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6种“促炎”食物 ,吃得不对死亡风险提高49%!

类别:健康 发布时间:2023-10-10 14:52:00 来源:光明网

你爱吃、常吃的是什么呢?

你知道吗

日常饮食习惯影响着

体内慢性炎症的高低

而慢性炎症水平高的人

过早死亡的风险可能会增加49%

6种“促炎”食物 ,吃得不对死亡风险提高49%!

近年来

“促炎食物”和“抗炎食物”

的划分备受推崇

这种划分并非无凭无据

人体C-反应蛋白和白细胞介素6

标示着人们体内慢性炎症的高低

实验证明吃了一顿

全是“促炎食物”的午饭后

几小时内白细胞介素6飙升

六小时内翻倍

若在这顿不健康的午饭加入蓝莓

白介素6会明显下降

快来看看

哪些是促炎食物哪些是抗炎食物

6种“促炎”食物 ,吃得不对死亡风险提高49%!

促炎食物

1、过量红肉

2、烤肉香肠等加工肉类

3、高脂肪饮食

4、高碳水化合物食物

5、高盐食物

6、反式脂肪酸

抗炎食物

鱼类

三文鱼等鱼类含有抗炎成分ω-3脂肪酸,对预防多种疾病都有帮助。可以每周吃两次鱼类。若不喜欢吃鱼,亚麻籽油、葡萄籽油、菜籽油、坚果等也富含ω-3型脂肪酸。

6种“促炎”食物 ,吃得不对死亡风险提高49%!

海带

海带、裙带菜和海藻等含高纤维素的褐色藻类具有抗炎症、抗氧化、抗肿瘤的功效,可以帮助控制肝癌和肺癌。

绿茶

茶多酚成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种功能,推荐选绿茶,这种茶类还含有抗炎的类黄酮成分。

6种“促炎”食物 ,吃得不对死亡风险提高49%!

蓝莓

花青素在实验中得到了验证,具有抗炎特性。蓝莓、石榴、紫甘蓝、紫薯等富含花青素,值得推荐。

姜黄

香料姜黄天然含有抗炎化合物,每天一茶匙的真正的姜黄香料,体内的白介素6水平就会显着下降。但是姜黄的提取物并无作用。

6种“促炎”食物 ,吃得不对死亡风险提高49%!

大蒜

大蒜可以帮助对抗炎症、调节血糖和控制感染。每天大约半茶匙大蒜粉末,可以降低白介素6的水平。

6种“促炎”食物 ,吃得不对死亡风险提高49%!

当然,上面这些“抗炎食物”不能用于立即“消炎”,但如果我们能养成经常吃、长期吃的习惯,在促进健康、预防慢性炎症以及降低慢性病风险方面,会取得很好的效果,贵在坚持呀~

来源:北京时间新闻

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快照生成时间:2023-10-10 18:45:05

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信息原文地址:

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