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钙是机体所必需的,它不但是组成骨骼、牙齿的必需成分,而且在许多基本的生理功能的维护以及防止一些疾病的发生中起着至关重要的作用。总的钙质从青春期开始增长,大约在30岁时达到高峰,随后逐渐减少。
所以,一天中的钙质摄入量究竟是多少?中国营养协会建议,每个人每天所需的钙质含量是不一样的。成人每天的摄入量应该是800mg/天,青少年的摄入量应该在1000-1200mg/天之间,50岁以上的中老年人、孕妇和哺乳期妇女的摄入量应该在1000mg/天以内。但是,如今许多人会出现骨钙丢失和骨质疏松的情况,这和以下两种不良的生活习惯有很大的关系。
这2个不好的习惯,悄无声息地“偷走”你体内的钙质
以下两种“伤骨”的习气,请您检查一下,是否也有。
1、经常吃外卖:盐分过多,容易损伤骨骼
现在的人,特别是年轻人,对外卖的依赖越来越大。但是,在外带食品中却有一种“神秘物质”,其含量极高,潜伏着骨质疏松症的危险。在外卖排行榜上,最火的有酸辣粉、麻辣烫、酸辣粉、酸辣粉、鱼香肉丝盖饭、咸菜肉丝面和炸鸡,每天都会摄取大量的“神秘物质”。
所谓的“神秘物质”,其实就是一种名为钠的东西。如果人体摄入了太多的钠,那么在排钠的过程中,体内的钙也会被排出,当血钙丢失之后,就需要用骨钙来补充,这样就会导致骨钙丢失,从而导致骨质疏松的发生。中国疾病预防控制中心调查了192个外带餐厅的8000多种食物,并列出了详细的菜单,结果显示,外带食物中的盐含量为每100g内1.2克。也就是说,一顿饭的含盐量在6.4克左右,已经超出了一天的食盐摄入量。因此,在平时的生活中,最好是不要吃太多的外卖。
2、户外活动太少,维生素不足容易造成骨骼损伤
许多人都有一种普遍的感觉,那就是日间缺乏锻炼。这也导致了他们很难得到太多的阳光。但是,日光中的紫外光能促进皮肤合成维他命D,经过身体的新陈代谢,生成了活跃的维他命D,有助于钙的吸收。如果缺少了维他命D,补充再多的钙质都没有用。
在晴朗的天气里,可以到户外裸露双手和前臂进行日光浴,一天30-60分钟。日照不强时,可以适当增加室外活动的时间。说到补钙,我们首先会想到的就是牛奶。牛奶中含有90-120mg的钙,是一种很好的食品补钙方法。但是,蔬菜的钙质吸收率比较低,但是很多蔬菜的钙质都要高于牛奶,而且卡路里低,饱腹感强,在膳食中也可以用来补钙。
怎样保护骨骼健康?蔬菜要多吃
胡萝卜缨中含有350毫克/100克的钙,相当于三倍于牛奶,因此被称为“天然钙片”。除了含有丰富的钙质外,胡萝卜中还含有大量的成骨所需的维生素K,每天多食用一些,可以在一定程度上强化骨骼,减少患骨质疏松症的几率。荠菜中含有294mg/100g的钙,富含胡萝卜素和维生素C。绿苋菜和红苋菜分别含有187mg/100g和178mg/100g,分别是1.5倍于牛奶的钙质。
另外,每百克苋菜含有300毫克的叶酸,大约是牛奶白菜、艾蒿和油菜等蔬菜的3倍,也是所有蔬菜中最好的。叶酸作为一种重要的营养物质,对降低脑血管损伤,预防老年痴呆有很好的作用。
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快照生成时间:2023-07-29 15:45:03
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