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春天多吃这几样食物，养阴清燥润肺气，防春困
春天，大地苏醒，万物复苏，然而，随着气温的逐渐升高，人们往往会感到困倦乏力，这就是我们常说的“春困”。为了缓解春困，我们可以通过调整饮食习惯，多食用一些具有养阴清燥、润肺气的食物。下面，就让我们一起来看看春天应该多吃哪几样食物吧。一、芦笋——有养阴润肺、清心安神
芦笋炒虾仁
1、芦笋切成滚刀块，红椒片，蒜姜片。虾仁加食盐、料酒搅匀入味。锅里水烧开，倒入芦笋，水开后捞起过凉水，虾仁也焯一下水。炒半分钟即可捞起备用。
2、热锅放油，下入姜、蒜、红辣椒翻炒至断生，倒入芦笋、虾仁，大火翻炒，加食盐。少量的白糖继续翻炒入味，然后加适量的淀粉水。最后来点明油，提色增香，翻炒几下后即可起锅装盘，芦笋炒虾仁就做好了。二、菠菜——清热解毒、滋阴润燥
凉拌菠菜
1、准备菠菜一把洗净，准备蒜末，红椒粒，胡萝卜丝。水烧开后下入胡萝卜丝，焯水一分钟，再下入菠菜和粉丝，继续焯水30秒，倒入凉白开过凉控水。
2、盆中倒入蒜末和红椒，加入适量食盐，生抽，陈醋，白糖，香油，葱油，红油，倒入粉丝和菠菜拌匀就做好了。三、荷兰豆——清热健脾
素炒荷兰豆
1、荷兰豆清洗干净，准备红椒块、蒜姜片。小碗加入适量食盐，白糖，鸡精，玉米淀粉，最后加入小半碗的清水，用小勺子搅拌均匀备用。
2、水开倒入荷兰豆焯水30秒左右，捞起倒入凉水中过凉，红椒也倒入开水锅中烫至断生。油热之后倒入姜蒜片炒香，倒入荷兰豆和红椒大火翻炒干水分，再将调好的料汁倒进来。快速的翻匀，就做好了。
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快照生成时间：2024-04-26 14:45:04
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