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作者 | 杨典编辑 | 乔芊每年的FBIF论坛，都是国内食品饮料行业一次盛大的线下party，一定程度上也反映了食品饮料工业演进的方向。36氪到现场逛了逛，尝了尝，也听了听食品人的所思所想。食品饮料行业创业还会有机会吗？在...……更多
2024-07-04 09:18:00食品饮料,饮料,趋势,大会,食品,品牌
据报道，当前，边角料食品受到越来越多年轻人的热捧，网购平台成为边角料食品最大的销售渠道。有消费者称，“永远不要对‘边角料’抱有偏见！”原因很简单，边角料食品就是那些被压碎挤破，品相不太好的食品。其口...……更多
2023-01-17 20:24:00边角,边角料,走俏,碎片,监管,食品
...元宵汤圆，希望在新的一年里圆圆满满。为保障市民节日食品安全，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节的汤圆进行了专项抽检，共抽检17批次，全部合格。生产环节抽检了杭州萧山新丰食品有限公司、祐康食品（...……更多
2023-02-02 14:54:00杭州,汤圆,结果,安全,汤圆,食品
...物，比如坚果、芝麻酱、鱼、肉、植物油，以及一些油炸食品，比如油条、炸鸡等，更容易发生脂肪氧化。在这个过程中，必需脂肪酸、维生素E等会流失，甚至产生一些有毒有害的氧化物和过多的“自由基”。过多的自由基会...……更多
2023-02-17 10:43:00哈喇,脂肪,不饱和,氧化,脂肪酸,食物
...管局执法人员至泰康路274弄18号底层的上海市黄浦区沣和食品店进行检查，在当事人经营场所货架中查出“老公温顺颗粒”、“寻欢兴奋剂”、“贱男消失片”、“一日丧命散”、“母猪饲料”等22种字样外包装的奶片产品。同...……更多
2023-12-13 17:51:00沪上,经营者,景点,包装,经营,销售
...，雨山区市场监督管理局在全区范围内常态化推进预包装食品自动售货机食品安全专项清理整治工作，旨在有效提升预包装食品自动售货机食品安全监管水平，切实保障消费者身体健康和合法权益，进一步优化营商环境。制定行...……更多
2024-05-17 04:14:00消费者权益,常态,专项,保障,消费,自动售货机
...司陶然亭店（以下简称当事人）因违反《中华人民共和国食品安全法》被市场监管部门处罚。食品外包装标注两个生产日期京西市监处罚〔2023〕89号显示，经查，当事人以每袋19.9元的价格在其经核准的经营场所北京市西城区太...……更多
2023-04-18 11:31:00物美,分店,北京,蛋糕,两个,日期
中国消费者报南京讯 元宵节即将到来。为保障市民节日食品安全，江苏省南京市市场监管局组织开展元宵节热销食品专项监督抽检。本次抽检各类速冻汤圆以及水饺、包子、春卷等速冻面米制品221批次，合格率100%。其中，抽...……更多
2024-02-20 15:26:00南京,江苏,汤圆,质量,结果,汤圆
...、生产厂家及联系方式等内容，要重点关注“SC”开头的食品生产经营许可证号、生产日期和保质期，日期不得有篡改痕迹。选购月饼品质很重要按需购买理性消费消费者购买月饼时，应仔细查看月饼的成色、形状、配料成分，...……更多
2024-09-12 23:17:00烟台,月饼,理性,提示,包装,消费
...，餐饮经营者要做到：01注意存放位置，醇基燃料不能与食品或酒放在一起，尽量选择消费者不会前往或不易看到的地方存放。02注意及时收存，醇基燃料使用前和使用后要及时收存，避免放在餐桌或有食物的地方。03张贴警示标...……更多
2024-02-09 17:40:00燃料,燃料,甲醇,中毒,白酒,消费者
近日，重庆渝中区市场监督管理局制定了《渝中区散装食品经营者规范经营清单》（以下简称《清单》）。这也是重庆出炉首个关于散装食品规范清单。《清单》规定，经营散装食品，应当依法取得散装食品销售或食品生产加...……更多
2024-04-16 20:36:00重庆,清单,食品,食品,生产,清单
...共卫生学院教授厉曙光表示，预开口椰子尚不属于预包装食品，因此没有强制执行完整的信息标注；但因预开口处理过，所以也不完全属于农产品范围。预包装食品由国家市场监督管理总局管理，而农产品由农业农村部管理，但...……更多
2023-05-16 19:46:00椰子水,椰子,椰子,椰子水,包装,保质期
...通化集安市市场监管局联合市纪委组织开展“两节”期间食品流通环节“佳节守护”行动，行动以肉制品、食用油、酒类、饮料、月饼等节日食品为检查重点，重点检查经营者是否履行进货查验记录义务、是否落实索证索票制度...……更多
2024-09-16 22:01:00吉林省,吉林,监管,节日,行动,消费
本文转自：中国质量新闻网案例一：珠海市某盛食品加工有限公司涉嫌生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品案2022年4月25日，珠海市斗门区市场监督管理局依法对珠海市某盛食品加工有限公司生产经营超范围、超限量使...……更多
2022-12-23 13:04:00珠海市,珠海,广东省,广东,典型案例,民生
...月饼价格5元一枚，木糖醇月饼价格为6元一枚。“中药+”食品走红养生经济下，中药材走入人们的日常饮食中。
此前，天津中医药大学第一附属医院的“养生欧包”，吸引不少年轻人排队购买；黑龙江省中医药科学院则推出中...……更多
2024-09-02 15:45:00不够,医生,建议,月饼,中药,礼盒
...桑雪骐图一：盒马鲜生北京金源店货架上摆放着多种宠物食品。
图二：中誉的产品展示区，以盒马宠物食品为主。图三：中誉宠物食品（漯河）有限公司的生产车间。■本报记者 桑雪骐 文/摄如今，不仅养宠家庭越来越多，而...……更多
2024-05-31 05:44:00宠物食品,宠物,食品,品牌,宠物,宠物食品
...了专项抽检。西安市市场监管局提醒，在选购和食用节令食品时，如发现食品安全问题及隐患，请及时拨打12315进行投诉举报。发现一批次不合格食品已开展核查处置本次节令食品专项监督抽检，覆盖了食品生产企业成品库和超...……更多
2024-06-05 14:07:00绿豆糕,节令,批次,西安,绿豆,食品
...质期都是半年一年，担心危害健康。侯韦莲表示，其实，食品行业具有比较成熟的保鲜技术和防腐技术，有些食品在制熟后进行杀菌，然后密封包装，低温冷链运输、储存，可以实现较长的保质期。在半成品年夜饭的配料表中，...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
...，贵阳市花溪区市场监督管理局发布流通领域关于不合格食品核查处置情况的通告（12月）。贵阳市花溪区市场监督管理局流通领域12月关于不合格食品核查处置情况的通告根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息，涉...……更多
2022-12-20 15:35花溪,贵阳市,花溪区,贵阳,流通领域,核查
...公平竞争，损害消费者权益。在当前的外卖市场，除支付食品本身的费用之外，普遍需要额外支付打包费和包装费，不少知名品牌的外卖平台及餐饮连锁店均存在此类情况。不少消费者反映，打包费或包装费存在标准不一，以及...……更多
2024-03-07 11:39:00强制,收费,包装,包装费,包装,消费
...行动，安徽省临泉县姜寨市场监管所执法人员对市场定量食品包装开展专项检查行动，加大对计量违法案件的查办力度，严厉打击销售计量不合格商品的违法行为。检查中，执法人员对辖区内的部分超市和副食店进行了抽查，重...……更多
2023-01-29 10:57:00临泉县,临泉,监管所,安徽省,安徽,计量
...：闽南日报市市场监管局发布《提示》：“回南天”警惕食品安全隐患本报讯（记者 蔡楠楠）近日，市市场监督管理局发布《关于销售环节季节性食品和梅汛期食品安全风险提示》（以下简称《提示》）指出，近期杨梅、桑葚...……更多
2024-03-23 09:24:00南天,食品安全,隐患,食品,安全,食品
导语：食品干燥剂丢了真可惜！这4个用途太聪明，花钱都买不到，赶紧回家找找！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！大...……更多
2023-11-12 14:44:00干燥剂,干燥,用途,食品,干燥剂,干燥
大皖新闻讯 食品包装标注保质期却未标注生产日期被投诉、麻辣烫外卖中吃出黑色橡胶圈异物被投诉、新能源汽车4s店将展示车销售给车主被投诉……4月16日，大皖新闻记者了解到，2024年第一季度，安徽省各级消保委共受理消...……更多
2024-04-16 19:09:00受理投诉,安徽省,安徽,食品包装,保质期,投诉
...庆祥和的节日，昆明市疾病预防控制中心近日对春节期间食品安全作出提示。市疾控提示市民，选择正规超市或农贸市场，选购预包装食品及散装食品时应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容；不购买标签不...……更多
2024-02-11 06:03:00昆明市,昆明,食品安全,提示,食品,安全
...市和平区人民法院公开开庭审理一起生产、销售有毒有害食品案件，由和平区人民法院院长宋丽君担任审判长，和平区人民检察院检察长王军出庭支持公诉。公诉机关对被告人付某某提起公诉的同时，就该案严重侵害社会公共利...……更多
2024-03-18 03:21:00生产销售,有害,法院,和平,食品,生产
本文转自：中国食品报每到放学时间，在海南省海口市一些小学周边店铺，就有不少孩子将店铺围得里三层外三层，给老板递过零钱后便接过一包包零食，迫不及待地撕开包装津津有味地吃了起来……海口市部分中小学校周边...……更多
2023-03-07 09:42:00海口,零食,周边,食品,校园,海口市
...是食物中毒？食物中毒，是指因食用了被有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后，出现的急性、亚急性疾病。食物中毒的原因多种多样，包括细菌感染、病毒感染、寄生虫感染、化学物质污染和食物本身含有...……更多
2024-09-09 14:15:00营养,螺旋藻,螺旋,人体,健康,食品
...价水饺、低价肉丸的原料来源及“生存之道”，个别速冻食品企业为降低成本，在销售的猪肉水饺中添加鸡肉，肉丸产品中添加鸡脖泥、鸡架泥等行为，且并未在包装上注明。无论是线下展销会还是线上年货节，如果遇到商品价...……更多
2024-01-20 08:44:00年货,陷阱,安全,年货,消费,食品
为加强节日期间食品流通监管，确保节日期间食品销售质量安全，济宁高新区市场监管局组织开展食品销售安全“佳节守护”行动，全力守护市民喜迎元旦佳节。加大监管力度，守住食品安全底线。对商超、餐饮店铺、农产品...……更多
2023-12-31 20:06:00济宁,高新,高新区,食品安全,监管,全力
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12月8日晚上10时许，上海奉贤区大叶公路上发生一起交通事故：一辆白色轿车撞上位于道路中央的金属护栏，车辆整体“骑”上隔离栏
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寒风裹挟着冬日悄悄来到路上的风“警”是群众最信赖的“平安底色”近日西青交警外出办公途中联合消防部门和热心群众妥善处置一起货车货物起火事件最大限度避免了群众的财产损失保护了群众的生命安全不久前
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12月11日，河北省遵化市新店子镇万子峪村农民在庭院晾晒红薯干。近年来，河北省遵化市农民充分利用山地资源发展红薯种植，当地农户和专业合作社通过红薯干
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近日，随着海西蒙古族藏族自治州冬春季旅游系列活动拉开大幕，格尔木市积极响应激活“冷资源”，众多冬春季文化旅游特色活动相继开启
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央视网消息 近日，南昌市消防救援支队指挥中心（以下简称“支队指挥中心”）接到报警称，在位于江西省南昌市青山湖区方昌路发生一起两车相撞交通事故
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近日，在广西桂平市4路公交车上，一位老年乘客突然全身抽搐，随后陷入昏迷，情况紧急。大家发现后立即告知驾驶员施永信，施永信随即将车停靠在安全区域
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2024年12月9日，江西省宜春市奉新县，读者在城市书房内阅读。该书房藏书量约31000余册，涵盖文学、艺术、科普等多个领域
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12月10日公交车上一段40秒的视频火了！4个瞬间感动不少网友12月10日下午13:27分宁波北仑721路公交车行驶至一处斑马线前一位行人正欲过马路徐师傅见状
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极目新闻记者 舒隆焕12月11日，甘肃白银市村民高先生向极目新闻反映，自家羊圈里的山羊丢了40多只，他怀疑有人趁10日凌晨下雪偷了羊
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12月9日一大早，聊城市公安局开发区分局东城派出所报警电话的铃声就响个不停。6:30、6:45、7:05都是街边商铺门锁破坏
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12月9日，有网友发视频称，他们一家三口在武汉光谷生物城二妃山庄酒店醉河鲜餐厅用餐后，丈夫和孩子出现上吐下泻症状，二人均挂急诊住院治疗
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菜农将花菜装车。冬已至、北风起，南昌市东湖区扬子洲镇却是一派绿意盎然的丰收景象。在上房村的田地里，青翠硕大的绿叶间包裹着一颗颗圆润饱满
2024-12-12 00:51:00