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...》，要特别注意原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒以及配送等重点环节的卫生控制，保证提供的餐食符合食品安全的相关要求。履行索票索证义务，无食品生产许可证的或无小作坊备案登记的酒水不得使用...……更多
2023-01-19 09:53:00西双版纳州,食品安全,预警,食品,公告,安全
...台进行对接。在食品库房、粗加工间、烹饪间、备餐间、餐饮具清洗消毒间、专间等重点区域实现视频监控，增加AI监控，实现自动抓拍、自动预警、自动跟踪、自动反馈等智慧化管理效能。寒假时间，各学校必须将食品安全风...……更多
2024-01-19 07:57:00托幼,食堂,改造,升级,机构,学校
...原料采购验收和索证索票制度，严格食品储存管理，严格餐饮具清洗消毒，食物留样备检保存48小时以上，严禁加工制作食用野菜、野果、野生菌（含其制品）、四季豆类、发芽或青皮土豆等容易引发食物中毒的食品。七、严防...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...安全红黑榜，激励督促经营者发挥主体责任；实现小饭店餐饮具清洗消毒全部达标，有条件的饭店配备洗碗消毒一体机，其他饭店统一使用集中消毒配送的合格餐饮具；定期对小饭店使用的餐饮具进行抽检，对抽检不合格的，严...……更多
2023-01-20 07:45:00鱼台县,鱼台,为民,实事,鱼台,鱼台县
...023-01-105//乌鲁木齐头屯河区伍月焖锅餐厅新疆小碗（复用餐饮具）6cm*3cm*3.5cm2023-01-116//天山区青年路高高蔬菜店新疆耙耙柑称量销售2023-01-107//天山区青年路高高蔬菜店新疆猕猴桃称量销售2023-01-108//天山区青年路高高蔬菜店新疆...……更多
2023-01-19 19:19:00乌鲁木齐市,乌鲁,食品安全,食品,活动,安全
...厦门市市场监管局通报香辣翅尖等6批次不合格食品（含餐饮具）风险控制和核查处置情况。厦门铁锤诚信生鲜超市有限公司后宅店、厦门市同安区万宏来食杂店等5家食品经营单位被责令整改或警告。经查，厦门铁锤诚信生鲜超...……更多
2024-01-16 16:54:00香辣,批次,厦门,福建,福建厦门,情况
...2398户次，重点检查从业人员健康管理、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等内容，发现问题32个，现场监督改正；检查农贸市场、批发市场、商场超市447户次，重点检查产品进货查验、温度控制、标识标签、可直接食用...……更多
2023-01-16 12:59:00惠民,沈阳市,沈阳,运行,沈阳市,沈阳
...，合格率100%；对食品相关产品抽检2批次，合格率100%；对餐饮具抽检289批次，19批次不合格，合格率93%，对不合格产品依法依规责令企业完成整改，经复查抽检合格。同时，为提升居民参与度，以网上投票的方式，广泛征集消费...……更多
2023-10-24 09:54:00廊坊开发区,聚力,廊坊,食品安全,示范,开发区
...意控制好烹饪时间，确保食材煮熟煮透；同时要按时做好餐饮具及操作台面的彻底清洁；对后厨个别未按规范佩戴网帽的人员，也及时进行了提醒和纠正。检查的同时，第三方检测机构工作人员对该店的鱼丸现场抽样，针对硼砂...……更多
2024-02-16 07:41:00年味,舌尖,景区,餐厅,检查,鼓浪屿
...格——江苏澄信检验检测认证股份有限公司8塑料一次性餐饮具——2023-05-11800圆2023-05-22江苏海洲汇塑业发展有限公司江阴市华士镇华西私营工业园民企三路9号总迁、特迁、高猛酸价、铅、脱色、溶残合格——江苏澄信检验检测...……更多
2023-10-09 19:24:00江阴市,江阴,纸包装,监督抽查,纸包,江苏省
...员和工具,人员之间不串岗,工具之间不交叉,并配备自动化餐饮具清洗设备,对餐饮具进行高温消毒、紫外线消杀。后厨是明厨亮灶,360°无死角监控,每天进行菜品留样。墙壁上张贴的“六T管理”以及厨房用具标识分类表,可谓是整...……更多
2023-10-25 00:13:00食堂,幸福,学校,食堂,学校,海山
...结果及医疗美容机构、社会办口腔医疗机构、公共场所、餐饮具集中消毒单位量化分级等级评定结果进行信息公示，每月公示无证行医处罚情况，适时向社会公示消毒产品、餐饮具、游泳场所水质等8批抽检结果，强化社会监督...……更多
2023-12-14 12:07:00护卫,执法,一体,宣传,健康,执法
...佩戴口罩,尽量避免与家庭内其他成员密切接触,以及共用餐饮具等日常生活用品。如果条件允许,病人可居住在相对独立的空间,病人咳嗽或者打喷嚏的时候,要用纸巾或者肘部的衣物遮挡；病人用过的纸巾等垃圾要存放于垃圾袋中...……更多
2023-12-26 01:00:00疫苗,流感,消毒,流感,青岛市,口罩
...学校食材采购流程、学校食堂安全管理制度的执行落实、餐饮具的清洗消毒保洁、食品留样以及餐厨垃圾回收等情况。在湖南麻辣王子食品有限公司，督导组仔细了解企业食品安全管理体系建立运行、应急处置、宣传等方面工作...……更多
2023-11-11 08:03:00高标,高标准,食品安全,两个,食品,责任
...，来自广州、揭阳、鹤山、东莞、中山、深圳等地的户外餐饮具、帐篷、户外照明设备均呈热销趋势。其中，购买户外露营商品的广州消费者中，男性占比60%、女性占比40%，31岁-35岁年龄段最为集中，消费者购买最多的户外露营...……更多
2024-03-22 07:30:00企业数,广东,户外运动,热潮,运动,消费
...厅开展监督检查，做好餐食加工制作、备餐、食品留样、餐饮具洗消保洁、备餐分餐等环节的食品安全监督指导工作。加强特种设备监管。开幕前完成场馆所有特种设备检查，展会期间做好电梯、锅炉等现场安全使用指导工作，...……更多
2023-10-21 00:14:00食博会,监管,保障,综合,市场,服务
...鲜蛋、水产品）、蔬菜制品（酱腌菜）、食品相关产品（餐饮具）等，抽检场所覆盖了大型超市、农贸市场、中大型餐饮店等。截至目前，共抽取了33批次样品。下一步，韩城市局将及时把抽检结果公示在政府网站、微信公众号...……更多
2024-02-02 11:40:00韩城市,韩城,陕西省,陕西,食品安全,专项
...服务单位，重点检查了食品安全主体责任落实情况，包括餐饮具清洗消毒是否到位、厨房清洁是否达标、食品加工制作环节是否规范、从业人员是否持有健康证明等,以推动食品安全“两个责任”真正落实落地，有效消除食品安...……更多
2024-02-05 13:10:00苍梧县,苍梧,广西,食品安全,监管,检查
...”、经营过期或腐败变质食品，保证餐饮后厨干净整洁、餐饮具规范消毒，切实维护消费者权益。截至目前，县市场监督管理局已检查各类食品生产经营主体265家次，督促整改食品安全隐患21个，及时化解食品安全消费投诉8件。...……更多
2024-01-04 12:31:00深泽县,深泽,食品安全,专项,管理局,检查
...对食堂的食品原料采购、加工制作过程控制、成品供应、餐饮具清洗消毒、环境卫生、有害生物防治、食品留样等全过程、全环节进行详细检查，确保食品原料来源可靠、加工制作符合操作规范、环境卫生干净整洁。并对学校食...……更多
2024-02-29 20:21:00江路,淮阴区,淮阴,分局,监管,局长
...、从业人员教育培训和健康管理、设施设备、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理等为重点环节,以学校食堂及周边为重点场所,深入集中用餐单位及其食堂承包经营企业和校园周边,开展拉网式监督检查。市食药安...……更多
2023-12-01 07:46:00食堂,专项,单位,食品安全,食品,安全
...，从业人员健康管理是否严格，食品留样是否符合要求，餐饮具清洗消毒是否规范，是否落实反餐饮浪费等情况，对检查中发现的问题，检查组按照属地原则移交属地监管部门依法处置，并限期报送处置结果。下一步，济宁市校...……更多
2024-03-18 12:34:00济宁,食品安全,食堂,飞行,检查,部门
...。此外，针对餐用具消毒，《指南》也提出了相关要求，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具在每次使用前应消毒，并做好记录。学校食堂提倡采用物理方法进行消毒。通过化学消毒的，应按消毒剂使用说明进行操作...……更多
2024-04-16 20:55:00海南,操作指南,食品安全,保洁,用具,消毒
...流密集场所开展检查，重点对食品采购验收、索证索票、餐饮具消毒、环境卫生等情况进行检查，在规范各经营主体经营行为的同时，对餐饮单位就餐环境卫生、从业人员健康管理和索证索票进货查验管理等提出了更严格的要求...……更多
2024-02-15 06:22:00执法监督,执法,秩序,监督,市场,市场
...所，对餐厅厨房的环境卫生，清洗消毒设施，食品留样、餐饮具消毒等方面进行了彻底排查，对发现的问题隐患要求立查立改，同时督促工作人员强化安全经营理念，切实保障春运期间过往旅客的食品消费安全。下一步，上高县...……更多
2023-01-16 11:52:00上高县,江西省,江西,服务区,食品安全,检查
...市场监管所对辖区餐饮业户的食品采购贮存、加工烹饪、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行检查，及时排除食品安全隐患。同时，为防止不良商家趁“旅发”大会之机哄抬物价等扰乱市场价格秩序的行为发生，确保消费...……更多
2024-04-15 09:54:00巨野,监管,大会,市场,巨野,市场
...全程地录。程云首先从学校、托幼机构内外环境、饭堂和餐饮具消毒讲起，到餐用具保洁方法，再谈及被褥毛巾等织物、医务室医疗器材消毒等，不仅讲得清清楚楚、生动形象，而且让与会人员听得明明白白。接着，程云围绕《...……更多
2023-11-03 14:29:00社旗县,南阳,社旗,河南,传染病,花朵
...驻点监督。从进货查验、人员持健康证上岗、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行监督检查，实行“每日进货严格查验、每餐操作严格规范、每道菜品留样备存”监管，完成从原料采购到人员管理再到菜品留样的全链条保障。...……更多
2024-01-14 18:25:00滨城区,滨城,保障工作,监管,全力,保障
...设备、原料采购、食品储存、加工、留样、添加剂使用、餐饮具清洗消毒等情况。加大学校食堂食品安全监管力度，推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。通过食堂操作间的视频监控设备，实现学校食堂后厨环境卫生和食品...……更多
2023-01-05 10:19:00勉县,后勤服务,后勤,保障,服务,学校
...业务骨干，有食品生产加工、仓储、包装、运输、销售、餐饮等方面的从业人员，有高等学校、中学、幼儿园、养老机构等集中用餐单位的食品安全管理人员，还有群众代表等。听证会上，陈述人围绕食品小作坊、小餐饮管理，...……更多
2023-10-23 19:56:00山东,食品安全,养老,立法,落地,食堂
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