披着羊皮的伪健康食品，被骗了多少年

大家都知道全麦面包比白面包要好，低GI值（升糖指数）、丰富的膳食纤维、强烈的饱腹感……每一个都是减肥人士的好朋友！

但事与愿违，却频频有人喊冤叫屈，“

很可能是没有吃对全麦面包的缘故。有两层意思：

全麦面包与精制白面包最重要的区别：

它是用完整的小麦（没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉）做的。从外形上来看，全麦面包颜色微褐，

为什么全麦会得到健身减脂人士的青睐呢？

随着时代的发展，越来越多的人讲究生活品质，健康饮食，尤其是健身、瘦身的人更加青睐健康食品。全麦面包饱腹感强，是减肥、瘦身人士的不二之选。

所谓全麦，必须包含胚乳、胚芽和麸皮。胚芽和麸皮，含有丰富的维生素B族(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、植物多酚、纤维素、矿物质(钾、硒、铁等)和一些健康脂肪。

假的全麦面是披着羊皮的伪健康食品，你被骗了多少年？

如果少了营养价值最高也最贵的胚芽，是假全麦。

市面上

这样的全麦面包谁买谁吃亏，吃它还不如吃馒头，白送给我我都不要。

不仅不能在你健康、瘦身的大道上添砖加瓦，

1、全麦粉添加量应该在≥50%以上

有的无良面包店，为了降低成本呢，冒充全麦面包，用小麦粉制作面包，只是加入了焦糖和糖浆，再用高温烘焙使面包出现浅褐色，颜色跟外观看起来和全麦面包一样。

或者是在小麦粉里加了胚芽和麸皮，使外观看起来很像全麦面包，看配料判断是否掉坑，全麦粉添加量应该在≥50%以上，或者磨碎后还原同样的比例。

2、营养成分最关键：低能量、少糖、少油、尤其是少脂肪

我们吃全麦面包就是为了营养健康，保持良好的身材，但市面上的有些面包为了迎合大众口味、提高销量。

3、膳食纤维不可少

因国家没有规定必须标注膳食纤维，如果像这种没有标注的，因为数据太少，标出来影响形，如果没有标注膳食纤维的，说明含量特别低。

真正的一款全麦面包，田园主义全麦吐司面包，低脂轻卡，

五种口味可供选择，黑芝麻核桃、紫薯红提、南瓜蔓越莓、抹茶红豆、原味全麦。吃一包既有全麦扎实的口感，每包都有干燥包，单独包装，可以嚼到小小的麦麸，切片柔软度刚刚好,吃一餐一包就很满足了，不粘锅不放油煎一下，，柔软有韧劲儿。

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想吃全麦减肥，切记不要忽视这一点

那么全麦面包有了，相对于其他芝士火腿包、肉松包这类的单品都免不了会觉得有些单调，所以很多人都会加一些果酱，

所以，大家伙吃全麦面包等低热量食物的时候，千万要注意配合低卡酱料，否则在减肥的道路上功亏一篑，不瘦反胖！祝大家都有个健康的好身材吆。