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武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95%,晚餐包间已全部订满。有分析人士预测,叠加2024年年夜饭市场的佳绩,2024年的餐饮行业也将迎来“开门红”,全年增幅或将超过20%。开工首日的午餐时间...……更多
我市节后餐饮市场持续火爆
...进进出出的客人。餐厅负责人告诉记者,春节以来,店内上座率一直很高,平均每天有200多人用餐,每到高峰期都会出现一座难求的情况。除了大型饭店,一些特色餐饮店、小吃店也深受市民青睐。在中心城区五一路一家烧烤店...……更多
春节期间武汉餐饮迎来“开门红”,市内大部分餐厅上座率达85%
...店,相关负责人表示,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,自武汉市商务局统筹全市商业资源举办跨年消费季活动以来,邻里年货节、武汉煨汤滋补美食节相继举办,文旅部门...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...旺的门店。今年端午节假期也不例外,该门店散台和包间上座率都超过了100%。刘女士表示,艳阳天武汉客厅门店的宴席消费情况同样可观。仅6月9日一日,该门店的宴席就开设了二百多桌。假期期间,艳阳天所有门店的宴会厅使...……更多
今年春节,武汉五大重点商贸企业卖了10个亿
...。春节期间,综合体餐饮、美食街区人气火爆,大型餐厅上座率达到95%以上,小部分大型餐厅上座率超过130%以上。大年初五,极目新闻记者在梦时代看到,负一楼楚风汉味美食街、7楼餐厅均排起了队,不少门店更是排了一两百...……更多
川菜和寿司一起吃?中式寿司赛道热度升温
...推出了白切鸡寿司,让“广式寿司”一炮而红,成为广东餐饮业的热门“话题”。餐饮融合或是未来行业的创新方向广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬分析,步入2024年,中国餐饮行业发展势头强劲...……更多
迎新春 浙江嘉兴各消费市场加速回暖升温
...红介绍,今年春节期间嘉兴电影集团旗下影院黄金时段的上座率可以达到90%以上,“主要是影片质量高,并且不是一家独大,而是百花齐放,观众可选择的电影多。”实体零售、餐饮堂食、电影院、景区等消费场景加快恢复,让...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...长45%-120%,人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85%,部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...旬起,全市餐饮业开始复苏,部分餐饮城的餐饮企业近期上座率出现翻台,达到了125%;一些以火锅、砂锅、烧烤为主的特色餐厅及街区餐饮,上座率也超过了六成。下午2时许,虽早已过饭点,武汉市有名的小吃街——粮道街依...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...立“老北京”“老上海”“老湖南”等人气高、口碑佳的中餐厅,让中餐受到美国主流社会的更多关注。回顾美国中餐的发展,胡晓军说,“杂碎时代”的中餐没有多样的调料,只有酱油和豆芽,却满足了早期中国移民的思乡胃...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...以及商业模式介绍给美国华人华侨,希望通过交流让更多中餐厅开到美国各地。本次活动上,中国知名水饺品牌“喜家德”、轻快餐品牌“流口水重庆小面”以及奶茶品牌“啊T奶茶”进行了企业路演,米村拌饭、煲仔皇、云味...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...圆桌论道,为京鲁菜发展贡献思维合力2023年以来,济南餐饮业迎来强势复苏潮,这不仅仅是对济南城市文化软实力的肯定,也是对京鲁菜餐饮行业升级的认可。乘着国潮餐饮消费崛起的东风,如何在京鲁菜的传承和发展上做好...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方法,一边交流各自中餐厅今年春节期间的“年夜饭”菜品。这次由扬州大学海外惠侨工程·中餐繁荣基地支持、在日中国厨师精英协会举办的“给海外侨胞送年夜饭”活动,是中国国务院侨...……更多
...牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示,北京上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...宜的数字化、智能化技术的应用场景,耐心构建高质量的餐饮业新格局。”中国商业联合会副会长张丽君 面对行业风云变幻与品牌发展良机,中国连锁经营协会会长彭建真、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国饭店协会副...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...,自助餐第一轮也已预订满,第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐,消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满,自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...同乡畅叙乡情,新人宴请父母亲朋,这些欢声笑语装点着中餐厅的每个角落。在洪都拉斯,洪都拉斯华侨总会副会长赵太荣开了一家名叫“皇都酒家”的酒楼,是当地最大的中餐厅之一。“我们的年夜饭是一场乡音乡情交织的盛...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜,损耗降低了很多,节省了成本。团餐大锅菜是如此,中餐厅小份炒菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖...……更多
大年初一白鹅潭周边酒店价格飙升
...二十九)至1月31日(年初十)连续12天客房开房率及餐厅上座率均达100%的势头,再创纪录。”他介绍,考虑到城景房的客人不能直观观赏烟花,宾馆将专门安排一个区域供当晚入住城景房的客人作为观赏区。此外,多家酒店在大...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
经典综艺节目《中餐厅》的第七季即将结束,但热度似乎没有之前那么高。然而,在收官之际,一些参与节目的明星嘉宾的言行却意外地成为热搜话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当...……更多
从生存到繁荣 华侨华人以“三把刀”演绎传承创新
...作为自身传承文化、展现创意的舞台。1998年元旦,美中餐饮业联合会主席胡晓军在芝加哥唐人街开起第一家“老四川”餐厅。那时唐人街还没有专门的川菜馆。为让顾客了解川菜,他把与菜谱有关的历史故事翻译成英文,培训...……更多
济南西部崛起,吸引酒店高端品牌争相入驻
...5天,而进入11月,平均入住率也将有70%左右;自助餐平均上座率达到105%,中餐厅在周五和周六时均满房状态。美悦云禧酒店人气日渐攀升,亮点也颇多。酒店内设丰富多彩的餐饮选择,包括全日餐厅、中餐厅、茶室、海鲜姿造...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...型食堂、养老机构等。同时,因AI炒菜机器人破解了海外中餐厅招工难的难题,目前它也迅速在新加坡、马来西亚、澳洲、美国等多个国家落地。以新质生产力赋能高质量生活《小康》·中国小康网:机器人是硬科技赛道,靠产...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...工作人员向顾客发放着宣传单。“今年元旦,各餐厅午餐上座率91%,晚餐上座率180%。”北国商城餐饮经理梁佳宁说,临近春节,客流恢复态势明显,更高的上座率值得期待。顾客在石家庄市桥西区北国商城一家餐厅内点菜。董...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...也是赣菜“创二代”。(受访者供图)在朱鼎宇看来,本地中餐厅是城市经济的晴雨表,近年来南昌本土中餐品牌方兴未艾,涌现出蓝边碗、老三样等连锁餐厅。“以南昌市场为例,上万家赣菜餐厅,竞争已经非常饱和,走出去发...……更多
...助理金灿说,门店客流量都在回归,就餐高峰时段堂食的上座率很高,虽然具体客流量还没有统计,但餐饮行业回暖迹象明显。“客流量稳步回升,新的一年,相信生意会越来越好。”江苏小厨娘餐饮管理有限公司运营总经理李...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...店)茉MOJasmineQIANLITaiZhouYuShi前里·台州鱼市SUMMERPALACE夏宫中餐厅XiangShangXiang(ZhengdaCenter)湘上湘(正大中心总店)YueJie(IFCBuilding)粤界(北京IFC大厦店)Grill79国贸79锦NISHIKI国际……更多
在烟火气中创新,2024爱尔兰海陆食材厨艺争霸赛圆满收官
...饮多渠道合作面对中国市场新机遇,爱尔兰食品局积极与餐饮业同仁交流合作,推出爱尔兰牛肩胛小排、爱尔兰牛肋条、爱尔兰牛小排、爱尔兰日式肥牛、爱尔兰白螺和爱尔兰面包蟹等高品质海陆食材,探索烹饪无限潜力,满足...……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
6月9日,湖南卫视《中餐厅》第四季的招商文案曝光。作为卫视平台对外招商的文案内容,其真实度已经接近百分之百。尤其是涉及到最新一季的嘉宾阵容和节目形式等内容,招商文案显然不会乱来,需要秉持有一说一的原则。...……更多
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00后“万辞王”:3年裸辞20次,最爱的工作是保安
00后打工人泽希是名副其实的“万辞王”。她在社交媒体上声称,毕业至今三年,已经换了20多份工作,有的工作甚至干不到一周
2024-12-07 09:10:00
茅台酱香酒招募京东、天猫旗舰店运营商,加码电商自营渠道影响几何
贵州茅台加码建设酱香系列酒电商自营渠道。12月6日,贵州茅台酱香酒营销有限公司官方微信公号“茅台酱香芳华”发布关于招募京东
2024-12-07 09:10:00
从“意念喝水”到“治愈瘫痪” ,脑机接口将开启怎样的未来
瘫痪、渐冻症、抑郁症、帕金森……这些脑机接口技术的最新应用不仅开启了患者的新生,也开启了人们对这一前沿技术的无限遐想。过去认为的"顽疾"是否有了新的解决方案
2024-12-07 09:10:00
欧洲织女星 C 运载火箭复飞成功,将哥白尼哨兵 1C 卫星送入轨道
IT之家 12 月 6 日消息,北京时间今日,阿丽亚娜太空公司在位于法属圭亚那的航天发射场成功用织女星 C(IT之家注
2024-12-07 09:35:00
阿里巴巴南湖未来科学园开园,106 家科创企业和实验室入驻
IT之家 12 月 6 日消息,阿里巴巴南湖未来科学园今日宣布开园,并举行“问道未来 —— 南湖未来产业生态大会”。阿里巴巴达摩院牵头建设的湖畔实验室(数据科学与应用浙江省实验室)
2024-12-07 09:37:00
斗鱼短剧亮相青年影视创投论坛 多维度促进短剧生态良性发展
12月5日,以“凝聚青年影视力量 向世界讲好中国故事”为主题的2024“一带一路”商协会大会青年影视创投论坛在福州举办
2024-12-07 09:40:00
蔚来回应起诉烧烤炉撞脸 Logo:部分消费者误以为是蔚来产品
IT之家 12 月 6 日消息,此前流传的一份民事判决书显示,蔚来起诉浙江北山狼户外用品有限公司,称其烧烤炉撞脸蔚来 Logo
2024-12-07 09:42:00
胖东来养活了超300个代购账号,有的一个月能卖近250万元!关于过度代购,于东来再次回应
关于过度代购问题,胖东来创始人于东来近日再次回应。12月6日,于东来发文称关于过度代购现象,公司正在研究如何解决的方法
2024-12-07 09:54:00
淘宝邀请消费者双12“捡宝”,万千捡漏品低至12.12元
今年双12,淘宝将给用户人手发一把“金铲子”,邀请消费者在线“捡宝”!记者获悉,2024淘宝双12将于12月9日晚8点开启
2024-12-07 09:55:00
摸着山姆过河,阿里盯上“贴牌”生意
过去两年,1688——这个原本专注于服务B端的批发采购平台,正以全新的姿态在年轻人群体中频频"出圈"。无数消费者前来寻找源头工厂
2024-12-07 09:56:00
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俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气,各地都有哪些舌尖上的民俗?下面就去先睹为快。江西乐安:相聚一堂腌霉鱼 生活红火年年有余大雪节气
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昨天,南湖未来产业生态大会在杭州城西科创大走廊举行,南湖未来科学园迎来正式开园。湖畔实验室、中国科学院院士叶志镇团队、西湖大学裴端卿教授实验室等106家科创企业
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三维平衡正脊,是以脊柱解剖生理学和生物力学为基础,将传统的推拿、拔伸、斜扳、旋转推压等手法融为一体,以牵引拔伸、分筋弹拨
2024-12-07 08:29:00
闭馆公告因十笏园文化街区线路维修,潍城区博物馆(陈介祺金石博物馆)将于12月8日闭馆一天,由此给您造成的不便,敬请谅解,感谢您的理解与支持。潍城区文化和旅游局2024年12月6日
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唏嘘!数百万元钟薛高设备,即将上阿里拍卖二拍
近日,阿里司法拍卖网上一则必斐艾食品有限公司的拍卖公告引发网友一阵唏嘘,拍品所有人钟茂(上海)食品科技有限公司为钟薛高全资子公司
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