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...、广州市委宣传部、香港贸易发展局、香港艺术发展局、创意香港等部门领导,粤港澳影视相关社会团体、项目发布方和活动承办方有关负责人,影视界代表等逾200人出席发布活动。保利影业董事长李卫强,博纳影业董事长于冬,华...……更多
2024-03-14 11:44:00广东省,香港,广东,发布会,重点,项目
...访者供图
编者按：广东美食，“味”动全球。顺德菜是粤菜的重要组成部分，但又自成一体，引得饕客“返寻味”。今年是顺德捧回“中国厨师之乡”荣誉二十周年、荣膺“世界美食之都”称号十周年的节点。“十年磨一剑”...……更多
2024-03-26 04:01:00青黄,奔头,人学,窘境,顺德,厨师
...从历史文物中挖掘菜谱菜品，复原业已消失或罕见的传统粤菜烹饪工艺，以期唤起公众的味蕾记忆。粤菜起源于汉代，“食在广州”始于晚清，而广州正是粤菜的发源地。广州博物馆馆藏的民国老菜谱，大多采用粤语书写。在“...……更多
2024-06-08 13:56:00味蕾,名菜,广州,记忆,广州,名菜
...市东区街道，“美食热”不断升温，持续擦亮中山“中国粤菜名城”金字招牌，培育了粤菜师傅名店33家，星级粤菜师傅9人，粤菜大师工作室3个，进一步传承美食文化，推广“中山味道”。过去一年，东区街道举办10多场促消费...……更多
2024-01-04 15:38:00湾区,粤港,嘉年,美食,澳大,中山
...味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“讨口...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...已成据悉，为紧抓粤港澳大湾区发展机遇，全省统一开展粤菜广府菜、客家菜、潮菜三大菜系的“湾区标准”制定工作，其中广府菜“湾区标准”编制任务由顺德区承担主导。项目下达后，顺德区市场监管局积极协调粤港澳行业...……更多
2023-01-10 04:10:00湾区,湾区,顺德,粤港,标准,美食
...质量。2021年，广州与安顺建立东西部协作关系以来，“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来，根据安顺当地群众需求，有计划地开展技能培训，让越来越多的农村...……更多
2024-05-13 05:59:00劳动力,劳动,农村,技术,小菊,安顺
...元，助力清远鸡百亿产业发展。此外，广州酒家集团依托粤菜大师工作室平台，对波密藏香猪食材特性和口感进行深入研究，将传统粤菜烹饪技法与高原特色食材相融合，推出“寻味藏东南 惹味藏香猪”系列菜式，推动藏香猪...……更多
2024-05-31 04:15:00特色,产业,消费,广州,酒家,集团
...现丰富多样的中华美食，还有舞狮、投壶游戏、画脸谱、创意沙画等民俗游戏体验，让学生在有趣的活动中感受中华美食文化。校长吴蓉瑾说，“中国人过中国节”是学校的品牌特色活动，也是特色课程“情感教育课”的课外延...……更多
2023-10-05 19:11:00美食街,美食,美食文化,中华,教室,学校
...，你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，华贵不...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
佳木斯的朋友们，你们有没有发现最近新开了一家粤菜馆？没错，就是那家叫“广顺兴”的！听说这家店主打正宗的广式火锅、茶点和各种叉烧，而且环境还特别温暖干净。我这个吃货怎么能错过呢？这不，我就迫不及待地来...……更多
2024-05-15 06:17:00广顺,美味,广顺,粤菜馆,猪肚,口感
...，活动涵盖禾荔、仙奉进、岭丰糯等荔枝优质品种。开展粤菜打擂活动。组织100多家梧州市本地餐饮企业选手现场制作比拼纸包鸡、葱油鲩鱼等地道梧州粤式特色菜品，同步举办夏日啤酒龙虾狂欢节、名特优产品一条街、潮玩音...……更多
2024-07-16 18:53:00梧州,特色,餐饮,消费,购物,活动
...得到了相应的调整，更加符合现代人的口味需求。
二、粤菜粤菜，又称广东菜，是中国南方菜系的代表。它以清淡、鲜美、精致著称。从烤乳猪、烧鹅到糖醋排骨，粤菜的每一道菜品都让人回味无穷。同时，粤菜也非常注重季...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...，2023年，汕头相继举办21场展会，从聚焦纺织服装、玩具创意的服博会、玩博会，到带动潮汕美食走向世界的世界潮汕菜大会，汕头正在坚持工商并举的道路上一步一个脚印，实现“跨越式”发展。近年来，文旅频频成为城市热...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...之一。4.大德路富贵楼大酒家大德路富贵楼大酒家以传统粤菜和早茶为主打，其早茶品种丰富，口感正宗，价格实惠，是广州早茶的之一。5.北园酒家北园酒家是一家有着70多年历史的广州酒家，其早茶以传统手艺和独特口味而著...……更多
2023-12-06 19:35:00十名,早茶,广州,排行榜,早茶,广州
...南京融入丰富多元的国际美食文化，展现蓬勃向上、充满创意的餐饮产业，用更加活力无限的消费场景推动消费增长。 ……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...2024-2035年)》(简称“规划”)，提出将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之都。“食在广州”是广州特色城市名片，规划以大数据为支撑，全面梳理广州餐...……更多
2024-04-28 22:09:00广州,规划,美食,世界,广州,餐饮
...爱传统，但不守旧，在潮州菜中，有许多让人脑洞大开的创意。比如，一个粽子里可以有甜咸两种口味；比如，鱿鱼可以煮粥，称之为“厚弥糜”，油渣也可以煮粥，称之为“朥粕粥”。鸽吞翅，是潮州菜里的一道传统名菜，将...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...氏三兄妹在二十年岁月中经历的悲欢离合，依托“粤药、粤菜、粤剧”三大元素，讲述一段南粤抗战传奇。毫不夸张地说，这是继高满堂编剧的《老酒馆》之后，我唯一想追的年代传奇剧。《珠江人家》能为年代传奇剧争口气吗...……更多
2023-10-09 10:08:00珠江,领衔,年代,乃文,传奇,高满堂
...六名：煲仔饭广东省广州市的煲仔饭，又名瓦煲饭，属于粤菜之一，是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等，还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
...传统的广泛影响与魅力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜，各自承载着独特的口味和风格，蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承，展现了中...……更多
2024-05-18 09:29:00八大菜系,菜系,中国,盘点,代表,菜系
...切磋“舌尖上的潮汕味”，带来一道道颜值高、味道佳的创意潮汕菜品。“这次能回到自己的家乡，跟其他大师一起交流，我觉得意义非常深重，和其他大师进行厨艺交流，也是一种学习的机会。希望把潮汕文化带到香港去让它...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...，以上博藏品“景德镇窑青花胭脂红云龙纹双耳扁瓶”为创意，巧妙地将传统文化与现代设计相融合，为甲辰龙年带来了别样的新意和祝福。 ……更多
2024-01-08 05:24:00五成,南京路,南京,商圈,销售额,消费
...外卖包装等”。东方网记者获悉，随着春节临近，上榜的粤菜、国外菜等多个品类的品牌陆续推出多种年夜饭套餐，平台也联合品牌给用户送出优惠活动，以助力春节消费。老字号粤菜馆线上线下销量“双爆发”最近，上海知名...……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...带农产品冬季交易会海南农产品烹饪创新大赛荣获“最佳创意金奖”；2021年，被中国烹饪协会授予“全国餐饮业技能人才”、年度“金厨奖”；2023年海南省五一劳动奖章获得者……但让蔡青松印象最深的，还是他正式成为厨师...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...电商营销、财政扶持、税收优惠等方面予以政策支持。“粤菜相对其他菜系无论是甄选食材还是加工技艺都相对更复杂、要求更高，预制菜还原粤菜‘色、香、味、意、形、养’存在挑战性。”刘继承建议加快制定预制菜食品安...……更多
2024-01-23 02:41:00风口,产业,产业,广州,发展,湾区
...游学院依托烹饪工艺与营养专业组建专业集群，成立了“粤菜（东江菜）师傅”培训基地，专注于东江菜的传承和研发，为惠州乃至广东培养一大批粤菜（东江菜）烹饪技能人才。不仅如此，惠州城职院还构建了东江菜工艺标准...……更多
2024-01-16 06:48:00新篇,新篇章,职业教育,地方,职业,发展
...悲欢离合，故事背景依托了南粤抗战，并融合了“粤药、粤菜、粤剧”三大元素，为观众呈现一段富有传奇色彩的故事。毫不夸张地说，这是继高满堂编剧的《老酒馆》之后，我最期待的一部年代传奇剧。《珠江人家》是否能够...……更多
2023-10-08 14:42:00珠江,实力派,实力,珠江,粤剧,剧中
...顺德与其他美食之都城市代表作进一步交流，输出更多的创意，由此产生更大的效益”。成都市商务局总经济师周立志称，成都坚持守正创新、开放包容，持续推动美食文化的传承创新，拥有历史超过50年的“中华老字号”餐饮...……更多
2024-03-16 14:54:00城市发展,对话,驱动,代表,美食,城市
...，如镇江、扬州的老半斋、绿杨邨；广东的杏花楼、新雅粤菜馆、大三元；北京的会元楼、燕云楼、洪长兴、南来顺；河南的厚德福、梁园、致美楼；宁波的甬江状元楼、老同华楼；杭州的知味观；四川的梅龙镇、聚兴园、小有...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
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巩天阔有段时间真的怀疑自己是不是被亲生父母捡来的。尤其是每次家里开饭桌会议——哦不对，开家庭聚餐的时候，父亲巩汉林总喜欢端着碗冒出一句
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一段爱情故事，可以甜到齁人，也可以刺激得让人直呼神奇。而这个关于宋林静和于和伟的故事，绝对属于后者。从开头就充满了反转
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肖雄，66岁，独身，无儿无女，这三个词一放在一起，仿佛是一张定性她人生的标签纸。你可能已经开始脑补出一副画面：落寞的背影
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爱上王志文我忍了，爱上靳东我也忍了，爱上沧桑田小洁，我忍不了。这标题就像一只不速之客的流浪猫，喵一声就窜进了你的视线，接着尾巴一翘
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在新的档期开启后，各大平台也是纷纷上线了多部新剧！其中鹅厂除了在播的《大奉打更人》外，在近日又开启了另一部新剧《值得爱》的播前招商
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夕阳下的那张照片，有种说不清的魔力。俞灏明微微低头，王晓晨靠在他的肩膀上，两人笑得轻松又自在，像极了那些年我们偷偷羡慕过的校园情侣
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高伟光的故事，怎么说呢？它像一碗东北大炖菜，食材朴实却味道浓郁。一边是搬箱子的货站小工，一边是聚光灯下的白发帝君，这反差够辣眼睛吧
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牡丹虽生于山林，却也努力向阳盛放；不愿困于宅院的纸鸢，也有着如飞鸟翱翔的理想。在电视剧《国色芳华》里，你能从一个女子的命运
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吉安县主有多荒唐呢？刚刚丧夫不久，还没有出丧期，她就兴高采烈地从长安赶到了洛阳。为的就是跟初恋刘畅重温旧情。吉安县主的父亲是宁王
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