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...81.3%。重新规划单品数12581个，新增单品占比80%，达到胖东来商品结构的90%以上。同时，门店取消强制动线，拓宽卖场通道；新增烟酒柜、顾客休息区，扩大烘焙区、现场加工、熟食区，取消原有外租区域和电商经营；新增生鲜...……更多
2024-06-19 10:50:00东来,门店,营业,结构,商品,比达
...记者现场采访多名顾客后发现，其中不少，都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日，是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后，重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中，永辉超市称，为了...……更多
2024-06-20 11:06:00东来,月薪,员工,超市,东来,超市
...单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。动线布局上，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加...……更多
2024-06-19 09:55:00东来,月薪,员工,超市,小时,时间
...者 张丽娜）6月19日，永辉超市郑州信万广场店在经过胖东来“爆改”19天后，终于开始再次营业。通过本次调改，永辉超市在卖场商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等方面都有所提升。该店位于郑州市金水区...……更多
2024-06-20 11:10:00东来,多方面,超市,东来,超市,广网
5月27日，胖东来帮扶调改永辉超市（601933.SH，股价2.45元，市值222.34亿元）由郑州瀚海北金店变更为郑州信万广场店。信万广场店将于5月31日闭店改造，6月19日恢复营业。据大河报，目前，该门店正大量招募新员工，招聘范围从...……更多
2024-05-28 20:17:00东来,门店,方面,超市,结构,商品
（原标题：胖东来再出手！步步高超市湘潭九华新天地店开启调改）5月15日，胖东来“调改第二店”步步高超市湘潭九华新天地店正式启动调改。本次调改依旧以胖东来团队和一家亲团队为主导。根据调改计划，5月28日左右卖...……更多
2024-05-21 09:20:00东来,步步高,营业,小时,时间,步步高
...2000人次，日销售仅为15万元；而在今年四月，门店接受胖东来（胖东来，为河南一家名叫胖东来的商超，始创于1995年，近两年因其独特的服务制度受到全国消费者的青睐。）调改后，实现了客流量和销售额的回升。同样接受调...……更多
2024-06-17 07:29:00连锁超市,愈演愈烈,盈利,连锁,目标,超市
福州新闻网5月28日讯（记者 朱丽萍）胖东来“爆改”永辉超市有了最新进展 。5月28日，记者从福建永辉超市获悉，永辉超市郑州信万广场店全面调改正式启动。该店将从商品结构、品质、价格及卖场布局、动线、环境、服务和...……更多
2024-05-28 16:47:00东来,基层,进展,员工,东来,门店
除了借势胖东来，步步高仍需向市场证明其保持盈利的长期性。作者：林紫群编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月30日，步步高商业连锁股份有限公司（002251.SZ，下简称“步步高”）披露其2023年的全年以及2024年一...……更多
2024-04-30 21:54:00东来,步步高,扭亏为盈,巅峰,步步高,东来
...董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往河南许昌拜访胖东来董事长于东来。随后，于东来决定启动帮扶调改永辉超市。据联商网报道，调改将从6月1日正式启动，标的为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。5月8日，永...……更多
2024-05-08 17:40:00东来,福建,门徒,老板,超市,东来
2024年5月7日，胖东来董事长于东来走访了包括龙湖锦艺城店、瀚海北金店、裕华广场店、公园茂店在内的4家永辉超市门店，5月8日，永辉超市股价涨停。此前，胖东来还与*ST步高合作，*ST步高股价也收获涨停。来源：摄图网胖...……更多
2024-05-09 17:45:00东来,股价,超市,东来,超市,步步高
来源 | 伯虎财经（bohuFN）作者 | 灵灵6月19日，胖东来“爆改”永辉超市首店开业。在这19天的闭店调改中，胖东来对永辉郑州信万广场店的商品结构、动线布局等方面进行“爆改”。“爆改”首店开业后，永辉盘中一度涨超8%。...……更多
2024-06-20 11:28:00东来,效率,超市,改革,东来,员工
河南永辉超市近日发布消息称，在胖东来、青海一家亲的帮扶下，原定6月1日调改的郑州永辉瀚海北金店，在经过整体评估后将第一家调改门店确定为郑州永辉信万广场店，将对超市的经营，从商品结构、品质、价格及卖场布局...……更多
2024-05-28 18:04:00东来,超市,郑州,一家亲,东来,超市
又有一家商超成为“胖东来概念股”。6月13日，澎湃新闻记者以个人投资者身份致电中百集团（000759）董秘和证代，接线人员表示，胖东来董事长于东来是在端午期间来中百集团交流指导，看了一下集团的两个中央工厂。对于...……更多
2024-06-13 20:19:00中百,东来,概念股,一家,概念,合作
...龙捷编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance胖东来的风持续席卷老牌零售企业，这次故事的另一个主角是湖北省龙头零售企业——中百集团。6月10日，胖东来董事长于东来前往武汉和中百集团开展座谈会，于东来表示...……更多
2024-06-14 21:01:00中百,东来,对内,变革,对外,集团
记者从步步高官方获悉，胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙，走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店，并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解，整体调改将在4月底成型，商品配置基本到...……更多
2024-04-15 13:45:00东来,步步高,动员会,动员,东来,步步高
...其股价回落至2.55元/股，下跌2.67%。消息面上，5月7日，胖东来董事长于东来现身河南郑州的永辉超市门店，在此次走访后的闭门会议上，于东来作出决定，启动帮扶调改永辉超市。对此，永辉超市相关人士对21世纪经济报道记者...……更多
2024-05-10 11:42:00东来,步步高,零售,东来,超市,上海
在刚刚过去的“五一”假期，由胖东来帮扶的部分步步高门店业绩亮眼。就在近期，胖东来董事长于东来又与永辉超市（601933.SH）高层接洽，拟计划从6月开始调改部分永辉超市门店，首批调改门店拟为永辉超市郑州瀚海北金店...……更多
2024-05-10 11:38:00东来,步步高,区域,模式,全国,东来
爆改后的永辉开始重启人生被胖东来爆改19天后开业，永辉郑州信万广场店开始“重启人生”。19号开业当天人山人海，光在外面排队进超市门都有要排一个半小时，与之前的门面冷清形成了巨大的反差。永辉超市郑州信万广场...……更多
2024-06-20 11:26:00东来,超市,东来,中百,京东,超市
...可能会出现“＜1” 的颓势。也正因为如此，传统玩家胖东来会取代阿里，成为“新导师”。作者|付饶编辑|原野2024年，传统实体商超行业有些热闹，“爆改”成了关键词。作为前后改造过12家品牌商超的“零售行业改造师”，...……更多
2024-06-03 14:03:00东来,能行,阿里,东来,润发,阿里
对于传统商超掀起的学习胖东来的热潮，著名经济学家宋清辉持谨慎态度。他表示，胖东来模式的本质是高薪激励，例如胖东来会把50%的利润分配给股东，另外50%分配给员工。这在一定程度上也意味着胖东来模式很难被复制。...……更多
2024-06-18 09:31:00东来,模式,本质,高薪,东来,沃尔
...品，非食部分单品未来两天将到位70%。对于业绩暴涨，胖东来超市总经理、调改组组长申红丽表示，长沙市民对胖东来品牌的认可度，远远超出了想象。目前社会商业普遍缺乏真诚，缺乏专注做商品的这一颗心，不知道怎么做经...……更多
2024-04-15 13:48:00高调,大关,销售额,成果,销售,东来
...收盘，步步高录得3.80元/股。不开新店，要做“湖南的胖东来”显然，面对上百亿的债务，现金资助仅能缓解短暂的危机，地方国资也不可能一直向步步高投入巨额资金。长远来看，仍需企业开源节流，保证超市的正常经营，才...……更多
2024-05-27 11:43:00东来,步步高,湖南,债务,救援,龙头
...绩持续承压之下，公司近几年频频发起新动作，近日，胖东来董事长走访永辉超市门店引发帮扶热议；日前，永辉超市宣布，今年上半年内将完成600家“正品折扣店”的改造计划。种种举措是否将“救永辉于水火”？2023年亏损...……更多
2024-05-15 11:35:00东来,稻草,亏损,救命,盈利,超市
近年来，伴随着胖东来的走红，胖东来各种爆改、魔改传统商超成为了常见现象，就在最近胖东来大改永辉的消息传来，甚至说永辉超市的7成商品将会被淘汰？面对着当前的市场变化，胖东来的这个举动真的有用吗？我们该如...……更多
2024-06-07 14:48:00东来,七成,有用,商品,东来,超市
图源：Unsplash68岁的于东来当上了湖南本土超市步步高创始人王填的“导师”。这是一项由河南商超企业胖东来主导的帮扶改造计划，它将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面对...……更多
2024-04-11 13:50:00东来,步步高,湖南,导师,龙头,工资
图片来源：界面新闻 匡达胖东来董事长于东来越来越有“流量明星”的感觉。5月7日，他出现在永辉郑州瀚海北金购物广场店里，不少路人将其拍下发到社交网络，随后还引发他的粉丝前来“偶遇于东来”打卡。但不少人没有...……更多
2024-05-08 17:38:00东来,东来,门店,步步高,超市,新乡
...传统零售新发展开辟新思路。4月1日，公开消息显示，胖东来商贸集团有限公司（以下简称“胖东来”）入局步步高商业连锁股份有限公司（以下简称“步步高”）的改造，或将为传统卖场的下一步发展探索出更多新经验。实际...……更多
2024-04-01 22:19:00东来,步步高,大卖场,秘诀,调整,东来
...记者了解到，在2023年年度股东大会上，永辉超市对与胖东来之间的合作做出了回应。永辉超市表示，当下的责任是学习引进胖东来好的模式，在省区落地。据透露，永辉将与胖东来合作在郑州和新乡进行门店改造，具体调改细...……更多
2024-05-21 16:10:00东来,超市,部分,商品,东来,门店
...，因此尽管销售额下滑，华润万家未必想改。专家观点胖东来爆改永辉超市引热议华润万家押宝精品超市可行吗不仅是华润万家，近年来，关于大润发、沃尔玛等传统大卖场接连撤场的新闻并不少。实际上，传统大卖场陷入经营...……更多
2024-05-28 11:42:00华润,万家,门店,多家,企业,万家
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