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谷熟镇郭楼村羊肚菌迎来丰收季
本文转自：商丘日报
近日，虞城县邦友菌类种植农民专业合作社内，成片的羊肚菌撑起一把把褐色的“小伞”，村民穿梭在菌垄间，将成熟的羊肚菌剪下装入筐中，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“羊肚菌很娇贵，如果不及时采收，会出现菌肉变薄、香味减弱的情况，所以采摘时间尤为重要。一般生长到帽长6至10厘米之间，菌帽的网眼不能充分张开，并由硬变软，这时就可采摘了，采摘时用手轻轻捏住菌柄部分，轻轻割掉菌脚。”虞城县邦友菌类种植农民专业合作社负责人郭志生正在种植大棚内为工人讲解采摘技巧。
据了解，羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，含有丰富的蛋白质及维生素，有着“菌中之王”的美誉。羊肚菌每年11月播种，次年3月至4月采收，一年栽培一季，因对种植技术要求极高且广受大众喜爱，故而售卖价格也较高。
2017年，受虞城县谷熟镇党委、镇政府邀请，在外创业的郭志生参加了当年返乡经济能人座谈会后，毅然决然地带着所有资金回乡创业。2019年，他成立了虞城县邦友菌类种植农民专业合作社；2022年，他成功申请“汤王羊肚菌培育基地”品牌。
郭志生介绍，羊肚菌生长条件苛刻，适宜在土壤肥沃、温度适宜的温带季风气候中生长。种植技术门槛很高，温度、湿度等维护工作相对繁杂。他特意去南方羊肚菌种植基地求教种植方法，并依托农业科技培训，学习种植技术，成功种植出了羊肚菌。
“这些是去年11月种下的首批羊肚菌，每亩可采摘1000斤左右，纯利润在2万元左右。”郭志生说。
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快照生成时间：2023-04-25 07:45:04
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