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牛轧糖｜简单而纯粹的美味，为生活增添一份温馨和甜蜜
甜，一种简单而纯粹的滋味，总能在瞬间唤醒味蕾的愉悦。在这个繁忙的都市里，我们时常被生活的琐碎所困扰，渴望一丝简单而美好的味道，来慰藉疲惫的心灵。今天，让我带你走进甜蜜的世界，一起感受那份纯粹的甜蜜。
想象一下，在寒冷的冬日里，朋友们围坐在温暖的客厅里，大家欢声笑语，享受着彼此的陪伴。此时，你端出一盘精心制作的牛轧糖，那香甜的气息立刻弥漫在空气中，仿佛给整个空间都增添了一份温馨。
牛轧糖，这个看似简单的小甜点，其实蕴含着丰富的口感和深厚的文化底蕴。它选用优质的原料，经过精心熬制，呈现出金黄色的诱人色泽。每一颗牛轧糖都如同一个小小的艺术品，既美观又可口。
除了经典的原味牛轧糖，我们还特别推出了抹茶口味。将清新的抹茶粉融入牛轧糖中，不仅增添了独特的茶香，还使牛轧糖的口感更加丰富。每一口都能感受到抹茶的清香和牛轧糖的甜蜜，仿佛在味蕾上演绎了一场美妙的舞蹈。
在聚会中，牛轧糖成为了最受欢迎的小甜点。朋友们纷纷赞叹它的美味，同时也感叹于这份简单而纯粹的幸福。在这个喧嚣的世界里，有时我们需要的并不是豪华的盛宴，而是一份简单而美好的味道，它能让我们暂时忘却烦恼，享受当下的美好。
所以，不妨在忙碌的生活中抽出一点时间，为自己和身边的人制作一份甜蜜的牛轧糖吧！让这份简单而纯粹的美味，为我们的生活增添一份温馨和甜蜜。
食材：原味：无盐奶油30G、棉花糖150G、奶粉90G、盐0.5G、无调味核桃100G
抹茶口味：无盐奶油30G、棉花糖150G、奶粉85G、抹茶粉5G、盐0.5G、无调味榛果75G、义美生机草莓果干25G
1、使用不沾锅，全程小火。将奶油溶解，再加入棉花糖炒至融化。倒入奶粉、盐后翻炒至没有干粉，熄火。
2、趁热加核桃并快速拌匀，出锅倒至烘焙纸上或不沾黏模具中，压平整型待冷却(或冷藏30分钟)后切块。
3、抹茶口味牛轧糖，奶粉与抹茶粉预先拌匀，其馀程序同原味制作步骤。抹茶用量多会带微微苦，若不能接受就减少用量，并相对增加奶粉用量。
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快照生成时间：2024-06-09 11:45:04
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