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相信在很多人小时候的记忆中,都听过类似“多喝牛奶长高个”的宣传语,更有人认为喝牛奶能够变白。即使有怀疑之心,但因为爱美也会天天喝牛奶。
到了中老年,牛奶更是不可缺少的饮品,作为补钙的最佳饮品,既好喝还能起到养生的功效。随之而来的还有很多关于喝牛奶的说法,如近期听到人们说,晚上喝牛奶等于“毒牛奶”,对身体健康危害大。
经过调查,部分人之所以这么认为,是因为有的人喜欢在晚上喝冰牛奶,而早晚温差又很大,这样喝很可能会伤胃,刺激血管收缩。
与此同时,还有一个理由,如果晚上在睡前喝牛奶,对于人们来说,还可能增加夜尿的现象,甚至影响睡眠质量,加重肾脏负担,第二天还有可能出现皮肤水肿。
综合来看,是不建议大家在晚上喝牛奶的。然而事实上,这种说法却没有科学依据,尤其对于睡眠质量较差的群体,经研究证实,牛奶中丰富的钙、色氨酸、维生素B族等成分,都具有一定的安神助眠功效,如果少量喝是不会出现夜尿的。
另外,对于肠胃健康的人群,即使偶尔喝冰牛奶也不会影响肠胃的健康。所以,这样的说法并不成立,对于绝大多数人而言,晚上可以喝牛奶。
如果从全天来看,什么时间喝牛奶最好呢?
从现代营养学上来看,喝牛奶的时间并没有定义,根据每个人情况不同,可以选择全天任何一个阶段,但对于身体健康而言,牛奶可以在餐前喝,尤其是糖尿病等慢性群体,餐前适量喝牛奶等奶制品,不仅有助于机体补钙,预防骨质疏松,还能增强饱腹感,延缓餐后血糖。
当然,正餐时饮用也是可以的,如一顿丰盛的早餐,要有富含优质蛋白质的饮品,如牛奶或者豆浆都是很好的健康饮品,为全天开启美好时刻,提高工作效率。
对于每天喝牛奶的量,也不是喝得越多越好,而是根据《中国居民膳食指南(2022版)》所推荐的一般人群每日可饮用300g的液态奶,可以选择牛奶加酸奶的组合;
对于特殊群体,如孕妇需要更多的奶制品来源,需要额外增加200g的液态奶,每天至少饮用500g的奶制品;50岁以上的老人,也和孕妇一个标准,更好地预防骨质疏松。
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快照生成时间:2023-02-24 23:45:09
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