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王杰（化名）是一个酸菜爱好者，每天的饭菜中都会加入一些酸菜来调味。他认为酸菜不仅好吃，而且能够帮助消化和预防感冒。然而，他最近听到一些关于长期食用酸菜可能对健康有害的说法，开始有些担忧。最近王杰去医...……更多
2023-04-21 20:25:00一文,酸菜,解答,健康,酸菜,食品
酸菜是很多家庭餐桌上的常客，它和羊肉烧，或者和鱼肉做成酸菜鱼，是很多人爱吃的。尤其在东北地区，可以说酸菜是家家户户必备的一道菜。但是很多人却不敢吃酸菜，有的人是因为酸菜的制作过程很辣眼，有的人是因为...……更多
2023-05-30 05:16:00一文,酸菜,风险,分析,酸菜,亚硝酸盐
你家的年夜饭，有酸菜牛肉这一道吗？春节期间，很多家庭的餐桌上都会有酸菜，它和羊肉烧，或者和鱼肉做成酸菜鱼，是很多人爱吃的。尤其在东北地区，可以说它是家家户户必备的一道菜。有人很爱吃酸菜，天天吃也吃不...……更多
2023-01-28 21:06:00一文,酸菜,好处,身体,答案,健康
蔬菜经过腌制之后会独具风味，酸菜是东北特色的食物之一，东北人非常喜欢吃酸菜，尤其是到了冬季，每家每户都会备上好多酸菜，每天吃都不嫌够。因为气候的因素，冬天北方地区温度较低，蔬菜无法生长质，能以其他的...……更多
2023-03-18 20:50:00一文,致癌性,酸菜,致癌,真相,分析
...>长期吃酸菜，到底是“养生”还是“养癌”呢？越早知道越好酸菜是通过餐桌上常见的...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
网络上之所以说酸菜是癌细胞的加速剂，有致癌的风险，主要是因为生产在腌制的过程中会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是致癌物之一。酸菜当中确实还有着一定的亚硝酸盐，但其实其中的含量却没有传言中的那样可怕。黑龙江...……更多
2023-05-01 23:36:00一文,癌细胞,酸菜,亚硝酸盐,亚硝酸,酸菜
1.适量食用，健康搭配根据WHO规定，亚硝酸盐的日均允许食用量为0.13mg/kg。换算下，如体质60kg，1天成熟酸菜的摄入量为0.5kg。所以，大家要根据自己的情况控制好摄入量，别超标。另外，吃酸菜时，要注意搭配，可搭配菜花、...……更多
2023-05-01 23:37:00一文,酸菜,酸菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
现在的大部分年轻人，做菜技能基本为零，整天不是在餐厅就是外卖，但这也不怪他们，因为现在关于食品问题的信息那么多，就连去超市买油，都有阿姨在旁边说：“超市里的油不要买，都是调和油，人工勾兑出来的，不如...……更多
2023-05-30 05:29:00调和油,一文,花生油,调和,花生,解答
...mg alt=\"我国癌症患者逐年增长，是否和“酸菜”有关呢？一文了解清楚\" src=\"/newsimg/845/650/f183db01dd3504ec119342f9b1968bd72f834d42.jpeg\"/>癌细胞持续生长而不受外在讯息调控，可能是原本失活的原癌基因被激活，将细……更多
2022-12-12 12:04一文,酸菜,癌症,患者,增长,有关
...烂变质。然而，古人凭借着他们的智慧，发明了一种名为酸菜的食品，这种食品不仅可以长时间保存，而且味道鲜美，成为了北方居民冬季餐桌上的美味佳肴，并流传至今。然而，随着现代社会的发展，有关酸菜的传言开始增多...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...于食品安全的深刻反思。2.这6种食物已上315“黑榜”老坛酸菜：老坛酸菜曾是餐桌上的一道美味，却在315曝光中露出真面目。制作过程中工人不注意个人卫生，甚至将烟蒂直接扔进酸菜中。更令人震惊的是，酸菜中添加了超标的...……更多
2024-05-25 10:42:00食物,风险,健康,食品,选择,酸菜
太恶心了！浙江杭州，男子买了一桶老坛酸菜方便面，不料，在食用过程中，突然觉的嘴里很腥，似乎还有毛发，吐出来一看，竟然是老鼠头，甚至还有牙齿，男子当场反胃，并向市场监管部门进行投诉
吴先生介绍，方便面是...……更多
2024-07-15 17:54:00酸菜,方便面,恶心,老鼠,厂家,方面
...汤、川渝的酸豆角肉沫，当然，还有最为壮观的，东北的酸菜——一到深秋，一车一车的白菜运到小区楼下，待秋风把它们吹到表皮发干，再请出家里酸菜缸与压缸石，静候一段时间，就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
泡酸菜是一项古老而美味的食品制作技艺，它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味。下面，就让我们一起详细了解一下泡酸菜的步骤吧。一、准备食材与工具首先，我们需要准备以下食材和工具：新鲜的白菜、盐、清水、泡菜坛...……更多
2024-05-22 10:10:00酸菜,技艺,风味,蔬菜,食品,制作
本文转自：黑龙江日报民企长镜头福成集团：小酸菜腌出大品牌□本报记者 张翎“尔滨”在成为新晋网红顶流旅游城市的同时，也带火了一众龙江特色美食。除了声名远播的铁锅炖大鹅，酸菜炖血肠、酸菜炖粉条也成功征服众...……更多
2024-03-28 06:21:00酸菜,集团,品牌,酸菜,王福成,生产
...也尽量不要买给孩子吃，以免影响孩子的身体健康。当年酸菜牛肉面的问世，迅速得到了广大泡面消费者的认可，但在两年前的315晚会上，一幕关于酸菜腌制的画面被曝光后，曾吃过酸菜和酸菜牛肉面的人都深深的被恶心到了。...……更多
2024-03-18 11:00:00黑名,黑名单,酸菜,粉条,扣肉,淀粉
...肉？事情发生在4月6日，李先生在下班之后，下单了一份酸菜鱼外卖。因为担心鱼肉品质的原因，李先生还特意选择了知名大品牌“东大方”。不过令他没想到的是，东大方酸菜鱼这一次竟然给了他一个“大惊喜”。李先生在拿...……更多
2024-04-11 11:58:00塑料,酸菜鱼,酸菜,食客,鱼肉,实验
本文转自：西海都市报青海传统酸菜挂上了“小黄车”青海老酸菜“线上”闯销路常新红在西宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮，白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄
西海全媒...……更多
2024-01-04 04:06:00小黄,青海,酸菜,传统,酸菜,二十里铺
...开箱的是一款“红烧牛肉面”，结果里面装的却是另一款酸菜牛肉面，打开桶内一看，几盒方便面不仅都没酸菜包，面饼也各不相同。11日，上游新闻记者联系该款酸菜牛肉面包装上标明的厂家和委托制造商相关人士，对方均表...……更多
2023-01-12 10:05:00牛肉面,酸菜,牛肉,事件,调查,结果
...否曾在某个清晨，被餐桌上那一碟色泽金黄、酸香扑鼻的酸菜所吸引？那一口咬下，酸脆爽口，仿佛带你穿越回那古老的岁月，体验着古人用盐保存食物的智慧。今天，就让我们一起走进这坛中的奇妙世界，探寻酸菜背后的故事...……更多
2024-05-18 10:54:00酸菜,口感,颜色,酸菜,蔬菜,口感
刘德华代言酸菜了？近日，有网友发现，东北一款名叫“新开荒乳酸菌酸菜”的包装袋印上了刘德华照片，配文是电影《拆弹专家2》主演携手助力新开荒酸菜。该酸菜生产厂家黑龙江田苗农产品加工有限公司表示，没有跟刘德...……更多
2023-12-12 13:59:00刘德华,酸菜,厂家,刘德华,公司,斑马鱼
本文转自：广西日报探访福禄村酸菜酿造葛军献 葛胤辰葛军献 葛胤辰随着天气变冷，百色市右江区龙景街道福禄村又迎来“酸菜酿造季”。走进右江区次勒园酸菜农民专业合作社，只见十几口大菜缸整齐排列，合作社社长李国...……更多
2023-12-22 07:24:00福禄,酸菜,酿造,福禄,酸菜,百色
说到酸菜鱼，那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊！鱼肉鲜嫩，酸菜酸辣可口，简直是让人欲罢不能。但是，想要在家做出地道的酸菜鱼，选对调料可是关键。市面上的酸菜鱼调料品牌琳琅满目，看得人眼花缭乱，到底该怎么...……更多
2024-07-21 10:38:00酸菜鱼,酸菜,调料,选出,要点,味道
...食紧密相连。最近，有些人将我国癌症高发的原因归咎于酸菜，这一说法究竟是真实还是虚假呢首先了解一下酸菜的制作过程：首先，让我们深入了解酸菜的制作过程。酸菜，作为一种传统的发酵食品，其制作工艺历史悠久，流...……更多
2024-07-13 18:05:00酸菜,癌症,真相,医生,有关,我国
1、酸菜真的会致癌吗？在东北，酸菜几乎是每个家庭的必备菜肴，其独特的酸香令人难以忘怀。然而，近年来，随着健康知识的普及，人们对于酸菜的看法也开始发生变化。酸菜被世卫组织列为2B级致癌物，这意味着它对人体...……更多
2024-05-25 10:51:00杀手,食物,致癌,酸菜,槟榔,亚硝酸盐
在东北，酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点，征服着人们的味蕾，成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市，酸菜以多个知名品牌走向全国，登上国际舞台。从历史到传说，从地域美食...……更多
2023-10-11 07:42:00遐迩,酸菜,酸菜,白菜,新民市,大白
本文转自：中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品，深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业...……更多
2023-10-10 09:34:00增长期,酸菜鱼,菜市,酸菜,菜市场,增长
...被罚款 555 万余元，吊销食品生产许可证。3152022年：土坑酸菜当大家面对红烧牛肉面和香辣牛肉面有些审美疲劳的时候，酸菜牛肉面横空出世，爽口汤汁让人欲罢不能！更重要的是，相对于比指甲盖还小的牛肉，酸菜居然是有实...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
...人工操作，直接上手甚至脚踩等情况是常有，比如“土坑酸菜”、“脚踩葡萄干”。2脚踩等传统做法不符合现代农产品、食品良好规范要求，但不一定会对人体产生健康危害。3一些土法食物存在较高安全风险。比如土榨花生油...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后，老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人，不瞒大家老公是半个东北人，从小在东北长大，后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人，怎能不馋酸菜呢，每年东北的朋...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
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本文转自：人民网-江西频道德兴市张村乡店前村一带，农房、田园、河流在巍峨群山的掩映下美如画卷，风景怡人。人民网 朱海鹏摄人民网德兴8月4日电（朱海鹏）近日
2024-08-04 20:35:00
8月3日，微创全飞秒精准4.0-VISULYZE授牌仪式在星辉眼科举行，星辉眼科被正式授予蔡司微创全飞秒精准4.0-VISULYZE临床合作单位
2024-08-04 14:20:00
导语：随着现在生活水平的不断提高，很多人都已经解决了温饱的问题。大部分地区一天都是吃三顿饭。一日三餐中，我们必不可少的就是主食
2024-08-04 14:59:00
![国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44](https://img.fyun.cc/newsimg/17/359/0aa2002efed0cfbb6779802e42821148cdc1aed6.jpg)
常听评书的朋友，一定听过这句话：盐打哪儿咸，醋打哪儿酸。说起这醋，山西老陈醋那是中国四大名醋之首，足有3000年历史，可要追根求源
2024-08-04 09:02:00
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员刘晨曦实习生郭圣盈连续的高温酷暑，让老人面临挑战，身患高血压、糖尿病的慢性病患者面临更高的健康风险
2024-08-04 09:59:00
大脑是正常人体内不可缺少的器官，因为它支配着我们的思维、行为、感觉和运动。然而，有时候大脑的血液供应会受到影响，导致脑供血不足
2024-08-04 10:12:00
肺是我们身体中非常重要的呼吸器官，如果肺功能出现了异常，对身体的健康会造成严重的影响。那么该如何了解自己的肺部是否处于健康状态呢
2024-08-04 11:12:00
通常我们会听见周围有人说，某家的老人患上了老年痴呆，其实这就是医学上所说的阿尔茨海默症，现在老年痴呆已经成为了社会上的一大健康难题
2024-08-04 11:13:00
在一个多变的季节交替中，您是否经常担心孩子受寒感冒、体弱多病？“妈妈，我又感冒了！”这句话是否成为您家常听到的抱怨？免疫力
2024-08-04 11:13:00
以食为天，食物对于我们的健康是存在非常大的意义的，它不只是能够满足我们的口舌之欲，而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康
2024-08-04 11:15:00
可是做了胃肠镜、吹气试验等一系列检查，都没发现任何问题，吃了胃药也不见效，或者即使有效，很快又会复发，这到底是怎么了？还有有一些人
2024-08-04 11:15:00
大蒜是生活中常见的调味料，具有杀菌消毒效果，而且也能消食理气和温中健胃。为能提高食物色香味俱全，很多人炒菜时会放大蒜来提味
2024-08-04 11:16:00