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纳豆来自中国,是平民平时做的酱豆。纳豆类似于中国的发酵豆、怪味豆,后来传入日本,根据日本的风土发展纳豆。
1.抗衰老
经过发酵之后的纳豆,其自身的活性是普通豆子的三倍,而且它当中还有一种物质叫做异黄酮。
这种成分能够很好地调节女性雌激素,使其含量达到平衡。所以女性经常去吃一些纳豆,不仅能够抗衰老,还能够改善忽冷忽热,失眠多梦的症状。
2.预防便秘
纳豆中又不溶性的食物纤维和水溶性的食物纤维,纳豆可谓是是日本流行的“便秘丸”,膳食纤维进入体内可以促进肠道的蠕动速度,提高其消化能力。
在一定程度是有预防便秘的作用的,建议经常便秘的人,别总是吃药解决,不妨试试纳豆,或会有惊喜的效果。
3.改善三高
因为纳豆里面含有皂青素,能够帮助很好的降低血脂的数值,帮助软管血管,避免出现血管硬化的情况。这样一来,自然就让三高得到了有效的控制,而且也让心脑血管的健康得到了一定的保护。
对于中老年人来说,经常吃一点纳豆是很好的。同时,它利用皂青素还能改善甜蜜,预防大肠癌,以及降低胆固醇等。
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快照生成时间:2023-02-24 15:45:21
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