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众所周知,醋本身含有对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖以及丰富的无机元素(如钙、铁、磷等),都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋能提味,增进食欲。醋在调节食欲方面有一定的作用,最简单的调味方法是,用醋、酱油、蒜末等凉拌菜……更多
粥为我国传统饮食方法之一,“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”,陆游对此褒奖有加。我国民间素有冬至吃赤豆粥、腊月初八吃“腊八粥”、腊月二十五吃“八宝粥”的习俗,在天寒地冻的严冬,一碗暖彻全身的热粥,既可祛寒,又能给养,若在其中加入一些入药食物……更多
“冬吃萝卜,夏吃姜”已经是耳熟能详的话了,对于萝卜这种好吃又有益健康的食材,在餐桌上总是很受欢迎。但萝卜种类那么多:白萝卜、青萝卜、水萝卜,甚至于胡萝卜,到底哪个是最有益,最应该多吃的呢?而对于正在服药的人来说,萝卜似乎又成了会“解药性”的危险品,众说纷纭。那么到底萝卜什么时候吃……更多
为什么人越老病就越多呢?不妨一起来了解一下
“四十不惑,五十知天命”,人进入四十岁之后,身体机能开始走下坡路,五十岁左右,身体的疲惫感越来越明显。伴随年纪的不断增大,会慢慢衰退体内各器官组织机能,年龄在50岁后的中老年人群,有更高的疾病发生风险,比较常见的就是三高问题。有关数据研究发现,50岁以上的人群若不及时养护治疗的话……更多
普洱茶的茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。另外对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用……更多
冬笋,是冬季一道鲜美的时令菜,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。中医认为:冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、开胃健脾,宽肠利膈,和中润肠、清热化痰、养肝明目等功效。同时也要提醒您,因冬笋性微寒,老人、小孩、经期妇女不宜多吃。另外冬笋含有较多草酸,与钙结合会形成草酸钙……更多
材料:栗子8颗,猪肚一个500克,大枣5棵,笋丝100克,盐油糖适量。做法:1、整个猪肚用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水。用压力锅,放入水(不要太多水,刚没过猪肚便可,不然变成煲汤了)、料酒、姜片、猪肚,煲滚10分钟至猪肚软熟。等压力锅泄了气之后,捞出猪肚晾凉……更多
腊八过,立春至。在这一天,我国民间有“咬春”的说法,即吃个生萝卜消食防病,现在的“咬春”则更多是吃春饼和春卷。在广州,萝卜牛腩成了街坊的“咬春”最爱。记者昨日走访发现,市民正在选购韭菜、蒜薹、白萝卜、牛腩一类食材,而超市内的年糕、春卷等年货小吃同样销量不俗。 昨日……更多
日常生活中,可以多吃这3种食物进行养肝,建议参考试试
随着社会的不断发展,越来越多的人开始被肝病所困扰。经过研究发现,我国的肝病患者已高达了1亿人次,并且还隐藏着几千万的肝病患者。我们的身体健康跟日常的饮食有很大关系,身体的疾病大多是吃出来和喝出来的,我国肝脏疾病的发病率在不断升高,所以我们要引起重视,其实人们的不良饮食行为在无形中做着伤害肝的事……更多
冬至在扬州被称为“大冬”,扬州的冬至必吃元宵,也就是“圆子”。只需到超市买回一袋速食的元宵,回家煮一煮就行,毫无新意。咱们要“玩转”元宵,来个元宵的另类吃法 一、炒元宵★用材:糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤:1……更多
南瓜吃多了,会有哪些副作用?一文了解清楚
南瓜被叫做番瓜,蕃瓜,房瓜,金瓜等等,有很高的营养价值,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、果胶及钙、铁、磷、钴等营养物质,南瓜既可作为菜肴,又可替代部分粮食做主食。南瓜营养丰富,软糯香甜,受到大家的欢迎,不管是南瓜饼还是南瓜汤,我们都爱吃,虽然南瓜好吃……更多
冬季进补,绝对少不了人参。中医认为,人参性味甘、微苦、微温、归脾、肺经,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神的功能,适用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭等人群食用。现代研究表明,人参含有19种氨基酸……更多
每到冬季,有些人就开始变得手脚冰凉,特别是一些体形瘦小的女性和老年人。冬季出现手脚冰凉的症状,多属中医中所说的阳气亏虚,运用食疗可有助缓解。1、良姜大米粥 高良姜末15克,大米100克。先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣……更多
寒冬时节,许多女同胞容易手脚冰凉。而手脚冰凉会导致女性月经不调,甚至导致不孕。此时,除了做好保暖,适当运动之外,还可以通过饮食调养。坚持每天喝一杯自制的红枣姜茶,整天都暖暖的。 记得小时候,每到冬季,母亲都会拍几块姜,与红糖一起塞进开水壶里,自制红糖姜茶给我喝……更多
“癌症”害怕7种“碱性食物”?一文揭晓答案
癌症,与心脑血管疾病、意外和事故构成了当今世界三大死亡原因,已经成为了目前严重危害人类身体健康、威胁生命安全的主要疾病之一。一提到癌症,人们会想到是不治之症,但如今医疗水平有了很大的进步,面对癌症也有了巨大的突破,早期癌症通过有效的治疗可以得到治愈,而且治愈率非常高……更多
一年最后一个节气——大寒。中医学“天人相应”的观点认为,人体应顺应自然界的变化规律,养生理念也要随着气候变化适当调整。大寒时节养生宜做到以下三点:1、起居有常俗话说:“大寒大寒,防风御寒”。若衣着过于单薄,易感受寒邪;反之,衣着过于厚重,则腠理开泄,亦易导致寒邪入侵……更多
温热的肉食:有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、雀肉、虾肉、蛇肉等。蔬菜:有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。水果:冬季干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果……更多
古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”之说。这是古人在生活中智慧的总结,现在大寒应该怎样调养,我们来听听中医师们为我们分别开出的药膳和按摩“处方”。饮食进补巧应对大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,忌食粘硬……更多
藿香正气水功效显著,但这4类人最好不要使用
说到藿香正气水,相信大家都非常熟悉,它是一种中成药,含有的成分包括广藿香,白芷,大腹皮,生半夏,陈皮,厚朴,茯苓,苍术等。而且其中含有酒精的成分藿香正气水主要功效是解表化湿,理气和中,所以经常用来治疗外感风寒,风寒头痛,风寒感冒,暑湿等以及流行性感冒都有比较好的治疗效果……更多
在立冬、小雪、大雪、冬至四个节气后,冬季的第五个节气——小寒来到了,从冬至开始冬天的感觉已经非常明显。但还没有到最寒冷的时刻,小寒预示着温度的继续降低,每年的1月、2月将是一年中最冷的一段时间。勤晒太阳冬季天气寒冷,人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况……更多
冬季是进补膏方的最佳时节,但是如果服用方法不当便会引起身体不适,因此,冬补膏方不能着急,要做到“慢”、“停”、“调”。1、慢 膏方开始服用时宜少量,再慢慢加量。素体虚弱、脾胃功能差者,以及老年人更不能求功心切而大量服用,以免“虚不受补”。膏方最好在春节前服完……更多
说起“参”,第一反应就会觉得这是补的东西,是好东西,特别是冬季有进补习惯的人在这个时候或多或少都会选择一些添加在日常的饮食中。但是面对琳琅满目的“参”,该如何选择呢?中药师表示,并不是所有的参对任何人都有补益的作用,弄清楚不同“参”的功效区别,才能健康吃“参”养生……更多
大寒节气,保暖驱寒是必不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。羊肉中铁主要以血红素形式存在,经常吃些羊肝,有助于预防缺铁性贫血的发生……更多
新一轮降温来到来。于是我们将前几天停留在冷饮上的目光扯回到一些热乎乎的东西上,比如,干锅。干锅菜是近年来很流行的一种菜式,它相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用,它最先是在湖南、湖北、江西一带流行……更多
有的人一到冬季就情绪低落、心情抑郁。如何缓解冬寒抑郁呢?现推荐6种快乐食物,常吃可以舒缓心情,给你带来积极乐观的正能量。1、葡萄柚 葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂的思绪,也可以提神。此外,葡萄柚里高含量的维生素C,也可以“抗压”;它还是制造多巴胺、正肾上腺素的重要成分之一……更多
肿瘤专家:大便若出现这些异常,尽量不要轻视
亚健康是如今年轻人的常态,不检查还真不知道身体的状态如何,一去检查就发现身体这个那个的毛病。尤其是癌症,总是不声不响,一检查出来也许就是晚期了。这几年,肠癌发生的案例越来越多,本以为这是老年人的专属,可是这个疾病竟然也盯上了年轻人,甚至年轻人的死亡率非常高。在临床看来……更多
大蒜在眉毛上擦两下,能够帮助我们解决什么问题?早了解早受益
大蒜是厨房当中必不可缺的一种食材,与葱、姜并称为厨房三宝,一般我们在炖煮菜时都离不开大蒜。经常吃大蒜对身体有不少好处,既能为自身提高抵抗能力,还能起到消炎杀菌的作用。因此很多人在平时吃饭时喜欢吃一些大蒜,还能够有效刺激胃液分泌,还能提高食欲。其实在生活大蒜也有许多的妙用……更多
1、上火 如出现舌苔发黄、口苦咽干等症状就是上火了,此时忌油腻、生冷及刺激性食物。可吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。2、胃及十二指肠溃疡 应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。3、慢性气管炎、支气管炎 宜多吃具有祛痰……更多
120条女生必看的养生知识,如果你爱她,就抓紧时间转发给她吧
平时我们常说,人吃五谷杂粮,哪有不生病的呢?尤其是女性朋友,本身体质娇弱,再加上来例假、生育等,都会导致身体免疫力下降,使得疾病多发。说到养生,很多人认为是年纪较大的人才会做的事情,跟年轻人没有关系,但是养生是不分年龄的,现在越来越多的年轻人也加入到了养生的行列当中……更多
早春时节,天气渐渐由寒转暖,但近期气温变化大,冷暖空气频繁交替,天气忽冷忽热,多种春季疾病开始流行。因此,科学饮食调养对保持身体健康、预防疾病会很有帮助。 1、春季易上火。出现舌苔发黄、口苦咽干等症状就是上火了,要注意饮食清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。也可吃些清火食物如绿豆汤……更多
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