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美味珍馐话春笋

大地回春，雨后春笋破土而出，又到了品笋尝鲜时。春笋肉质细嫩鲜美，且营养丰富。春笋具有低淀粉、低脂肪、高膳食纤维、高蛋白质的特点，它和各种肉类烹调后会显出特别鲜美的味道，同时还可与鱼肉、酒糟、蔬菜类相配做出风味独特的菜肴。真正鲜美的春笋，其本身的味道已是鲜如鱼鸡……更多

2022-12-23 21:28:00珍馐,春笋,美味

立春芹菜最适合食用

俗话说“立春吃芹，日日来劲”，说的是这个季节的芹菜最适合食用。芹菜以其丰富的营养，独特的口味为人称道。芹菜能够开胃健脾，增进食欲。常食芹菜可促进儿童的生长发育，还可缓解动脉硬化、神经衰弱、便秘等多种中老年疾病。将芹菜切碎与粳米共煮制粥，是老少咸宜的春季养生保健佳品……更多

2022-12-23 21:38:00芹菜,食用

春季养生的第一花茶——菊花茶

初春时节，春暖花开，最适合喝花茶。面对各式各样的花茶，到底该怎么选呢？如果要在花茶中选一个性价比最高、最适合春季喝的茶，那就非菊花茶莫属了。菊花茶被认为是春季养生的第一花茶。春季易生肝火菊花茶可以平肝火中医认为，五行中春季对应肝脏，这个时候肝脏活力最为旺盛，如果养护不当容易生“肝火”……更多

2022-12-23 21:40:00菊花茶,花茶,养生,菊花

介绍一些春节常见疾病的家庭急救方法

春节即将来临，终于可以放下手头的工作跟家人朋友好好聚聚。不过，千万不要让突如其来的疾病破坏了这祥和的气氛，大家不妨掌握一些春节常见疾病的家庭急救方法，轻者可减轻痛苦，重者可以为抢救争取时间，挽救生命。常见病一：心脑血管疾病统计数据表明，每年春节前后都是心脑血管疾病的高发期……更多

2022-12-23 21:52:00常见疾病,急救,常见,疾病,家庭,方法

介绍5个“不花钱的养肾良方”

肾为先天之本。如果先天不足，后天失养，就会出现肾精亏虚、肾阳虚衰、肾阴亏虚等证。男女老幼都可能肾虚：小儿肾虚，生长发育迟缓，智力低下；中青年肾虚，眩晕耳鸣、腰膝酸软、失眠健忘；女性肾虚，会闭经、不孕；男子肾虚，则阳痿、早泄；老年人肾虚，发白齿落、精神委顿、健忘痴呆……更多

2022-12-23 21:41:00良方

避免以下4种恶习是护肾的第一步

保护肾脏要从生活点滴入手，避免以下4种恶习是护肾的第一步。1.吃得咸饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，摄入太多盐会使肾脏的负担加重，导致血压升高，从而诱发肾病。2.经常憋尿尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌，细菌经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦炎症反复发作……更多

2022-12-23 21:47:00恶习

薄荷：神清气爽、解毒败火

薄荷是一种好食材。将嫩薄荷叶洗净，切碎，放进开水中，加少许盐、香油，就是我爱喝的薄荷汤，别有一番风味，有神清气爽、解毒败火之功效。再就是像做小葱拌豆腐一样制作薄荷豆腐，一块豆腐，拍碎，加入适量细盐和香油，一把嫩薄荷切成合适的段，根据自己的喜好决定量的多少拌进豆腐里……更多

2022-12-23 21:29:00神清,解毒,薄荷

介绍简单提高免疫力的九个办法

春季流感高发，有些人很容易被病毒“攻击”。身体能否抵御疾病的侵袭，取决于免疫系统的强壮程度。近日，美国《赫芬顿邮报》结合多项权威机构的研究成果，给出了简单提高免疫力的九个办法。1.酸奶早餐。酸奶中所含的益生菌，可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。酸奶的热量约为等量牛奶的1……更多

2022-12-23 21:23:00免疫力,免疫,办法

“正月吃葱赛补品”

民谚曰“正月吃葱赛补品”，是指农历正月长出的葱嫩、香、好吃，也有益于人的身体健康。葱的发汗作用，在中医里常被用来治疗感冒伤风：切数段葱白，加上几片姜片，以水熬成汤汁服用，让身体发汗，达到祛寒散热、治疗伤风的效果；用红枣煮葱白，吃枣渴汤，可治神经衰弱、病后体虚的胸中烦闷……更多

2022-12-23 21:49:00补品

从吃、穿、泡3个细节介绍了一些方法，让你的手脚暖起来呢

几日来，气温很低，这让不少人不适应。73岁的黄爷爷被老伴里三层、外三层地包裹起来，可他的手、脚依然冰冷；而在办公室里加班的李女士即便不停搓着手、跺着脚，双手、双脚也还是冰冷，让她感觉难受。有没有办法让手脚暖起来呢？中医认为，手脚冰冷通常是因为人的气血亏虚、阳气不足……更多

2022-12-23 21:53:00手脚,细节,方法

手脚冰冷怎么办——枸杞红枣水

寒冷季节，一些人容易感觉手脚冰冷，特别是一些女性朋友，更是容易感觉嘴唇发白、脸色不佳，经常手脚冰冷，要想调理不妨常用枸杞红枣冲泡服用。取枸杞一小把，大约20至30粒、红枣3至4粒，将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重或者火气很大的话……更多

2022-12-23 21:54:00枸杞,红枣,手脚,怎么办

冬季天寒地冻，该如何调理脾胃

天气寒冷的时候，有的人常常感觉到肚子痛，但是，一喝温开水或者拿热水袋温敷一下，肚子就不痛了。中医师称，这就是脾胃虚寒的表现。中医师介绍，脾胃不好，就会影响肾对阳气的补益。脾胃是五脏六腑的交通枢纽，连接各处，一旦脾胃受损，身体各脏器运转就会受到影响。所以，调养身体也是从调理脾胃开始……更多

2022-12-23 21:54:00天寒,脾胃

介绍厨房生活的几个小妙招

只要肯动脑，许多事情常有意想不到的收获。对厨房生活而言，亦是如此，比如这些小妙招：▲没有喝完的大瓶装饮料，倒过来放不会漏气。▲清洗黑木耳的时候，在水里放上一些面粉，就能将木耳洗得特别干净。▲一般的铁锅在煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了……更多

2022-12-23 21:55:00妙招,厨房,生活

介绍了两种药食同源的日常膳食方案

大寒是一年中寒气最盛的时间，防寒与固护阳气是重中之重。中医专家介绍了两种药食同源的日常膳食方案：1.当归羊肉汤取当归20克，生姜30克，羊肉500克，炖煮1~2个小时，加盐调味即可。有补气养血，温中暖肾作用。2.山药老母鸡汤取老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克……更多

2022-12-23 21:56:00同源,膳食,方案

冬季进补可为以后的健康打下坚实的基础

在冬天，人体处于收藏蛰伏的阶段，皮肤紧密，出汗较少，摄入营养物质后，很容易吸收利用，所以，我国民间素有“冬季进补，开春打虎”一说。又有行家指出：“药补不如食补。”为此，冬季进补可为以后的健康打下坚实的基础。谷食类比如糯米、大豆、花生、芝麻。常饮用糯米制成的糯米酒……更多

2022-12-23 21:56:00基础,健康

推荐一道冬日温补的的佳肴

严冬季节，寒风呼啸，寒气袭人，人们纷纷采取各种方法保暖御寒，如体育锻炼、增加衣被、开启空调、食疗等等。而当归生姜羊肉汤，就是我们冬日温补的的一道佳肴。食材组成：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。烹制方法：当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用；羊肉剔去筋膜……更多

2022-12-23 21:58:00佳肴,一道,推荐

推荐了几道萝卜经典食谱

大寒来临，不仅风大、温度低，天寒地冻。按照我国传统的风俗，到了大寒，就开始忙着准备除旧迎新，腌制腊肉，备年货了。那么，到了大寒时节，应该吃点什么好呢？营养专家指出，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，大寒时节可以适当多吃萝卜。营养专家指出，萝卜有多种，不过，“冬吃萝卜”主要指的是白萝卜……更多

2022-12-23 21:59:00食谱,萝卜,经典,推荐

了解一下生活中的一些合适温度

生命在进化的过程中，都有适合自身的温度。了解、掌握好这些相关的温度，对健康大有益处。不妨了解一下生活中的一些合适温度。进食医学研究发现，适宜的进食温度在10℃-40℃左右。最好不要超过50℃-60℃，经常吃70℃-75℃的热食，是诱发食管癌、贲门癌、口腔癌的因素之一……更多

2022-12-23 22:00:00温度,生活

冬季养生：要记住“三温暖”

冬季气候寒冷，寒气凝滞，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以，冬季一定要注意保暖。冬季保暖，务必要注意头暖、背暖和脚暖。一是头暖。头部暴露受寒冷刺激……更多

2022-12-23 22:00:00养生

如何采用食补解决皮肤干燥呢

在寒冷的季节里，许多人的皮肤变得越来越干燥，如何采用食补解决皮肤干燥呢？1、多喝水冬季气候干燥，人体会大量损耗水分。据测算，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。为及时补足这些损失，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上……更多

2022-12-23 22:01:00干燥,皮肤

萝卜浑身是宝，一起来了解一下

萝卜，素有“小人参”之美称，是老百姓冬季的主菜。冬日的早晨，母亲从地窖里取一个萝卜洗净，把萝卜切成条，撒上姜末、辣椒面，浇上烧好的热油，油盐酱醋必不可少，然后再拌匀，脆生生的萝卜条让人垂涎欲滴。事实上，人们最钟情的还是萝卜的食疗保健作用。我国民间早就有着“冬吃萝卜夏吃姜……更多

2022-12-23 22:01:00萝卜,浑身

教你如何自制腊八粥

据气象专家介绍，从目前的天气趋势来看，腊八节当天，北京的天气仍然十分寒冷，这种情况下，不妨喝粥暖胃，以便达到借节气养生的目的。民间有“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，虽然有点夸张，但足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为，寒为阴邪，是冬季的主气，易伤人体阳气，这一阶段养生的关键是“养肾防寒”……更多

2022-12-23 22:02:00腊八粥

冬季天干地燥，不妨吃点小米粥

冬季，人们喜欢坐在开着暖气的室内，再加上进食大量肉类及辛辣食物，上火在所难免。专家表示，冬季天干地燥，不妨吃点小米粥。小米具有健脾和胃、除热解毒之功效。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”国家二级公共营养师巩宏斌介绍，小米营养丰富……更多

2022-12-23 22:03:00小米粥,天干,小米

推荐了几款大白菜的花样吃法

大白菜是咱们老百姓的冬季当家菜，但大多数家庭长期以来都以炒或炖为主,难免让人吃腻。那么，平价大白菜有没有一些新奇的吃法呢？烹饪师表示，大白菜因其是北方人冬季的主要食用蔬菜，故称其为“当家菜”。大白菜是一种经济实惠的蔬菜，质地脆嫩，口感清爽，广受人们的喜爱。其食用方法多种多样……更多

2022-12-23 22:04:00大白菜,大白,吃法,花样,推荐

冬季养生四件事，你知道吗

1、南方冬补宜用西洋参专家认为，冬季养生，饮食可以热治寒。“冬季进补，可吃羊肉等温热之食。”他说，尤其是慢性病而见阳虚之人也可服用一些温补的药食之品。包括人参、黄芪、鹿茸、杜仲、狗脊、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、海马等。但他特别强调，这些药食之品，也并非适合所有人群……更多

2022-12-23 22:04:00养生

天冷多喝水有哪几点好处

冬天人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。但是由于天气冷的缘故，很多人并不感到渴。不渴也应该喝水，如果等到口渴了，人缺水就严重了。如果喝水少，心脏能调配的水分就会变得更少，导致供血不足，心脏健康有可能会因此遭到损害……更多

2022-12-23 22:05:00好处

每天最多可以喝五杯咖啡，是真的吗

根据美国最新饮食指南，民众可以放心地吃鸡蛋，不必过度担心鸡蛋里含有的胆固醇。与此同时，每天最多可以考虑喝五杯咖啡，而不必担心太多的副作用。美国农业部和美国卫生和公众服务部（HHS）推出的大众营养建议排行表也首次对糖的摄入提出了说法，建议美国民众每天摄入的卡路里当中……更多

2022-12-23 22:06:00咖啡

你可知道，肉食养生是有讲究的

一项研究指出，吃肉能让人心情愉悦，减少恐慌和焦略。完全不吃肉的时候，我们总是无法告诉自己已经吃饱了。油脂和蛋白质会刺激十二指肠分泌胆囊收缩素，这个激素会跑到我们的大脑，告诉我们吃饱了。所以就算是处于减肥中的人，也是要适当吃些肉的。你可知道，肉食养生是有讲究的……更多

2022-12-23 22:06:00肉食,养生

冬天怕冷无力——当归生姜羊肉汤

中医理论认为“天人相应”，也就是说人体的生理功能是随着季节的不同而有所变化的，它与自然界中动植物的生长性能一样，有着“春生、夏长、秋收、冬藏”的特性。冬天是封藏的季节，是进补的好时节，故民间有着冬至吃羊肉的习俗。当归生姜羊肉汤出自古代名医张仲景的《金匮要略》……更多

2022-12-23 22:07:00当归,生姜,羊肉

推荐两款冬季食疗方

1、海带冬瓜薏米汤原料：海带30g，冬瓜250g，薏米30g。功效：清热、健脾、利湿。适用于身体困重、倦怠乏力、舌苔白腻等脾虚湿困的人。2、冬花川贝炖木瓜原料：款冬花12g，南杏20g，北杏20g，川贝母12g，木瓜1个，陈皮适量。功效：润肺止咳、养阴生津、化痰散结。适用于咳嗽多、痰难出、气促喘息……更多

2022-12-23 22:09:00食疗,推荐