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...热闹。上午11时,“百人削面万人品尝”准时上演。百位面食大师身着统一的厨师服,手持锋利的削面刀,围着一口直径达4米的大锅,共同演绎山西传统刀削面的精湛技艺。锅内面食翻滚,热气蒸腾,场面蔚为壮观。游客们纷纷...……更多
一碗苏面的配方竟然价值30万,解密苏州高铁站边的宝藏餐厅
...这碗苏面的秘密。这家餐厅的创始人,是一位对苏州传统面食文化有着深厚感情的老厨师。他年轻时曾跟随多位名厨学艺,积累了丰富的烹饪经验。退休后,他怀着对美食的热爱和对苏州文化的传承之心,决定开设这家餐厅,将...……更多
麻酱拌面的做法:非常受欢迎的中式凉拌面食,酱香浓郁、口感丰富
...,我们来分享攻略麻酱拌面是一道非常受欢迎的中式凉拌面食,其特点是酱香浓郁、口感丰富。下面是一种典型的麻酱拌面的制作方法:材料面条:200克芝麻酱:4勺黄瓜:1根蒜:2瓣小葱:2根小米辣:2个(可根据口味调整)生...……更多
品美食玩游戏  感受东盟文化
本文转自:南宁晚报2024东盟美食节每天人流量过万品美食玩游戏 感受东盟文化东盟美食节现场演员欢乐跳起“科目三” 本报记者刘增璇 摄本报讯(记者赵敏 通讯员陈萧伊 实习生黄丽萍)体验制作东盟美食,参与踢泰国藤...……更多
...各县(区)商务部门组织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨,在豪远国际酒店现场评审,并实地察看,选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们开始用面粉...……更多
白象中国面携手与辉同行阅山河,解锁多“面”陕西
...「与辉同行阅山河」的“中国山河中国面”探索之旅来到面食文化圣地陕西,带领观众一起品味陕西的多“面”风情。全新升级“0添加防腐剂*0反式脂肪酸”的白象汤好喝高汤面,重磅亮相与辉同行直播间,爽滑劲道的口感获与...……更多
老面味发面酵母:解锁面点新境界的神秘酵母,让你轻松成为烘焙达
【老面味发面酵母】:揭开传统面食的秘密武器开篇惊喜:【买一送一】特惠促销!亲爱的面食爱好者们,你们期待已久的机会来了!这款【老面味发面酵母】,如同一位神秘导师,将引领你走向老面达人的殿堂。当你拥有它...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...富的番茄虾仁汤面番茄虾仁汤面是一道简单又富有营养的面食。为了制作这道美味的早餐,首先需要准备新鲜的食材:番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理,备好其他食材后,按照步骤逐一烹...……更多
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
...海味,甚至有一种东西叫粔籹,是一种用蜜裹上面的圈状面食,有人说,这是古代的“甜甜圈”。曹操其实也是个美食家。李凯说,曹操精于酿酒,有自己的酿酒方,还献给了汉献帝。他写过《四时食制》,也写过“何以解忧,...……更多
...传递山西人的热情。在随后的山西非遗技艺表演中,山西面食国家级非遗传承人王张龙团队,一会儿左右开弓、双刀飞舞,一会儿手舞白练、上下翻飞,精彩的表演展示出“中国面食之乡”山西的独特魅力。山西是一个什么样的...……更多
炸酱面,不仅美味可口,而且蕴含着丰富的文化和历史内涵
炸酱面是中国北方地区非常受欢迎的一道传统面食,而炸酱则是这道面食的灵魂所在。炸酱的制作虽然看似简单,但却需要一定的技巧和耐心。下面,我将为大家详细介绍炸酱面的炸酱做法。首先,我们需要准备好炸酱的主要...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...业大省,确实是小麦的主要产区,对于中国的粮食安全和面食文化有着举足轻重的影响。开封作为河南省的一个历史名城,不仅是北宋时期的都城,也是中国历史文化名城之一,其饮食文化源远流长,尤其以面食为主的碳水美食...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...不好意思,没拍。拍了个吃包子的早餐店,好吧,也算是面食了。有咸菜、肥肉、白糖做的盐菜糖包。也有普通的肉包。当地的美食向导,煞有介事地介绍起美食背后的故事。说现在的人,都不知道老长沙的一种吃法,叫“双包...……更多
新时代的“潍坊味道”
...办方精选潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、四款非遗面食以及众多非遗文创和潍坊老字号特产,以“食”会友,邀请泉城市民和广大来鲁游客品尝潍坊特色美食,共赴一场舌尖盛宴。该活动以潍坊地道美食为载体,通过现场...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...令人垂涎三尺的美食。一、刀削面刀削面作为山西的传统面食之一,在上潞州区有着不可撼动的地位。其独特之处在于面条是由大厨师傅手工切削而成,每片面片厚薄不一,入口时却意外地滑嫩爽口。搭配上精心熬制的牛骨汤和...……更多
1400年前的月饼还能看到花纹:小麦粉模压成型
...相花纹月饼这一惊世发现外,还蕴藏着众多用小麦制成的面食瑰宝,如馕的淳朴、饺子的温馨、包子的饱满,以及各式精美的花式点心,它们共同诉说着中原与西域之间千年前就已开始的饮食文化交流与融合的动人故事。【本文...……更多
...酒店非遗面艺发展部经理,从业26年来,一直致力于山西面食文化的实践研究、创新发展和广泛宣传。经过多年的学艺练功,在传承山西传统面食制作技艺的同时,他先后创新了“面团吹气球”“高跷呼啦圈剪刀面”“面手绢”...……更多
魅力汉语 “豫”你同行⑤丨马来西亚女孩儿这样理解中华文化中的“天下一家”
...汉语,‘豫’你同行”来华留学生汉语演讲比赛二等奖。非洲的见闻,加深了我对“天下一家”的理解为了真正理解中华传统文化中“天下一家”的内涵,林溢慈选择用脚步丈量世界,于是第一站,她来到了非洲。本以为非洲有...……更多
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
...地,去细细品味那道承载着数百年历史与文化渊源的传统面食小吃——荞面饸饹。它被誉为北方面食三绝之一,与兰州牛肉面、山西刀削面齐名,是陕西省著名的传统面食小吃,更是古城西安的一张美食名片。荞面饸饹,古称“...……更多
筝鸣时评丨应美食之约,赴文化潍坊
...。来自潍坊的四大凉菜、十七道传统经典热菜、五款非遗面食以及众多老字号特产,将在山东大厦自助餐厅餐台连站7天“C位”,向游客展示潍坊不为人知的另一面。自古以来,食物都是人们传达情感最好的方式之一,“以食会...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
...客人更能吃辣,对黔菜的接受程度更高,北方客人更偏爱面食类,菜品偏甜口。”贵州黄果树开元名都度假酒店总经理许希诚说。据了解,该酒店是高端酒店品牌开元名都在国内第一家选址在5A级景区周边的酒店。“天津人很喜...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...除了肉食之外,我们在主食上的创造力也让世界惊叹,仅面食就有数百种作法和吃法,烹饪方式包括了煎炸蒸煮炒,许多中国人穷一生之力,可能都无法吃遍所有的面食!宽窄巷子、王府井、永乐坊、户部巷,都是小吃云集的好...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...无穷的美味享受。 而寿县大救驾,则是淮南的一道传统面食。这种面食由面粉和内馅制成,造型独特,象征着寿县人民对大救驾的纪念和祈福。吃上一口,那鲜美的内馅和韧劲十足的面皮交织在一起,让人回味无穷。夏集贡圆...……更多
从山西偷师学来的一碗面,味道香口感筋道,我特喜欢,网友:算了
...开始一直不喜欢、不习惯当地的饮食。直至熟悉之后发现面食的特点与美味然后喜欢上。为此不得不说山西的面食确实是一冠,其面食的多样性、多变、多味足以征服每一个喜欢吃面食的人。从开始吃的“饸饹面”、“刀削面”...……更多
广州发力破解世界级商圈“流量密码”
...气氛。其中,位于天河路商圈的正佳广场,商场内由42只非洲野生动物标本组成的阵列再现了非洲草原野生动物大迁徙的壮观景象,元旦假期期间引得不少市民驻足观看。作为国家AAAA级旅游景区与文商旅综合体,将海洋馆、科学...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...梁,让人回味无穷。8、洛阳烩面烩面是洛阳的一道传统面食,也是洛阳人的最爱之一!面条劲道爽滑,汤汁浓郁鲜美,再配上点豆腐皮和海带丝,简直就是完美!不过记得要大口吃哦,这样才能充分感受到这碗面的魅力所在!9...……更多
舌尖盛宴!潍坊美食即将燃爆泉城
...,精选的潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、五款非遗面食以及众多潍坊老字号特产将齐聚一堂,为泉城市民和游客带来一场别开生面的美食之旅。潍县拌辣皮、潍县八宝咸菜、潍县麻汁杂拌、潍县芥末鸡等四大潍坊传统凉菜...……更多
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我用亲身经历说话:女人40岁后必须养护肠道,cns藏红花益生菌助我逆袭
“为什么我的肚子总是胀气,老爱打嗝?”站在消化科诊室内,49岁的何晓玲无助地询问医生。这已经是何晓玲这两个月内第三次来医院了
2025-08-01 16:06:00
一碗汤、一袋料、一篮果 直播间里也能解锁“老家味道”丨我为家乡代言
大河网讯 “来,家人们看过来!这碗胡辣汤,麻辣鲜香,一口下去全是熟悉的味道!”镜头前,主播手持勺子舀起一勺浓稠的汤汁,热气腾腾中
2025-08-01 12:02:00
演员李建义力荐林小生调味品,真材实料铸就调味新标杆
“选入口的调味料,就和做人一样不能掺假。林小生 100% 蚝汁蚝油每一瓶都由生蚝熬制而成,仅含蚝、水、盐三种原料,每一瓶都是浓缩的生蚝精华
2025-08-01 10:10:00
这类肿瘤的早期信号喜欢“捉迷藏” 检查、治疗、康复都易“踩坑”
在夏亮的诊室里,经常能碰到因头痛就怀疑自己得了脑肿瘤,匆匆前来就诊的患者。“脑肿瘤的前兆性头痛有特殊性,有些患者过于担心
2025-08-01 07:09:00
二伏面二伏鸡二伏茄 中伏要吃的这些食材 你安排了吗?
高温卷土重来,炎炎夏日,人们容易精神倦怠,没有胃口,因而三伏天的饮食风俗也开出了多个“锦囊”,用食物来排解暑热带来的烦闷和不适
2025-08-01 07:09:00
外卖狂欢藏“健康暗礁”,年轻人先“扛不住”
门急诊急性肠胃炎频发外卖狂欢藏“健康暗礁”,年轻人先“扛不住”□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 通讯员朱诺实习生唐浩哲近期的外卖平台激战让市民直呼“真香”
2025-07-31 08:05:00
儿童眼睛是铅污染“重灾区”
郑斌 浙江省眼科医院(温州医科大学附属眼视光医院) 杭州院区眼底病中心副主任 主任医师甘肃天水幼儿园幼儿血铅异常事件令人痛心
2025-07-31 08:30:00
低温喷雾干燥机的应用领域和优点
一、应用领域食品行业乳制品:如牛奶、酸奶等,这些物料富含蛋白质、脂肪等营养成分,高温易使其变性,低温喷雾干燥能较好保留其营养和风味
2025-07-31 11:13:00
启东市人民医院举办“基层医疗单位行政人员素养提升”培训班
为进一步提升基层医疗单位行政管理人员的综合素养,强化医院管理效能,推动医疗卫生事业高质量发展,7月30日,由启东市人民医院主办的南通市继续教育项目《基层医疗单位行政人员素养提升》培训班在该院开班
2025-07-31 11:24:00
东城中医医院特聘专家肖和印:破解抽动症的误解与干预之道
出诊时间:周六上午肖和印,东城中医医院特聘专家,教授,主任医师,1984年毕业于中南大学湘雅医学院,首都优秀名中医,第六批北京市级中医药专家学术经验继承指导老师
2025-07-31 11:27:00
宝宝吃什么牌子的益生菌好?这三个关键点要记牢
前几天在宝妈群里,有位新手妈妈急得直发消息:“宝宝最近总胀气,想给补点益生菌,但市面上牌子太多,到底该怎么选啊?”这句话一下戳中了很多妈妈的痛点——选益生菌不难
2025-07-31 12:27:00
国际品牌卉佳亮相CBME孕婴童展,发布行业首部精细孕产营养白皮书
国家卫生健康委员会始终将母婴安全与出生人口素质提升作为核心工作。在《中国孕产期妇女膳食指南》等政策文件中明确提出,孕期科学营养补充是预防出生缺陷
2025-07-31 12:28:00
合肥众好肛肠医院:好医疗用心服务
在肛肠手术领域,疼痛曾是横亘在患者康复之路上的无形高墙。合肥众好肛肠医院深谙此道,将“敬畏疼痛,尊重个体”的理念融入血脉
2025-07-31 12:29:00
引爆AKK菌行业风口:原衍生物以“中国菌”引领健康新趋势
健康意识日益觉醒的时代,益生菌正以前所未有的速度走进大众生活,益生菌市场也正迎来新一轮技术革新与需求爆发。据Grand View Research的数据
2025-07-31 12:31:00
麦富迪霸弗生骨肉主食冻干,猫咪饮食降级不存在!
在这个消费降级成为主流的时代,我可以对自己随便一点,但对家里那只哈基米,饮食质量绝对不能马虎。这些年,我的购物记录里对自己的开支越来越随意
2025-07-31 12:46:00