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胖东来“爆改”的永辉超市亮相:下架单品逾1万,员工月薪涨千元
...市改造不能着急,目标是先活下来,再慢慢优化。和长沙步步高的合作达到了计划目标,正常每天销售额达到80多万元,有时候达到100多万元。于东来表示,长沙远一点,永辉郑州店更近,更方便共享供应链、中央厨房。除了永...……更多
员工月薪上涨2000元,平均每日工作时间不超8小时,还增加年休假!胖东来“爆改”的永辉超市将开业
...A股收盘,永辉超市上涨3.68%。今年4月,胖东来“爆改”步步高超市长沙梅溪湖店引发热议。步步高之前,江西上饶的嘉百乐超市也获得了胖东来的“帮扶”。 今年5月5日~6日,永辉超市董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往...……更多
成为胖东来的门徒,除了“自由·爱”,还能学到啥?
...1933.SH)归母净亏损13.29亿元,关闭了45家门店;湖南起家的步步高(002251.SZ)10月底被实施退市风险警示,年内归母净亏损18.89亿元。大润发超市的母公司高鑫零售(06808.HK),截至2024年3月底的过去一年,由盈转亏,归母净亏损16.05亿元...……更多
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
...达12926人。4月,胖东来也爆改了“没落的湖南超市龙头”步步高,爆改后,步步高日销售额从15万飙涨到最高200万,成功跻身为长沙“新晋五A级景区”。一出手就是日销200万的店、十几倍的增长,胖东来到底有什么“魔力”?当...……更多
爆改的风吹到了商超 胖东来成了业内及时雨?
...东来,近年来成了商超界的顶流,而过去的民营商超巨头步步高、永辉等却逐渐掉了队。业绩压力之下,它们纷纷求教胖东来。今天小夏带大家看看,这些商超会被胖东来“爆改”成什么样子?在中国连锁经营协会公布的“2022...……更多
于东来赴长再巡步步高,召开调改动员会,预计4月底“大变身”
记者从步步高官方获悉,胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙,走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店,并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解,整体调改将在4月底成型,商品配置基本到...……更多
胖东来品牌之谜:花式宠客和对员工的高度重视
...13.9倍。近期,胖东来频频“帮扶”同行,如*ST步高(即步步高,SZ002251,股价3.31元,市值27.81亿元)、永辉超市(SH601933,股价2.75元,市值249.6亿元)等,这背后体现了什么样的品牌逻辑?这种创新的品牌扩张形式有哪些优势与...……更多
走出河南,胖东来的“阳谋”
...多了一个角色——“商超改造师”,改造帮扶对象从湖南步步高(002251.SZ)到全国开店的永辉超市(601933.SH)。5月底,有消息显示胖东来又将对贵州合力超市进行改造,再次成为关注的焦点。永辉超市的帮扶整改刚开始,暂时...……更多
胖东来以“供应商”身份开启全国化扩张
...牌商品,让调改门店在商品层面更像“胖东来”。例如,步步高调改门店全面引入了“胖东来值得推荐的20款高人气商品”,其中包括DL精酿小麦啤酒、DL橙汁、DL酵素除菌除螨洗衣液等,涵盖了烘焙食品、酒水饮料、清洁用品、...……更多
刚刚过去的端午小长假里,原本已经“冷清”许久的步步高(长沙梅溪湖店)日客流最高达1.5万人次,日销售最高达207.78万元,还一度冲上热搜,被网友称之为“长沙新晋5A级景点”。据悉,该门店在两个月前的日均客流仅约200...……更多
永辉超市亏损收窄仍遭下调盈利预测,胖东来的帮扶是救命稻草吗
...福、沃尔玛、麦德龙,也包括永辉、佳乐等一些企业,像步步高都已经ST了,这是一个行业性的问题,整个行业都面临着转型的非常紧迫的压力和要求。胖东来的帮扶与线下门店的关停5月,“超市界顶流”胖东来董事长走访永辉...……更多
4128万!胖东来爆改步步高成绩惊艳!能否赋能亏损49亿元的商超巨头们?
...季节”。据娱乐资本论不完全统计,2023年,永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损49.21亿元。2024年Q1,沃尔玛、大润发、物美等31家超市关闭上百家门店。不过并非所有的商超企业均业绩承压。2024年 4月,胖...……更多
“爆改”版永辉超市开业!胖东来救得了永辉吗?
...,胖东来则大动作不断。3月,胖东来宣布“帮扶”长沙步步高;5月,胖东来入驻郑州永辉超市调改。目前来看,胖东来的帮扶效果立竿见影。5月,步步高梅溪湖店平均日销相比调改前拉涨8倍,达到133.18万元。永辉超市确认帮...……更多
...的河南胖东来,又出新闻了。其输出经营理念,“调改”步步高超市,成效惊人。北京商报报道,正在接受胖东来“调改”的两家步步高超市门店业绩得到显著提升。截至5月26日,步步高长沙梅溪湖店5月平均日销139万元,日均...……更多
胖东来于东来,让天下没有难开的超市
...、于东来的“信徒”越来越多。一个最直观的案例是,继步步高在五一假期交出平均日销由15万元涨到210万元、日均客流从200人涨到15963人的亮眼成绩后,于东来受张轩松之托,接手帮扶永辉超市计划,5月8日便送给永辉一个涨停...……更多
代购扫货,胖东来有了“差评”,于老板问计消费者
...盖率也不行。”李维华表示。另一方面,胖东来正在帮助步步高调改,调改后步步高商品结构达到胖东来的90%。虽然胖东来方面表示这只是一次帮扶,不会普及其他城市,但从某种意义上讲,这种帮扶、调改已经实现了胖东来自...……更多
胖东来“爆改”永辉超市:闭店19天,招募新员工,月薪最高1.2万元【附超市行业现状分析】
...品,以丰富消费者的选择。此前,胖东来已经成功帮扶了步步高超市。据联商网数据显示,经过胖东来的帮扶调改,步步高长沙梅溪湖店在5月1日的销售额达到了240.22万元,客流达到了17689人,日销和客流均创下了调改以来的最...……更多
步步高调改初显成果,日销售额激增六倍破百万大关
据联商网,4月14日晚间,步步高当日门店销售已经突破100万元。调改前,该门店平均日销在15万元左右,日均客流2000人。调整第一天,4月11日销售达到21万元,客流达到4200人;第二天,4月12日销售38万,客流7100人;第三天,4月1...……更多
从新到“心”,胖东来教永辉做零售
...:胖东来调改永辉超市调改的号角刚刚吹响,是否能复制步步高的营收增速神话尚不得知。但透过其财报来看,可以确定的是,这次机会是永辉超市为数不多的“救命稻草”。4月26日,永辉超市发布2023年年报,总体营收达786.42...……更多
再上热搜,赔偿金额超800万!胖东来处理“擀面皮”事件,直接责任人被辞退
...性化管理一直受到业内赞誉,6月27日,曾被胖东来调改的步步高董事长王填表示,中国零售行业当下缺乏的是精细化及品质化管理,更缺乏的是商业底层的逻辑和理念,零售业发展战略可能都在奔一个方向,做大、做强、向大生...……更多
于东来:工资低的不要谈管理!超市平均薪资扣掉社保后不能低于4000元,员工愿意干,企业才能活【附中国超市行业发展前景分析】
...就能保持在合理范围之内,执行力就上去了。对于“爆改步步高”一事,于东来表示,就像我过去20多年接触调整过的企业,顶多后来企业又膨胀了,又到处去开店了,但最起码有一样保持住了,他们员工的工资一直处于行业中...……更多
...泛认可,也引起了资本市场的极大关注。继帮扶嘉百乐和步步高超市之后,胖东来创始人于东来又向商超巨头永辉超市伸出了援手。6月19日,永辉超市郑州信万广场店在经过胖东来“爆改”19天后,开始再次营业。通过本次调改...……更多
广佛等地多家门店撤场!华润万家被指陷闭店潮,企业回应了
...调改时间约为19天。据媒体报道,今年4月,胖东来已爆改步步高长沙一门店,调改前,该门店平均日销在15万元左右,而在调改第四天,门店销售已达101万元。社交平台截图在宋向清看来,实体超市不是没有生存和发展的空间,...……更多
永辉干掉两位副总裁,线下零售的梦该醒了
...不可替代的优势,例如购物体验、即时性等等。胖东来对步步高的改造,就是对实体零售潜力的一次肯定,显示了其对实体零售业的信心和决心。胖东来对步步高的员工待遇、商品质量、供应链、服务提升等等多个方面都进行了...……更多
中国“最牛超市”,开不进北上广?
...断关店的家乐福、沃尔玛,以及增长滞缓的永辉、联华、步步高形成对比——现代人并非不爱逛超市,只是当今的大多数商超难以令人满意。有意思报告曾做过的超市调查《传统大超市的尽头是关门吗》显示,近75%的受访者认为...……更多
加大赔偿、涉事员工开除 胖东来为超市食安打样
...准创立于1995年的胖东来,正逐渐成为零售界的顶流。从步步高、永辉,再到贵州合力超市,超市企业纷纷学习胖东来,胖东来的自有品牌商品以间接方式走出河南,被调改企业改动线、改布局、提升员工福利。值得注意的是,...……更多
胖东来救不了永辉超市
...的压力。根据2023年年报不完全统计,2023年,永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损49.21亿元。一种观点认为,受到线上电商业务的冲击,线下零售行业无力竞争,所以整体表现越来越差。然而,这两年会员店...……更多
侯毅“退休”余音,盒马和新零售的未了局
...。目前零售市场的热门话题包括但不限于:湖南零售企业步步高,接受了胖东来创始人于东来带队的全盘改造,其改造门店称:“商品结构达到胖东来的90%”;除此之外,由于侯毅在执掌盒马的最后一年推出会员店业态,并对山...……更多
胖东来帮扶永辉超市门店,涉及商品结构等方面
5月27日,胖东来帮扶调改永辉超市(601933.SH,股价2.45元,市值222.34亿元)由郑州瀚海北金店变更为郑州信万广场店。信万广场店将于5月31日闭店改造,6月19日恢复营业。据大河报,目前,该门店正大量招募新员工,招聘范围从...……更多
胖东来爆改永辉?淘汰七成商品真有用?
近年来,伴随着胖东来的走红,胖东来各种爆改、魔改传统商超成为了常见现象,就在最近胖东来大改永辉的消息传来,甚至说永辉超市的7成商品将会被淘汰?面对着当前的市场变化,胖东来的这个举动真的有用吗?我们该如...……更多
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江西上饶玉山县发生山体塌方
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