• 我的订阅
  • 健康

那句久远的承诺

类别:健康 发布时间:2022-12-30 01:48:00 来源:每日看点快看

本文转自:京九晚报

上午,我做了菠菜手擀面,筋道爽滑,味道鲜香。父亲吃了两碗,还说,这手擀面啥时候都吃不厌。我开心地笑了,但笑着笑着眼睛却红了。

那年初秋的一天,母亲因患结石的缘故,躺在床上休养。我们包的饺子,她只吃了几个,就没了胃口。我劝她再吃点,她却悄声对我说:“妞,我想吃手擀面,你给我擀点吧。”我当时还没做过手擀面,就把剩下的一点饺子面揉了揉,学着母亲之前擀面条的样子擀了起来。由于面太软,我又不懂得多撒点面粉揉搓几遍,所以擀出的面条不但厚薄不均,还多粘在一起,下锅便成了糊状,疙疙瘩瘩的,特难吃。母亲勉强吃了半碗,笑着说:“你这闺女,做的手擀面还不如挂面好消化。”我不好意思地笑了,忙向母亲撒娇道:“妈,人家这是第一次擀面条,擀不好可以理解嘛。你放心,下次再擀我一定会让你满意。”可万没想到,第二天母亲就突发脑溢血病倒了。尽管多处求医问药,她仍没能站起来,且失去了语言表达能力。

母亲的世界从此变得安静,再没了欢声笑语。刚病倒那几年,她还能用咿咿呀呀的声音和不同的面部表情,来表达自己的喜怒哀乐,被搀扶着走路也不算太吃力。但最近这两三年,她大脑渐渐萎缩,四肢变得愈发僵硬,走不了路,认不得人,一天到晚毫无表情。之前安装的假牙也已坏掉,牙科医生因母亲患有高血压,且意识不清醒的原因,无法再给她安装假牙。现在,除了玉米糊和小米粥外,其他饭菜包括手擀面都要打碎了她才能下咽。

即使这样,我依然喜欢给母亲做手擀面吃。尽管每次做我都会情不自禁地想起第一次做的那蹩脚的手擀面,想起那句久远的承诺,然后又会心痛与自责不已。我总认为,母亲是因太过劳累而患病的,如果我们能多关爱她,勤为她体检身体,或许母亲就不会病倒。只是现在我们再说什么都已无济于事。亦如我给她买再多好吃的东西、好看的衣服,说再多温情的话语,擀再好喝的面条也得不到母亲的回应了……

我再回不到从前,再也找不到被母亲捧到手心里的感觉了。但还好,母亲还在,我还可以做她最爱吃的手擀面,我还能爱她,照顾她。虽然这份爱有点酸涩有点辛苦有些沉重。尤其是还有父亲,我还能听到他爱的唠叨,还能陪他慢慢变老,还能做他爱吃的面……如此,就好。也唯愿我能一直做手擀面给他们吃,直到我擀不动那一天为止………

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2022-12-30 05:45:12

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

103岁老妈常给儿女做饭
...桂英,快来吃面啦。”一大早,鞠兰英便将一碗香喷喷的手擀面,送到83岁的大女儿李桂英手中。接过碗筷,李桂英一边吃着面条,一边笑着说:“谢谢妈妈,83岁了还能吃上您亲手擀的面条,
2024-06-19 01:40:00
记忆里的手擀面
...自:兵团日报●肖良波前几天中午,我突然心血来潮想吃手擀面,便到离家不远的超市去转转。走进超市,只见专卖面食的柜台上,摆放着各种面条,有小麦面条、荞麦面条、蔬菜面条、鸡蛋面条等
2024-05-31 03:17:00
饺子皮上的情结
本文转自:芜湖日报平常里,能吃一碗母亲做的手擀面皮饺子,是一件很幸福的事。母亲是一位要强且能干的缝纫大师,40余年的缝纫经历,带了数名徒弟,真是桃李芬芳。同样,母亲擀一手好饺子皮
2023-09-11 01:50:00
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,面条筋道,汤汁爽口,尤其是搭配上精心调制的浇头,那份美味从童年至今都让人回味无穷。然而,由于现
2024-04-12 06:58:00
...食堂吃着打卤面时,我肚里的馋虫被母亲那碗热气腾腾的手擀面勾出。平常和千里之外的母亲通电话时,虽然话里话外满是对手擀面的想念,实则是对那个有着母亲荫庇的4口之家的思念。父亲和母
2023-01-15 00:56:00
...、思念故乡时捧起一把面的慰藉,缓解思乡之情时吃一碗手擀面的惬意,将各地的平遥人共吃一碗家乡面的和谐与温暖,活灵活现地展示出来。一时间,面与人融为一体,身在异乡与回到家乡不断变
2023-07-01 02:35:00
梧桐花香里的手擀面
...,再分别盛到碗里,浇上卤子,一碗让人垂涎欲滴的生日手擀面就做好了。面条筋道爽滑,卤子鲜咸可口,组合在一起便是绝配。再配上大蒜,嘿,那感觉,给山珍海味都不换的。小时家里条件不好
2023-05-08 15:58:00
@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条
...加些食醋,这样不仅能消除碱味,面条也能由黄变白。煮手擀面:水煮开时在锅内撒点盐,再下面条,用筷子轻轻拨动几下,以防结成块或粘到锅底上,然后用大火煮,使水温迅速升高。煮好的面条
2024-07-25 13:32:00
夏日“三面”  美味又爽口
...徐朝每逢夏日,烈日炎炎、酷暑难耐之际,就会想起儿时手擀面、打卤面、炸酱面的味道,味蕾里总会泛起阵阵涟漪……手擀面在我们老家,夏天叫“冷汤”,又叫“凉面条”。旧时民间夏天待客常
2024-05-23 11:35:00
更多关于健康的资讯: