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胖东来品牌之谜:花式宠客和对员工的高度重视
...19日,经过从5月31日至6月18日共计19天的闭店调改,被胖东来“爆改”的永辉超市郑州信万广场店正式开业。据报道,永辉信万广场店调改后首日销售额188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍。近期,胖东来频频“帮扶”同行,...……更多
胖东来“爆改”永辉,生鲜超市的效率改革
来源 | 伯虎财经(bohuFN)作者 | 灵灵6月19日,胖东来“爆改”永辉超市首店开业。在这19天的闭店调改中,胖东来对永辉郑州信万广场店的商品结构、动线布局等方面进行“爆改”。“爆改”首店开业后,永辉盘中一度涨超8%。...……更多
胖东来出手:帮扶永辉!此前曾爆改步步高,能否挽救线下零售?
...其股价回落至2.55元/股,下跌2.67%。消息面上,5月7日,胖东来董事长于东来现身河南郑州的永辉超市门店,在此次走访后的闭门会议上,于东来作出决定,启动帮扶调改永辉超市。对此,永辉超市相关人士对21世纪经济报道记者...……更多
胖东来自营品牌食用油被抢断货了?为员工设“委屈奖”最高3万元
胖东来自营品牌食用油,被抢断货了?北京商报7月11日报道,新乡胖东来超市部工作人员表示,店内的食用油已没货,具体补货时间暂时不清楚。该工作人员表示,主要是由于近期太多消费者到店内购买食用油,“消费者可以...……更多
加大赔偿、涉事员工开除 胖东来为超市食安打样
胖东来对食安问题的态度让品牌化危为机。6月27日,胖东来商贸集团发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》,其中提到,将对顾客进行补偿,补偿款高达883.3万元,并对涉事员工进行了辞退...……更多
河南“胖东来”很硬气
在中原大地,提到“胖东来”这个名字,几乎无人不知,无人不晓。这家商企的服务和诚信经营使它在业界成为一座不朽的丰碑。然而,誉为教科书般企业的胖东来,也会被突如其来的风波拉进去了。胖东来外墙事情起因是网...……更多
解码胖东来:实为多业态商场,员工每周单休无小长假,多岗位使用临时工
2023年,胖东来凭借“委屈奖”在社交平台全面爆红,而后更多的细节被企业自己展露出来——员工工资高、福利好、商品质量有保障、服务到位,它也因此被网友称为“神仙公司”。不过,紧接着出现的是一系列疑问:胖东来...……更多
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人去逛了,开业20分钟就限流
郑州人买胖东来大月饼,不用再跑去许昌了。据顶端新闻20日报道,经过19天的闭店改造,6月19日,被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。记者现场实测,排队进入超市用了22分钟,甚至开业20分钟就不得不开始限...……更多
“爆改”版永辉超市开业!胖东来救得了永辉吗?
在传统零售商大规模闭店、利润萎缩时,胖东来迎来了“扩张”时刻。6月19日,经过从5月31日至6月18日共计19天的闭店调改,被胖东来“爆改”的永辉超市郑州信万广场店正式开业。上午9:30,永辉正式开门纳客,胖东来创始人...……更多
步步高最新财报:一季度扭亏为盈,被胖东来爆改后能否重回巅峰?
除了借势胖东来,步步高仍需向市场证明其保持盈利的长期性。作者:林紫群编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月30日,步步高商业连锁股份有限公司(002251.SZ,下简称“步步高”)披露其2023年的全年以及2024年一...……更多
实探永辉北京调改首店,产品结构达胖东来九成,被“爆改”后能重走巅峰路吗?
...人都是奔着北京永辉超市来的。当天,永辉超市“学习胖东来”自主调改的北京首家门店——石景山喜隆多店正式恢复营业。《华夏时报》记者在店内看到,调改后的门店新增了烟酒柜,扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域。...……更多
中百仓储“自改”首店,能否成为“武汉胖东来”?
...,在自学后进行自改,虽然调改成效颇有“像素级复刻胖东来”的意味,但经营内核并未照搬胖东来,仍在自食其力探寻属于自己的路。作者:李梦冉编辑:吕鑫燚出品:零售商业财经ID:Retail-Finance中百仓储打响了“胖东来式...……更多
胖东来多个爆款已进仓!记者探访郑州永辉调改首店
...区域上货率达80%左右,非食区域上货率达95%左右,包括胖东来大月饼、琪玛酥、精酿啤酒等爆款商品在内的70多个自有品牌单品正陆续进仓。明亮通透、视野开阔,装修设计“胖东来化”走进超市内部,迎面而来的便是一片繁忙...……更多
优质高价的胖东来与极致性价比的开市客 ,哪种模式更优秀?
...为,“在走遍全球之后,更优秀的零售模式在中国,即胖东来模式,它是中国超市唯一的出路。”他看好永辉超市的胖东来模式转型,收购意在赌永辉调改成功。胖东来创始人于东来也表示,胖东来的未来目标是3-5年内超越山姆...……更多
胖东来“爆改”永辉,销售额翻了13倍
作者|Tin今天是那家被胖东来“爆改”的永辉店重新开业的第6天。即使是星期一,永辉超市郑州信万广场店依然大排长龙,“要进超市先排2公里”、“下午四点面包区一抢而空”。6月19日,永辉超市郑州信万广场店在经过从5...……更多
中百自学胖东来,打响第一枪
...光谷店正式重新开业,又一家连锁超市巨头,正式加入胖东来模式的自我调改之路。其实,胖东来模式,没有秘密。更好的商品+更低的价格+更优质的服务,实现了不可能三角的相对平衡,回归零售业的本质。沈腾在《飞驰人生...……更多
中百仓储赴郑州向胖东来取经,两个门店将试点
继步步高、永辉超市之后,中百仓储参与胖东来帮扶学习,并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉,近日,中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前...……更多
胖东来超市因商品、服务和员工待遇而火。有人认为其东西物美价廉,实则不然。去胖东来,一碗 18 元的面等 20 分钟且味道一般,大月饼 31 元小贵,香肠不错,锅巴 24 元不便宜。虽东西分档次,品控和服务好,但不便宜。作...……更多
“魔法”本来是市场常识
...响当当的中国品牌,必须先把品质和服务提上来。经过胖东来“爆改”19天后,永辉超市郑州信万广场店近日恢复营业。据报道,现场人山人海,超市不得不采取限流措施;首日销售额高达188万元,是改造前的13.9倍。胖东来改变...……更多
多方获悉:胖东来将启动帮扶永辉超市!从郑州、新乡这两家门店开始
5月7日,胖东来董事长于东来走访郑州永辉超市门店的消息一经传出,便引起强烈关注,不少网友表示:此举是否意味着胖东来要帮扶永辉超市?5月7日晚,大河报·豫视频记者从接近永辉超市的业内人士等多方获知,胖东来已...……更多
胖东来自有品牌商品受热捧 “爆改”后的永辉超市郑州首店开业
...汁,就是奔着这些网红商品来的”。在超市内,写着“胖东来中央厨房出品”的标识牌摆在面制品区的最高处。现场最火爆的当属熟食区,柜台前过道被顾客围得水泄不通,一旁的工作人员正在对人流进行疏导,其告诉记者,其...……更多
胖东来以“供应商”身份开启全国化扩张
...辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance2024年,“胖东来”活成了零售业的流量密码,同时也变身成为零售行业的“咨询公司”。一场调改之风,让冠上“胖东来帮扶对象”标签的零售企业在社会声量、话题热度,甚至是股...……更多
胖东来模式很难被复制 胖东来模式的本质是高薪激励
对于传统商超掀起的学习胖东来的热潮,著名经济学家宋清辉持谨慎态度。他表示,胖东来模式的本质是高薪激励,例如胖东来会把50%的利润分配给股东,另外50%分配给员工。这在一定程度上也意味着胖东来模式很难被复制。...……更多
胖东来“爆改”的永辉超市亮相:下架单品逾1万,员工月薪涨千元
...记者现场采访多名顾客后发现,其中不少,都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日,是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后,重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中,永辉超市称,为了...……更多
胖东来帮扶永辉超市门店,涉及商品结构等方面
5月27日,胖东来帮扶调改永辉超市(601933.SH,股价2.45元,市值222.34亿元)由郑州瀚海北金店变更为郑州信万广场店。信万广场店将于5月31日闭店改造,6月19日恢复营业。据大河报,目前,该门店正大量招募新员工,招聘范围从...……更多
胖东来救不了永辉超市
...高效、低廉的供应链,线下商超同样可以做到。 一、胖东来“帮扶”永辉超市根据双方的合作规划,胖东来协助永辉超市改造的第一个分店将在6月中旬开门迎客。研究了胖东来的方案,星空君认为本质上就是降低运营成本,但...……更多
于东来赴长再巡步步高,召开调改动员会,预计4月底“大变身”
记者从步步高官方获悉,胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙,走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店,并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解,整体调改将在4月底成型,商品配置基本到...……更多
胖东来多了一个门徒,福建老板张轩松“拜师”于东来,永辉超市加入“爆改”
...董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往河南许昌拜访胖东来董事长于东来。随后,于东来决定启动帮扶调改永辉超市。据联商网报道,调改将从6月1日正式启动,标的为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。5月8日,永...……更多
走出河南,胖东来的“阳谋”
...,有着“超市天花板”“商超海底捞”之称的网红超市胖东来又多了一个角色——“商超改造师”,改造帮扶对象从湖南步步高(002251.SZ)到全国开店的永辉超市(601933.SH)。5月底,有消息显示胖东来又将对贵州合力超市进行...……更多
胖东来解不开永辉超市的难题
...行情关系都不大。导火索是永辉超市的北京首家“学习胖东来”调改店开业首日,单日销售额达到170万元,超过调改前日均销售的6倍。大家期望,胖东来模式会成为未来零售业的走向。因此,而投永辉就是投胖东来,就是投零...……更多
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