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夏季,天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,万物繁茂,阳气浮长。《内经》说在这个季节,人应“夜卧早起,不厌于日”,意思就是早睡早起,多到户外活动。“使志无怒,使气得泄”,形体气息外泄,精神情志保持舒畅。由于气候炎热,烈日当空,坐卧多,活动少,所以夏季里还是要多活动……更多
炎炎夏日,许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神,如苦瓜、莴笋、芹菜、苔菜等,它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。的确,苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导致的不良情绪,还能促进肠胃蠕动,增强人的消化功能,适当吃些这类苦味食物,对保持人体健康非常有益,但这并不意味着夏天吃苦味食物越多越好……更多
在端午前后的餐桌上,人们常会见到一种艳如胭脂的蔬菜,它便是苋菜。农历五月,俗称“恶月”,民间又称“毒月”,用现代观点来解释,此时气温迅速升高,天气暑热,病原微生物大量繁殖,毒瘴滋生,人极易生病。为了应付“恶月”,安度暑日,民间便在此时食用苋菜,以此强身健体、祛毒辟秽……更多
金银花露是由金银花经现代中药提取技术提炼而成的蒸馏液。它具有清热、消暑、解毒的作用,可缓解暑温口渴、小儿痱子等,有时还能辅助治疗上呼吸道感染、感冒等症,是清热解毒消暑的良药,深受大家欢迎。不过,不建议大家在夏天把金银花露当成饮料喝。首先,要弄清购买的金银花露是否为药品……更多
适合人群:夏季感冒者、中暑者准备材料:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。 方中金银花甘寒,清热解毒、疏风散热;杭白菊辛甘苦微寒,疏风清热、平肝明目;扁豆花甘微温,清热解暑化湿;鸡蛋花甘平,润肺解毒、清热利湿;木棉花淡涩平……更多
准备材料:绿豆、赤小豆、白扁豆各50g,陈皮半个,红糖/冰糖适量。适合人群:因夏季高温胃口欠佳者 绿豆性味甘凉,清热解暑;赤小豆性味甘酸微寒,清热利水解毒;白扁豆性味甘淡平,健脾化湿解暑。三豆并用,让该糖水的清暑功效明显。加入燥湿化痰、健脾的陈皮,中和了绿豆……更多
营养专家建议,可以适当在食谱中加入清热消暑、健脾化湿的食物,符合这个季节的养生之道:哪些中药适合入菜?所谓“药食同源”,在中医理念中,食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用,药物有时也可以做成食物,具有防病、治病之功效。 中药入菜自古有之,比如百合、莲子……更多
炎热的夏季到了,人们容易出汗,在夏季饮食中,应注意“三多三少”。多饮水喝汤,少“冰冷刺激”每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味,增强食欲。有些人在天热的时候,喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽。这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃……更多
夏季天气炎热,人们易出汗口渴,心烦上火。这时不妨多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火。在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属……更多
初夏时节,全国各地区气温逐渐走高,中午热气逼人。中医认为“夏气与心气相通”,初夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳,在饮食调养方面,宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。 木型人的体质特点……更多
饮食开胃一进三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。因此,“开胃”是夏季养生的重点。专家建议,夏天可以多吃点苦味食物,苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒,体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴。因此……更多
教你做蚝油生菜炒虾仁
材料:生菜、虾仁、大蒜、盐、味精、香油、蚝油做法1、材料准备~2、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。3、然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。4、最后点点香油出锅。 ……更多
介绍蚝油生菜的做法
材料:生菜适量、水淀粉适量、大蒜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽/蒸鱼鼓油适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用盐适量做法:1、蒜剁成蒜蓉,碗里加了蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,料酒,胡椒粉搅匀备用。2、锅内加清水,糖,盐,油,大火烧开。3、大火烧开后关火下入生菜……更多
天气转热,生菜因其含有丰富的营养成分,能刺激消化,增进食欲,有消炎、利尿等作用,已经成为大多人饭桌上的必备菜肴。生菜几乎没有禁忌的问题,随着现代对营养吃法越来越讲究,由传统的熟吃蔬菜,逐渐到现在的生吃,蔬菜沙拉、蛋糕点等都可以加入生菜一起食用,不但能很好的解腻……更多
天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么“度夏武器”呢?这里给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上……更多
三餐:早7点,午12点,晚6点~7点早餐最好在7点左右吃,因为这时经过一夜休整的胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,能高效地消化、吸收食物营养;午餐应该在12:00~12:30左右吃,中午12点后是身体能量需求最大的时候;晚饭最好安排在晚上6点至7点,吃得太晚……更多
夏季人体消耗较大,因此要注意“节能减排”。及时补充能量 夏季人体消耗较大,要注意多补充含蛋白质、维生素较高的食物。在日常膳食中,多吃些高热量的瘦肉及鱼类、蛋类、奶类、和豆类及制品、五谷杂粮的粗细搭配的营养食物,但少吃或不吃煎炸助火的油腻食物。不宜过分运动 减少运动量……更多
刚进入夏季,很多地区风多雨少,气候比较干燥,人们常会出现口干、皮肤干燥的现象。此时,除了要多喝水,饮食调理也很重要。我建议大家在每天膳食中,添加两样食物,南瓜和红小豆。南瓜是公认的保健食品,其肉厚色黄,味甜而浓。南瓜中对人体有益的成分包括多糖、氨基酸及多种维生素和矿物质等……更多
关于牛奶的饮食禁忌,民间一直流传着“夏天喝牛奶会上火”“夏天不能喝牛奶”等说法,事实真是这样吗?从营养的角度讲,牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等,这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量占85%以上,在夏季也是一种良好的水分来源。某些人夏天喝牛奶“上火”……更多
苋菜本是一种野菜,亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”,根据它丰富的营养,也被人们誉为“长寿菜”;有史记载:在古代的一部按汉字形体分部编排的字书——《玉篇》中,可以查到“苋”读“汗”,所以也有称苋菜为“汗菜”,寓意为夏天流汗吃的菜。中医认为,苋菜味甘,性凉。归大肠……更多
在未来的16年里,癌症的发病率能够减少一半。直到那时以前,如何用科学的方法来预防癌症呢?看看医学专家有何建议。每天都健身。与最不爱运动的男性相比,身体素质最好的男性患上肺癌的可能性会低68%,患上结肠直肠癌的可能性会低38%。即使人们患上了癌症,如果能够坚持经常锻炼的好习惯……更多
小满节气吃拔丝香蕉
中国地大物博,不同的纬度不同的地域在小满节气的天气特征都不相同,但在华南和台湾这些盛产香蕉的地方,小满节气是采摘香蕉的最好时节,这时候采摘的香蕉个大味甜,用来做一道拔丝香蕉再好不过。食材:香蕉500克,鸡蛋两个,玉米粉、小麦粉适量,白砂糖、植物食用油适量做法……更多
过了立夏,就是二十四节气中的小满。小满节气正值五月中下旬,气温明显增高,雨水也增多,这种闷热潮湿的天气最容易患风湿症、湿性皮肤病等疾病。那么,小满时节如何防病养生呢?根据“未病先防”的养生观点,我们应该注重“防热防湿”。在饮食方面,要少吃辛辣油腻之物,以清淡素食为主……更多
小满至,麦子黄;雨水满,勿贪凉;去湿热,健脾保安康。这是我根据小满这个节气的气候、时节特性、养生方法自编的一个顺口溜。在小满时节,听听我的养生经。小满节气过后,天气将更加炎热,降水开始增多。天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。中医认为,脾“喜燥恶湿”,受湿邪的影响最大……更多
小满是夏季的第二个节气。此时气温明显升高,已进入运气学中的“三之气”,养生方面我们要如何改变以适应节气的变化呢?1、起居 应当顺应夏季阳消阴长的则律,早起晚睡,适当午睡,保证睡眠时间,以保持精力充沛。另外,早晚仍会较凉,气温日差较大,因此老年人、儿童以及体质虚弱的人要注意适时添加衣服……更多
昨天是农历小满节气,我国大部分地区跨入夏季。专家提醒,这个节气因为高温、多雨等原因,人体的阳气容易受损,体内湿气会增加,情绪也会更加烦躁,尤其要注意“三满”对身体健康的危害,及时对证处理,做好养生保健。满汗贪凉易伤阳养阳按揉足三里进入“小满”后,气温不断升高……更多
小满节气是皮肤病的高发期,按未病先防的养生观,要重点防治“风疹”。《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹。”古代医家对此病早已有所认识。风疹的病因病机不外乎三点:一、湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二、由于肠胃积热……更多
炎炎夏季,温度一日高过一日,各种冷饮早已摆满大街小巷、各大超市的冷柜,街边冷饮批发、销售也呈现出繁忙景色,而这些多种多样的冷饮真如我们所想的那样,是酷夏宝贝吗?当放假在家的孩子,面对冰箱中的冷饮,毫无节制的大快朵颐,甚至一天要吃4-5支还不过瘾。父母们是否该有所行动呢……更多
1、空腹时不要饮酒一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒,一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高,令自己进入危险的麻痹状态。所以,这种饮酒法要尽量避免。饮酒前,先吃一些淀粉的食物,或泡一杯高纤的燕麦片喝下……更多
早餐加点酸性水果 早餐多食西红柿、柠檬等酸性蔬菜和水果,有益于养肝。 喝点番茄汤夏天多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,番茄汤应烧好并冷却后再喝,所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效,最适合于男子;吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康。空调不宜调太低 空调室内温差不宜超过5℃……更多
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