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从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...六畜中的定位也并非如人们所想的那样。我们来分析一下封建王朝时代六畜的定位:马,游牧民族的主要牲畜,广泛应用于交通、军事、战争、负重;牛,耕作;羊,肉食、纺织;鸡,产蛋、打鸣、肉食;狗,警戒、狩猎、宠物...……更多
苏轼的被贬之路与文学之巅
...定很会做美食。没错,好吃的他发明了一道美食,那就是东坡肉,在招待朋友时,就会做上这一盘东坡肉。后来,人们便称他为苏东坡了。不仅如此,他还敢吃别人不敢尝试吃的东西,比如河豚。吃起这个有毒的小东西起来,也...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...,丰富的食材、旺盛的消费需求、市民化的城镇,实现了封建王朝史上少有的盛世,龙井虾仁、九转大肠等许多菜肴就是在这个时代出现的。明清时期出现的第五个节点,则是由于明清时候的盐政!之所以要把这两个朝代放在一...……更多
...比较理想的优质油脂来源,但是养猪要消耗大量的粮食,封建王朝两千年的时光,粮食短缺一直是无法解决的难题,根本不可能大规模养猪,而自给自足的小农经济,养猪更多地是为了获得粪肥。这就掐断了通过养猪获取油脂的...……更多
...,作为苏东坡常食的佐餐妙品,这就是后来闻名遐迩的“东坡肉。”元丰六年,王朝云为苏东坡生下了一子,取名遂礼,想起昔日的名躁京华,而今却“自渐不为人识。”都是因为聪明反被聪明误,因而感慨系之,而自嘲一诗:...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...断的融合、碰撞,才形成了今天灿烂的文化。然而,随着封建王朝农耕技术的发展、耕地的增多,华夏人口也呈现了爆炸式的增长,早在唐时我们就出现了人口超过百万的大型城市,这样一来自然而然就出现了粮食危机。我们开...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...不定,在农耕社会,粮食是关系国运命脉的战略物资。在封建王朝统治时期,人类的农耕技术更多的体现在改进工具、顺应天时、深耕细作上,粮食作物的产量提升,始终存在一个瓶颈。可供耕种的土地数量是有限的,粮食的总...……更多
...,比如他的侍妾王朝云是杭州人,比如杭州有道名菜就叫东坡肉……而让他走到人生某一段困境的“乌台诗案”同样也是风起杭州。令人疑惑的是,按照苏东坡的性格、书法上的造诣以及他对杭州的热爱,应该会有一些手迹镌刻...……更多
...合当代人的审美习惯。”苏东坡带大家沉浸式打卡杭州“东坡肉香不香?”“香!”《西湖东坡》着墨苏东坡18年间两至杭州为官的人生际遇,向观众呈现了东坡“爱西湖、爱杭州、爱百姓、爱生活”的立体形象。剧中,苏东坡...……更多
古代“诛九族”为何不包括小妾?看似侥幸逃命,实则悲剧更大
...监禁甚至流放的刑罚!不过凡是都有例外,比如大文豪苏东坡的小妾王朝云,在苏东坡正妻王弗死后,尽管苏轼用“十年生死两茫茫,不思量,自难忘”的词句表达了对亡妻的思念,但人死不能复生,此后的王朝云实际上已经代...……更多
中国封建王朝法治与吏治的高峰——两宋“通判”与“孔目”制度
宋朝是我国封建时代除军事领域外经济文化的一座高峰。英国著名的历史学家汤因比曾经说过:如果让我选择,我会生活在中国的宋朝。虽然钱穆先生曾经论宋\"积贫积弱\",但是跟他所处的时代毕竟有关系,他对宋朝的吏治与...……更多
南宋崖山之殇:十万军民跳海殉国,书写悲壮历史篇章
...入封建社会,之后历代王朝都未能超过三百年国运,这是封建王朝自身局限性决定的。所以王朝兴衰灭亡是不可避免的自然规律。但是中国历史上最悲壮的一次王朝灭亡也难免令人激愤,那就是南宋的灭亡。在宋以前,所有的大...……更多
苏轼背后的女人:王弗王闰之王朝云
...,要嫁就嫁苏东坡。说到苏轼,你第一个想到的是什么?东坡肉、乌台诗案、诗词、书法……有这么多的名号供后人仰慕,可是说回来,苏轼也只是生活在北宋的一个有血有肉有欢喜也有悲痛的人,在坚毅的外表下,也有一颗柔...……更多
中国历史上从繁荣到衰败的短命王朝的兴衰之路
...第一:秦朝。存续时间:14年秦朝是历史上第一个大一统封建王朝,其意义十分重大。秦始皇以气吞六合的气概横扫六国,一统天下。从此以后,书同文车同轨,华夏民族真正地成了一家!然而,随着秦始皇的去世,秦朝的衰落...……更多
这几个历史冷知识非常有意思,你知道的不超过三个
...的饮食习惯也可以推测,他的他身材不可能苗条。知名的东坡肉,就是苏东坡和小妾王朝云创制的。而且苏东坡还将烹饪红烧肉的经验写入《食猪肉诗》中,可见这是他的最爱,虽然东坡肉软而不烂,肥而不腻,但毕竟太过油腻...……更多
为何封建王朝一旦衰落,就会一直衰落下去
...研究中国历史几十年,发现一个这样的规律,一旦某一个封建王朝衰落,就会一直衰落下去,最后直至灭亡。中国历史上根本就没有什么中兴,即使有所谓的中兴也只不过是昙花一现,根本就不能再现曾经的盛世,就比如说:唐...……更多
为何说是苏轼一手打造了宋末大奸臣高俅
...朝与清朝也有这么多巧合之处明朝是汉族统治的最后一个封建王朝,清朝也是最后一个由异族统治的封建王朝。而且两个王朝都是打败异族后建立的王朝,朱元璋打败蒙古人建立明朝,满族打败汉人建立清朝。两个王朝都有三个...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...味浙菜的独特魅力浙菜拥有众多经典菜品,如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。这些菜品不仅口感鲜美、色香味俱佳,而且具有深厚的文化底蕴和历史传承。每一道菜品都蕴含着厨师们的匠心独运和精湛技艺,让人在品尝美食的...……更多
清朝是由中国满族建立的封建王朝,是中国历史上统一全国的大王朝之一。清朝的人口数也是历代封建王朝最高,清末时达到四亿以上。清朝开疆拓土,鼎盛时领土达1300多万平方公里。清初为缓和阶级矛盾,实行奖励垦荒、减...……更多
西汉晚期的社会危机与土地兼并问题
...出现严重的土地兼并问题土地兼并问题一直都是中国古代封建王朝发展过程中所不能避免的社会现象,这种也是导致封建王朝时期农民起义爆发的重要原因。所以说土地兼并问题也是引发封建王朝社会危机的主要源头,这种土地...……更多
今夜,谁不忆东坡?《西湖东坡》驻场秀亮相东坡大剧院
“东坡肉香不香?”“香!”舞台上的苏东坡端出一锅东坡肉,和现场观众“分享”;他吟诗画竹,时不时飚出一句地道的杭州话——“煞宽”。这样的东坡,谁能不爱? 9月13日晚,首部宋式美学驻场秀《西湖东坡》在杭州东...……更多
封建王朝末期皇帝为何不选择自我革新,以图存续呢
...造了他们坚韧不拔的性格和出色的领导才能。相比之下,封建王朝的皇帝们,他们的成长轨迹往往平稳而顺遂,缺乏这种基层的实战经验。 他们或许可以在家业壮大后弥补文化知识的不足,但那些在基层摸爬滚打的训练,却是...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
...展与苏东坡有关的文物征集工作,以及“苏东坡传说”“东坡肉烹制技艺”“东坡玉糁羹烹制技艺”“东坡生蚝”等项目申报各级非物质文化遗产项目。海南还将打造一批与东坡印记相关的旅游目的地,包括1个5A级景区、2个至3...……更多
清代作为我国最后一个封建王朝,统治中国达二百六十八年之久,距今未远。清代众多历史和社会问题与今息息相关,欲知今日国情,必当追述清代历史,以之为鉴,因此对清代历史进行深入的研究,实数切要之举。本栏目涉...……更多
东坡路10号,是现在东坡大剧院的位置。2019年10月,老杭州的文化记忆——东坡大剧院,以一出林兆华戏剧工作室打造的轻歌舞剧《白蛇》焕新归来。这些年,百年历史的东坡大剧院,有了一张更杭州的脸,和一颗更年轻的心。...……更多
东坡肉和红烧肉区别在哪?传统美味大对决!引领您品味经典菜肴!
味觉盛宴!引发东坡肉与红烧肉的美味较量,让您沉浸在传统美食的享受之中!揭秘东坡肉和红烧肉的独特风味,引领您探索传统美食的美味世界!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊东坡肉...……更多
封建王朝陷入兴废的怪圈原因是什么?
...,有人就有劳动,有劳动就能促进各个行业的发展,但是封建王朝同样也有一个经济增长爆发期和经济增长衰退期。在衰退的时候,即便是你处于生产中的农业人口,你的生活成本也会逐渐加大,包括国家运营成本上升而导致的...……更多
儋州“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛圆满落幕
...山海风味,制作出一道道令人惊艳的美味佳肴。从传统的东坡肉、东坡饼到创新的融合菜品,色香味俱全的作品都蕴含着深厚的东坡文化底蕴和独特的创意灵感,引领着人们穿越时空,与东坡先生共品人间烟火。评委现场评比菜...……更多
无巧不成书,你知道苏轼是怎么做出东坡肉的吗?
...造诣,在饮食方面,他也造诣非凡,那就是苏东坡的——东坡肉。接下来我给大家讲讲苏东坡与东坡肉的故事。苏东坡,名列唐宋八大家;在作词上与辛弃疾并称双绝;书、画也都独步一时。即便是在烹调艺术上,他也有自己的...……更多
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新春走基层|特色展览、游园会、文化市集……南京市博物总馆端出春节“文化大餐”
甬道上方飘舞着无数条金色丝带,颗颗红色圆球垂挂其间,象征着岁末的累累硕果带给人们收获的喜悦。粉色、红色、黄色的小巳蛇在甬道两边红色的海报上昂首挺立
2025-01-30 12:04:00
历史寻迹:浅析强化君权的三省六部制的发展和影响
#历史开讲#在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。在中国古代
2025-01-30 10:10:00
“名为政,姓赵氏”,秦始皇为什么姓赵?
我们现在看到的秦始皇的介绍都是嬴姓,在普通大众的思维中,秦始皇的名字叫嬴政,也就是说,他姓赵,名政。其实,并非如此,在秦始皇的时代
2025-01-29 13:46:00
为何150万契丹人人间蒸发?一封信,解开这个千古谜题
在中国这片古老的大地上,孕育了众多民族。在历史的长河中,契丹族很神秘。他们一手缔造了强大的辽国,却又在国家灭亡之后神秘消失
2025-01-29 13:49:00
三朝元老张廷玉被乾隆抄家,抄出来多少银子?数额巨大来路却很正
身为康乾雍三朝元老,汉人当官能当到张廷玉这个份上,绝对是走到了巅峰。尤其是出色的真能够及表现,更被选入太庙之中。可好景不长
2025-01-29 13:59:00
为什么温州和保定差异如此之大
地理环境:温州位于浙江省东南沿海,是一个经济发达、交通便利的城市,同时还拥有丰富的自然资源和良好的气候条件;而保定则位于河北省中部
2025-01-29 14:12:00
五代十国时期的间谍战,比正面战场爆发的冲突更加跌宕起伏
现代战争中,间谍是决定战争走向的一个关键因素,往往对战局有很大的影响。不少人都以为,间谍是近现代以来出现的。但早在我国夏朝时期
2025-01-29 14:39:00
写《回乡偶书》的浙江第一个状元贺知章,到底是萧山人还是宁波人
一、贺知章籍贯的记载贺知章的籍贯,五代《旧唐书》卷一九〇《贺知章传》中记载为“会稽永兴人”。《旧唐书》编成于五代后晋年间(公元954年)
2025-01-29 15:03:00
三国五子良将谁武力最强,不出意外必是此人
东汉末年天下大乱,军阀割据,战乱连年,而此时也是将星云集,英雄辈出年代。如蜀国五虎上将,威震天下,东吴四大都督,更是世之英才
2025-01-29 15:04:00
关羽败走麦城时,曾路过马超的封地,马超为何要见死不救呢?
前言身为蜀汉时期刘备麾下五虎上将之首的关羽,其威名完全可以称的上是威震华夏。可即便关羽有着如此威名,却还是难逃被吕蒙用计杀害
2025-01-29 20:36:00
吕布太不靠谱,这么多人才在手还被曹操击败
三国中两样绝品,一者赤兔马,二者大将吕布。在虎牢关一战威震天下,一人独占猛张飞三十回合而占上风,然后吕布又大战关羽张飞二人
2025-01-29 20:49:00
大千世界无奇不有,砍掉一棵1400年的古树的理由会是这么奇葩
如果历史重来,这千年古树还能留得下来?了吗?1891年,美国八名伐木工,用双手花了10天时间,砍倒了一棵100米多?高的千年红杉树
2025-01-29 20:51:00
成吉思汗的母亲,出嫁路上遇抢亲,她大喊:快骑马逃跑,别管我
提起诃额仑大家可能有些陌生,但是说起孝庄太后,相信大家都知道。其实,诃额仑是成吉思汗和合撒儿的母亲。而孝庄呢,则是合撒儿的孙女
2025-01-29 20:54:00
常州九华禅寺,明朝礼部尚书建造的家庵,素有“尼众丛林”之美誉
如果说来到千年古城江苏省常州市,你会发现在东坡公园门外还藏着一座小寺院,这里的规模虽然不大,但它的名字却是极有趣的,它就是九华禅寺了
2025-01-29 21:08:00
临江仙 赞光武帝刘秀
独占奇运承天命,才宏捷报飞传。恰逢乱世啸尘寰。布衣化龙御,重整金瓯全。欣登大宝现慈貌,情抚文武馨安。共享富贵满堂欢。怀柔天下士
2025-01-29 21:55:00