• 我的订阅
  • 头条热搜
低温鲜奶重要性提升,三元鲜奶北京份额63%
...下,推动各品类乳品逐年上涨,其中低温鲜奶在液态奶中重要性逐步提升。低温鲜奶在整体液奶中金额占比从2018年的5%上涨至2023年的6.6%。凯度消费者指数显示,全国低温鲜奶渗透率从2018年3月的28%增至2024年3月的39%。增长原因包...……更多
每日鲜语去中国香港抢市场
美编|李雨霏审核|颂文鲜奶赛道越来越拥挤了。近几年,鲜奶赛道诞生了一批又一批的新兴品牌,它们强调健康标签,同时定价较高,“无添加”“奶中贵族”“高端奶”等概念应势而生。甚至越来越多的乳企们坚定地认为,低...……更多
“美团买菜”升级为“小象超市”:30分钟快送超市更丰富多元
...本偏重线下渠道的消费品牌,也意识到了即时零售渠道的重要性,开始全面布局。“美丽雅是传统企业出身,既是品牌方,也是生产厂家,之前一直深耕传统商超渠道。”美丽雅品牌相关负责人介绍,近年来,该品牌紧跟即时零...……更多
伊利的财报,显现了自身的疲态,也预示了乳业的“基本盘”
...益于冷链物流和终端低温网点快速增长,2017年-2022年低温鲜奶复合增速达到13.20%。2022年中国低温鲜奶收入为517亿元,同比增长14.42%,同期常温白奶、常温酸奶、低温酸奶、乳饮料复合增速分别为5.90%、9.29%、0.14%、-1.20%, 低温鲜...……更多
从龙头到小弟,光明乳业的发展路在何方?
...。2004年,光明被蒙牛超越。随着公司规模增长,奶源地重要性凸现,奶牛带成为争夺重点。光明增长中奶源不足的问题开始暴露,公司去内蒙古买了企业后解决了原料奶危机。王佳芬意识到,除了产业经营,光明还必须有资本...……更多
新乳业2023年第一季度扣非净利同比增长超115%,与用户共创绿色生活|智氪
...乳制品行业,奶源管控对于产品质量、产量及食品安全的重要性已不用赘述。据介绍,新乳业在2022年继续推进了数字化牧场的建设,并启动了与亚马逊合作的智慧牧场AI共创项目。蝶泉牧业的牧场扩建工程也已完成,塞上牧业新...……更多
外资垄断、技术卡脖、利润吸血,国产牛奶累在包装盒上
...的增长速度在成长,随着这些头部品牌的崛起,整个低温鲜奶也成为乳业中的热门品类,销售量与销售额均呈现增长趋势。根据彭博数据显示,2017-2022年,中国低温鲜奶复合增长率13.2%,2022年同比增长14.4%,低温鲜奶在乳品的各...……更多
缺乏“撑场面”的大单品,伊利寻找“第二春”
...增速见顶下,低温奶成为逐鹿的新战场。2017年-2022年低温鲜奶复合增速达到13.20%。2022年中国低温鲜奶收入为517亿元,同比增长14.42%,增速在各类型乳制品中处于领先。同时,低温奶市场还是蓝海市场,截至2024年3月,全国低温鲜...……更多
新乳业连续5年增长,将进一步提升高端产品占比
...了领“鲜”的低温产品矩阵。2020年至2023年,新乳业低温鲜奶销售额高双位数增长,全国市场份额稳步提升。分析人士指出,中国奶业市场正从常温奶向低温奶过渡,低温奶成为乳品行业新的增长曲线,已成从政策端到市场端的...……更多
“常温市场”深似海,“叛逆”的北海牧场杀向险地
...新希望乳业的产品主打“新鲜”。新希望乳业依靠着低温鲜奶、低温酸奶这类低温产品在2021年实现近90亿的营收。一叶知秋,新希望乳业是低温趋势中的一个缩影。近年来,涌现出一批新锐酸奶品牌,如简爱、北海牧场、卡士、...……更多
卢敏放交棒,蒙牛未到千亿或成遗憾
...在线下超市中频频打折,酸奶类产品在疫情后表现平平,鲜奶也在价格战中厮杀。“2023年,常温在特仑苏增长的带领下,包括乳饮料都在持续增长。低温还是有比较大的改善。过去几年,低温客户盈利情况不太好,但是蒙牛的...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...创新,实现逆势正增长,连续十九年稳居市场份额第一;鲜奶增速跑赢行业,每日鲜语以4.0g乳蛋白升级品质,夯实高端鲜奶标杆地位。随着经济社会全面恢复常态化运行,消费者更加注重履约效率、商品性价比。蒙牛持续推动RT...……更多
光明乳业,难言“光明”
...看出这一点。尤其是常温奶作为液态奶基本盘的当下,以鲜奶著称的光明本身不具备太多竞争优势,更不用说鲜奶的短保质期也不利于长距离运输和消费者囤货。图源:光明乳业官方微博况且在新消费时代,线上吸引流量和热度...……更多
湾财观进博|从低温鲜奶到常温奶,牛奶蛋白质含量卷出新高度
...液态奶,南都湾财社记者注意到,不论是常温奶还是低温鲜奶,“高蛋白”成为新品展示的一大亮点。据了解,“高蛋白质”是近年来牛奶发展的一大趋势,国内外乳企开始在蛋白质含量方面“做文章”,这使得牛奶蛋白质可谓...……更多
蒙牛鲜奶连续三年盈利 每日鲜语稳夺高端鲜奶市场份额第一
...元,同比增长6.5%,经营利润为61.7亿元,同比增长13.8%。鲜奶业务聚焦每日鲜语与蒙牛双品牌策略,深耕渠道,锐意创新,整体增速大幅跑赢行业,连续三年量利齐增。每日鲜语品牌力第一,高端品牌认知第一,高端市场份额保...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...号文件提到,“完善液态奶标准,规范复原乳标识,促进鲜奶消费”。中国农垦乳业联盟专家组长宋亮在接受澎湃新闻记者采访时表示,加强对液态奶的管理,完善相关标准标识,有助于促进我国液态奶的发展,提高液态奶的品...……更多
光明乳业全年目标恐再“跳票”
...有观点认为,这主要与光明产品结构有关,其核心优势为鲜奶,而液态奶市场中最大的板块常温奶,八成以上市场一直被蒙牛和伊利两家巨头瓜分。一般而言,鲜奶市场由区域性乳企主导,如四川地区的新希望、北京地区的三元...……更多
河南的牛奶为何两箱一提?多喝牛奶可以长高吗?牛奶是怎样“炼成”的?
...厂牛奶是怎样炼成的三元食品产品涵盖百余品种,日处理鲜奶达1000余吨,属奶制品行业龙头企业。从牧场运过来的生鲜奶到这里,要先进行杀菌、消毒再进行灌装、检测等多种工序。小朋友们在参观廊道上,可以看到流水线上...……更多
光明乳业登上央视《新闻联播》,数字化转型立标杆,真抓实干推动高质量发展
...榜单位。 “智慧牧场”守护奶源,以数字化管控每一滴鲜奶光明乳业有着60多年养牛历史和专业经验,通过不断加码“智慧牧场”建设,立足乳业未来发展。目前,光明乳业已有25家自有牧场,1个奶牛育种中心,5家自有饲料加...……更多
白瑛越秀乳业“首秀”!能否复制蒙牛常温奶“神话”备受关注
...该乳企还进行新业态拓展,2021年末该公司在广州开展“鲜奶+新茶饮”业务,根据某点评软件数据显示,这一模式在南宁、沈阳、杭州等地已有落地项目。业界分析认为,除了原有的业态外,风行乳业将体验店覆盖到公园等景点...……更多
君乐宝集团与茉酸奶达成战略合作 以科学营养满足营养健康需求
...内领先的综合性乳制品企业,旗下拥有简醇酸奶、悦鲜活鲜奶、优萃有机奶粉等知名品牌,在全国拥有25个生产工厂、25个现代化大型牧场。成立28年以来,君乐宝始终专注奶业发展,创新“全产业链一体化”和“六个世界级”模...……更多
创新突破“产品力”创造市场“新蓝海”
...展,乳制品行业不再局限于传统的线下消费渠道,线上的重要性正在攀升。同时,各大乳企和新网红品牌玩法层出不穷,也加剧了争夺消费者的难度。2023年,光明乳业线下终端网点数量超过60万家,电商业绩占比超过10%。不过,...……更多
既然周期不能计划,穿越的乳企们总能给到一些启示
...常温白奶仍保持稳健增长,2019年至2023年的CAGR仍有5.28%;鲜奶在消费健康意识提升下表现相对具有韧性;婴幼儿奶粉则因生育率放缓导致连续两年下滑;酸奶市场规模整体表现不佳,尤其是低温酸奶已经连续4年走低;消费降级也...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...从上述标准要求可以看出,高温杀菌乳杀菌工艺介于巴氏鲜奶和常温纯奶之间,对应的正是目前市场上的“超巴奶”。超巴奶与传统巴氏奶一样,配料表中只有生乳,需要冷藏保存。不同之处在于,超巴奶保质期可达到14天—30...……更多
特鲁多去了韩国,又拿中国说事?
...全球供应链重组的大背景下强调与矿产大国加拿大合作的重要性。可以预见,在电池领域,韩国极有可能与加拿大之间实现原料+技术之间的合作。 5月16日,韩加在首尔举行首届“2+2”高级别经济安全对话。图源:韩联社欧洲...……更多
本文转自:三明日报本报讯 1月22日,三元区农业农村局的工作人员来到徐碧街道郭底洋红美人柑桔种植基地,为果农提供防寒防冻技术指导。“区气象台发布‘低温预警Ⅳ级’后,我们全体农技干部全部到一线指导农户做好防...……更多
...客户端刘丽颖5月20日,光明乳业宣布又有三款全国首创的鲜奶系列新品将从科研实验室走向市场,包括采用高科技膜滤工艺技术、首创高活性高蛋白的高品质鲜牛奶,采用自主研发菌种在业内首次实现益生菌与低温奶结合的益生...……更多
在麦当劳花23元点一杯牛奶,图它热得快?
...认为这么贵的牛奶完全没有喝的必要,“我路过便利店买鲜奶也就五六元,还帮忙微波炉加热”“为啥要去麦当劳点牛奶,图它热得快?”;也有人觉得只要明码标价就行,买不买看个人选择。来源:微博 北京的赵女士说,自己...……更多
酸奶饮用有讲究
...报【家庭保健】酸奶饮用有讲究□ 刘 政 乳糖不耐受者喝鲜奶后会出现腹胀、腹泻等,这是鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料,杀菌后经乳酸菌发酵制成,部分乳糖被乳酸菌分解,乳糖含量就比鲜奶低,饮用后便不会...……更多
把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
...医院临床营养科主任杨剑。重庆市内某超市内琳琅满目的鲜奶喝牛奶不是越多越好上游新闻记者留意到,有不少家长称为了让孩子多补钙、长得高,让他们把牛奶当水喝,有的孩子一天能喝完2升奶;也有成年人深信多喝牛奶能...……更多
更多关于科技的资讯:
冷轧结晶器配套橡胶接头:专业视角下的深度解析
【冷轧结晶器配套橡胶接头:专业视角下的深度解析】在金属加工领域,冷轧结晶器作为精密冷轧工艺中的关键设备,其性能直接关系到冷轧板带材的质量与生产效率
2024-07-19 10:55:00
陕西秦泉建设引领绿色能源新潮流,光伏发电照亮可持续发展未来
当下随着全球气候变化和资源枯竭问题的日益严峻,寻找清洁、可再生的能源已成为全人类共同的课题。在这一背景下,太阳能光伏发电以其独特的优势
2024-07-19 10:57:00
得物App人工智能查验系统再获殊荣,正品保障助力潮流消费
在科技日新月异的今天,人工智能正以前所未有的速度渗透并重塑着各行各业,潮流消费领域也不例外。近日,得物App凭借其卓越的人工智能查验系统
2024-07-19 11:00:00
美股科技巨头集体黯然“失血”,一神秘交易员却疑“精准”净赚660万美元
当地时间17日,美国科技股迎来一轮大跌,美股“科技七姐妹”市值在过去五天内已经蒸发上万亿美元。在美股的带动下,日本股市18日开盘后也迎来一轮下跌
2024-07-19 13:35:00
宗庆后的班,宗馥莉接不住了?
作为一位知名度和口碑俱佳的“二代”典范,一名在饮料行业摸索了20年的“老兵”,一个孤身接过父辈旗帜的女儿,42岁的宗馥莉肯定有过很多妥协的时候
2024-07-19 14:03:00
95分App新包装升级,潮流闲置防伪保障更齐全
在这个追求个性化与可持续消费并重的时代,闲置经济迅速在年轻人中蔚然成风。从限量版球鞋到复古配饰,从经典箱包到前沿科技产品
2024-07-19 11:01:00
年轻人扎堆“学艺”、从“等娃下课”到“娃等我下课”……近期,听起来颇有年代感的青年夜校,正以一种很时髦的方式,成为“Z世代”的悦己式“精神快充”
2024-07-19 11:02:00
三免服务、专属优惠、特别权益 苏宁易购上市20周年回馈股东
7月19日,苏宁易购举办上市20周年股东感恩回馈活动,活动持续至7月21日,股东可享“家电服务免费送、股东专属优惠价、股东特别权益包”等多重专属福利
2024-07-19 11:06:00
淘宝代运营公司靠谱吗?我店铺销量在下降,不知道怎么办?愁人
先说结论:淘宝代运营不靠谱的确实多。这个是绝对事实。那淘宝天猫代运营有靠谱的吗?我作为一个资深电商人,可以肯定地说,电商代运营领域有好人
2024-07-19 11:06:00
赢10万全屋家电,苏宁首届掼蛋大赛32城火热开赛
以掼为媒,以牌会友,随着智力竞技运动的兴起,掼蛋以其独特的社交魅力和竞技属性,火爆出圈。7月20日,智在不凡 全民开掼
2024-07-19 11:06:00
2024 年 6 大 SwaggerHub 替代方案
如果您是开发API的团队,良好的文档至关重要。API面向的是您想要使用和采用您的工具的用户,因此API开发团队需要解释其操作方式
2024-07-19 11:16:00
与欧洲杯共舞 容声冰箱的冠军级健康养鲜进化之路
随着西班牙斗牛军团战胜英格兰,这场牵动全球球迷心弦的欧洲杯盛宴圆满落幕。回顾这一个月的辉煌历程,每一场比赛都是技巧与力量的巅峰对决
2024-07-19 11:19:00
我国研发出4.21克太阳能动力微型无人机:自然光下可持续飞行
快科技7月19日消息,据媒体报道,北京航空航天大学科研团队利用自主开发的新型静电电机,成功研制出仅重4.21克的太阳能动力微型无人机
2024-07-19 11:21:00
内地引进!R级电影《异形:夺命舰》终极预告发布:抱脸虫回归
快科技7月19日消息,20世纪影业官方此前已经宣布,《异形:夺命舰》将引进内地,不过目前尚未公布上映日期,该片将于8月16日在北美上映
2024-07-19 11:21:00
本文转自:人民日报海外版来自北京市市场监管局近日发布的消息,北京市已实现全类别经营主体线上线下一体化办理,全面进入“只进一门
2024-07-19 11:22:00