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...国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，构成餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并给...……更多
2023-05-13 03:36:00晋江市,晋江,福建省,福建,典型案例,监管
...等费用600多万元。海州区还不断强化监督检查，切实加强餐饮服务规范化管理，在餐饮商户中推行食品采购索证索票制度。各餐饮单位根据食品原料来源、生产日期、保质期等，对其检验报告或合格证进行索证，同时建立食品添...……更多
2023-03-09 05:47:00海州,活力,经济,海州,夜市,海州区
...偿金额达883.3万元胖东来“擀面皮”舆情事件告一段落。北京商报记者致电新乡胖东来餐饮部了解到，目前消费者退款、补偿工作正在陆续进行中，“目前前来退款的人比较多，可以尽量晚几天再过来”，该工作人员还表示，之...……更多
2024-06-27 20:40:00东来,员工,超市,东来,食品安全,餐饮部
本文转自：人民网人民网北京5月12日电 （记者孙博洋）记者从中国消费者协会了解到，今年“五一黄金周”旅游消费火爆，但仍有一些地方存在侵害消费者合法权益的问题，对此，11日中消协发布的《“五一”消费维权舆情分...……更多
2023-05-12 09:12:00中消协,舆情,民宿,刺客,消费,报告
...发挥典型案例警示教育和舆论监督作用，引导福建省网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者自觉守法经营，福建省市场监督管理局公布2023年第二批网络餐饮服务食品安全违法典型案例。其中，福州市晋安区柏强餐饮店...……更多
2023-12-19 12:24:00餐饮店,福州,网络平台,未经,餐饮,经营
...温、低温、鲜奶、奶酪、冰品五大事业部基于不同液态乳原料属性，分别针对饮品、甜品、西餐点等领域进行创意菜单设计，为百胜中国旗下品牌提供全新的乳品原料应用解决方案。未来，蒙牛还将持续为百胜中国提供原料端产...……更多
2023-12-13 12:51:00百胜,蒙牛,合作,范式,乳品,中国
...0%的县（市、区）建成不少于1个“食安安徽”食品安全（餐饮服务）街区；争取到2025年底，全省打造出一批品质优良、知名度高、受老百姓欢迎的小餐饮地方区域特色“金招牌”。 ……更多
2023-11-22 16:49:00安徽省,安徽,质量安全,行动,餐饮,质量
...的肉制品、渔获物。搞卫生，“靓”环境。请严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，冰箱内食材分区存放，台面原料生熟分开存放，餐厨垃圾规范处置，不在后厨存放杂物和私人物品。严晨检，“守”健康。做好员工晨...……更多
2023-01-19 17:02:00武汉市,公开信,武汉,食品安全,经营者,全市
...民群众过上安全、祥和的节日，近日，甘肃省市场监管局餐饮服务食品监管处会同兰州市市场监管局相关部门组成联合检查组，对兰州市主城四区部分承办春节年夜饭的餐饮服务单位开展了专项检查。 检查组重点检查了餐饮服...……更多
2023-01-20 11:19:00兰州市,甘肃省,兰州,甘肃,年夜饭,专项
...质量新闻网讯近日，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管部门对餐饮服务场所开展了制止餐饮浪费专项整治工作，现将所查处的首批典型案例予以公布。克山县市场监督管理局查处克山县某火锅店诱导、误导消费者超量点餐案2023年2月2...……更多
2023-04-23 19:57:00哈尔,齐齐哈尔市,黑龙,黑龙江省,典型案例,处罚
...桌 新餐饮模式站上新“风口”沈阳将建100个以上预制菜原料保供基地即便是厨房“小白”，有了预制菜的助力，也能在较短时间内做出一桌大餐。近年来，具有方便快捷、种类丰富等优势的预制菜持续走俏市场，成为商家追捧...……更多
2023-02-27 05:03:00沈阳,原料,基地,沈阳,辽宁,辽宁省
...落实明码标价，我们依法对经营者作出罚款2000元的行政处罚。”执法人员说。银川市市场监督管理局金凤区分局执法人员在对金凤区一餐饮店进行现场检查时发现，该店销售的部分酒水饮料也未明码标价。执法人员责令经营者...……更多
2024-05-29 06:55:00明码,刺客,侵权,消费,明码,经营者
...朱俊松表示，首先是在美味上做加法，着重研发、技术、原料。其次是在成本上做减法，持续优化管理，实现成本节省。据了解，作为行业引入风味轮体系的餐饮供应链品牌，圣恩能够准确捕捉和还原味道的细微差异，检测质检...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
本文转自：烟台日报为进一步加强餐饮服务单位的食品安全监管，防范食品安全事件发生，日前，龙口市市场监管局对部分餐饮服务单位进行食品安全专项检查。执法人员重点检查了食品经营许可证和从业人员健康证“两证”...……更多
2023-11-24 07:49:00龙口市,龙口,餐饮服务,专项,监管,检查
...京“六进”活动暨衡水品牌农产品“一桌餐”品鉴活动在北京成功举办，此次活动由河北省农业农村厅主办,衡水市农业农村局承办。活动当天，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会、北京潇湘府等近40余家北京渠道客商参会与河...……更多
2024-05-29 18:39:00衡水,净菜,活动,农产,河北,农产品
...全专项检查，让来往旅客买得放心，吃得安心。严把食品原料关。执法人员对食品原料的进购、存放，以及是否存在霉变过期等方面进行了细致检查。现场指导餐饮从业人员通过“赣溯源”录入原料进货台账，实现食品原料从采...……更多
2023-01-16 11:52:00上高县,江西省,江西,服务区,食品安全,检查
...位提供的供餐食谱进行审核，督促供餐单位制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案，并与供餐单位签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》。检查食材，责任保障。执法人员对会议期...……更多
2024-01-13 00:14:00泰山区,泰山,食品安全,管理局,保障,检查
本文转自：北京青年报北京市市场监管局曝光“筑安”行动部分典型违法案例687家经营主体存违法违规被行政处罚本报讯（记者 王薇）今年，北京市市场监管部门紧盯关系人民群众生命财产安全的重点领域和突出问题，在全市...……更多
2023-11-03 01:45:00违规,处罚,主体,违法,经营,北京
本文转自：健康报小份菜、单人餐……北京遏制舌尖上的浪费□ 新华社记者 吉宁走进北京某知名烤鸭店，顾客不时会看到戴着“节约监督员”胸牌的工作人员建议顾客适量点餐、剩菜打包。餐厅内布置宣传标语、易拉宝，提示...……更多
2023-02-20 07:05:00舌尖,北京,顾客,机关,北京,饭店
...营许可？一位市场监管部门的工作人员告诉记者，根据《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等有关规定，生食类、裱花蛋糕、部分冷食类食品的加工制作，应在专门的空间内制作进行，餐饮单位若要经营凉...……更多
2023-05-18 21:00:00湖南,黄瓜,父子,餐馆,封面,多家
...上千家门店在外卖平台下线”的消息引发关注。1月27日，北京、南京、广州、上海、武汉等地多家半天妖门店的工作人员向记者证实此事。烤鱼品牌半天妖半天妖烤鱼北京四元桥店的工作人员告诉记者，他们在24日接到公司总部...……更多
2024-01-30 10:31:00下线,餐饮,业务,门店,上海,下线
...持续健康发展。反对餐饮浪费三亚市海鲜餐饮协会倡议，餐饮服务单位要做好主动提示，在醒目位置张贴“光盘行动”“节约粮食”等提示标识，主动引导消费者适量点餐，主动告知消费规则等方式提醒消费者，不得误导、诱导...……更多
2024-01-22 00:41:00三亚市,餐饮,三亚,餐饮服务,海鲜,质量
...品安全法》第一百二十六条第一款（五）项的规定，责令餐饮服务提供者按照要求对餐饮具进行清洗消毒，加强餐饮用具保洁管理。当事人收到不合格《检验报告》后，立即开展了自查自纠。三、发生原因及企业整改情况。发生...……更多
2023-02-24 18:14:00孝感市,孝感,餐饮具,湖北,核查,消毒
...、注意饮食安全，外出就餐时选择证照齐全、环境清洁的餐饮服务单位。全面排查涉考区域内电梯的日常维护保养是否到位、安全警示标志是否张贴、紧急报警电话是否畅通等，保障乘梯安全，确保广大师生及家长安全出行、顺...……更多
2024-06-12 10:14:00宁阳,监管,全程,行动,高考,市场
...契机，积极履行引导文明餐饮实践的社会责任，避免食材原料在采购、加工过程中的浪费，合理科学安排宴席菜单，鼓励推出半份菜、小份菜，引导消费者文明用餐、适量点餐，从自身做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭、节约每...……更多
2023-03-17 07:53:00餐饮,承诺书,文明,行业,餐饮,商务局
...成立4个检查组，深入全市销售节庆商品的商城超市以及餐饮服务单位开展专项检查，加强门票、住宿、餐饮、商品、交通等重点领域市场价格监管，共检查景区、酒店、餐饮等各类经营主体302家次，发放提醒告诫函200余份；检...……更多
2023-10-08 13:45:00多起,福建,秩序,违法,行为,市场
...实。温州市瓯海区市场监管局督促提供“年夜饭”服务的餐饮服务企业要科学评估供餐能力，避免超负荷承办节日用餐，落实主体责任，并针对辖区内的农家乐开展重点检查，督促农家乐餐饮行业经营者定期开展食品安全自查，...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...品、热炒、小食、主食等10道创意菜品，均采用新疆优质原料，结合煨、煮、烤等烹饪手法，推动美食与文化、旅游、艺术等领域深度融合，提升新疆美食创意发展水平。和田玫瑰杞芸鸽子汤、新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片、...……更多
2024-05-14 11:13:00乌鲁,乌鲁木齐,味蕾,菜品,创意,新疆
...餐饮管理有限责任公司进行现场检查，发现当事人在从事餐饮服务活动中，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人的行为违反了《反食品浪费法》第七条第一款第（二）...……更多
2023-05-05 22:33:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,典型案例,专项
...民约，自主约定控制婚丧喜庆事宜的餐标；石家庄实施《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》，要求餐饮服务经营者提高食材利用率，严格操作规范，减少食品浪费……各地的务实举措，值得称赞和借鉴。这也启示人们，制止...……更多
2023-03-01 20:00:00舌尖,专项,行动,人民,餐饮,舌尖
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