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...中国新闻网中新社湛江12月11日电 (梁盛 谢剑锋)“中国金鲳鱼之都”广东湛江市11日举办首届湛江金鲳鱼海捕文化节，吸引了来自中国各地的采购商及名厨参加，并在现场通过实时连线，观看金鲳鱼捕捞的下网、起网、捕鱼全过...……更多
2023-12-11 19:41:00鲳鱼,湛江,广东,中国,文化,鲳鱼
...地里，深水网箱星罗棋布地排列在海面。眼下正是当地金鲳鱼丰收的季节，养殖户纷纷出海捕捞，“海上牧场”一派忙碌景象。广东湛江是全国最大的金鲳鱼养殖基地之一，年产量达10万吨，约占全国产量的40%，金鲳鱼产业总产...……更多
2023-11-22 16:31:00湛江,广东,牧场,海洋,鲳鱼,湛江
...下水投产，现代化海洋牧场建设迈出新的步伐;十万吨金鲳鱼迎来丰收，全国采购商汇聚湛江;渔农产品电商销售火爆，渔民变身带货主播，收入创新高……以产聚才、以才兴产。湛江水产产业链年产值700多亿元，产业链从业人员1...……更多
2024-01-24 07:05:00广东,海洋,人员,产业,湛江,人才
...30日，濒临北部湾海域的广东湛江市遂溪县草潭镇开启金鲳鱼捕捞季。金鲳鱼产业作为湛江极具特色的乡村振兴主导产业，深海养殖网箱数量超过3500多个，一年出产金鲳鱼总量达10万吨，占全国的40%，直接从业人口约10万人，带...……更多
2023-12-26 07:35:00向海,而行,广东,蓝色,动力,风电
...们走进湛江雷州海洋牧场。12月底，雷州半岛海洋牧场金鲳鱼冬捕即将迎来尾声。湛江雷州流沙村码头，清晨天还没亮，养殖工人便已开船出发，前往深海网箱养殖区。起网、入舱、加冰……通常来说，早上8时许，工人便能收完...……更多
2023-12-27 06:46:00一口,深海,餐桌,雷州,养殖,牧场
...后获评“中国对虾之都”“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国水产预制菜之都”“国家级水海产品外贸示范基地”。湛江着力培育现代化海洋牧场全产业链，奋力打造全球水产产业高地。此前，湛江在全省率先出台...……更多
2024-01-03 07:25:00齐飞,湛江,牧场,海洋,湛江,项目
...，把技术牢牢掌握在自己手里”在湛江海洋牧场，草潭金鲳鱼集中捕捞现场。蓝伟强 摄进入湛江东海岛，沿途是大大小小的虾苗场和种苗基地。国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地就建在这里，其中南美白对虾的保种池...……更多
2024-03-14 15:01:00湛江,粮仓,广东,食物,海洋,蓝色
...，素有“中国海鲜美食之都”“中国对虾之都”“中国金鲳鱼之都”等美誉的湛江市立即启动全面对接RCEP活动。据湛江海关统计，2023年上半年，湛江市对RCEP成员国进出口80.6亿元，同比增长8.2%。广东恒兴集团有限公司曾在2015年...……更多
2023-10-10 21:28:00税务服务,赛道,广东,税务,服务,企业
...77%，珠海白蕉海鲈、台山鳗鱼、电白南美白对虾、湛江金鲳鱼等著名水产品，正对标“世界名鱼”实现规模化、智能化、品牌化发展。以“鱼”为基、借“年”起势，按照广东省农业农村厅部署，接下来将继续打好“年鱼经济”...……更多
2023-01-05 04:44:00一池,春水,广东,激活,产业,经济
...家介绍一下，喜欢吃鱼的，一定要认真看完。第一种：银鲳鱼在沿海地带，有句俗语是“一鯃二红鯋、三鲳四马鲛、五鮸六加腊”(分别是四指马鲅、金线鱼、银鲳鱼、蓝点马鲛、鮸鱼、真鲷)，这6种鱼都是海里面最好吃的来。而...……更多
2023-12-25 06:01:00鱼贩,养殖,人工,沙丁,偏口鱼,红头
... 李旭东)在福建省漳州市东山县岐下村海洋牧场上，“金鲳鱼”身披“黄金鳞甲”，闪耀着金灿灿的光芒，天生贵族气质，吸足眼球。难得的是，金鲳鱼不仅“金玉其外”，而且“美味其中”，走俏海鲜市场，成为了当地致富的...……更多
2024-03-15 11:16:00东山,盛景,福建,振兴,乡村,黄金
...兴集团有限公司的展览大厅。在这里，酸菜鱼、一夜埕金鲳鱼、鲜虾饼等菜品琳琅满目，公司负责人介绍：“我们研发上市了200余款水产预制菜产品，去年公司相关水产品及其预制菜产值约28亿元。”近年来，我国加快构建现代...……更多
2023-11-08 06:13:00粮仓,产业链,渔业,海洋,蓝色,产业
...，象征着新的一年里家庭事业兴旺发达，繁荣昌盛。4：鲳鱼。首先，“鲳”与“昌”谐音，在中国文化中，“昌”意味着繁荣昌盛、兴旺发达。因此，在春节期间准备鲳鱼作为菜肴，象征着新的一年里家庭生意兴隆、事业兴旺...……更多
2024-02-14 20:46:00带鱼,鲤鱼,吉利,建议,寓意,鳜鱼
...贴秋膘要美味不要肥肉，鱼便是最好的食材。身为海鱼的鲳鱼，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，而且刺少肉嫩，所以特别适合老人和小朋友吃。把新鲜豆豉油爆后浇上酱油调成酱汁淋在鱼身上，15分钟后美味鲜嫩的...……更多
2023-01-08 22:32:00豉汁,鲳鱼,一道,美食,鲳鱼,豆豉
...满，经常食用这样的大虾会增加身体的负担。
第三种：鲳鱼鲳鱼被分为金鲳鱼和银鲳鱼，鲳鱼除了蛋白质含量极高，还含有人体所必需的20多种氨基酸，另外还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，有护眼明目、益气养血、增强...……更多
2023-11-13 19:43:00海鲜,市场,科技,鲳鱼,鱿鱼,海鲜
3月21日消息 近日，昌江金鲳鱼迎来丰收季。在海南昌江元道养殖有限公司海尾镇养殖基地，渔船扬帆起网收鱼，呈现一派鱼跃人欢的喜人景象。海南昌江元道养殖有限公司海尾镇养殖基地。昌江融媒体中心供图伴随着晨光，海...……更多
2024-03-23 00:03:00昌江,鲳鱼,海南,昌江,养殖,鲳鱼
...月的养殖，春节前，三亚崖州湾海域深海网箱养殖区的金鲳鱼迎来丰收。“去年12月首次捕捞至今，已销售了90多万公斤，这批鱼约170万公斤，预计今年4月可卖完。”海南蓝粮科技有限公司办公室主任黎碧兴介绍，崖州湾海域首...……更多
2024-02-20 09:58:00新路,网箱,三亚,粮仓,深海,养殖
...的村民们格外忙碌，他们正加紧利用晴好天气晾晒鳗鱼、鲳鱼、米鱼、黄鱼等各种海鱼，加工成鱼鲞供应市场，构成了一幅渔村独有的美丽景象。象山港由东北至西南向内陆深入，蜿蜒到强蛟半岛造就风平浪静的一个港湾，当地...……更多
2023-12-05 20:13:00宁海,渔乡,鱼片,浙江,产业,渔村
...专家的鉴定，确认这并非真正的食人鱼，而是一种叫做红鲳鱼（又称淡水白鲳）的物种。这两者虽然外观相似，但实际上有着不同的特征和生态习性。红鲳鱼是一种杂食性鱼类，它们以水草、藻类、小鱼和小虾为食。这种鱼通常...……更多
2023-10-10 09:10:00人工湖,广西,变种,满口,人鱼,凶猛
本文转自：金陵晚报主料：黑木耳、金鲳鱼做法：1、黑木耳温水泡发，洗净备用；2、金鲳鱼清洗干净，划上几刀，用厨房用纸吸干表面水分，入油锅双面煎制后，加料酒、老抽、热水、生姜片、蚝油、少量白糖，入黑木耳，大...……更多
2024-02-04 00:22:00黑木,鲳鱼,黑木耳,黑木,黑木耳,鲳鱼
...烤制好的鲈鱼可淋上锅内的葱香酱汁，增添口感。二、白鲳鱼：白鲳鱼肉质细嫩、鲜美，鱼刺少，适合煎、炸、清蒸等烹饪方式。其肉质鲜嫩多汁，营养丰富，含有丰富的蛋白质和多种维生素，是冬季进补的良好食材之一。推荐...……更多
2023-12-06 19:18:00饮食,智慧,鲳鱼,黄花,黄花鱼,鲈鱼
...港工人打捞起该渔港的第一批渔获。“这第一网捞起的金鲳鱼有9万斤，这批鱼将通过冻厂打包后，出口到东南亚。”澄迈县桥头镇玉包村支书符文军说，该批渔获将陆续打捞，渔获产值达100万元。（记者 易帆）
来源： 南海网 ……更多
2023-11-02 18:16:00澄迈,鲳鱼,新兴,东南亚,海南,出口
...，更能够让整个家庭在新的一年里充满幸福和喜庆。四.鲳鱼，寓意“繁荣昌盛，一帆风顺”鲳鱼，形态独特，又因其形状类似帆船，寓意着一帆风顺，生意兴隆。在年夜饭上选择鲳鱼，是为了祈求整个家庭在新的一年里能够繁...……更多
2024-02-03 15:20:00寓意,大厨,年夜饭,吉祥,最好,安康
...种鱼，它们不仅肉质鲜嫩丰腴，而且营养价值也非常高。鲳鱼——百姓餐桌上的美味佳肴
鲳鱼又称小黄鱼，鱼尾如燕翦，骨骼柔软，肉质白嫩，因此被誉为“海上六珍”之一。鲳鱼不仅刺少而且鱼肉厚实，口感鲜美，受到老少...……更多
2024-01-09 09:25:00肉质,营养,价值,鲳鱼,鳗鱼,带鱼
...下入小黄鱼复炸一次，炸到外皮焦香、酥脆后出锅。四、鲳鱼鲳鱼的种类有很多，但是目前都无法人工养殖，鲳鱼的肉质十分滑嫩、鲜美，营养价值也是出奇的高。【红烧鲳鱼】食材：鲳鱼、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、料...……更多
2023-10-23 20:40:00推荐,鲅鱼,生抽,小黄,小黄鱼,鲳鱼
...养殖体系建设提供技术支撑。该网箱主要用于试验养殖金鲳鱼、章红鱼、鮸鱼、金枪鱼等南海优质鱼类。具有全潜避台、多能互补、自动投喂、养殖监测、无线传输、渔旅结合等功能。近年来，湛江在海洋牧场装备领域异军突起...……更多
2023-12-21 06:48:00养殖,网箱,湛江,试验,南海,技术
...，继续炖10分钟，撒上葱花、小米椒，即可出锅。二、银鲳鱼——剁椒焖银鲳鱼准备银鲳鱼、广式腊肠、蒜瓣、生姜、剁椒、洋葱、香葱。1、银鲳鱼处理干净，表面打花刀，涂抹适量食盐、料酒，腌制10分钟。洋葱切块，生姜切...……更多
2023-12-29 19:06:00养殖,人工,料酒,生抽,鲅鱼,鲳鱼
冬至最补的鱼，不是草鱼和鲳鱼，而是这4种鱼，刺少低脂还不贵12月22日是冬至节气，是数九天的开始，天气会越来越冷了，经过九九加一九，春天就来了。俗话说“冬至进补，开春打虎”，冬至怎么进补？要多补充一些蛋白质...……更多
2023-12-30 06:09:00鲳鱼,草鱼,而是,多宝,黄花,黄花鱼
...上一些酱油，一道清蒸带鱼就完成了。冬季鱼肉首选之银鲳鱼——营养丰富，增强体质
银鲳鱼是冬季饭桌上的常客，人们对它青睐有加。银鲳鱼同样在寒冷的冬季中展现出最佳的状态。鲜嫩的鱼肉中富含蛋白质和维生素D，不仅...……更多
2024-01-09 12:09:00维生素,鱼肉,物质,营养,鱼肉,梅童
...世纪60年代的渔民出海捕捞的重要工具，可捕捞花蟹、金鲳鱼、沙尖、海虾、海螺等多种海产品，是当时渔民生产丰收的重要保障。改造后的文化广场能同时承载5000人活动，此前承担了“乐民花蟹美食嘉年华”活动、乐民镇卫生...……更多
2024-03-27 06:46:00新颜,居民,广场,乐民,广场,文化
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