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...万元，同比增长209.3%。此外，净利润方面，小菜园也表现强势。招股书数据显示，尽管遭遇外部环境的剧烈波动，但其净利润依旧由2021年的人民币22.71亿元增长至2022年的23.76亿元，2023年前三个季度更是达到人民币42.96亿元，同比...……更多
2024-01-30 09:49:00港交所,徽菜,菜园,绝招,性价比,菜园
...烧”门店了。门店员工正在考虑是否去呷哺集团旗下其他餐饮品牌工作。
据上述工作人员透露，餐饮行业竞争激烈，以“趁烧”天河城店为例，其每个月的营业额只有30多万元，但租金就达到20万元，此外，还有水电、人工等成...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
当年一本《海底捞你学不会》，让海底捞成了中国餐饮业的第一网红，如今，填一张加盟申请表，你就离“学会”它近了一步。3月4日，坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟，引入特许经营模式。十多天过去，外界猜测...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...五芳影业中秋全新剧集《下一步我们怎么办》，实现品牌强势破圈，深入年轻群体。此前，五芳斋在接受机构调研时表示，月饼市场不同于粽子市场，发展空间更大，虽然竞争很激烈，但也更欢迎新晋玩家的加入，目前华东地区...……更多
2023-10-26 21:33:00五芳斋,净利,矩阵,立体,营销,五芳斋
...资金将用于加强供应链能力和提升。茶百道也在2023年的一轮融资中表示，融资将聚焦智能生产加工基地和供应链基地等上游建设。据悉，茶百道并不拥有自主生产基地，其乳制品、茶叶、果汁等均需向外采购。而供应链的建设...……更多
2024-01-03 10:37:00港交所,龙门阵,新茶,茶饮,冰城,街边
...国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办，中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理有限公司承办，金星啤酒独家冠名。在上午场论坛环节，美...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
...文转自：丽江日报从小饭店到大品牌——丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司发展小记作者：本报记者 何世辉门店外等候就餐的游客。 （供图）“去年，公司生产及销售腊排骨600多吨，接待游客200万人次。目前，公司有20家子公...……更多
2024-04-08 09:54:00从小,饭店,品牌,公司,排骨,丽江
...越来越少。今年以来，多家被称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店，连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化，高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...重点商超节日累计销售额同比增长13%。农历大年初一，第一轮“2024新春沈阳居民消费券”正式发放，上线即“秒空”。据云闪付App居民消费券专区浏览点击量统计，截至2月17日，共有超102.6万人次参与本次消费券活动。在消费券...……更多
2024-02-19 02:21:00沈城,风尚,消费,沈城,消费,节日
...：景雪。最近，“全民娃哈哈”的热潮下，我们看见各大餐饮店都在紧锣密鼓安排上娃哈哈相关产品。表面上看，这是一场由大众情绪催生的购物狂潮，但在红餐网看来，情绪虽然推动了事态的发展，但打铁还需自身硬。本质上...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...发布盈利预警……“没有最惨，只有更惨”的现象，正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下，餐饮巨头业绩集体跳水。业绩预告都是坏消息餐饮企业迎来“至暗时刻”呷哺呷哺近期发布上半年业绩公...……更多
2024-08-12 07:49:00亏损,巨头,餐饮,餐饮,消费,收入
7月30日，知名餐饮连锁品牌太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到店等业务板块开展更多探索。太二酸菜鱼所属九毛九餐饮集团董事长管毅宏、美团核心本地商业CEO王莆中，及双方各自相关业务负责人在美...……更多
2024-07-31 13:49:00酸菜鱼,酸菜,卫星,战略,合作,品牌
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...率超九成等成绩单。瞄准海外市场随着行业回暖和进入新一轮调整期，餐饮企业“出海”寻找增量的诉求更为迫切。今年以来，餐饮企业纷纷宣布出海或是加码海外市场，涉及品类涵盖茶饮、咖啡、快餐等众多品类，布局方式包...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...均每位香港居民“北上”7.2次。港人“北上”之时，内地餐饮商家也正大举“南下”。2023年，蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企，内地商家“南下”能否适应？...……更多
2024-01-26 16:59:00香港,商圈,火爆,餐饮,香港,冰城
当各种水果、小料都被“卷过一轮”后，基础款又重新站上C位。这个夏天，很多消费者发现，不少现制饮品品牌都从柠檬开刀，频出新品。另一边，椰子水却遭遇“爆冷”，不少门店无法继续维持下去。据了解，最近许多品牌...……更多
2024-07-17 11:59:00椰子水,柠檬茶,椰子,柠檬,全国,柠檬
餐饮行业竞争持续激烈，随着新竞争者的涌入，主动降价成为行业特征。头部餐企也在积极求变。多家连锁餐企正拓展外卖“卫星店”，挖掘利润新增长点。7月30日，太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作，双方将在到家、到...……更多
2024-07-31 23:24:00卫星,生意,成本,餐饮,行业,卫星
...布4D服务标准，这是即配行业首个专业服务标准，为包括餐饮、零售行业在内的众多品牌商家提供专业、灵活、智能、定制的同城配送服务解决方案，也为广大消费者带来又快又准的万物到家体验。达达4D服务标准具体涵盖：
· ...……更多
2024-11-22 16:04:00同城,服务标准,解决方案,零售,餐饮,商家
炸鸡、炸薯条一直以快捷消费、容易成瘾高居休闲餐饮榜首，这为炸货市场发展提供了广阔的发展空间，而油炸食品刺激多巴胺，再加上秘制的甜辣配方，天然上瘾刺激炸货的复购率相当高，这也是油炸行业一直盛行至今的奥...……更多
2024-04-17 18:41:00而出,赛道,强势,火爆,门店,消费
餐饮行业的连锁化进程不断提升，出现了许多大品牌，但小微企业的发展还面临许多难题，融资难更是一个存在已久的问题。如何破局？本文为滴灌通集团合伙人、滴灌通中国CEO李辉在“第三届中国餐饮品牌节”上的演讲实录...……更多
2023-10-23 16:54:00李辉,灌通,中国,收入,模式,投资
餐饮所需的坪效产出未必会高于现有超市，毕竟它涉及多个方面的考量，包括空间利用、成本控制、运营效率等方面。作者：乾行编辑：RBF内容组出品：零售商业财经ID：Retail-Finance在超市餐饮一体化思路下，业内对于“商超+食...……更多
2024-11-12 12:54:00东来,食堂,超市发,三家,海淀,平价
在海外，再“捞”一次。全面放开后，餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天，各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象，沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购，打通“种草”到“消费”，或为餐饮业带来新增长。小红书，正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日，小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记，“招...……更多
2024-09-19 13:41:00小红,餐饮,布局,团购,小红,餐饮
...的。这一里程碑式的合作，标志着中国餐饮行业正迎来新一轮的创新与变革浪潮。近年来，随着中国经济的持续增长和消费能力的加速提升，餐饮行业展现出前所未有的活力与潜力。然而，面对激烈的市场竞争和消费者日益多元...……更多
2024-08-29 19:24:00民安,新篇,新篇章,小数,中国,餐饮
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为，万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈，而平价优质的“质价比”模式，成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明，今年以来，消费者...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...圳卓越中心店工作人员李女士告诉记者，除夕夜年夜饭第一轮用餐时间是17:00-19:00，第二轮用餐时间为19:30-21:30，包厢预订非常火热，第一轮、第二轮都仅剩一个包厢。“整体来看，顾客对菜品品质、食材新鲜度等都有了更高的...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...上，这样的理念革新之风正在带动着海口既有商业体的新一轮“微调”。万象城外独具特色的哈瓦那街区。记者 王子遥 摄如果说刚开业的海口天街在寻求“中产”与“大众”之间的平衡点，那么今年6月底刚迎来2周岁的海口万...……更多
2024-10-29 21:48:00海口,商场,观察,财经,海口,天街
...了海底捞多元化路线之实。左手低价、右手多元化，曾经餐饮界的“神话”海底捞也不得不为未来奔波。国家统计局数据显示，京、沪餐饮市场收缩，1-7月，北京餐饮收入744.2亿元，同比下降4.2%。同期，上海住宿和餐饮业实现零...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
2023年，餐饮加盟扩张的势头越来越猛。与之相对应的，是我国餐饮市场不断加快的连锁化进程。特许加盟模式为品牌深入不同地区、不同城市提供了更长的触手，然而，加盟生意存在的风险、加盟店的食安问题成为了加盟模式...……更多
2023-10-09 12:45:00利器,过程,品牌,加盟商,门店,开放
近年来，连锁餐饮品牌的开店速度犹如搭乘了高速列车，迅猛发展。锅圈食汇、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等万店连锁品牌的涌现，标志着品牌连锁化趋势已不可阻挡。与此同时，熊大爷、塔斯汀等品牌也在规模化扩张的道路上疾驰...……更多
2024-08-05 14:25:00冷链,餐饮,颠覆,背后,连锁,时代
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