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教你做蚝油生菜炒虾仁
材料:生菜、虾仁、大蒜、盐、味精、香油、蚝油做法1、材料准备~2、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。3、然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。4、最后点点香油出锅。 ……更多
介绍蚝油生菜的做法
材料:生菜适量、水淀粉适量、大蒜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽/蒸鱼鼓油适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用盐适量做法:1、蒜剁成蒜蓉,碗里加了蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,料酒,胡椒粉搅匀备用。2、锅内加清水,糖,盐,油,大火烧开。3、大火烧开后关火下入生菜……更多
天气转热,生菜因其含有丰富的营养成分,能刺激消化,增进食欲,有消炎、利尿等作用,已经成为大多人饭桌上的必备菜肴。生菜几乎没有禁忌的问题,随着现代对营养吃法越来越讲究,由传统的熟吃蔬菜,逐渐到现在的生吃,蔬菜沙拉、蛋糕点等都可以加入生菜一起食用,不但能很好的解腻……更多
天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么“度夏武器”呢?这里给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上……更多
三餐:早7点,午12点,晚6点~7点早餐最好在7点左右吃,因为这时经过一夜休整的胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,能高效地消化、吸收食物营养;午餐应该在12:00~12:30左右吃,中午12点后是身体能量需求最大的时候;晚饭最好安排在晚上6点至7点,吃得太晚……更多
夏季人体消耗较大,因此要注意“节能减排”。及时补充能量 夏季人体消耗较大,要注意多补充含蛋白质、维生素较高的食物。在日常膳食中,多吃些高热量的瘦肉及鱼类、蛋类、奶类、和豆类及制品、五谷杂粮的粗细搭配的营养食物,但少吃或不吃煎炸助火的油腻食物。不宜过分运动 减少运动量……更多
刚进入夏季,很多地区风多雨少,气候比较干燥,人们常会出现口干、皮肤干燥的现象。此时,除了要多喝水,饮食调理也很重要。我建议大家在每天膳食中,添加两样食物,南瓜和红小豆。南瓜是公认的保健食品,其肉厚色黄,味甜而浓。南瓜中对人体有益的成分包括多糖、氨基酸及多种维生素和矿物质等……更多
关于牛奶的饮食禁忌,民间一直流传着“夏天喝牛奶会上火”“夏天不能喝牛奶”等说法,事实真是这样吗?从营养的角度讲,牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等,这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量占85%以上,在夏季也是一种良好的水分来源。某些人夏天喝牛奶“上火”……更多
苋菜本是一种野菜,亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”,根据它丰富的营养,也被人们誉为“长寿菜”;有史记载:在古代的一部按汉字形体分部编排的字书——《玉篇》中,可以查到“苋”读“汗”,所以也有称苋菜为“汗菜”,寓意为夏天流汗吃的菜。中医认为,苋菜味甘,性凉。归大肠……更多
在未来的16年里,癌症的发病率能够减少一半。直到那时以前,如何用科学的方法来预防癌症呢?看看医学专家有何建议。每天都健身。与最不爱运动的男性相比,身体素质最好的男性患上肺癌的可能性会低68%,患上结肠直肠癌的可能性会低38%。即使人们患上了癌症,如果能够坚持经常锻炼的好习惯……更多
小满节气吃拔丝香蕉
中国地大物博,不同的纬度不同的地域在小满节气的天气特征都不相同,但在华南和台湾这些盛产香蕉的地方,小满节气是采摘香蕉的最好时节,这时候采摘的香蕉个大味甜,用来做一道拔丝香蕉再好不过。食材:香蕉500克,鸡蛋两个,玉米粉、小麦粉适量,白砂糖、植物食用油适量做法……更多
过了立夏,就是二十四节气中的小满。小满节气正值五月中下旬,气温明显增高,雨水也增多,这种闷热潮湿的天气最容易患风湿症、湿性皮肤病等疾病。那么,小满时节如何防病养生呢?根据“未病先防”的养生观点,我们应该注重“防热防湿”。在饮食方面,要少吃辛辣油腻之物,以清淡素食为主……更多
小满至,麦子黄;雨水满,勿贪凉;去湿热,健脾保安康。这是我根据小满这个节气的气候、时节特性、养生方法自编的一个顺口溜。在小满时节,听听我的养生经。小满节气过后,天气将更加炎热,降水开始增多。天气闷热潮湿,中医称之为“湿邪”。中医认为,脾“喜燥恶湿”,受湿邪的影响最大……更多
小满是夏季的第二个节气。此时气温明显升高,已进入运气学中的“三之气”,养生方面我们要如何改变以适应节气的变化呢?1、起居 应当顺应夏季阳消阴长的则律,早起晚睡,适当午睡,保证睡眠时间,以保持精力充沛。另外,早晚仍会较凉,气温日差较大,因此老年人、儿童以及体质虚弱的人要注意适时添加衣服……更多
昨天是农历小满节气,我国大部分地区跨入夏季。专家提醒,这个节气因为高温、多雨等原因,人体的阳气容易受损,体内湿气会增加,情绪也会更加烦躁,尤其要注意“三满”对身体健康的危害,及时对证处理,做好养生保健。满汗贪凉易伤阳养阳按揉足三里进入“小满”后,气温不断升高……更多
小满节气是皮肤病的高发期,按未病先防的养生观,要重点防治“风疹”。《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹。”古代医家对此病早已有所认识。风疹的病因病机不外乎三点:一、湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二、由于肠胃积热……更多
炎炎夏季,温度一日高过一日,各种冷饮早已摆满大街小巷、各大超市的冷柜,街边冷饮批发、销售也呈现出繁忙景色,而这些多种多样的冷饮真如我们所想的那样,是酷夏宝贝吗?当放假在家的孩子,面对冰箱中的冷饮,毫无节制的大快朵颐,甚至一天要吃4-5支还不过瘾。父母们是否该有所行动呢……更多
1、空腹时不要饮酒一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒,一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高,令自己进入危险的麻痹状态。所以,这种饮酒法要尽量避免。饮酒前,先吃一些淀粉的食物,或泡一杯高纤的燕麦片喝下……更多
早餐加点酸性水果 早餐多食西红柿、柠檬等酸性蔬菜和水果,有益于养肝。 喝点番茄汤夏天多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,番茄汤应烧好并冷却后再喝,所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效,最适合于男子;吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康。空调不宜调太低 空调室内温差不宜超过5℃……更多
夏至节气如何养生保健?夏至节气是地球北半球一年中白昼最长的一天,夏至之后,我国大部分地区就进入盛夏,养生专家指出,此时养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,下面就一起来看看夏至节气养阳方法有哪些。护阳养阳很关键夏天到来了,身边的朋友似乎都精力充足,健身……更多
夏季雨水较多,湿气偏盛,这时,人体往往出现头昏脑涨,四肢倦怠,胸中郁闷,食欲不振,大便溏泻不爽等脾胃受损的表现,这也是为什么炎热的夏季,人们总是感到闷热不去,身体不舒服的主因。中医认为,脾“喜燥恶湿”,所以夏季防湿伤脾很重要。为防外湿伤脾,人们应注意淋雨、涉水后要及时将身体擦干……更多
随着气温升高,人们的饮食需求发生变化,无论是老人还是孩子,都喜食清新爽口的菜肴,凉拌菜渐渐地成为许多家庭餐桌上的热捧。中医认为,“脾主长夏”,夏季汗多易伤阴,饮食应以清淡、苦寒、营养丰富、易消化的食物为佳。一日三餐中,除了荤菜之外,烹饪一两道色彩清新、爽口鲜香……更多
每天两升水:每天喝5杯水的女性比喝2杯及以下者,患结肠癌的风险降低45%。每天喝两升水(相当于4瓶500毫升的瓶装水),得肾病的几率降低80%。爱吃橘子:每天吃1个橘子可降低口腔癌、喉癌和胃癌的风险,每天吃4个橘子的人得骨质疏松的风险要低92%。每周3次坚果……更多
渐入盛夏,高温、酷暑、干燥是夏季的代名词,事实上,温度及气候的变化与人的情绪也有着极其微妙的关系,甚至在一定程度上也会影响人体健康,也正是如此,口干舌燥、烦躁不安等容易在夏季高发,尤其是今年恰逢世界杯,熬夜看球、进食零食等,不仅打乱了人们固有的作息及睡眠规律……更多
民间有句谚语,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。这其实是很有道理的。 春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生……更多
炎炎夏日,千万别忘记要进补。中医认为,夏日进补男女有别,但都应以凉补、清脾、袪暑、化湿为原则。除了要多喝温水防中暑外,还可遵循夏日进补原则:男不离韭,女不离藕。此方法不仅能滋补养生,更有益气生津的功效。中医师指出,所谓“男不离韭,女不离藕”,就是指男人要多吃韭菜……更多
介绍一道盛夏清爽小炒——姜葱炒白贝
夏天的夜晚,冰镇啤酒不能少,海鲜更不能缺场。肥美鲜嫩的白贝,煮成汤汤头鲜甜,做成小炒口感爽嫩,做法简单,是家常菜中的常客。做炒花甲紫苏和豆豉不可少,而味道鲜甜的白贝只需搭配简单的姜葱就已足够,调料也越简单越好。材料:白贝(1斤)、姜、葱(各适量)调料:料酒、盐……更多
现在正是吃荠菜的好时节,新鲜的荠菜用来做荠菜汤,除了美味,还有意想不到的效果呢。夏天万物生长茂盛,炎热也会增加人的烦躁,中医认为肝有调畅情志的作用,人不顺心就会肝火旺,继而会出现眼干、眼痒等眼睛症状,沈阳市中医院主任魏棣介绍,在饮食保健上,这时就应“省酸增甘”……更多
“夏火盛阳,销铄肺阴,先进米饮以润肺,稼穑作甘,土能生金也。”此语出自清代著名养生专家曹庭栋的《老老恒言》。夏天一到,炎热的天气易耗伤肺阴,对策之一就是喝米汤。所谓“肺阴”,就是滋养肺脏的津液,它由营养物质所化生,与肺气一起维持肺功能的正常运转。肺阴受损后,上不能滋润咽喉……更多
最近有不少朋友跟我抱怨,一到夏天就没胃口,什么东西都不想吃,导致每天都精神不振、身体乏力。在饮食方面,我给出了下面的建议。吃些酸辣的食物可以刺激食欲,其中,酸味果蔬就是不错的选择,如猕猴桃、柠檬、番茄等。很多调料也能起到刺激食欲的作用,比如葱、姜、蒜、胡椒等……更多
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