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...本文转自：济南时报好萌！这群学生把奇思妙想揉进面团面塑课程开设近20年，孩子们动手捏出心中的“童话世界”学生们的面塑作品济 南时报·新黄河客户端记者阎小雨 摄守匠心、勇创新，才能成就当代非遗的熠熠生辉。日前...……更多
2023-10-17 14:29:00奇思,面团,妙想,学生,面塑,济南
...行业内外的广泛关注。此次活动不仅展示了新消费形势下鲁菜文化与葡萄酒文化的独特魅力，还为济南的城市发展与城市品质消费力提升注入了新的活力。在活动现场，来自各地的葡萄酒爱好者与行业专家、美食达人、葡萄酒收...……更多
2023-10-31 18:14:00古法,黄河,醇香,风土,济南,酿造
本文转自：解放日报龙年要吃龙须酥张慧■张慧龙年将至，龙须酥已经给家里的小学生上了一堂“数学课”。“龙须酥真的可以做成百万根须须那么多的吗？”看完年味美食节目，家里的小学生提问。在他刚观看的视频里，澄...……更多
2024-02-07 06:01:00龙须,龙须,糖块,雍正,银丝,一口
...光看呀，你也去跟着阿姨上手试试，让我看看你做的孔子面塑像不像！”围在面塑摊位周围的小朋友们叽叽喳喳地跟大人说着。为丰富“百姓儒学节”内容，龙虎社区邀请“协约化”党建共建单位孔子博物馆参加此次活动。孔子...……更多
2023-11-04 19:23:00曲阜,鲁城,节庆,儒学,饺子,活力
...带来的浓浓年味。图为小朋友们跟着非遗传承人体验南京面塑。 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄南报网讯（记者邢虹实习生石瑞琪）“开船喽……”1月26日下午，随着南京吆喝传承人赵爱民的一声吆喝，以“非遗展演”为...……更多
2024-01-27 11:01:00年味,游轮,南京,江苏,南京,长江
邯郸111处农村黑臭水体全部完成整治昔日“龙须沟” 今变碧水清流12月4日，笔者在邯郸市丛台区输元河水体治理示范段看到，碧波荡漾的水面上，一群野鸭正嬉戏觅食，河边几位市民在悠闲散步，昔日的黑臭水体已蝶变为市民...……更多
2023-12-18 09:04:00龙须沟,邯郸,龙须,清流,河北,碧水
...发丝般的拉面，惟妙惟肖的“醒狮”、动漫形象等造型的面塑…… 晚春时节，记者一行走进蓝田厨师学校，一张张灶台上“热辣滚烫”，学生们展示的“绝活儿”更让人惊艳。“填饱肚子”曾是蓝田子弟外出学厨的朴素动力。...……更多
2024-04-26 05:28:00新时代,人生,蓝田,厨师,学校,蓝田县
...各色甜品，展现了学校食堂厨师们的精湛技艺。“山东是鲁菜发源地，我们专门邀请了济南老字号餐饮企业同元楼的大厨，为学生们带来了葱烧蹄筋、爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼等传统经典鲁菜，让他们在品尝美食的同时能...……更多
2024-05-20 17:26:00山东省,山东,实验,中学,美食,文化
...出生于1948年的王兴兰，是个地地道道的济南人。13岁时在鲁菜老店聚丰德帮厨，是后厨唯一的女孩。当时，由于年龄小、个子矮，王兴兰常要垫着石磨才能挨上厨房工作台的桌面，有时还不小心切到了手，她怕被批评，不敢告诉...……更多
2024-01-25 11:46:00王兴,匠心,山东省,山东,院长,研究院
...都独具风格。东方白鹳作为上过央视的东营餐饮品牌传承鲁菜手法主厨们秉承匠心，将“观色、触形、听声、闻香、品味”融入不同菜品中，为顾客呈现沉浸式五感盛宴，品味东营城市美食之韵。采用一年四季时令食材，以不时...……更多
2024-03-25 17:27:00白鹳,东营,春韵,匠心,鲁菜,心海
...古镇举办了一系列具有传统年味的活动，吹糖人、糖画、面塑画龙、贴窗花等民俗技艺一一亮相，让游客们感受到了浓浓的年味和古镇的独特魅力。糖画。
贴窗花。贴“福”。
面塑。面塑。画糖人。上游新闻签约摄影师 罗川 ...……更多
2024-02-12 17:11:00南川,重庆,迎新,民俗,面塑,古镇
...的魅力。非遗传承人们现场展示了各自的技艺，如蛋雕、面塑、糖画、黑陶、铁艺、高氏四季拳表演等，让游客们近距离感受到了传统文化的独特魅力。互动体验增强乐趣，共度春季游园会此次游园会还特别注重游客的互动体验...……更多
2024-04-04 21:25:00花仙,花仙子,春光,花仙,游园会,花仙子
...食文化交流活动。此行，协会代表团通过探寻中华料理的鲁菜根脉，以及访厂了解欣和调味品的生产过程与运用特色产品烹饪演绎，激发了中韩厨师之间的创作灵感，提升了烹调在韩中餐的经典技艺和流行风味。欣和，长期致力...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...品，更是近期“销冠”，吸引不少食客慕名前来打卡；“鲁菜泰斗”同和居则别出心裁地推出开胃什锦菜，用西红柿制成酸汤加入木耳、青笋、金针菇、菜心，一下就能打开味蕾；鼓楼马凯餐厅推出滋补又解腻的酸汤羊肉；二友...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...、碳酸钠、苯甲酸钠等，这些都会增加早餐的钠含量。“龙须面、油条、面包、豆腐丝、三明治、低脂奶酪、咸鸭蛋等就是高盐食物。”范志红建议，盐多油大之类的问题，可以通过搭配少油少盐的食物来解决。（本报记者 李...……更多
2024-01-20 06:21:00早餐,身体,早餐,膳食,营养,食物
...的非遗摊位，因此她就给自己定制了一幅剪纸画像，还在面塑摊位为家人选购了几个不同款式的面塑。在“杭州市民间工艺大师”徐士军的非遗摊位里陈列的一个个精致美观的面塑产品，让不少顾客发出赞叹。徐士军说：“我们...……更多
2024-02-19 07:38:00遗产,棕编,摊位,面塑,王力,杭州
...气餐厅。其次，组织开展了2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节活动。成功举办“听泉观澜 品味济南”2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节，开展了鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、名吃展等展会，工匠大师...……更多
2023-12-19 11:22:00家店,珍珠,济南,山东,空白,餐厅
...↓在本次非遗展期间，南川非遗项目石溪板凳龙舞、张氏面塑亮相“成渝地区双城经济圈同根同源非遗竞技展”。石溪板凳龙舞现场，演员们伴随着激昂欢快的音乐，一边翻、滚、跳、跃，一边舞动手中的板凳龙，不断变换队形...……更多
2023-10-25 20:34:00铜梁,梁平,龙舞,重庆,区县,舞台
...这项技艺得到更好传承，她和家人时常带着作品参加各种面塑技能大赛，获得了多个专业奖项。他们夫妻二人都加入了介休市民俗协会，每年前往幼儿园、中小学等地现场展示、制作花馍，让孩子们体验、感受花馍制作过程。“...……更多
2024-04-20 00:15:00日上,介休,制作,满江,技艺,介休市
...代之间“穿越”，御膳扒鸡炸和扒并用，冷头拼盘雕刻、面塑融合，凤冠霞帔则是卤煎炒烹煨多种技法联袂，全鸡宴有了全新呈现。2021年，御膳全鸡宴被评为德州十大名宴之一，我被评为区级非遗代表性传承人。此外，还先后...……更多
2024-01-20 10:22:00德州,食茱萸,张宁,御膳,德州市,厨师
...力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜，各自承载着独特的口味和风格，蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承，展现了中国美食的丰富多彩和...……更多
2024-05-18 09:29:00八大菜系,菜系,中国,盘点,代表,菜系
...的南瓜、红曲米等原材料，十多个工人正在赶制传统花馍面塑。这里是网口张村的一处花馍加工点，负责人张凯是一名94年的本村小伙子，大学毕业后他也像其他同学一样离开家乡，到了一家电商公司工作，2020年开始接触花馍行...……更多
2023-11-23 16:34:00阳信县,阳信,日上,洋湖,小伙,村民
...新”系列讲座之“‘塑’出中国年 墩墩迎新春”兔墩墩面塑制作活动，通过讲座与互动相结合的形式，带领小读者“塑”出属于自己的兔墩墩。1月25日（初四），中国扇子艺术学会副秘书长、非遗传承人刘军为读者带来“国潮...……更多
2023-01-20 20:33:00中关,中关村,主题活动,书香,大厦,特色
...，在河口花馍非遗传承人杨梅的手中，一个精致、可爱的面塑小猴就诞生了……为弘扬传承优秀传统文化，践行“非遗保护从娃娃抓起”的非遗保护理念，营造新春佳节的喜庆氛围，2月4日，“学习强国”东营学习平台、东营市...……更多
2024-02-04 11:40:00东营,山东,强国,青少年,课堂,学习
...，山东是餐饮业大省，餐饮收入连续多年位居全国前三。鲁菜作为中国传统四大菜系之一，底蕴深厚，技艺精湛，享誉中外。此次中国餐饮产业发展大会的召开，是中国烹饪协会贯彻落实党中央、国务院关于促进和扩大消费决策...……更多
2024-04-08 19:27:00济南,山东,中国,产业发展,餐饮,大会
...此起彼伏。来到非遗游玩街，孩子们全部上阵，亲手制作面塑、剪纸等非遗技艺作品，小小的巧手像模像样地模仿着古人的智慧。
幼儿们体验非遗游园会除了非遗文化体验，猜灯谜和看电影也是本次活动的亮点之一。孩子们在...……更多
2024-01-20 10:47:00大渡口,大渡,游园会,趣味,幼儿园,课堂
...”“小朋友”的目光。只见师傅轻点糖勺，龙头、龙爪、龙须跃然案上，经过拼装，一条精妙绝伦、栩栩如生、晶莹透亮的龙就做成了，赢得在场观众的阵阵喝彩。与此同时，小朋友们也将在一旁画龙、拼龙，与老艺人一起传递...……更多
2024-01-09 11:04:00五芳斋,汤圆,一口,新品,五芳斋,汤圆
...人曹第四代传人、市级非物质文化遗产传承人蒙杰分享了面塑历史文化和传统技艺。2016年以来，“网络中国节”系列主题活动在全国范围内广泛开展，挖掘展示传统节日蕴含的文化内涵和时代价值，推动中华优秀传统文化网上...……更多
2024-02-24 15:29:00龙腾,九州,创作者,交流会,中国,征集
...启峡山二次创业的新篇章。2022年，峡山举办“新时代 新鲁菜”2022创新大赛，吸引了来自全国各地和36个国家的1000多名选手切磋烹饪技艺，全方位展示鲁菜色香味俱全之美；2023“云涛肥业”峡山环湖乡野马拉松成功鸣枪开跑，...……更多
2024-03-04 14:37:00獬豸,潍坊,一方,文化,獬豸,潍坊
1月27日，市级非物质文化遗产面塑项目传承人怀元辰在百商广场进行面塑展示。（全媒体记者王畅彤摄）新疆网讯（全媒体记者王畅彤 王煜）为了让年味更浓厚，春节更喜乐，今年春节期间，乌鲁木齐市将举办6大板块88项近700...……更多
2024-01-31 10:22:00基层,传播者,传播,文化,文化,文化馆
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本文转自：人民网-北京频道人民网北京7月21日电 （记者池梦蕊）7月20日，“走进绿色营地 探索自然奥秘”2024年科普夏令营在玉渊潭公园启动
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荆楚网（湖北日报网）讯（记者唐天琪 通讯员周黎）“牛奶盒应该丢在哪里？小朋友们知道吗？”7月18日，在咸宁市崇阳县青山镇水库村
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荆楚网（湖北日报网）讯（记者许文秀）7月15日上午，由湖北城市建设职业技术学院承办的2024年湖北省职业院校教师课程实施能力（建设工程管理）省级培训项目开班
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