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家庭版“牛轧糖”，掌握这3步，方法简单零失败，好吃到停不下来
家庭版“牛轧糖”，掌握这3步，方法简单零失败，好吃到停不下来
大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，小时候大家的零食没有现在这么丰富，记忆中吃过最多的就是糖类食物的，比如丁丁糖、陈皮糖等等，直到现在，糖类食物也依旧是比较受欢迎的零食，而且现在的零食种类越来越多，其实有一种大家都很喜欢的，那就是牛轧糖，说到牛轧糖，大家应该都不陌生吧，吃起来有浓烈的奶香味，而且一点都粘牙，越嚼香味就越浓，根本停不下来，不管是哪个年龄阶段的人，都非常喜欢这种糖类。
棉花糖，奶粉，花生，黄油
第一步，花生先把壳剥掉，然后准备一个碗，把花生仁放进去，再把碗放进微波炉中加入两分钟左右，加热后的花生仁，用手把花生皮搓掉，放在一旁备用。棉花糖用剪刀或者直接用手掰成小块，这样融化的速度会快一些，备用。
第二步，准备一个锅，倒入适量的黄油，用火加热至黄油融化，再加入适量的棉花糖，边加热边搅拌，直到棉花糖全部融化，再加入适量的奶粉，继续搅拌均匀。关火之后，加入花生仁搅拌均匀。
第三步，准备一个制作牛扎糖的容器，就像图中的那种盘子，在盘子中铺满油纸，把制作好的牛扎糖倒进去，填满在整个盘子内，表面压平，放在阴凉通风处晾干，牛扎糖变硬了之后，先切成长条再切成块，吃不完的可以用油纸包起来保存，也可以买好看的小袋子一个一个装起来，这样送给别人也是非常好看的。这样一份好吃又好看的牛扎糖就制作完成。
这个方法大家学会了吗？不妨回家试一试哦，做给小朋友吃，或者送给爱吃糖类食物的朋友都是不错的，今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。
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快照生成时间：2023-10-22 06:45:02
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