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醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...手守护餐桌安全,打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下,部分餐饮企业为了降低成本,可能会在食材上有所妥协。然而,醉得意品牌却选择了坚持初心,不仅没有降低食材标准,还在2022年提出“...……更多
锦绣中国年|舌尖上的春节
...明旅游的小朋友在昆明市宝善街建新园品尝云南特色美食过桥米线。新华社记者 胡超 摄↑ 厨师在河南三门峡陕州地坑院制作传统美食陕州十碗席(2月12日摄)。新华社记者 朱祥 摄↑ 2月14日,一家人在“滩羊之乡”宁夏盐池县...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...”。作为权威的行业活动,本届美食节期间,将举办2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会,同步发布《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告和榜...……更多
...材资源、主厨资源以及投资资源的配置不断上升,推动了餐饮业的蓬勃发展。此外,上海也拥有中国最多的连锁餐饮总部,总部设在上海的连锁餐饮品牌达27个,连续五年位居中国第一。报告指出,今年以来上海消费持续恢复和...……更多
山屿海集团董事长熊雄:商业是勇敢者的游戏
...福麻辣烫、张亮麻辣烫……这些连锁餐饮门店遍布全国,餐饮业讲究积沙成塔,未来许多商业机遇其实藏在下沉市场。”对于“山屿海大小姐炭火饼”小餐饮项目,熊雄表示其实主要是熊雄商学的理论落地项目。在项目运营过程...……更多
...烟净化器的安装及使用。此次联合执法检查,切实增强了餐饮业主的生态环境保护意识,引导经营业主自觉承担社会责任,切实履行油烟治理义务,营造了良好的油烟排放环境。据介绍,该分局将进一步加大餐饮油烟整治力度,...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...转自:太原晚报擦亮消费地标 释放消费潜力小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓 本报讯(记者 张国英)历时4个月激烈角逐,11月21日,2023小店区“品味优逸 乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓,入选企业获得表彰。此次活动...……更多
...行业的品牌化、智能化、规范化、规模化发展,不断适应餐饮业的新发展和新需求。吕先铭告诉记者,在行业协会和社会各界的合力推动下,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空...……更多
如东消费场景“上新”圈粉又“吸金” 看看吧
...热度超乎想象。”如东县城某商城营销客服部经理程畏以餐饮业为例,“节日期间,我们商城里的餐饮异常火爆。根据统计,单日最大客流量达到了5万人次。” 据悉,结合政府推出消费助力券,各大特色商圈和重点商贸企业也...……更多
餐饮标准化“南湖经验”成全国标杆
...行业健康发展,多次参与国家行业标准制修订工作,如《餐饮业供应链管理指南》和《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》行业标准、《公筷公勺使用规范》市级地方标准等。伴随标准化建...……更多
本文转自:新华网新华社北京1月8日电 题:餐饮业复苏回暖,数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整,国内餐饮市场加快复苏,大街小巷再...……更多
本文转自:嘉兴日报南湖区解锁舌尖安全“黑科技”让餐饮业打开后厨说“亮”话■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐本报讯 “通过视频我们可以看到,厨师已经将各种食材准备好了……”昨天上午11时左右,在南湖区南湖新区(东...……更多
...、提升效率。标准化管理体系的建成,必将会带动泰安市餐饮业质量安全管理水平的提升。会议强调,各级市场监管部门、各行业协会要采取多种举措为餐饮经营业者提供优质服务,倡树一批先进典型,打造一批示范样板,提升...……更多
...单位获得优秀组织奖。市商务局副局长刘广顺表示,目前餐饮业经营面临挑战,希望餐饮行业尽快适应,完善外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等经营方式,勇于创新,开发新菜品,提高经营水平,经济效益上台阶。下一...……更多
...,让职工找到“用武之处”,继续发挥专业优势,为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面,对有一定管理能力的职工,积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作,通过提供数字化技...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业协会了解到,与往年大中型酒店“独大”不同,今年不少“小而精”“小而美”的餐馆及特色餐饮的预订热...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...起传递“爱生活、爱美食、爱厦门”的正能量,共同助力餐饮业高质量发展,并着力在行业中树立鹭岛美食标杆的规范与标准,积极激励美食产业升级,助推厦门打造美食“金名片”。第二届厦门“名厨名菜名店”评选活动颁奖...……更多
建议:预制菜进校园要慎重
...认为,若本地餐饮企业大量使用预制菜,则可能导致本地餐饮业出品同质化、类型化,产品特色降低,而坚持现场制作、具备特色的餐饮企业可能因为经营成本高、制作时间长而在市场竞争中出局,可能导致东莞有“美食荒漠”...……更多
1月份全省财政收入增速居全国第二
...相关的批发零售、住宿餐饮等行业税收增长28.4%。其中,餐饮业增长2.5倍、零售业增长1倍。不断增长的数据映射出人们对美好生活的期盼,再次彰显了吉林经济的澎湃活力。支持科技创新和制造业转型升级是推动全省高质量发展...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...做出规模,做出特色,做出名气,用精湛的厨艺展现资中餐饮业良好的精神风貌,谱写出餐饮界人士支持家乡经济发展的华彩篇章。▲比赛现场四川省烹饪协会轮值会长、中国烹饪大师、资中餐饮“四名”评选裁判长杨国钦:“...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应,也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷,连锁餐饮企业...……更多
...效率的需要,是分工的结果,是时代的选择。一直以来,餐饮业都是典型的传统手工业,以作坊式生产为主。这导致了虽然中餐行业规模高达4万亿元,但营收达百亿元量级的品牌少之又少。西贝创始人贾国龙直言:“餐饮人一...……更多
...企业7家、餐位1126个;全区住宿业达649家、床位1.46万张,餐饮业483家、餐位3.6万个。数据持续增长的背后,是百里杜鹃旅游资源优势不断凸显的必然结果。作为民宿石牛别院的负责人,刘孝义见证了百里杜鹃一路走来的发展与变...……更多
...16日电(记者邹多为)中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示,2022年,餐饮企业针对生产环节...……更多
云南旅游开启“人从众”模式:有租车公司百余辆车预订一空
...利用工作之余,更深入地体验云南其他州市的特色。云南过桥米线(图片由受访者提供)大理民宿市场:假期前半程基本天天满房据了解,云南一些小众的旅游目的地,也成为今年旅游市场的黑马,该态势也在十一期间延续,如...……更多
客如云收银系统餐饮加盟优质创业项目选择
...公司,招聘很多人,或者做多么硬核的SaaS产品。很多在餐饮业工作了几年或多年的餐饮从业者,以及有过本地生活甚至硬件产品类的从业经历,积累了丰富的服务经验或者是客户资源,他们离开平台选择自己做餐饮SaaS项目,有...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
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新能源汽车路口燃烧 1米内另一汽车竟淡定等红灯 急坏路人
快科技7月20日消息,近日四川街头发生了让人看了焦急的一幕。一辆灰色新能源汽车在路口突发火灾,火焰猛烈,浓烟滚滚,情况危急
2024-07-20 15:52:00
让科技创新之力融入大众文化生活 中国联通吉祥物及文创产品发布
7月19日,以“向新同行,共创智能新时代”为主题的2024中国联通合作伙伴大会,在上海隆重开幕。会上,中国联通吉祥物“通通”以及上百款各具特色的联通文创产品正式发布
2024-07-20 17:01:00
极氪总裁:高速服务区七个充电桩四个增程在充电
快科技7月20日消息,关于增程车应不应该占用高速服务区充电桩充电的讨论一直都有,今日,极氪氪智能科技副总裁朱凌分享了自己的所见所闻
2024-07-20 13:52:00
隔屏干杯!“裸眼3D”户外大屏成青岛崂山区新晋热门打卡点
鲁网7月20日讯当青啤的生鲜原浆带着露珠从崂山区香港东路财富大厦外墙的裸眼3D大屏上跃动溢出,第34届青岛国际啤酒节崂山会场的主视觉缓缓浮现
2024-07-20 14:16:00
43.9万!老板们看过来 全新极氪009开卖 一秒一公里
极氪009算是把豪华玩明白了。全新版本发布会选在中国香港,因为这里是“中国豪华MPV认知的起点”,左右舵同时上市,起售价43
2024-07-20 14:22:00
40分钟破解刺客手机
知情人士透露,以色列移动设备取证公司Cellebrite向联邦调查局(FBI)提供了一款尚未发行,仍在进行内部测试的评估版本手机破解程序
2024-07-20 14:22:00
雷军确认10万台小米SU7提前交付 所有用户交付周期已刷新
快科技7月20日消息,昨晚举办的年度演讲中,雷军披露了最新的交付进度——10万台的交付目标将从今年年底达成提前至在今年11月内完成
2024-07-20 14:52:00
性能超千万超跑、10月战纽北!小米SU7 Ultra高清官图发布
快科技7月20日消息,昨晚在雷军年度演讲上,小米SU7 Ultra原型车正式亮相,这款车搭载了三电机,性能超越售价3000多万的布加迪超跑
2024-07-20 14:52:00
红豆居家财富峰会暨山东青岛崂山丽达开业盛典盛大开启
2024年7月20日,[舒适升级,与鲁同行]红豆居家财富峰会暨山东青岛崂山丽达开业盛典盛大开启。这不仅是一场关于舒适与财富的盛会
2024-07-20 14:55:00
7月两部新片票房破10亿:《抓娃娃》登顶暑期档票房榜
快科技7月20日消息,据灯塔专业版,影片《默杀》《抓娃娃》昨日相继突破10亿票房大关!也是今年暑期档第一、第二部突破10亿的电影
2024-07-20 15:22:00
小米杀入厨电套餐行业TOP10 零售额逆势暴增2倍
快科技7月20日消息,小米业务可谓全面开花,除了在手机和汽车领域取得显著成就外,公司在电视、空调、智能门锁、显示器、摄像机等多个领域也均占据行业领先地位
2024-07-20 15:22:00
近期国产小折叠集中亮相,雷军再次主持小米小折叠屏首秀
小米SU7上市后,雷军时隔5个月再次站上了小米手机的发布会舞台。不少网友感慨:“小米手机那味儿回来了!”整场发布会上,新品很多
2024-07-20 15:26:00
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
“我们准备八月份拓展上海和周边区域,需要一周两配,最好能配送到店,你们华鼎能帮我们运营仓配环节吗?”“没问题的,我们在上海有自己的区域仓储中心
2024-07-20 16:25:00
小米汽车10月正式征战纽北!雷军:“十年之内,成为纽北最快四门电车”
四川新闻网成都7月20日讯 7月19日晚,2024雷军年度演讲在北京首钢冰球馆举行,小米集团创始人、董事长兼CEO雷军做了主题为“勇气”的第五次个人年度演讲
2024-07-20 16:43:00
联手青岛啤酒节官方打造线上专场,饿了么投入超2000万发福利
7月19日,第34届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城正式拉开序幕,自7月19日至8月11日,未来24天,青岛正式进入啤酒节时间
2024-07-20 16:58:00