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入局步步高调整 胖东来传授“秘诀”为大卖场解困
...,胖东来商贸集团有限公司(以下简称“胖东来”)入局步步高商业连锁股份有限公司(以下简称“步步高”)的改造,或将为传统卖场的下一步发展探索出更多新经验。实际上,这并非零售行业新势力帮助传统超市转型的首次...……更多
胖东来 “爆改”同行 能否帮扶得了传统大卖场
...胖东来即将启动对永辉超市的帮扶调改,这是继嘉百乐、步步高之后,胖东来再次帮扶调改的商超企业。大卖场黄金时代结束永辉超市3年亏80亿对于胖东来帮扶调改的消息,永辉超市相关人士向中新财经表示:“我们现在就是向...……更多
胖东来多了一个门徒,福建老板张轩松“拜师”于东来,永辉超市加入“爆改”
图源:Unsplash继湖南商超龙头步步高后,永辉超市也加入“爆改”大军。5月7日,有媒体报道永辉超市董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往河南许昌拜访胖东来董事长于东来。随后,于东来决定启动帮扶调改永辉超市。据联...……更多
步步高最新财报:一季度扭亏为盈,被胖东来爆改后能否重回巅峰?
除了借势胖东来,步步高仍需向市场证明其保持盈利的长期性。作者:林紫群编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月30日,步步高商业连锁股份有限公司(002251.SZ,下简称“步步高”)披露其2023年的全年以及2024年一...……更多
先给员工涨工资!胖东来爆改湖南超市龙头步步高,68岁的于东来当导师\\\
图源:Unsplash68岁的于东来当上了湖南本土超市步步高创始人王填的“导师”。这是一项由河南商超企业胖东来主导的帮扶改造计划,它将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升等各方面对...……更多
又一家胖东来概念股盘中涨停,中百集团回应:暂无深入合作计划
...以来也有不少商超与胖东来进行合作,胖东来对上市公司步步高、永辉超市(601933)等商超的部分门店进行改造调整。在当时帮扶改造的消息发布后,上述两家上市公司股价也曾多次涨停,业内称为“胖东来概念股”。 在5月20...……更多
...包括永辉超市(601933.SH,股价4.61元,市值418.36亿元)、ST步步高(002251.SZ,股价3.37元,市值90.61亿元)和中百集团(000759.SZ,股价4.13元,市值28.11亿元)。对于调改的成效,上述三家企业均对外宣布调改门店销售有所增长。不过...……更多
胖东来学徒们交卷,没人及格
...同样传到了消费端。经过胖东来调改后的中百、永辉、ST步步高超市的几家门店,在重新开业当天的营业额和人流量都实现了大幅度的双增长。几个月时间过去,在资本市场和消费者的看好下,胖东来的学徒们也纷纷发布了三季...……更多
中百仓储“自改”首店,能否成为“武汉胖东来”?
...来式自改”第一枪。7月20日,中百仓储武汉关山光谷店和步步高超市长沙星城天地店同日宣布恢复营业。虽然两家店均带有浓厚的“胖东来”色彩,但不同于被胖东来、青海一家亲团队主导调改的步步高第三家门店,中百仓储武...……更多
中百集团变革:对内探索“双新”,对外“蹭”胖东来
...。01合作是暧昧不清的业绩是明显下滑的相较于嘉百乐、步步高、永辉超市三家接受胖东来调改时的笃定态度,中百集团与胖东来的接触则更多是若即若离、暧昧不清的。从时间线来看,5月27日,永辉超市宣布将河南郑州信万广...……更多
“爆改”版永辉超市开业!胖东来救得了永辉吗?
...,胖东来则大动作不断。3月,胖东来宣布“帮扶”长沙步步高;5月,胖东来入驻郑州永辉超市调改。目前来看,胖东来的帮扶效果立竿见影。5月,步步高梅溪湖店平均日销相比调改前拉涨8倍,达到133.18万元。永辉超市确认帮...……更多
阿里没做成的事,胖东来能行吗?
...售行业改造师”,胖东来今年接连宣布要改造永辉、湖南步步高超市。消息一出,业内外一片叫好,被改造的永辉超市和步步高超市,前者市值飙升22亿,后者人流量激增1万人次,营业额翻了6倍。作为操盘手的胖东来,名利双...……更多
胖东来“爆改”永辉,销售额翻了13倍
...出援手。今年以来,胖东来先是在3月宣布“帮扶”长沙步步高,两个月之内,将步步高梅溪湖店的平均日销拉涨8倍,达到133.18万元;宣布入驻郑州永辉整改后,永辉股价率先起死回生,当日涨停,又于调改前一日(2024年5月30日...……更多
爆改的风吹到了商超 胖东来成了业内及时雨?
...东来,近年来成了商超界的顶流,而过去的民营商超巨头步步高、永辉等却逐渐掉了队。业绩压力之下,它们纷纷求教胖东来。今天小夏带大家看看,这些商超会被胖东来“爆改”成什么样子?在中国连锁经营协会公布的“2022...……更多
刚刚过去的端午小长假里,原本已经“冷清”许久的步步高(长沙梅溪湖店)日客流最高达1.5万人次,日销售最高达207.78万元,还一度冲上热搜,被网友称之为“长沙新晋5A级景点”。据悉,该门店在两个月前的日均客流仅约200...……更多
中百仓储赴郑州向胖东来取经,两个门店将试点
继步步高、永辉超市之后,中百仓储参与胖东来帮扶学习,并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉,近日,中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前...……更多
中百自学胖东来,打响第一枪
...代。中百,这个曾经独领一方的大型国资连锁超市,跟着步步高和永辉超市,也走出了学习民营优秀同行的一小步。这或许也是中国连锁零售业的一大步。中百改版7月20日早上,酷暑之中的江城武汉,下起了淅沥小雨。尽管如此...……更多
卜蜂莲花、华联、永辉爆改 大卖场变身“家场景”
...超市企业调整时输出了大量的自有品牌商品,如调整后的步步高梅溪湖店、永辉超市信万广场店等,商品结构均达胖东来的90%。无论新老,终究要回归零售的本质,做好连接“人”与“货”的“场”。中国企业资本联盟副理事长...……更多
于东来:工资低的不要谈管理!超市平均薪资扣掉社保后不能低于4000元,员工愿意干,企业才能活【附中国超市行业发展前景分析】
...就能保持在合理范围之内,执行力就上去了。对于“爆改步步高”一事,于东来表示,就像我过去20多年接触调整过的企业,顶多后来企业又膨胀了,又到处去开店了,但最起码有一样保持住了,他们员工的工资一直处于行业中...……更多
四个月,胖东来学徒永辉超市交卷,继续亏损
...。一路从江西连锁超市品牌嘉百乐,爆改到湖南龙头超市步步高,再到永辉超市。表面上看,胖东来的供应链能力和自营品牌经营模式,是其赚取利润维持发展的秘诀,但结合胖东来爆火出圈的口碑和影响力看,更为重要的是其...……更多
从新到“心”,胖东来教永辉做零售
...:胖东来调改永辉超市调改的号角刚刚吹响,是否能复制步步高的营收增速神话尚不得知。但透过其财报来看,可以确定的是,这次机会是永辉超市为数不多的“救命稻草”。4月26日,永辉超市发布2023年年报,总体营收达786.42...……更多
...班6月底发出了一则通知:接下来会陆续停掉对种子班、步步高、永辉以及其他企业输出胖东来自有品牌商品。对于现阶段的永辉来说,胖东来只是点拨一二的高人,却不是真正的救命稻草。相比爆改,它更应该加速进化到3.0版...……更多
永辉闭店19天背后:镁光灯下的爆改实验
...,成为众人关注的焦点。胖东来又出手了。今年,继帮扶步步高超市后,这家来自河南、仅有13家门店的商超步履不停,做出“帮扶永辉”的决定。消息传出的第二天,永辉超市股价涨停。为什么是胖东来?传统商超该怎么向胖...……更多
广佛等地多家门店撤场!华润万家被指陷闭店潮,企业回应了
...调改时间约为19天。据媒体报道,今年4月,胖东来已爆改步步高长沙一门店,调改前,该门店平均日销在15万元左右,而在调改第四天,门店销售已达101万元。社交平台截图在宋向清看来,实体超市不是没有生存和发展的空间,...……更多
...的河南胖东来,又出新闻了。其输出经营理念,“调改”步步高超市,成效惊人。北京商报报道,正在接受胖东来“调改”的两家步步高超市门店业绩得到显著提升。截至5月26日,步步高长沙梅溪湖店5月平均日销139万元,日均...……更多
于东来赴长再巡步步高,召开调改动员会,预计4月底“大变身”
记者从步步高官方获悉,胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙,走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店,并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解,整体调改将在4月底成型,商品配置基本到...……更多
濒死的永辉,被胖东来救活了
...顶流,非胖东来莫属。四月把胖东来式卖场搬进老牌超市步步高,将其成功爆改成长沙 \" 新晋五 A 级景区 \"。客流暴涨、产品频频卖到断货,五一销售额更是突破千万。五月又传出 \" 爆改 \" 永辉,创始人于东来领着团队马不停...……更多
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人去逛了,开业20分钟就限流
...动“爆改”同行以来的第3家开业门店。此前的4月和5月,步步高在长沙和湘潭的两家胖东来“爆改”版门店也先后开业,目前业绩堪称惊艳。 有报道称,除步步高和永辉外,此前胖东来还帮助和指导过包括江西嘉百乐、青海一...……更多
胖东来出手:帮扶永辉!此前曾爆改步步高,能否挽救线下零售?
...较而言也更能满足国人多样化的需求。 帮扶永辉超市、步步高21世纪经济报道记者获悉,此次胖东来启动帮扶的两家启动门店分别为永辉超市瀚海北金店和新乡宝龙广场店,预计分别于6月初和6月底启动改造工作。在此次帮扶调...……更多
补偿顾客883万,胖东来凭啥“任性”
...的意味。需要被拯救的不仅是永辉,2023年,永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损 49.21 亿元;2024年第一季度,沃尔玛、大润发、物美等31家超市关闭上百家门店;新零售代表盒马鲜生,2023年起也显出增长疲...……更多
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本文转自:人民日报韩文榕《人民日报》(2025年01月27日第 02 版)车间里,机器人操作井然有序;集控室,全厂数据尽收眼底
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本文转自:人民日报陈  凌《人民日报》(2025年01月27日第 05 版)近段时间,两个“小城故事”令人关注。一个是胖东来
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作者:叶榆北数据:叶榆北 乐乐传说中,大厂转行出路有三件套:保安、保洁、保险。如果前两者是过于夸张的戏谑调侃,毕竟尊严是每个大厂毕业中年人的最后一根稻草
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