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轻松易学的家常快手菜——虾仁炒鸡蛋的黄金烹饪法则
...,打入碗中,加入少许盐,用筷子快速打散,使得蛋清和蛋黄充分混合。其次,热锅凉油,当油温达到六七成热时,将虾仁倒入锅中,迅速翻炒至变色且呈半透明状,此时虾仁的鲜香味已完全被激发出来。捞出控油备用。 紧接...……更多
胆固醇高的患者建议少食用蛋黄
...肿痛和不适,需要注意的是,胆固醇高的患者建议少食用蛋黄。2、薏米薏米本身具有丰富的膳食纤维,不仅可以促进胃肠蠕动,还具有利尿的功效,可以促进尿酸的排除,且嘌呤含量低,预防和改善痛风效果确实不错。3、猕猴...……更多
慢性呼吸系统疾病人群怎样健康饮食?一文参考下
“民以食为天”这句话充分地表明了饮食在生活中的重要地位。为了保持和恢复机体及脏器功能、肌肉力量以及免疫力等,病人需要从食物中获取足够的能量和营养。科学的饮食习惯包括食物选择搭配、进食频次时间、个体差...……更多
保护小孩眼睛常见食物有哪些,枸杞搭配哪些食物对眼睛好?
...铁、磷含量较高,有消除眼睛肌肉紧张的作用。2、鸡蛋、蛋黄:富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸,可增强视力。蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能...……更多
连开5个双黄蛋,惊喜还是惊吓?3个方法判断激素蛋很多人不知道
...惊喜,比如打开鸡蛋时,发现里面竟然藏着两个黄澄澄的蛋黄。这种双黄蛋,不仅令人眼前一亮,还似乎预示着好运的降临。但是,当这种“好运”连续发生时,是否应该感到一丝的疑虑呢?今天,带你看看连开双黄蛋背后的故...……更多
建议:这4种食物堪称“胆固醇之王”,吃多血管易堵,中老年少吃
...一会儿,加入适量的蜂蜜或水果增加风味。少吃的食材1.蛋黄虽然蛋黄中含有丰富的营养物质,但同时也高含胆固醇。特别是对于需要控制胆固醇摄入的中老年人来说,过多食用蛋黄可能会增加心血管疾病的风险。建议适量食用...……更多
每天吃鸡蛋对“血压”好不好?提醒:不止鸡蛋,这4物尽量也少吃
...糖的食物,从而控制体重,减轻高血压的症状。事实上,蛋黄中的胆固醇还可以转化为体内的胆酸,有助于促进胆固醇的代谢和排泄。因此,健康人群每天适量食用鸡蛋并不会对血压产生明显的不良影响。尽管如此,如果你已经...……更多
水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉
...而沸水下锅,鸡蛋受热不均匀,很容易夹生;热水下锅,蛋黄和蛋清迅速凝固,不但可以减少煮蛋时间,口感也会特别的鲜嫩。 三、鸡蛋不要煮太久,一般是水开后煮4分钟,这时的鸡蛋刚刚熟、口感最好,如果喜欢吃溏心蛋,...……更多
分享这些煮蛋的秘诀,希望能对大家的烹饪技艺有所助益
...8分钟后再焖2分钟,这样煮出来的鸡蛋口感最佳。这样的蛋黄不仅可以用手轻松按压出形状,而且内部并不是溏心,口感软嫩,味道也十分香浓。对于那些喜欢蛋黄稍硬一些的口感,你可以尝试将鸡蛋放入冷水中煮10分钟。请确...……更多
少吃肉不如吃对肉,这样吃肉就对了
...白质。而且鸡蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主要集中在蛋黄中,所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。这些肉类与人体健康有密切的关系,适量吃有助于增进健康,但吃的比例不当,可增加心血管疾病、肥胖和某些肿瘤的发生风险。 研...……更多
南瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“黄金蔬菜”
...,应尽早咨询医生,进行相关过敏测试。推荐食谱一:【蛋黄焗南瓜】 准备食材:南瓜块、咸蛋黄、面包糠、黄油做法如下:1.将南瓜清洗干净,去皮,切成宽条。锅内加水烧开,放入南瓜条,煮软后,捞出沥水备用。2.将咸鸭...……更多
最新胆固醇含量排行榜公布,鸡蛋位居末尾,第一名可能很多人爱吃
...量也是我们需求留意的,蛋类食物中的胆固醇主要集中在蛋黄部位,这是由于蛋黄中含有丰厚的脂溶性维生素、矿物质和脂肪酸等成分。在鸡蛋中,鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高,为1705~2000mg/100g,关于那些需求控制血脂程度的...……更多
鸡蛋的魔法世界:从简单到精致,煮出一锅好味道
...,等待5-6分钟。打开锅盖的那一刻,你会发现蛋白凝固,蛋黄却依然柔嫩流动,简直是视觉与味蕾的双重享受。如果你喜欢全熟的鸡蛋,那就需要多一点耐心。煮沸后保持小火煮7-8分钟,蛋黄就会变得结实但不失香滑。不过要小...……更多
每天吃鸡蛋的人,与不吃鸡蛋的人,这4个差距比较明显,建议了解
...受损的肝脏细胞,进步修复才能及再生才能。最主要的是蛋黄四处存在卵磷脂成分,能够滋养肝脏细胞的再生功用,进步肝细胞生机,增强排毒功用,减少身体担负,促进代谢产物以及毒素排出体外。 3.记忆力更强小时分经常...……更多
眼睛保护需谨慎!医生建议:这5种食物常吃,保护视力,眼睛明亮
...松仁炒香。加入玉米粒,翻炒均匀,加盐和少许糖调味。蛋黄焗南瓜南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,有助于保护视力和促进肠道健康。蛋黄提供优质脂肪和蛋白质,是营养丰富的选择。食材:南瓜500克,鸡蛋黄2个,牛奶、糖...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...根据个人口味调整时间以达到自己喜欢的程度。如果喜欢蛋黄液体的口感,可以煮的时间较短;如果喜欢蛋黄固态的口感,可以煮的时间较长。4、将荷包蛋从锅中取出,放在盘子里即可享用。荷包蛋制作好后,可以将蛋取出放...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...长黄金期,让孩子的个子“节节高”。一、菠菜——菠菜蛋黄粥菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等,蛋黄含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、锌及B族维生素等,这些维生素“联手”合作,有助于孩子长高。准备材料:大...……更多
“开水冲鸡蛋,滴2滴香油”,对身体有什么好处?建议了解一下
...易被胃消化吸收,大大地减轻了胃的背负。修改另外,鸡蛋黄里边含有丰盛的卵磷脂,这一物质对胃粘膜有很好的保护效果,早晨起床后喝一碗开水冲鸡蛋,可以削减胃酸的排泄,保护胃黏膜。 弥补脑活力鸡蛋中含有高成分的...……更多
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?医生公布研究结果,建议尽早了解下
...别是学生党,如果长期伏案用眼工作可以长期的吃鸡蛋,蛋黄中含有丰富的玉米黄素。叶黄素两种,它是有极高的抗氧化效果,能够有效的预防紫外线的伤害。眼睛是比较脆弱的地方,而紫外线又是无处不在。就算窝在室内中也...……更多
古浪:虾青素鸡蛋产业发展新路子
...们虾青素鸡蛋特点总结起来有三点,第一点就是看得见,蛋黄的颜色是红的,第二点就是口感吃得到,蛋黄细腻,蛋白更加有嚼劲,第三点就是我们鸡蛋的所有营养指标都是可以通过数据测试衡量的,每100g含天然虾青素2mg,叶...……更多
早餐时间吃不对,糖尿病风险或会增高!
...胞的形成和免疫系统的支持。胆固醇含量的考量:虽然鸡蛋黄中的胆固醇较高,但现代研究表明,对大多数人而言,鸡蛋对血液中胆固醇水平的影响有限。牛奶与鸡蛋的组合考量营养互补:这两种食物结合可提供一顿营养全面的...……更多
“人造蛋”的真相,但这6种鸡蛋,真的要少吃
...料制作出的所谓“人造蛋”不仅外观酷似真鸡蛋,甚至连蛋黄和蛋清都能做得惟妙惟肖。视频作者还标榜其高产量和低成本,声称这些人造蛋正以极低的价格大量流入市场。这一消息一经传出,立刻引发了公众的极大担忧。然而...……更多
优质蛋白质排行榜!牛奶倒数第一,榜首名不虚传,早知道早受益
...。鸡蛋富含维生素A,对视力保护具有积极作用。此外,蛋黄内含的卵磷脂有助于软化血管,从而预防心脑血管相关疾病的发生。卵磷脂的效用显著,既可有效预防疾病,又有助于修复肝脏功能,从而进一步增强人体的免疫力。...……更多
建议中老年人多吃这6种食物,补充身体硒元素,降低癌风险
...态。在享受美食的同时,选择巴西坚果、海产品、鸡肉、蛋黄、全谷物和大蒜,不仅能丰富饮食的口感,更能为身体提供必需的营养支持。让我们在日常生活中关注饮食的均衡与营养,积极养成健康的生活方式,为自己的未来打...……更多
一种对孩子眼睛好的食物,很多家长都忽略了(不是胡萝卜
... 分钟。注:使用了鸡蛋,过敏宝宝需注意 2. 贝贝南瓜焗蛋黄适合月龄:6 月龄 +原料:贝贝南瓜、蛋黄、辅食油做法:①贝贝南瓜和鸡蛋一起蒸 10 分钟(这样南瓜比较好切),南瓜去皮去籽切成条状;② 把蛋黄碾碎;③ 把蛋...……更多
当归鸡蛋红糖水一周两次,对皮肤发黄,大姨妈不调和稀少非常有用
...,促进造血祖细胞的增殖和分化,起到补血的作用。而鸡蛋黄中含有铁元素,能够预防缺铁性贫血。2.活血调经当归可抗血小板聚集和使血粘滞性降低,起到活血的作用。而且当归对子宫平滑肌能产生作用。食用当归鸡蛋对女性...……更多
3种高血糖食物要注意,早知道早受益
...活中高胆固醇以及高盐食物主要有腌制的腊肉、腌菜、鸡蛋黄等食物,这些食物中的胆固醇含量以及盐的含量都很高,高血脂患者进食以后会增加血脂,甚至会增加体重,可能会严重影响到患者的身体健康。 3、辛辣刺激性食物...……更多
煮鸡蛋时:切记凉水、热水下锅都不对!牢记3点,蛋壳一敲就掉
...破裂。温水煮蛋是一种温和的烹饪方式,能够让蛋白质和蛋黄更均匀地加热,从而避免蛋壳的破裂和蛋白的过度凝固。 步骤二:煮制时间的控制煮蛋的时间也是关键。一般来说,将蛋置于温水中,水温逐渐加热至沸腾后,根据...……更多
鸡蛋加面粉这样简单一做,既可当零食又可做早餐,老公孩子都爱吃
...面粉【做法步骤】1、把准备好的一个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,然后分别装在两个无水无油的碗中,装蛋清的碗稍微比蛋黄的碗大些,方便一会打发蛋白。2、25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白,首先加入三分之一,蛋白打至...……更多
浙大研究:每天多吃一个蛋,增加心血管和癌症死亡风险,还能吃吗
...法比拟的;可也有人认为,鸡蛋里不仅有鸡蛋白,还有鸡蛋黄,鸡蛋黄里脂肪很高,吃多了容易升高血脂。不妨来看一篇有关鸡蛋的很有意思的研究,医学期刊《PLOS Medicine》曾刊登过一项由浙江大学章宇、焦晶晶教授领衔的研...……更多
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随着《长安的荔枝》热播,荔枝的热度也上来了。最近,杭城水果店里的荔枝品种又上新了,“大块头”荔枝王、“甜度担当”白糖罂
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市公卫中心麻醉科与胸外科联手应用 Tubeless技术成功实施无管化手术
“做完手术,我自己醒了就能走了。一开始我还特别紧张,害怕得很!结果根本不痛嘛!”刚做完手术没几天的小张(化名),坐在病床上一边打游戏一边对记者说道
2025-06-20 01:27:00
夜问|76岁大爷确诊乳腺癌,什么样的男性要当心?
长沙76岁的吴大爷在10余年前就发现左边乳房出现一个约2cm大小的包块,但因其不痛不痒,就没太当回事。没想到,近两年来肿块越长越大
2025-06-20 03:32:00
全国知名肾脏病科专家周伟教授坐诊预告
周伟,主任医师、教授、硕士研究生导师。烟台市奇山医院肾脏病科主任,曾任解放军总医院第八医学中心肾脏病科主任。擅长:各种急慢性肾炎
2025-06-20 04:03:00
冬病夏治!菏泽市牡丹人民医院“三伏灸”“三伏贴”开始预约啦
大众网记者 王文文 菏泽报道“三伏”是初、中、末伏的统称,是一年当中暑气最盛的时节,也是“冬病夏治”的黄金时期。6月19日
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2025第十一届广东国际水产博览会举行 2025-06-19
中国消费者报广州讯(记者王小月)6月18日,2025第十一届广东国际水产博览会(以下简称水博会)在湛江奥林匹克体育中心开幕
2025-06-19 17:34:00
微创精准“堵漏”!青岛市公共卫生临床中心开展支气管动脉栓塞术
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰 通讯员 赵洁近日,青岛市公共卫生临床中心医学介入科联合多学科团队,成功为一名支气管动脉畸形咯血患者和一名肺恶性肿瘤咯血患者实施支气管动脉栓塞术(BAE)
2025-06-19 17:08:00
成都毛发专家吴元俊主任医师在中西医结合治疗脱发白发取得新突破
随着生活节奏加快、压力增大,脱发、白发问题日益年轻化,成为困扰现代人的“头等大事”。传统治疗方式如植发、西药(米诺地尔等)虽有一定效果
2025-06-19 14:23:00
岩脚土面条,跟这个丰收的夏天100%适配
盛夏的清晨,坐在自己院子里吃上一碗本地山泉水煮的面条,是付应国多年来的习惯。“特别是我们开始自己做面条了之后,更是离不了这一口麦子香
2025-06-19 14:26:00
微视频丨56道工序制作,一把壶装下半个定州史
6月19日,2025年廊坊经洽会上的非遗煮世铁壶精美绝伦,56道工序制壶装下半个定州史。富含二价铁离子,对缺铁性贫血的人有很多好处。(摄制:朱泊宇 马会波)
2025-06-19 14:47:00
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郑军主任医师,教授,硕士研究生导师,首都优秀名中医。从事中医儿科医疗、教学、教研工作30余年,曾任北京中医医院儿科主任
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9岁女孩转氨酶异常,2年查不出病因!竟是体内铜“困住”排不出,最终确诊罕见的肝豆状核变性
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炎炎夏日,冰镇饮料、空调凉风成为许多人的消暑标配,但这些看似舒适的 “清凉享受”却可能暗藏健康隐患。中医认为,夏季过度贪凉容易损伤脾阳
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