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鸡精和味精到底哪种吃起来才比较健康呢
类别：健康 发布时间：2023-08-19 22:06:00 来源：康之道
鸡精和味精是我们家中必备的调味料，不管是炒菜还是凉拌菜，都喜欢加一点用来提鲜，特别是外面的烧烤，鸡精和味精用地量更是多，可是鸡精和味精到底哪种吃起来才比较健康呢？你知道吗？我从初中开始头发就开始有几根白头发出现，妈妈听别人说是因为家中常吃味精引起的，于是从那以后妈妈就再也没有吃过味精了，后来有了鸡精过后，才又开始偶尔的吃一些，但是我的白发却没有减少的痕迹。
之前老百姓都传言味精会致癌，说鸡精是从鸡里面提取出来的，会更健康，事实确实如此吗？结论当然是错误的，不然味精也不会过了这么多年后依然销售火热。
鸡精之所以被大众认为是健康的，源自于它的广告和名称，让老百姓误认为它是从鸡肉里面提取的，其实鸡精和鸡关系并不大，它是一种由多种调味料复合而成的，它的主要成分也是味精，既谷氨酸钠，然后又增加盐、核苷酸、白砂糖、食用香精、咖喱饭、葱、蒜等，如果非要和鸡扯上点关系，那就是有的品牌里面含有鸡蛋的成分，或者是含有少量的鸡肉提取物。
味精里面也含有钠，我们使用的盐里面也有钠，
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快照生成时间：2023-08-20 06:45:02
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