• 我的订阅
  • 头条热搜
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...无上的美味,至于猪大肠,用调料卤了之后是极其美味的下酒菜。就连猪血,也是下火锅的佳品。在地球上,没有任何一个国家能把一头猪吃得这样干净,猪身上的每一个部位都对应着一种或几种烹饪方法。而在西方,除了猪肉...……更多
吃一次就让人爱上的客家焗鸡爪,做法这么简单,一个电饭锅就搞定
...了浓郁的香味和鲜嫩的口感,让人回味无穷。无论是作为下酒菜还是零食,都是绝佳的选择。除了传统的焗制方法外,我们还可以尝试一些创新的做法。比如,可以在腌料中加入一些辣椒粉或豆瓣酱,制作出辣味的客家焗鸡爪;...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...使整道菜品更加提味,是一道既能满足味蕾又兼顾营养的佳肴,特别适合春夏季节食用,为家人带来一丝清新的酸爽。推荐食谱四:折耳根凉拌木耳折耳根凉拌木耳是一道色彩鲜艳、口感丰富的凉菜。木耳的脆爽搭配折耳根的酸...……更多
花生米里打2个鸡蛋,没想到这么好吃,真是高手在民间,太解馋了
...受美味。这道神仙吃法不仅口感清脆香甜,而且可以作为下酒菜来品尝,一起来学习如何制作这道解馋佳肴吧!推荐食谱:【糖霜花生】准备食材:花生、鸡蛋、白糖、五香粉、淀粉制作步骤:1.准备一碗花生米,用清水清洗干...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...。8.搭配米饭:这道菜可以搭配米饭一起食用,也可作为下酒菜或家常菜,口感清爽,适合春季食用。芦笋炒虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴,荤素搭配,清香可口,适合春季食用。希望以上的温馨提示能够帮助您烹饪出...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...泽红润,吃起来香酥软烂,鲜美多汁,是一道特别适合做下酒菜的美食,也是喜庆宴席必备特色菜。◎ 扣肉:属于蒸菜。制作时沿用着“烧七成,煮八成,要吃熟的上笼蒸”口诀,成菜颜色酱红油亮、汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...汁原味。其中,最具代表性的赣州菜之一当属“醋果子炒大肠”。醋果子炒大肠渔湾里店相关负责人表示,该店点单率较高的有“醋果子炒大肠”和“赣南小炒鱼”两道菜。醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”的做法为:取猪大肠洗...……更多
小河虾详细做法分享:从选材到上桌,一篇文章说清楚!建议收藏!
...菜谱推荐 1. 香辣小河虾香辣小河虾是一道非常受欢迎的下酒菜。具体步骤如下:步骤一:锅中倒入适量油,烧热后放入干辣椒段、花椒和姜片爆香。步骤二:加入小河虾,快速翻炒至虾壳变红。步骤三:加入适量盐、糖、生抽...……更多
花雕鱼?我家最爱这一个吃法,开胃好吃超下饭,孩子每次吃都添饭
在我们家中,花雕鱼一直是最受欢迎的佳肴之一。每次做这道菜,孩子都会兴高采烈地围坐在餐桌旁,等待着那鲜美多汁、香气扑鼻的美味上桌。今天,我就与大家分享一下我家最爱的花雕鱼吃法,它开胃好吃,超下饭,让人...……更多
处暑至!小凉风一刮,今日宜吃……
...步,吃后又欲罢不能。三明沙县板鸭在三明,沙县板鸭是下酒菜,也是逢年过节走亲访友必带的伴手礼。“沙县板鸭”的地道叫法是“沙县腊鸭”。沙县板鸭有三个特点,一是肉厚,每只鸭子重量一般在2250克以上;二是风干时...……更多
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
...香与调料的味道交织在一起,令人回味无穷。无论是作为下酒菜还是日常小吃,都是不错的选择。 ……更多
去弟弟家串门,弟媳做了11个菜,成本200块,真厉害!
...肉类弟妹为了应付老公和弟弟的酒量,特意准备了丰盛的下酒菜,当中包括老公最爱吃的护心肉。这次,她准备了一大盘满满的护心肉,在醋料中蘸着吃,一口一片,美味开胃。山药清炒是我们的第五道菜。 把去皮的山药切成...……更多
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),香甜Q弹、独特风味,让人欲罢不能
...,都让人忍不住想要多吃几口。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,它都能成为餐桌上的一道亮丽风景线,让人回味无穷。食材:鹌鹑蛋28颗/310g、素腰花260g、五香卤包*1小个、蒜头2瓣、香菜点缀、酱油5大匙、香油2大匙、味醂3大...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
京城中的一道传统佳肴——老北京打卤面,以其别具一格的风味和层次分明的口感,赢得了广大食客的青睐。追溯其历史,可以回到清朝末年,那时的京城百姓为了应对生活的艰难,巧妙地将各种食材汇聚一堂,共同炖煮,最...……更多
春季回南天,广东人最爱煲这一锅汤喝,开胃又好喝,做法非常简单
...现。许多家庭都会将这款汤品作为节日或特殊场合的必备佳肴,与亲朋好友共同分享。在享受美食的同时,也传递着家庭的温暖和文化的传承。此外,薏米冬瓜老鸭汤的做法简单易懂,即使没有烹饪经验的人也能轻松上手。只需...……更多
吉林的五大“美食”,本地人吃不腻,外地人不敢轻易尝试
...脆爽口感,也有洋辣子幼虫的美味滋味。通常作为小吃或下酒菜食用,可直接品味或搭配其他调料食用。然而,因为杨拉罐的原料是昆虫幼虫,这可能让一些来自外地的食客望而却步。在许多人的观念中,昆虫并不是传统的食材...……更多
肝脏的最爱!这两种菜能养肝排毒、护眼通便,赶紧试试
...菜如黄须菜和车前草富含营养,具有养肝功效。品尝美味佳肴的同时,呵护肝脏,让它在春天的阳光下茁壮成长。 春天,万物复苏,生机盎然。犹如一幅色彩斑斓的画卷,在大地母亲的怀抱中徐徐展开。在这生机勃发的季节里...……更多
春天最馋的一道凉拌菜,开胃下饭,十分钟做一盘,连吃一周也不腻
...能让你食欲大开。 此外,豆腐皮拌洋葱还非常适合作为下酒菜。在春天这个容易犯困的季节,喝点小酒,搭配一盘豆腐皮拌洋葱,既能开胃解腻,又能提升饮酒的乐趣。而且,这道菜的热量较低,对于正在减肥的朋友来说,也...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
...牛肉,肉质鲜嫩多汁,口感醇厚,回味无穷。无论是作为下酒菜还是主食搭配,都是绝佳的选择。 要准备好牛腱子肉、大葱、生姜,还有黄豆酱、桂皮、八角、香叶、小茴香这些香料,另外还需要生抽、老抽、食盐、啤酒和山...……更多
山东省十大经典小吃,每个都堪称经典,吃过三种以上才是合格吃货
...吸引众多食客品尝,青岛脂渣可作为零食食用,亦可作为下酒菜或配菜。 ……更多
入冬了,想吃萝卜又怕辛辣?教您秘制萝卜,软糯可口,暖胃驱寒!
...制萝卜不仅适合作为一道家常菜,还可以作为一道美味的下酒菜或开胃菜。在寒冷的冬天里,无论是与亲朋好友聚餐,还是独自品尝,它都能为您的餐桌增添一份别样的风味。 此外,这道秘制萝卜还具有暖胃驱寒的功效。萝卜...……更多
它被誉为“长生果”,每天吃一点,健脑养胃防痴呆,血管畅通了
...酱爆花生米是一道美味的小吃,既可以当零食也可以作为下酒菜。花生米本身就富含健康的脂肪和蛋白质,通过炒制后更加香脆可口,适合作为休闲小食。食材:花生米、老抽、糖、盐、油。做法:花生米用中火炒至金黄色,捞...……更多
农家小炒肉:家常的味道,永恒的温情
...腻让人回味无穷。这道菜不仅适合搭配米饭食用还能作为下酒菜或夜宵让人欲罢不能。除了美味可口外农家小炒肉还承载着许多人的记忆和情感。对于许多人来说这道菜是妈妈的味道是家的味道。每当吃到这道菜时总会想起妈妈...……更多
湖北美食大盘点:十款必吃佳肴,哪款是你的最爱?
说到吃,中国的美食文化可是博大精深,每个省份都有自己独特的味道。今天,就让我们来一起探寻湖北的十大必吃美食,看看你都吃过哪些,是不是已经迫不及待想要品尝一番了呢?首先登场的当然是名震四方的热干面!这...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...欲大增。五、肠旺面肠旺面是贵州的一道传统面食,以猪大肠和猪血为主要配料。面条爽滑劲道,猪大肠鲜嫩可口,猪血滑嫩鲜香,是一道地道的贵州美食。六、丝娃娃丝娃娃是一道贵州特色的传统小吃,以大米粉为主要原料制...……更多
猪身上的3宝,不仅价格亲民,而且富含丰富的营养,有滋补的功效
...匀,煮至猪肺熟透。最后,加盐调味,即可享用。三、猪大肠 猪大肠富含蛋白质和胶原蛋白,对于皮肤的保养有一定的作用。此外,猪大肠也含有丰富的胶原蛋白,有助于维护关节的健康。但在食用猪大肠前,需要进行适当的...……更多
藏在身边“天然的叶酸”找到了,中老年人要常吃,防卒中,不痴呆
...,爆香葱姜蒜和红椒,放入芦笋和虾仁,这道菜无论作为下酒菜还是减脂餐都非常合适;淋上料汁,用大火收汁,最后装盘。一层薄薄的米汤芡,说明火候正好。这是一道春季限定的美味菜肴,学会了赶紧试做吧!为了与您分享...……更多
一杀菌,二降脂,三通便,还防痔,春天这菜使劲吃,简单炒就好吃
...它不仅能预防流感,还能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖,为我们的健康筑起一道坚实的屏障。此外,蒜苔中还含有丰富的维生素C,具有降血脂、防止血栓、保肝护肝、预防癌症等多种功...……更多
六种过去“白菜价”食物,现在成为“高端”菜品,螃蟹仅是其中一
...材转变为备受追捧的热门之选,价格也水涨船高。二、猪大肠 猪大肠和毛肚有着相似的状况,它们都是猪的内脏器官,充斥着食物残渣和油脂。尤其是新鲜分解的猪大肠,持续地释放着令人难以忍受的臭味,任何人看到或闻到...……更多
简单又美味的皮蛋炒豆干,配米饭还是作为下酒菜,让人一试难忘
...。它的味道独特,让人一试难忘。无论是配米饭还是作为下酒菜,它都能展现出无穷的魅力。不仅如此,这道菜还富含营养。豆干富含蛋白质和微量元素,而皮蛋则含有丰富的矿物质和维生素。将两者结合在一起,既美味又健康...……更多
更多关于人文的资讯:
还记得86版西游记里的白龙马吗?剧组解散后,它的结局如何?
若要问西天取经唐僧一行一共多少人,大概很多人会自信满满地回答:“四人!”可实际上大家都忽视了唐僧的坐骑白龙马——龙王三太子
2024-09-25 18:02:00
古代那么多银子,现在为什么消失不见了?考古学家给出答案
我国曾是白银大国,这一点不难在《水浒传》等古典小说中体现出来。好汉们丢出银子的潇洒如同扔石头,不仅砸的店家喜笑颜开,同时也砸的书外的读者们触目惊心
2024-09-25 18:04:00
从朝堂小官到核心人物,吕惠卿如何支持变法,成为熙宁变法护航者
北宋著名政治家王安石曾这样评价吕惠卿:“惠卿之贤,岂特今人,虽前世儒者未易比也。学先王之道而能用者,独惠卿而已。”这其中所说的惠卿便是北宋时期的著名政治家
2024-09-25 18:06:00
祸害中华300年的不止满清,而是从明开始
人人都说满清误我中华300年,但是我觉的这句话太过肤浅了,其实明朝的结局就注定了300年后我们中华大地被列强瓜分。明朝后期本来我们有机会变成列强的
2024-09-25 18:10:00
未婚妻婚前意外病逝,他悲痛欲绝,17年后,两人却在街上偶遇
引言白居易的《秋瑾》中这样写道,“男儿老富贵,女子晚婚姻。头白始得志,色衰方事人”。很多的道理和生活的经验,即使成文的年代很早
2024-09-25 18:25:00
探访秋之非遗吉林|感受岁月沉淀的瑰宝
当秋风悄然拂过高句丽文物古迹旅游景区一幅如诗如画的秋日画卷徐徐展开踏入景区古老的城墙仿佛诉说着历史如同岁月沉淀的瑰宝散发着独特的魅力集安市高句丽文物古迹旅游景区位于吉林省集安市始
2024-09-25 18:39:00
鬼谷子到底是谁?有三种说法,一种比一种更神秘
鬼谷子是我国著名的思想家、教育家、谋略家,由于他精通百家学问,明理审势、光记多闻、通天彻地、智慧卓绝,身怀旷世绝学,以至于很多人怀疑鬼谷子是否是真实存在的人物
2024-09-25 19:05:00
文昌郑家三将:一级上将被半块西瓜毒死,二级上将看场电影也死了
海南文昌出了三个大将军,这可不是小事儿啊!咱们今天就来聊聊这三兄弟的传奇故事。说起来,这仨人的命运可真是天差地别:有的被追认为一级上将
2024-09-25 19:12:00
马谡失街亭,可能被冤枉了一千多年!罪魁祸首另有其人
马谡剧照马谡失街亭的故事,大家都很熟悉了,诸葛丞相第一次北伐,力排众议,派马谡为将,前去守街亭。这哥们儿自作聪明,不当道固守
2024-09-25 19:14:00
害晴雯的元凶不用猜,就埋伏在她身侧,第五回作者就已写清楚是谁
晴雯直到被撵走后,才知道自己被身边人害了。她哭着对贾宝玉说:“不料痴心傻意,只说大家横竖是在一处。不想平空里生出这一节话来
2024-09-25 19:17:00
薛宝钗的判词图画:金簪被压在雪堆下,是豪门小姐最可悲的结局
上回说到林黛玉的判词图画,“枯木”代表黛玉,“玉带”则有两种解释。一,翻转就是黛玉。二,代表帝王。枯木代表林黛玉泪尽而亡
2024-09-25 19:18:00
贾母分析大观园赌博事件,将薛宝钗的缺点完全暴露,真是鞭辟入里
大观园聚赌被揭发,引起轩然大波。原本只是玩几·把牌,谁想最后闹得所有人没脸。这件事最有说法的是薛宝钗、王夫人和贾母三人立场
2024-09-25 19:19:00
红楼梦:甄士隐家居住的地方,为什么那么奇怪?
上回讲了《红楼梦》为什么开篇不写金陵,而由姑苏讲起?皆因以小见大,循序渐进才会更引人入胜。至于为什么姑苏会成为“金陵”
2024-09-25 19:19:00
细说红楼梦:甄士隐的奇怪邻居,葫芦庙里藏着什么“葫芦”故事?
上回讲到致仕还乡的乡宦甄士隐家住姑苏阊门城外十里街仁清巷内。仁清巷作为十里街的细小分支,是甄家在强大势力面前的微小体现
2024-09-25 19:22:00
红楼梦:贾府的丫头分两类三等,竟有人比鸳鸯的地位还高还体面?
贾府是国公世袭贵族,生活享受远胜四大家族其他几家,包括林黛玉的林家。国公之家自有规矩和标准,在丫头分类和等级上就体现得清楚
2024-09-25 19:22:00