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打造食品安全智慧监管的“兰州特色”
...可以通过App进行查看。”市市场监管局相关负责人说。从牛肉面后厨大窗口的1.0到酒店后厨明挡玻璃的2.0再到“互联网+明厨亮灶”智慧管理的3.0,如今大数据、人工智能在食品安全领域的运用,使得我市食品安全监管由“单一...……更多
...擦得更加熠熠生辉——从乘坐水上巴士、吃一碗热腾腾的牛肉面,到游览黄河、水车博览园、中山桥,再到体验羊皮筏子……2022年国庆前,由“如意甘肃”B站官方号发起的“兰州人的一天”直播活动,为网民推荐更多“最兰州...……更多
一碗鲜面(杂记)
...声名远播的面条品牌,比如四川担担面、重庆小面、兰州牛肉面、北京炸酱面、上海阳春面、河南烩面、山西刀削面、陕西臊子面和油泼面、江苏奥灶面、武汉热干面、浙江片儿川、延吉冷面、新疆拉条子、福建沙茶面、广东云...……更多
赛场内外 争奇斗艳
本文转自:兰州晚报“牛肉面”为兰马助力 张鹏伟 摄“大熊猫”上阵 马文艳 摄威武的“猴哥” 张鹏伟 摄 兰马开跑 马军 摄骑着心爱的滑板车来参赛 张鹏伟 摄全家总动员 马文艳 摄 跟妈妈一起跑 甘霖 摄哥哥带我一起跑 马...……更多
运动博主柳莎莎、陈映男:给各地网友分享这座城市的魅力
...主。他告诉记者,这几天在兰州品尝到了不少美食,除了牛肉面、手抓羊肉等必吃清单,他们还发现了糖油糕、黄焖羊肉、甜胚子等美食。这几天手机里存了很多美好的回忆,会陆续把它们剪辑出来并发布到网络上,给全国各地...……更多
吃遍58座城,2022探店天花板是TA
...会尝试。雅安挞挞面,杨凌蘸水面,临汾酥肉面。为了吃牛肉面,他特意飞去兰州、兰溪、内江和襄阳这四个地方,只为了吃一碗当地正宗的牛肉面。有一次,他在北京为数不多还没拆迁的城中村里,吃到一家小馆子,卖一种叫...……更多
延庆美食探秘:舌尖上的北京风情
...淡的甜香,绝对是火勺的完美搭档!第二站:马记永兰州牛肉面。这家开在万达楼上的面馆,因为可以无限续面而赢得了我的无限好评!面条劲道爽滑,牛肉鲜嫩多汁,汤底醇厚浓郁,让人忍不住一碗接一碗地吃下去。我连续吃...……更多
陇台民间交流启新篇:“海峡杯”羽毛球赛事探文体娱交融
...胞台青来到甘肃,进行体育文化交流之余,也可遍尝兰州牛肉面和火爆的天水麻辣烫等;兰州民众也可以通过赛事周边的台湾文化交流,品味宝岛美食,感受两岸民族文化艺术等,让“陇台一家亲”走入千万百姓家。“体育既是...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...有嚼劲的面条,轻而易举地抚慰每一个河南人的胃和心。兰州拉面兰州拉面是甘肃兰州的特色美食。近年来迅速扩张,在国内的店面也最多,它以拉面师傅的拉面技巧而著称,面条劲道有嚼劲,汤底鲜美,常搭配上牛肉、羊肉等...……更多
六畜与太牢之首,牛作为农耕文明象征的地位嬗变
...,更是催生了更多的舌尖上的享受。其中最著名的莫过于牛肉面。 面条原本是平平无奇的面食,可是当你在刚刚出锅的面上,浇一勺浓厚香醇的牛肉汤,堆上几片肉食扑鼻的熟牛肉,配上青蒜白萝卜,撒上切碎的香菜,就着辛...……更多
...能大赛,切实发挥工人阶级主力军作用,打造高原夏菜、牛肉面等更多具有兰州特色、行业代表性的竞赛品牌,在助力发展上展现新作为。扎实开展技术革新、技术协作、“五小”发明等群众性创新创造活动,推动产业工人队伍...……更多
来尝尝27年前的味道
...曾经在杭大的你是否记得这碗面来尝尝27年前的味道招牌牛肉面最近,有粉丝向钱江晚报记者报料,杭州下沙4号大街西子阳光星城物美超市的食光里美食城,开出一家来师傅面馆,老板正是27年前杭州大学后门的网红面馆老板来...……更多
智能化打造无人面馆
...—“未来面馆”。汪旭伟摄(中经视觉)一碗热气腾腾的牛肉面,多长时间能做好?在河南万杰智能科技股份有限公司(以下简称“万杰智能”)推出的“智能面馆”,从自助下单、扫码支付、智能一体机启动,到面粉自动生成...……更多
一夜过去,震区最新消息!
...有保障。“从上午10点到晚上8点,我们免费供应近5万碗牛肉面。”从兰州前来支援的一家牛肉面馆负责人马忠明说,面馆从兰州携带食材和炊具,现场开火,免费向避险群众提供牛肉面,群众自发排队领取,现场秩序井然。面...……更多
吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?
...方人的餐桌上以一种更加灵巧的姿态出现——它可能是一碗面里的 浇头,可能是一钵清汤里的 主菜,能塞进肉馅做成肉香四溢的 年菜,也能和猪油炸成酥软甜润的 甜点。 面筋“百变大咖秀”,哪一款是你心水的?制图/九阳南...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...吃兔脸等。对于兔头,他们可真是爱得深沉。6、兰州人牛肉面:外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度,用四个字形容就是嗜面如命,用八个字形容就是,一面之缘,终身难忘!对于兰州人来说,拉面不仅是一种美食...……更多
甘谷辣椒记
...泼面,到甘谷就变成了油泼辣子面,辣椒成了主料。兰州牛肉面开到甘谷,任是多正宗,别的不变,辣椒却绝对得变。甘谷人吃牛肉面,辣椒不是在面上漂那么几点,而是在碗里盖厚厚一层,一边美得大快朵颐,一边辣得吸溜喝...……更多
酱牛肉和卤牛肉有什么区别,看完文章就懂了
...等。而卤牛肉则更多地被用于炖汤或者做火锅的食材,如牛肉面、牛肉火锅等。综上所述,酱牛肉和卤牛肉虽然都是以牛肉为主要原料制作而成的美食,但它们的制作方法、口感和用途都有所不同。无论是酱牛肉还是卤牛肉,都...……更多
买牛肉时遇到这3种掉头就走,肉贩子教你4个小妙招,一挑一个准
牛肉,作为餐桌上的常客,其鲜美多汁,总能让人垂涎三尺。在寻找那份完美的牛肉时,我们都希望能够挑选到最鲜美、最有营养价值的部分,来满足我们对美食的渴望。毫不夸张地说,牛肉不仅是餐桌上的常客,更是因其丰...……更多
“工匠精神”成就精致原汤牛肉面
...晨报可免费续面的辛佬伍面馆“工匠精神”成就精致原汤牛肉面过去20多年,曾住过黄桷坪的居民几乎都知道,这里除了有一家蹄花汤馆外,还有一家很好吃的牛肉面,店名是“老五牛肉面”。现在,它注册了商标——辛佬伍(如...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...,各地美食林立,竞争激烈。然而,在众多美食中,东莞牛肉面以其独特的风味脱颖而出,成为当地一道脍炙人口的美食。本文将带您走进东莞,探寻这道美食背后的地域特色、独特风味以及隐藏在其中的故事。一、东莞牛肉面...……更多
吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧
...支持一下,关注地主大叔学做更多美食。吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧喜欢吃牛肉面吗?喜欢牛肉面的汤底吗?喜欢牛肉面的牛肉质感吗?外面吃的牛肉面符合你的口味吗?如果一碗牛肉面没有...……更多
四川内江公开“美食秘方” 告诉你一碗标准的内江牛肉面怎么做
...绵香化渣、汤底麻辣鲜香,内江人的一天就是从这样一碗牛肉面开始。为了将地方特色美食发扬光大,促进内江牛肉面产业化发展,4月24日,由内江市市场监管局牵头组织,内江市餐饮协会以及内江十多家知名牛肉面店起草编制...……更多
...业街上,阵阵香气弥漫街巷,热腾腾的大馒头、刚出锅的牛肉面……项目生产一线,各企业全力以赴抓生产促经营,向年度目标发起“冲刺”。近日,兰州新区积极行动,科学精准有效推动国家疫情防控“新十条”及我省优化疫...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口红烧牛肉面是一道以牛肉、面条等为主要食材制作的美食,其色泽红亮、味道香浓,是中华传统美食之一。红烧牛肉面的食材包括:牛肉:300克面条:200克小白菜:10...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
清汤牛肉面,作为一道家常面食,既简单又美味,深受人们的喜爱。今天,我将为大家详细介绍这道美食的制作方法,让大家在家也能轻松享受到美味的清汤牛肉面。首先,我们需要准备好食材。主要食材包括牛肉、面条、葱...……更多
家常红烧番茄牛肉面,不仅一道让人垂涎欲滴的美食,更是家的味道
家常红烧番茄牛肉面,不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一个家的味道、一份情感的寄托。每当提到这道菜,就仿佛能闻到那扑鼻的香味,感受到那份温暖和亲切。想要做出软而不烂的牛肉,炖和闷是关键。选择优质的牛...……更多
它是牛肉的“克星”,卤牛肉加一点,出锅立刻软烂入味
...。 再来一碗清汤面搭配着凉拌牛肉,这不就是家庭版的牛肉面吗?面条劲道,而且牛肉量足,不是外面一头牛卖一年的牛肉纸片,吃起来太过瘾了。家有老人和孩子的,营养又解馋,还能让身体越来越强壮。看到这,大家明白...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...,来自青海省化隆回族自治县,现在是临朐县五井镇一家兰州拉面馆的老板。早在2007年,马萧就跟随同乡来到潍坊市临朐县,正式走上了他的拉面人生。17年过去,他不仅从“马由奴四”成了“马萧”,还从一名学徒工成了面馆...……更多
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大众网记者 孟栩可 潍坊报道9月29日,全省高新区高质量发展现场会在潍坊召开。潍坊市委副书记、市长刘建军致辞。会议指出
2024-10-01 17:27:00
国庆节期间,世界风筝公园打造风筝文化体验中心和国防教育基地沉浸式体验场景,设计新场景、带来新体验,为市民带来国际一流的互动式文化体验。(视频:牛鞠榕)
2024-10-01 17:31:00
群众献艺 云南南华广场舞展演迎国庆
本文转自:人民网-云南频道广场舞展演活动正在进行。人民网记者 程浩摄人民网南华10月1日电 (记者程浩)9月30日,在国庆节即将到来之际
2024-10-01 17:37:00
四川能投广元燃机工程项目双机投产
本文转自:人民网-四川频道王凡9月30日晚18时18分18秒,伴随着最后一秒倒计时结束,四川能投广元燃机工程项目2号机组一次顺利通过168小时试运行
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光影看中国:红色电影音乐会献礼新中国成立75周年华诞
9月30日,中国电影博物馆和华彬文化基金会携手在华彬歌剧院共同举办 “光影看中国”红色电影音乐会。在新中国成立75周年之际
2024-10-01 17:39:00
10月1日,记者从淄博市公共交通有限公司获悉,根据淄博市发展和改革委员会、淄博市交通运输局《关于空调公交车季节性票价有关问题的通知》(淄发改价格〔2021〕7号)及《关于空调公交
2024-10-01 17:47:00
淄博柳泉中学举办2024年秋季田径运动会
2024年9月29日至30日,淄博柳泉中学第九届秋季运动会如期举行,全体师生齐聚一堂,共同见证了这场充满青春、活力无限的活动
2024-10-01 17:48:00
第二届长江三峡龙舟邀请赛在忠县成功举行
“举国同庆·奋楫逐梦”。10月1日,中国移动杯第二届长江三峡龙舟邀请赛在长江忠县临江公园水域开赛。来自福建、山东、湖北
2024-10-01 17:48:00
黑龙江亚布力南站改造工程完工,国庆正式通车
10月1日10时15分,由哈尔滨站始发的K5197次旅客列车抵达亚布力南站,运行时间2小时15分,较之以往压缩一小时以上
2024-10-01 17:48:00
10月1日,记者从淄博市公共交通有限公司获悉,美食街与柳泉路路口桥梁封闭施工结束,恢复通车。138路、222路于10月1日起恢复美食街原线路运行。(大众新闻·齐鲁壹点 胡允鹏)
2024-10-01 17:48:00
大皖新闻讯 10月1日,国庆假期第一天,天柱山风景区秋高气爽,景色宜人,客流平稳有序,截至16时,共接待游客28618人次
2024-10-01 17:50:00
拉开弓,深呼吸,“咻”一声射中靶心,这个国庆我们一“箭”钟情。10月1日,2024年中国射箭协会大众运动水平等级认证达级赛(山西太原站)在山西体育场举行
2024-10-01 17:51:00
国庆假期首日,十堰客流运输平稳有序
十堰广电讯(全媒体记者 喻波 赵向军 通讯员 刘宏伟 孙弋)国庆假期第一天,铁路、公路、民航迎来出行高峰,十堰市交通运输部门多措并举保证旅客出行
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望谟县第十八届人大常委会公告(2024第6号)望谟县第十八届人大常委会第二十三次会议审议并表决通过,任命:韦玉兔为望谟县人大常委会新屯街道工作委员会主任。望谟县人大常委会二0二四
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