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...都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程，汕头牛肉丸越来越出名，每天顾客络绎不绝，我的小事业也越来越红火。”柯林滨笑着说。位于汕头市金平区的新平原市场分布着大大小小的牛肉店，柯...……更多
2024-02-14 07:00:00大发,柯林,牛肉,汕头,潮汕,汕头市
...建设，打造信息消费创新应用高地。促进数字技术与文化创意深度融合，深入实施“新时代精品”工程。（各地级以上市人民政府，省工业和信息化厅、广电局，省通信管理局按职责分工负责）（二十一）积极打造消费新场景。...……更多
2023-11-24 17:26:00进一,限购,广东,广州,深圳,措施
...年代，谢修文南下广州，辗转各地打工、学厨，成了一名粤菜师傅。学成归来后，谢修文回乡创业，开起了餐厅。他将粤菜、楚菜的烹饪手法与金口本地风味有机融合，创设的菜品颇受客人好评。其中，他最拿手的当数生炸鱼丸...……更多
2023-12-04 11:23:00金口,鱼丸,影像,修文,金口,鱼丸
...就是能做饭的船，于是二哥就这样跟着林北江学了一身做粤菜的本领，而且脑子活泛非常机灵。从粤剧到粤菜再到中药，一部剧融合了如此多的传统文化，元素丰富、人设饱满，仅仅一集就讲了其他剧几乎三集才能讲明白的故事...……更多
2023-10-17 10:21:00收视率,央视,眼光,观众,珠江,陈家
...个理想的避寒胜地。珠海外伶仃岛绝美海景 图源：图虫创意因为海和陆地在此相遇，因此柔情和坚固在这里碰撞出浪漫。它有闻名全国的情侣路，在无敌海景和美丽沙滩的交汇之处，建了许多与象征爱情地标，比如珠海渔女，...……更多
2024-02-08 09:10:00浪漫,珠海,渔女,圆明,新园,情侣
...生改变，洗牌重组加剧，进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮，迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告》显示，2023年中国精致餐饮市场规模达665亿元，较2022年增加12%，反映出消费者精致...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...这道菜是全国各地常见的家常菜。它实际上来自于广东的粤菜。自从蚝油在广东开始发展以来，这种用蚝油做沙拉的做法自然就成为了粤菜中的一道著名的素菜。说到做蚝油沙拉，小厨师以前可能不太擅长。他经常难以控制热量...……更多
2024-01-10 11:46:00加生,蚝油,沙拉,不好,蚝油,沙拉
...水上花市，必定是最独特的新春体验。地道广府菜肴，在粤菜老字号大师傅的手下，绽放最精致的滋味。“大展宏图有米猪”将广府方言融入菜肴中，“有米”在粤语中指“有钱”，财源广进自然是老百姓们的朴素愿望，尽在这...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...少女励志成长、亲情和解的故事，热血与温情兼具。聚焦粤菜文化的《少女厨神养成记》，通过讲述年轻粤菜制作人破茧成蝶的故事，营造美味纷呈的粤菜江湖，弘扬广东饮食文化。《克什米尔公主号》聚焦我国隐蔽战线的国安...……更多
2024-03-13 04:24:00香港,佳作,影视,国际,电影,广东
...对较轻，而以剁椒鱼头和臭豆腐为主打。而在广东地区，粤菜独具特色。品尝粤菜时，人们主要欣赏三点：一是汤品，其独特的口味令人赞不绝口；二是新鲜海鲜，展示出广东地区的海鲜优势；三是烧腊制品，特别是将烧腊与米...……更多
2024-01-18 20:52:00传奇故事,器具,中国,传奇,故事,铁锅
...历史悠久的餐厅，这里环境宜人，服务周到，提供正宗的粤菜和美味的早茶。他们并未邀请其他客人，只是蔡大姐、她的丈夫，两个儿子和一个女儿，总共12人。在二楼用餐，享受着舒适的空调和悦耳的音乐，蔡大姐本以为一切...……更多
2024-01-07 06:08:00婆婆,大儿媳,儿媳,广东,生日,大姐
...客人来退订年夜饭，但与预订总量相比只是少数。”新雅粤菜馆相关负责人告诉记者，这段时间有不少市民来电询问年夜饭档期，基本上刚刚空出来就会被订下。和记小菜区域总经理杨海则表示，和记小菜沪上连锁门店的年夜饭...……更多
2023-01-16 14:35:00年夜饭,烟火,年夜饭,八宝饭,预订,八宝
...配其他正餐菜品。以广顺兴为例，其主打“猪肚鸡火锅+粤菜”。对于品牌而言，首先，火锅与正餐的搭配能使餐厅在整年都有相对稳定的客流，以摆脱季节对于火锅品类的限制。其次，茶点、烧腊与猪肚鸡火锅均属粤菜，强化...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...上面粉……”在百色市深圳小镇百祥社区，2023年深百“粤菜师傅”公益培训进乡村（社区）活动现场，来自广东省粤菜师傅大师工作室的高级技师叶金钊详细讲解、示范了松子鱼等菜品的做法。近日，百色市田阳区举办粤桂劳...……更多
2023-11-21 05:08:00就业,培训,广西,就业,技能,百色市
...商圈“花开叶茂”的不绝之源。从制造业到服务业、文化创意产业，广州多元化的产业布局不仅为城市经济提供了稳定支柱，更为商圈的多元发展提供了丰富的资源基础。产业的发展，为广州商圈提供了多样化的产品和服务，增...……更多
2023-12-31 04:03:00广州,商圈,流量,密码,世界,商圈
...热健脾、虚弱浮肿等功效。紫苏子姜焖鸭：是一道经典的粤菜，有朋友甚至开玩笑说：“如果粤菜里没吃过紫苏子姜焖鸭，就等于没有吃过粤菜。”鸭肉营养丰富，能清热降燥，适宜温补，尤其是春夏之交，乍暖还寒，鸭肉则正...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
...裁判员黎永泰担任。参赛的选手们以高超的技艺和独特的创意，向观众展示了粤点文化的魅力。决赛阶段，选手们围绕大、小发酵面团主题，精心制作了两款产品，其中一款为广式叉烧包，另一款为自选产品。比赛现场，选手们...……更多
2024-04-29 09:20:00安琪,安琪酵母,叉烧,酵母,邀请赛,广州
...最新营运表现，公告显示，集团于4月停止运营旗下轻奢粤菜品牌那未大叔是大厨，同时官网也删除了该品牌信息。据了解，那未大叔创立于2019年，最初由被称为粤菜教父之称的古志辉研发菜单，主打轻奢粤菜。自品牌创立以来...……更多
2024-04-29 13:41:00关店,品牌,门店,营业,超市,万达
...。”在厨神选手比赛之前，国家级高级技师，黄浦工匠，粤菜大厨邓奋达向我们展示了澳洲牛排如何烹饪，同时澳洲牛羊肉行业市场经理王成详细介绍了澳洲牛羊排；上海水产集团的主厨也来到了现场，上台分享海鲜的烹饪技巧...……更多
2024-01-08 02:47:00大厨,争霸赛,厨艺,争霸,水面,民间
本文转自：南方日报1.深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程●开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。●实现技工院校招生规模19万人以上；支持劳动者积极参与职业技能培训，新增取得职业资格或技能等级证...……更多
2023-01-13 07:11:00实事,民生,服务,幼儿,保障,生活
...谈会，8家连州菜心企业与20多家湾区采购商、餐饮协会和粤菜大厨面对面交流，实现产销精准对接。深圳市米袋子菜篮子联合会秘书长周松泉表示，连州菜心是广东有名的特色农产品，联合会组织了多家采购商参会，并将发挥组...……更多
2023-11-25 10:59:00湾区,连州,三地,菜心,连州,菜心
...，来到了岭南。剧的前期宣传大家也看见了，集合粤药、粤菜、粤剧三大元素。又把个人命运同国家大时代紧紧相连在一起，让小人物的故事充满着跌宕起伏，男人的世界和动荡的时局。说难听话，简直就是把央视对口观众群的...……更多
2023-10-23 17:45:00珠江,新剧,央视,偶像剧,央视,偶像
...“中华美食名镇”味道“中华美食名镇”容桂，是“广府粤菜”的重要发源地之一。在80平方公里的土地上，从事餐饮行业的市场主体超过6000家，拥有9家“中华餐饮名店”、7家“食在广东”钻石名店、11家佛山市粤菜名店、3家...……更多
2023-10-12 20:28:00德南,广东,马拉松,赛事,马拉松,顺德
...华，打造“中国吉宴”高端品鉴场景的文化IP，以“经典粤菜配陈太吉酒”为核心内容，充分表达“吉时、吉地、吉人、吉酒、吉菜、吉器”的“六吉”品鉴内涵。同时，今年的“中国吉宴”首次对外开放报名，各方来客欢聚一...……更多
2024-04-22 15:12:00开库,大典,火锅,开库,太吉,中国
...发展的力量和智慧。擦亮“三项工程”金字招牌，推进“粤菜师傅”特色化、“广东技工”产业化、“南粤家政”品牌化。组织开展首届全国潮菜师傅技能大赛、承办第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交...……更多
2023-11-02 17:55:00潮头,汕头,人才,潮籍,市委,产业
...，推动争取更多的港澳青年厨师或者餐饮从业人员参与‘粤菜师傅’工程，为他们提供培训、实习、就业、创业的场所和平台，把‘粤菜师傅’工程发扬光大，增加港澳元素。”导师代表、广东省餐饮服务行业协会常务副会长龙...……更多
2023-01-13 13:12:00湾区,广州,导师,职场,青年,湾区
...尚轻奢国潮圈；西翼则是特色市集、线上直播为主的潮流创意文化圈，以“一核两翼”布局，实现了“动与静，传统与现代，文化、旅游与商业”要素的融合。值得一提的是，聚焦夜经济，湖滨商业街还打造了以“九夜”（“沉...……更多
2023-10-26 06:53:00湖滨,竞技场,商业街,竞技,商业,经济
...文化。
此外，粤宴和湘上湘作为海归海集团下面的高端粤菜和湘菜品牌，本次也备受瞩目，双品牌三店(潮外粤宴·东方店、湘上湘·正大店、湘上湘·成都SKP店)一举入选北京站、成都站的米其林入选餐厅荣誉。粤宴是一家有着...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...王新亮表示，2022年11月30日，广东省人大通过了《广东省粤菜发展促进条例》，这是全国首个地方菜系立法，促进了粤菜产业化发展。山东可以参考粤菜立法，制定鲁菜标准，加强文化传承，让鲁菜做大做强，为鲁菜振兴做好法...……更多
2024-04-02 12:59:00鲁菜,鲁菜,山东,驻京办,山东省,北京
...批“鹅城工匠”。16岁的容相沛在第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛上获中式烹调（新秀组）二等奖。
熊扬轶在第40届全国中学生物理竞赛上夺得金牌，并保送清华大学。何容妹在乡村执教34年。南方日报记者 王昌辉 ...……更多
2024-01-16 06:48:00惠州,波澜,面孔,日子,惠州,国平
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本文转自：人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》（2025年02月09日第 03 版）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施
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本文转自：人民网-广西频道白菜花长势喜人。韦新娜摄不误一刻农时，不荒一亩良田。连日来，在柳州市柳江区土博镇田间地头，随处可见种植户忙碌的身影
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军营建功勋，家乡传美名。为大力弘扬拥军优属光荣传统，营造“一人当兵、全家光荣”的浓厚氛围，2月5日，遵义市赤水市长期镇武装部联合退役军人服务站为现役军人陈照洪家庭送去三等功喜报
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近日，仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会。中枢街道党工委负责人李克代表街道党工委、办事处向退休干部致以新春的祝福
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