“香菇状元”收获意外之喜

本文转自：中国气象报

4月10日，河南省三门峡市卢氏县朱阳关镇香菇种植基地飘出阵阵菇香。当地有名的“香菇状元”任章云正在招呼工人采摘、装卸香菇，不到半天时间，多辆大型冷链物流车就装满了香菇。

卢氏县昼夜温差大，年平均温差在15℃以上，是行业公认的香菇黄金生产带。良好的植被、清新的空气、充沛的雨水、优良的水质、明显的温差，造就了卢氏香菇的卓越品质。

任章云看上了这里的好气候，在卢氏县承包了72座现代化香菇种植大棚，年产香菇400多万斤，每年发给打工村民的劳务费就有120多万元。任章云也成为了当地村民心目中的“香菇状元”，但他最初的“科考”路，却不是一帆风顺的。

2012年底，任章云承包了村里的几亩平地，投资40多万元建大棚种植香菇。“虽然我们这有香菇种植的传统，但大多凭借经验靠天吃饭，常常出力又赔本。”任章云告诉记者，他刚开始也吃了不懂技术的亏，仅2015年就赔了30多万元。

直到与到村里开展直通式服务的县气象局工作人员交谈后，任章云终于解开了自己失败的谜团，“种香菇不但是个体力活更是个技术活，不仅需要根据气候环境选择香菇品种，还要根据天气变化随时调控棚内温度、湿度等，做到科学管理。”

县气象局工作人员为菇农制定香菇生产气象服务专报，联合县农业农村局等建立产业工作微信群，让任章云能实时收到天气预报、香菇科学种植方法等信息，还能和广大香菇种植户交流经验，随时掌握天气变化，调整种植方式。

2022年，卢氏县气象局针对香菇特色农业气象服务需求，联合河南省气象科学研究所等单位研制香菇气象观测系统，并在朱阳关镇、狮子坪乡香菇种植基地建成生态环境气象观测站，为香菇产业发展提供靶向服务。

“香菇气象观测系统可以实时监测香菇生长发育情况，研究气象要素对香菇生长的影响规律。”卢氏县气象局局长杜晓民介绍，该系统不仅可以根据实况监测数据和天气预报进行综合研判，提前发布大风、寒潮、暴雨等气象预警信息，提出针对性防御措施，还能指导菇农采取科学管理措施，提高香菇品质，达到趋利避害、增产增收的效果。

去年7月，卢氏县出现高温天气，香菇出芽十分困难。在气象专家指导下，任章云在夜晚通过喷水、通风等方式降温，加大温差刺激快速出菇，提高了出菇率、花菇率。

如今，香菇生产不仅是卢氏县农业增效、农民增收的有效途径，也是支撑乡村振兴发展的主要产业。截至2022年底，卢氏县香菇种植综合产值达40亿元，拉动香菇从业人员11.8万，占全县农业人口近40%。