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牛奶国标修订:纯牛奶或禁用复原乳
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,修订后的《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》《食品安全国家标准 灭菌乳》向社会公开征求意见。《中国消费者报》记者发现,灭菌乳(俗称常温奶)原料拟禁用复原乳。此外,两个国标...……更多
青海酸奶勇闯市场
...的味蕾,更吸引着众多投资者和创业者的目光。酸奶俘获消费者芳心“感谢青海让我吃到了如此美味的老酸奶,就像在吃醇厚丝滑的冰淇淋,每一口都绵密细腻浓醇奶香。”“青海的酸奶真的巨好吃!”……很多到过青海、吃过...……更多
企业“拥抱”新材料 保温杯也能盛汤药?
...用于对乳制品、饮品或婴儿食品的长时间保温储存’。”消费者陈小姐向记者表达了困惑。对此,业内人士认为,尽管多数消费者习惯于不锈钢保温杯与茶、牛奶等饮品搭配,但不锈钢保温杯并不适合长期盛放饮品,主要原因为...……更多
第一批网红奶茶正在悄悄消失?新式茶饮走向何方?
...曾是社交平台上热门的打卡拍照标配。比起“伏小桃”,消费者或许对“伏见桃山”这个原名更熟悉,但在最初,伏小桃是以“汴京茶寮”这个名字起家的,第一家门店于2017年在南京开业。然而随着一系列日式元素争议和风波...……更多
现在年轻人都喜欢线上“囤”面包?
...座快节奏的大都市里,传统的烘焙店似乎渐渐失去了年轻消费者的青睐。据赢商大数据报告显示,尽管上海拥有超过1300家烘培甜品店,位居全国第一,但年轻人更倾向于在线上购买面包。例如,20岁的大学生乔羽就是这样一个典...……更多
《宝可梦》来源与生态:哞哞鲜奶的供应者,被饲养最多的大奶罐!
...大奶罐,要说为什么的话,那就是因为大奶罐产出的哞哞鲜奶已经是宝可梦世界里知名度非常高的品牌了,几乎每一个世代都可以见到它的身影,这都少不了它的“供应者”,也就是本篇要说的大奶罐。PS:本文纯属个人看法,...……更多
追光2024,美好一年都从“光明”开始
...可见,渗透到人们衣食住行的方方面面。 “新品多”是消费者对光明乳业产品的直观感受。2023年,光明乳业研发上市了光明畅优0腹担风味发酵乳、原生DHA牛奶、光明x大白兔脆筒冰淇淋、健能唤悦益生菌粉等众多新产品。光明...……更多
飞鹤携手京东全面升级“28天新鲜直达”,超期必赔
...和坚定承诺。它意味着从奶源采集到生产加工,再运输到消费者手中,整个过程要在 28 天内完成。飞鹤在北纬 47°的全球0.1%珍稀奶源地建立11个自有牧场,打造了“2 小时生态圈”,每一滴新鲜生牛乳从挤奶到加工仅需2小时,更...……更多
酸奶饮用有讲究
...报【家庭保健】酸奶饮用有讲究□ 刘 政 乳糖不耐受者喝鲜奶后会出现腹胀、腹泻等,这是鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料,杀菌后经乳酸菌发酵制成,部分乳糖被乳酸菌分解,乳糖含量就比鲜奶低,饮用后便不会...……更多
白瑛越秀乳业“首秀”!能否复制蒙牛常温奶“神话”备受关注
...该乳企还进行新业态拓展,2021年末该公司在广州开展“鲜奶+新茶饮”业务,根据某点评软件数据显示,这一模式在南宁、沈阳、杭州等地已有落地项目。业界分析认为,除了原有的业态外,风行乳业将体验店覆盖到公园等景点...……更多
...布,中国手机品牌的海外门店门口,等待抢“鲜”的海外消费者就排起长队;在东南亚国家,中国餐饮品牌吸引越来越多美食爱好者……近几年,拥有全球视野的中国本土品牌,正加速谋划出海之路。从寻常的日用百货和茶饮、...……更多
盒马借进博会持续布局全球供应链
...”业务全面升级,会在更多盒马门店开设线下体验店,为消费者提供进口商品先试后买、线上次日达的服务。盒马全球购业务负责人贾梦透露,为了找寻一款质优价廉的水奶,盒马买手跑了全球8个国家,从加拿大到英国,再到...……更多
夷陵企业铆足干劲奋战首季“开门红”
...的大幅提高,健康养生的理念深入人心,在购买年货时,消费者会更倾向于健康的饮品。”均瑶大健康股份有限公司副总经理向卫兵介绍,正是瞄准这一赛道,企业开发了多个乳酸菌饮品新品、功能性益生菌系列产品,主打健康...……更多
...奶牛存栏量将增加,2023年将达到660万头。另外,近年来消费者对奶制品的需求大幅度增长,2021年全国人均奶制品消费量达到42.3公斤,同比增长10.4%。同时,奶类产量稳步提升,2021年全国奶类产量3778万吨,同比增长7%。除奶类产...……更多
“种养加”一体驱动乳畜业全链“加速跑”
...良,每年可繁育约1200头牛。牧场一天进行3次挤奶,日产鲜奶170吨,产出的鲜奶随即被送往位于鹤庆县城边的乳制品加工厂。在这座日处理鲜奶300吨的现代化工厂里,鲜奶流入纵横交织的钢管,经过多重工序后,完成从牧场到餐...……更多
...殖户学习先进技术,外出参观取经,帮助解决场区占地、鲜奶运输、厂家对接等产销难题,推动由分散式养殖向集中规模化转变。目前,全村已有两家现代化牛场、20多个养殖大户,奶牛和肉牛存栏千余头,吸纳百余人就业,每...……更多
自制草莓三明治,软嫩多汁,一口咬下,清凉从口腔蔓延至全身
...赠。将牛奶土司与草莓完美融合,再加上一层绵密细致的鲜奶油,这款草莓三明治的口感立刻变得丰富起来。每一口咬下,都能感受到土司的松软、草莓的酸甜和鲜奶油的绵密,三者交织在一起,形成了一种独特的味蕾享受。值...……更多
...元。截至目前,已开工建设40个,涉及高标准农田建设、鲜奶产业、设施渔业等乡村振兴重点领域。永宁县望洪镇增岗村,总投资1480万元的宁夏航拓农业科技发展有限公司养殖尾水处理及池塘改造已接近尾声,46个改造后的池塘...……更多
张之臻亮相光明乳业主题日,2023上海劳力士大师赛耀光明力量
...艺和供应链上的高要求、不断突破,同样也是为了呈现在消费者面前的每一瓶光明致优都是最优品质,让消费者每⼀口都能体会到致优的匠心制造。2023上海劳力士大师赛的征程还在继续,光明致优作为尊耀赞助商,见证着一次...……更多
降低奶粉试错成本 宝宝消化吸收应为重要考量因素
...解家长选购焦虑、明确选择方向的。企业应通过创新满足消费者需求随着00后逐渐成为新一代父母,健康营养观念和意识进一步增强。乳制品研究的功能化、精细化是乳品行业创新发展的必然趋势。行业观察人士分析,乳品企业...……更多
60+ 一路上有你
...。光明牛奶伴随着很多上海人成长,现在大家习惯于光明鲜奶“随心订”,也能想买就买地买上光明优倍、致优、娟姗……但曾几何时,喝鲜奶在上海人的生活中是一件奢侈的事。市民陆老先生曾满怀深情地给光明乳业写信,述...……更多
蒙牛集团与百胜中国达成战略合作 打造乳品与餐饮“超级CP”合作新范式
...合作,一方面有助于蒙牛扩展更多乳制品消费场景,满足消费者的多元需求;另一方面,也能让蒙牛进一步加强供应链管理、推进数智转型,更好地引领行业迭代升级。屈翠容表示,面对急剧变化的餐饮市场,百胜中国一直在不...……更多
光明乳业全年目标恐再“跳票”
...有观点认为,这主要与光明产品结构有关,其核心优势为鲜奶,而液态奶市场中最大的板块常温奶,八成以上市场一直被蒙牛和伊利两家巨头瓜分。一般而言,鲜奶市场由区域性乳企主导,如四川地区的新希望、北京地区的三元...……更多
精益求精 把好质量关口
...线,也是杨少兰的职业底线。一份合格的乳制品从原奶到消费者手中,要经过产品消毒、质量检测、加工封装等流程。影响食品安全的因素很多,质量检测是把控食品安全的重要关口。她会结合生产过程、理化指标、保温结果、...……更多
...脂肪酸。6、糖块:糖块一般成分为:酥油、印尼乳酪、鲜奶油、脱脂牛奶、马伊达(白小麦面粉)、达尔达(人造黄油)和无盐黄油。这种全是比较丰富的饱和脂肪酸。糖是许多清甜味食品或食品生产加工的基本成份。糖能提升人体...……更多
...省88个县市开通了鲜奶日配车,有力满足市场需求。根据消费者需求,该公司不断开发新品。“在去年的市场调研中,发现消费者对‘富硒’牛奶偏好度强。今年我们针对消费者喜好上市了9款新品,营业收入取得不错的增长。”...……更多
从国产老味道到进口新口味 盒马上新平价雪糕
中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)随着气温的升高,近日,盒马一批新口味雪糕也集中上市,从回归童年味道的重赤豆老棒冰到创新口味的芝麻汤圆冰淇淋、果肉含量20%的猫山王榴莲冰淇淋,超过50款可供消费者选择,价格则...……更多
二〇二四年国家奶业科技创新联盟工作推进会召开
...彰显了得益乳业在品质管理方面的优势。得益乳业始终以消费者为核心,扎实构建从农田到餐桌的全产业链自有自控模式,坚持更高标准生产更高品质的鲜活牛奶,满足消费者的更高营养需求,助力国民健康。得益乳业不断创新...……更多
小众奶售价高,营养价值也更高?
...质牛乳、有机鲜牛奶、山羊奶等多款小众乳制品成为不少消费者的新选择。那么,这些乳制品真的比普通牛奶营养价值更高吗?消费者应该如何选购?记者就此进行了采访。小众乳制品热卖线上线下“大战”正酣21日上午,记者...……更多
用心只为一杯好奶
...守产业定位,坚守法律底线,坚守乳业一方净土,始终为消费者提供一杯富含天然活性营养的好牛奶,不断满足人民对美好生活的向往。2008年,三聚氰胺事件中,长富能够做到一尘不染,这也足以证明长富“养好牛,做好奶”...……更多
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“早睡早起”是错的?医生提醒:老人65岁后,睡觉尽量避开这5点
李大爷是个非常注养生的人,一直坚持早睡早起,他觉得自己比身边的同龄人健康许多。然而,最近李大爷在刷手机时,却看到一则这样的消息
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缙云丨杨玲红:永远的汤圆
永远的汤圆文/杨玲红“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,一碗汤圆三毛钱,吃了汤圆好团圆……”尚未过年,《卖汤圆》已在老父亲的口中哼唱了很久
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77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多,他是个很注重健康的人,日常进行一些力量训练维持好身材。前不久,王大伯突然开始咳血,一开始以为只是支气管炎犯了
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本文转自:人民网近日,厦门大学附属第一医院收到患者家属送来的“医德高尚医术精 仁心仁德好医生”锦旗。原来,2024年12月17日晚上8点
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