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“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者：张云清编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单（文末附...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...截至2022年5月，美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家；米粉赛道2022年门店数量同比达到26.33%，呈现出了走高趋势。红餐网相关数据显示，2021年，米粉的市场规模约为1097亿元。米粉赛道中一个较为明显的趋势是地方米粉...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
近年来，中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日，2024中国连锁餐饮峰会成功举办，峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。目前，我国餐饮...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
...罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据，四川省共计4.2万家火锅店，是全国火锅门店最多的省份。其中，成都拥有1.6万家，占全省火锅门店数量的39.04%。成都的火锅企业以中小微、个体工商户为主。火锅门店的经营场所多为租...……更多
2024-06-27 10:43:00普惠,火锅,金融,火锅,成都,银行
...曾经是餐饮连锁的领头羊，正新鸡排怎么就悄悄缩水了上万家门店？01鸡排老大掉队了下午5点，位于北京魏公村的一家正新鸡排进入了一天之中最忙碌的时间。这家店西邻北京外国语大学，南挨魏公村小学，刚刚放学的大学生和...……更多
2023-12-07 00:14:00冰城,邻居,正新,品牌,门店,冰城
9月23-26日，2024第四届中国餐饮品牌节（红餐·第32届HCC餐博会）在广州成功举办，累计吸引超1万餐饮精英齐聚现场，反响热烈。本届盛会以“聚力·共好”为主题，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，致力于链接餐...……更多
2024-09-29 16:55:00聚力,第四届,中国,餐饮,成功,品牌
...示“碰一下”支付已在郑州全面上线。目前，郑州全市数万家门店已接入这一最新的服务，用户解锁手机后不需要找付款码，碰一下商家收款设备即可付款、最少一步完成。无论在正弘城等商场、悦来悦喜等连锁便利店抑或是福...……更多
2024-11-01 18:08:00悦来,悦喜,万家,郑州,门店,支付
...“丝滑”，还兼具美食外卖功能，让国门美食“飞”入千万家。消费者在首都机场附近区域5公里内通过小程序下单3号航站楼公共区美食，即可由专业骑手配送上门，方便又快捷。智慧的系统、丰富的餐饮、完善的供应体系和便...……更多
2024-04-03 01:55:00美食,登机牌,机场,首都机场,机场,登机牌
...推出促销活动，更有不少品牌下调了客单价。 近年来，中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争，“降价不降质”成了餐饮企业的转型之策。连锁餐饮品牌降价，消费者怎么看？海妹采访了几位...……更多
2024-07-09 11:34:00消费者,连锁,餐饮,消费,品牌,餐饮
...会主办方相关负责人介绍，“展会开幕首日，就有韩国1万家连锁餐饮企业到现场发布采购需求，对接了预制菜加工量产装备、白动化炒菜机、餐饮店结算设备等商家。”展会同期举办的2024中国（广州）餐饮供应链大会、2024中国...……更多
2024-05-18 19:40:00广州,餐饮,广州,广东,产业,广东省
...区市场。面对内地中式快餐市场白热化的竞争，在超过3万家快餐店的夹击下，大家乐集团“重仓”内地仍面临不少挑战。梁可婷表示，大家乐有自己的节奏，未来经营目标是修复业绩，稳住市场基础，提升利润率，在健康的利...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
...驻、进驻美食广场、开设独立门店等方式进入团餐领域。中国连锁经营协会6月底发布的数据显示，麦当劳、肯德基校园店总数量已分别突破百家，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、书亦烧仙草等茶饮咖啡连锁也遍布各大企业园区和校园。...……更多
2024-08-01 03:46:00餐饮,品牌,市场,餐饮,市场,品牌
...9”卖得越多，亏得越惨，餐饮业的出路到底在哪？一百万家店轰然倒下困在“9块9”里的中国餐饮距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮，反而把星巴克...……更多
2024-07-31 15:59:00中国,餐饮,餐饮,消费,库迪,品牌
...据显示，截至2024年1月初，国内餐饮企业注吊销数量135.9万家，是2022年全年餐饮企业注吊销数量的两倍多。过去一年，经营范围等包含关键词“中式快餐”且状态为在业存续的企业仅增加了1079家，而这一数据在2019年为3153家。九...……更多
2024-05-10 11:17:00食堂,快餐,性价比,高达,消费,价格
...的“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办。作为“第三届中国餐饮品牌节”的重磅板块之一，“2023餐饮投融资发展论坛”汇集了投行大咖、品牌创始人、品牌策划专家重磅嘉宾，就2023年餐饮赛道的投融资趋势进行了精彩的思维碰...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
...连洋快餐也开始嫌自己卖得贵了。2023年前三季度，百胜中国（9987.HK）旗下的肯德基和必胜客的客单价均有不同程度下滑，分别同比下滑5%和9%。第三季度，肯德基的“疯狂星期四”活动当天销售额比其他工作日高出约40%。在百胜...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...本文转自：经济参考报多家外媒近期报道指出，星巴克在中国咖啡市场竞争中显现被动态势，业绩显著下滑导致其跟进本土品牌的平价风潮。业内人士表示，这折射出数字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
本文转自：合肥晚报5月10日上午九点，2024HFE合肥连锁餐饮品牌发展大会在合肥白金汉爵酒店隆重召开。大会历时八小时，共计五百余人参会。本次大会由安徽中设国际会展集团主办，安徽中设数据技术有限公司承办，安徽省美...……更多
2024-05-11 00:23:00连锁,合肥,大会,餐饮,驱动,成功
本文转自：中国新闻网近日，经权威机构沙利文的研究和评定，老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书，同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况：——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4%至4.0万亿。随着...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
...家消费场景后，增速露出疲态。截至目前，全国有超过6.2万家相关预制菜企业，仅今年上半年就新增注册了1640多家相关企业。付涛今年初曾前往山东和河北的预制菜生产企业调研，发现一些企业的生产线出现阶段性停滞，仓库...……更多
2023-10-24 10:10:00何方,菜市,菜市场,企业,消费,产业园
...眼查数据显示，2024年1月至5月底，新增火锅相关企业近2万家。这个数据不少，但和去年同期相比，还下降了22.5%。事实上，去年成为火锅创业的井喷期，2023年全年，火锅新增的企业数量达到8.1万余家，成为餐饮赛道的“卷王”...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
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《报告》显示，截至2023年年底，火锅在营门店总数在53万家左右，门店数在100家以上的火锅品牌数占比5.1%。其中，三成门店在华东地区，重庆、成都、北京成三大“火锅之城”。华东地区聚集了30.0%的火锅门店，粤式火锅、泰...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...单，人均排队六七个小时……据统计，目前全球有超过50万家中餐馆，遍布200多个国家和地区。在美国、加拿大、澳大利亚等国家，中餐馆已经成为当地餐饮市场的重要组成部分。此外，随着“一带一路”倡议的推进，中餐在沿...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...发展最快的品类。美团数据显示，2023年湘菜门店超过8.4万家，增速在4.9%，全国其他地方菜数量则减少2%。2023年，美团湘菜交易规模增长87%，也高于美团平均交易规模。对于湘菜的发展，世界中餐业联合会会长邢颖认为，湘菜这...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
...的精准配送服务，满足餐饮连锁企业多样化的需求。作为中国冷链物流行业的重要一员，华鼎冷链不仅具备强大的运输能力，更注重信息化与金融服务的深度融合。其自主研发的SAAS系统实现了上下游的无缝对接，极大提升了物...……更多
2024-03-15 22:19:00冷链,华鼎,配送服务,连锁,餐饮,服务
...、火爆市场的设计案例，被业界称为网红店制造机，也是中国最早一批广告人并担任广州设计周创意总监。主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼、超级一龙拉面、汤上功夫。5.上瑞元筑设计公司——餐饮品牌设计第5...……更多
2023-11-27 21:26:00设计,品牌设计,设计公司,餐饮,品牌,公司
...热议。有媒体报道称，不到两年时间，正新鸡排关了超1万家门店。看似不起眼的正新鸡排，实则是餐饮业的“隐形巨头”。早在2017年，其门店就已突破1万家，是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌；2019年11月，正新鸡排门店...……更多
2023-12-06 17:15:00正新,正新,门店,万家,品牌,冰城
...掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升，赛道不断细分，竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据，今年1-4月，我国餐饮收入同比增长19.8%，增速高于社会消...……更多
2024-06-07 12:25:00餐饮业,性价比,餐饮,消费,餐饮,消费
...报告显示，中国咖啡品牌门店总量已经超越美国，以4.97万家登顶全球。这样的神速，震惊了见多识广的CNN，“中国——一个喝茶的国家，如今拥有比美国更多的品牌咖啡店。”库迪咖啡乐见其成——库迪既是这场咖啡大众化浪...……更多
2024-08-30 14:57:00库迪,万家,点位,库迪,咖啡,门店
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来源：央视新闻客户端品和运输成本上涨，12月该国消费者价格指数(CPI)同比上升3%，连续第二个月增长。根据肯尼亚国家统计局的声明
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