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春节遇上“用工荒”:“大红包”不够吸引,服务员工资再涨也缺人
...等方式来缓解“用工荒”。随着第一波感染高峰的过去,餐饮业和零售业也终于扬眉吐气。第一财经记者在对北京、上海、江西等地调研后发现,2023年春节的年夜饭预订火爆,很多热门餐厅早早就被预订一空,让餐饮从业者在...……更多
...200亿元。在8月30日发布的2023年半年报中,最大的酒店、餐饮业上市公司之一的锦江酒店对三季度每间可供出租客房提供的每日平均客房收入(RevPAR)恢复情况进行了展望。“经公司测算,预计2023年第三季度境内整体平均RevPAR为2...……更多
本文转自:开封日报市商务局等多部门约谈30家餐饮住宿企业优化节日消费环境护航“五一”旅游市场本报讯 全媒体记者校爱玲报道 为切实规范餐饮住宿行业市场秩序,优化节日消费环境,护航“五一”旅游市场,4月25日,市...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...集团对高校市场的“渴求”已经溢出屏幕。毕竟,高校于餐饮行业而言,是一片沃土。2021年,相关数据显示,各种形式的高等教育在校总规模达到4655万人,比上年增加225万人,其中研究生为365.36万人,比上年增长了9.64%。同期...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...150家。值得注意的是,与其他靠着加盟商拉动门店数量的餐饮品牌相比,老乡鸡从2020年才开放加盟政策,当前门店仍以直营为主。在餐饮品牌们动辄以“万店”作为扩张目标的时代里,以老乡鸡为代表的米饭类快餐从地域品牌...……更多
黑龙江省消协召开婚宴经营者反餐饮浪费座谈会
...“3•15”婚宴经营者座谈会暨畅通消费者投诉渠道、反对餐饮浪费工作会议。黑龙江省婚庆礼仪行业协会、黑龙江省饭店协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会以及部分哈尔滨市大型婚宴经营者代表参加会议。 座谈会现场。资料图...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
伴随着当代人对高品质生活的持续追求,“高品质餐饮”正受到越来越多的关注,并带动了一批顶级厨师崭露头角。他们是“美食的设计师与创造者”,致力于打造出一场场难忘的感官盛宴。在他们的引领下,人类得以突破自...……更多
为进一步规范旅游市场餐饮行业经营者价格行为,维护市场价格秩序,优化旅游市场消费环境,省市场监管局近日发布《贵州省旅游市场餐饮行业经营者价格行为合规指引》,旨在对我省旅游景区及景区周边与旅游密切相关的...……更多
...得“出圈”效果,但重心未免有些偏了,毕竟,对于一个餐饮品牌而言,如何提高餐饮品质、如何平衡好价格和体验感受更重要。海底捞可以说是火锅界的“顶流”,消费自然高昂。其主打的就是高端的服务态度,试图服务到每...……更多
DESON德尚登录HOTELEX上海展,新品派对诠释品牌理念
...DESON德尚(下简称DESON)亮相第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会(下简称HOTELEX上海展)。在为期四天的展会中,DESON携其全新产品系列,与来自世界各地的3000余家展商,超20万位酒店及餐饮从业者共探酒店餐饮行业的发展...……更多
...节期间,自贡市富顺县服务业迎来久违的“春天”,各大餐饮门店人声鼎沸,烟火气升腾,行业全面复苏。各大商场人流涌动,市民们逛集市、享美食,享受春节假期带来的欢乐,激发出城市消费新活力。餐饮行业全面复苏在县...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
...店、十几倍的增长,胖东来到底有什么“魔力”?当下,餐饮人都觉得生意难做,焦虑迷茫,胖东来能改得了餐饮吗?或者,胖东来的爆改之路能给餐饮人什么启发?一、胖东来改的是思维传统商超是一个比餐饮要难的行业。去...……更多
...者 史树梅通讯员 林鑫 报道本报讯 1月11日,东港区特色餐饮商会启动“助力行业复苏 促进餐饮新消费”活动。据了解,本次活动是尽快落实市激发潜力提振消费20条政策措施的具体行动,也是充分发挥餐饮行业在扩消费、稳就...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
本文转自:中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...永辉超市相关负责人表示,“永辉食堂”是永辉超市深入餐饮业的试点,目前没有考虑盈利问题,目的是让顾客满意,所有食材和辅材都选用品牌产品并在现场展示。 低廉的价格,整洁的环境,卫生的饮食,让“永辉食堂”成...……更多
...,丰富夜间消费场景,北京启动国际美食荟活动,近80场餐饮活动,覆盖全市深夜食堂餐饮街区、商圈、餐饮企业;2024上海夜生活节也已经开启,围绕夜购、夜食、夜秀、夜娱、夜游、夜动、夜读7个维度,推出一批夏夜特色活...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...3 元吃到饱确实很香。所以其门店常常挤满了人,据@职业餐饮网 消息,开设“3 元自助早餐”后,该品牌门店从早餐时段最初的单日 4000 元营业额增长至流水过万。另一个更普遍的案例是瑞幸咖啡,自上线“9.9 元咖啡券”,大...……更多
随着中秋佳节与国庆长假的日益临近,我市将迎来餐饮消费的高峰期。为了营造和谐、安全、健康的餐饮环境,9月15日,市烹饪餐饮业协会向全市餐饮酒店企业发出倡议,号召大家要用心贴心做好服务,讲好晋菜故事,过一个...……更多
...的节日新风尚……新春佳节即将来临,记者走访乌鲁木齐餐饮场所了解到,面对即将到来的春节餐饮消费高峰,乌鲁木齐市广大餐饮服务经营者和消费者大力弘扬勤俭节约美德,拒绝“舌尖上的浪费”,倡导健康文明的生活方式...……更多
济南西部崛起,吸引酒店高端品牌争相入驻
...禧酒店人气日渐攀升,亮点也颇多。酒店内设丰富多彩的餐饮选择,包括全日餐厅、中餐厅、茶室、海鲜姿造、黑珍珠日料、火锅等休闲餐饮区。同时,酒店拥有总面积达5000平方米的宴会和会议场地,以及超过2300平方米的康乐...……更多
海底捞“搬师”霸王茶姬,餐饮业上演无边界战争
...了海底捞多元化路线之实。左手低价、右手多元化,曾经餐饮界的“神话”海底捞也不得不为未来奔波。国家统计局数据显示,京、沪餐饮市场收缩,1-7月,北京餐饮收入744.2亿元,同比下降4.2%。同期,上海住宿和餐饮业实现零...……更多
(经济观察)中国主要经济指标回升 政策效能料持续释放
...更多信息。一方面,服务消费继续快于商品消费。5月份餐饮收入同比增长5.0%,商品零售额同比增长3.6%,均较上月回升。另一方面,部分耐用品消费增速反弹。5月份,限额以上家用电器和音像器材类商品零售额同比增长12.9%,增...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至,怎么安排分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业...……更多
...施,推动消费潜力进一步释放。快递首次突破1200亿件,餐饮业前11个月收入超去年全年,旅游业多项数据超2019年同期……各方面数据显示,居民消费需求正在恢复提升。(《工人日报》)消费是拉动经济增长的“三驾马车”之...……更多
2023年中国消费经济高层论坛在京举行
...点认识:当前消费市场稳中向好;升级类需求持续释放;餐饮等服务消费快速增长;线上习惯强化,线上线下融合;消费能力逐步提升;供给能力持续上升。她认为,消费市场基本态势没有变,消费持续增长态势总体稳定,消费...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...府捞面官方微博作为唯一一家腾讯、阿里共同入股的连锁餐饮品牌,如此充足的现金流或许也是和府捞面“不安分”的资本。然而,从接连三年亏损共7亿元,到陷入“预制菜”和“料理包”等风波,和府捞面还能“捞”得动吗...……更多
旅游酒店板块再度走强,机构看好君亭酒店等相关个股后期表现
...端酒店发展前景广阔多家券商表示,持续看好国内旅游、餐饮理性繁荣,出境游补偿性需求随供应链恢复仍有较大释放空间。展望2024年,建议积极关注酒店、旅游、餐饮等子行业。山西证券研报指出,随着疫情对出行的影响逐...……更多
北京餐饮收入2024上半年下滑3.5%
...17日,北京市统计局发布的数据显示,2024年上半年,北京餐饮业实现收入637.12亿元,同比下降3.5%。仅6月份,北京餐饮收入为106.42亿元,同比下滑7.4%。数据显示,2024年上半年,餐饮收入占到全市社会消费品零售总额的10.04%,较...……更多
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东南网12月3日讯(本网记者 卢金福)今日,米其林发布首版福建省米其林指南,推荐福州、厦门和泉州三地共69家餐厅,其中5家米其林一星餐厅
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杭州日报讯 近日,杭州海关辖区的12家蜂产品出口企业正式在欧盟官网公布,这是欧盟发布蜂产品实施进口名单制新规后关区首批获欧盟注册的蜂产品企业
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心脏也有磁场?“癌症之王”可以早筛?杭州日报讯 心脏也有磁场?“癌症之王”可以早筛?今天要介绍的两位在杭博士后,有一个共同的代号——捕手
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杭州日报讯 前不久,家住衢州常山县辉埠镇的徐樟高因患肩周炎在常山县中医医院挂了针灸科就诊。到了复诊日,他来到常山县中医医院宋畈分院
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产学研融合,浙企加速进军生物医药赛道杭州日报讯 昨日,“融合共创·提质向新——长三角生物医药产业发展大会”在杭州举行,来自政企学研各界的160多人参会
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实现放疗处方的效果最大化 离不开这群专业人员杭州日报讯 “在机器下面躺几分钟,就可以把肿瘤治了”,这是大多数人对放疗最直观的认识
2024-12-04 07:11:00
《春假秋假》获“最美童心”特等奖杭州日报讯“聚焦春假秋假,这篇作品的创作者很有心,结合杭州特色假期,既描述了自己的真实生活经历
2024-12-04 07:11:00
杭州日报讯 “以前给孩子报培训班总是担心机构突然关门,现在有了‘安心学’,我们可以更放心地选择孩子感兴趣的课程,不用担心费用打水漂了
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“黑导游”被判刑了。11月29日,黑龙江省文化和旅游厅发布消息,当地3名导游因强迫交易获刑。据通报,在该案件中,导游乔某
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随着气温转冷,各地冰雪游进入旺季,一系列冰雪新项目、新玩法,吸引了众多游客游玩体验,共享冰雪之乐。对于滑雪新手来说,如何在享受滑雪乐趣的同时
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快手电商废止“退款不退货服务”引关注滥用“仅退款”恶意“薅羊毛”困扰商家,咋破解?舆论期待平台进一步优化“仅退款”规则
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在虚幻的网络世界,他们以光鲜亮丽的外表和精心策划的形象示人,却可能在背后隐藏着虚假、夸大或误导性内容;他们在流量的浪潮里如鱼得水
2024-12-04 07:32:00
艺术有爱 有梦无碍 东部城市 残疾人艺术交流展开幕
杭州日报讯12月3日是第33个国际残疾人日,杭州市首届“阳光艺术家”残疾人工艺美术展评暨东部城市残疾人艺术交流展昨日在上城区文化中心开幕
2024-12-04 07:11:00
夜问丨知名品牌董事长落泪道歉!霉菌超标有何危害?选购面包该注意什么?
近日,湖北省市场监督管理局发布的通告显示,1批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”(2024-08-11)被检出不合格
2024-12-04 03:34:00
驴友走野路登庐山五老峰被困 救援人员搜寻两小时将其解救
本报讯 崔健、信息日报全媒体记者王祺摄影报道:庐山五老峰因其原始秀丽的自然风光,吸引了不少驴友慕名而来,但因海拔高、地形复杂
2024-12-04 06:53:00