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茶叶本身就含糖,为什么还能降糖?

类别:健康 发布时间:2023-10-04 09:44:00 来源:快乐生活2020

茶文化在中国有很悠久的历史,在中国有很多的人喜欢喝茶,茶有很多不同的种类,不同的茶有不同的功效,有的茶能够美容养颜,能够瘦身减肥,不同的人可以根据自己的体质选择适合自己的茶。那么对于糖尿病人来说,控制血糖是非常重要的,喝茶对于控制血糖有什么好处呢?

茶叶本身就含糖,为什么还能降糖?AUTUMN茶叶是含糖的

茶叶本身就含糖,为什么还能降糖?

糖类物质在茶叶(包括鲜叶)中存在形态主要有三种,一种是游离态,是可溶性的,例如葡萄糖、蔗糖等;第二种是结合态的,必须经过某些水解酶作用,可水解为可溶性的糖,例如黄酮醇类和花青素结合的葡萄糖等;第三种是不溶性的,例如纤维素、淀粉、木素、果胶等。糖类在茶叶中的含量在25%左右,其中可溶性的约占总干物质的4%左右,其余部分均为不溶性的。(哪些茶适合糖友)

绿茶01

茶叶本身就含糖,为什么还能降糖?

绿茶中所含的儿茶素,能延迟小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分,还能减轻身体的炎症反应,增加毛细血管的韧牲。绿茶还含有维生素C和维生素E等营养物质,对降血压、降血脂、防止心血管疾病和预防感冒有益处。粗茶02

茶叶本身就含糖,为什么还能降糖?

粗茶是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。虽然外观不漂亮,但其中含有较多的茶多糖,有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热,建议用50摄氏度左右的温水冲泡,吸收率更高。

玉米须茶03

茶叶本身就含糖,为什么还能降糖?

玉米须具有止血、利尿的功效。中国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病,在《岭南采药录》中有此记录。此外,中国民间很多偏方中也有类似的内容,或用玉米须泡水饮用,或将玉米须煮粥食用,都取得了不错的疗效。

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