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小香菇释放产业新“蘑”力
本文转自：安顺日报
板当镇洛麦村：
小香菇释放产业新“蘑”力
村民正在采收香菇
□本报记者 李超然 文/图
1月9日，在紫云自治县板当镇洛麦村的香菇种植基地里，一排排大棚整齐排列，一朵朵鲜嫩饱满的香菇从菌棒“探”出头来，工人们穿梭在大棚内，抢抓时间采摘香菇，忙得不亦乐乎，棚外的工人们也在有序地进行分拣、包装及称重等工作。
“2023年3月，洛麦村引进贵州思伟菌业农业发展有限公司，发展香菇和木耳种植，并获得帮扶单位安顺供电局80万元资金支持，修复与盘活67个大棚，其中36个大棚用于香菇种植。”洛麦村驻村第一书记王维铎介绍，村里的菌菇产业采取“龙头企业+村合作社+农户”的发展模式，由村集体提供菌棒生产场地及种植大棚，贵州思伟菌业农业发展有限公司投入原材料、技术等生产要素，并负责市场销售，农户参与种植与管护，极大提高了种植户的生产积极性。
“现在我们公司转变了与村民的合作方式、利益联接模式，吸纳原先做零工的村民参与种植。目前包括我在内，全村共有5个种植户，村民管护得越好，收入就越高，大家对菌菇的长势一个比一个上心。”该公司负责人林思伟说，新的合作方式激发了村民的内生动力。
在菌菇分拣处，种植户王小燕看着一筐筐新鲜的香菇很是满意，她笑着说：“经过前期的管护，今天第一批香菇开始采摘了，每斤6.6元，价格还可以。”以前在基地做零工的王小燕，现在通过承包种植，有了自己的大棚，经过精心的管护，对香菇的收成充满了希望。
转变利益联结模式，不仅种植户有奔头，更带动了洛麦村周边村民就近务工。洛麦村村民于红秀和梁存琴一边采摘香菇一边分享道：“现在大棚有人承包，务工很稳定，我们工钱按小时计费，一天能挣100多元，时间也比较自由，还能照顾家里。”
除采摘之外，菌菇种植的各环节都需要大量劳动力。生产菌棒、采菇、捡菇、烘干等流程接续不断，待到天气转暖，基地便开始生产木耳菌棒，一茬跟着一茬长，一茬跟着一茬采，大棚里一年四季生机勃勃。
“平时每天有20人务工，采摘高峰期每天多达六七十人，一年要支付100多万元的人工工资。”王维铎说，洛麦村发展菌菇产业，只有把产业推向市场，才能实现农产品和经济效益之间的转换，带动更多村民参与就业，增强乡村发展的内生动力，助力乡村振兴。
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快照生成时间：2024-01-12 06:45:18
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