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有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测不断,加盟商闻风而动,海底捞股价上涨,公司层面却显得异常谨慎,除提供报名表、成立品牌加盟部外再无动作。山西太原的餐饮从业者陈亮在官网填写了申请表,还没收到回...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...而系统化的方式,探索海底捞的新商业模式。“本公司对加盟商将采用多项标准甄选,包括对我们品牌及价值观的高度认同、愿景规划、行业经验、财务基础等,并在所有自营餐厅和加盟餐厅实行统一的运营及品质标准。”海底...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...议。支持海底捞的人,一大“底气”便是公司官网给出的加盟商要求。加盟商需要具备多店发展的财务基础,而且拥有地方物业资源、企业管理经验;申请表中,个人总资产一栏最低为1000万元以下,最高达1亿元以上,还需要填...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...带来的巨额利益推动下,2024年火锅行业或也将迎来一场加盟商的争夺战。作为火锅行业老大的海底捞,自然也不能缺席。 二是,为保住火锅行业大佬地位,海底捞也要开放加盟。财报显示,截至2023年6月,海底捞在国内共拥有...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...现进一步的适度扩张。加盟条件除去价值、文化认同外,加盟商需要具备“多店发展的财务基础”及“地方物业资源”、“企业管理能力”,同时已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程,未来将通过...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...和数字化管理体系,新一代加盟连锁模式使得品牌可以对加盟商的进货、出货、各单品销量、整体销量等进行整体监控。基于此,品牌方不仅可以通过委托运营和外卖运营获得的“运营费”,而且还可以基于数字化供销管理体系...……更多
海底捞首度回应,关于加盟的10个问题
...”梦想,在这背后,也是无数怀抱着财富热望的创业者和加盟商。 “这几年,随着一些连锁企业在加盟领域的尝试与实践,市场也更加成熟。”海底捞董事会副主席周兆呈在接受《中国企业家》采访中提到,海底捞看到了加盟...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...质量被吐槽了个遍。于是,公司逐渐把很多门店转让给了加盟商。然而,自己都快做不下去了,加盟商能救得活吗?转给加盟商唯一的效果是,新闻报道里面,除了“口碑崩塌”、“遭堵门追债”、“员工讨薪”之外,增加了一...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...菜”还真不是谁都能当的。海底捞在官网上,写明了对于加盟商的筛选条件:不仅要具备多店发展的财务基础,还要有地方物业资源,具备企业管理经验。这意味着海底捞的加盟商筛选,第一批过滤掉的就是毫无经验的新手玩家...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...倍多。对杨国福来说,事关企业发展前途的关键环节包括加盟商管理系统,和会员服务系统。前者由杨国福的商业模式决定,杨国福有将近6000家门店,其中自营门店仅为3家。管理好加盟商和加盟门店是所有连锁品牌面临的共同...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...倍。另一种方式则是自己只做供应链,门店管理全都交给加盟商,彻底甩掉房租和人工成本两座大山。 最典型的是蜜雪冰城。表面上是卖奶茶,实际上是卖材料。蜜雪冰城的加盟费只有7000-11000,管理费、培训费、保证金,也都...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
...如何才能走得长远?这是需要“端水”,海底捞的利益、加盟商的利益、消费者的利益需要兼顾。打开加盟,海底捞业绩多半会受到很大助力,但最终增长如何?还需业绩给出答案。作者:还是少年来源:大厂风云 ……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...2023年年底,陈香贵等新式面馆纷纷开放加盟,意图借助加盟商的杠杆进行扩张。截至1月24日,陈香贵门店数量达到250家、张拉拉刚过百家;几乎与开放加盟消息同步出现的,还有遇见小面等计划港股IPO的消息。无论是为了过冬...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
...日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、拥有良好的地方人脉资源、具有良好的商业信誉及品德等品质的加盟商加入。从上述条件来...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,周边的门店销售额便会下降6%-20%,曾经这一数字触怒了加盟商,快速扩店的计划一度遭到了加盟商的抵制。涨价,或许也是麦当劳在下一轮扩张计划中,提前给加盟商的“安慰剂”,因为在未来的4年时间里,麦当劳要在全球...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...化。以乐乐茶为例,其多店加盟倾向于有餐饮经验的专业加盟商,在单店加盟上倾向于年轻且全心投入的加盟商。在申请加盟后,乐乐茶总部需要审核资料,加盟商还需参加面试;奈雪的茶则要求加盟商全职经营,每天不低于6...……更多
有10000家正新鸡排已经倒下
...开过正新鸡排加盟店,今年以来和她一样陆陆续续退出的加盟商好友不在少数,“认识的20多个加盟商里,现在还在坚持开店7、8个不到。”她说。在湖北恩施经营正新鸡排加盟店的李科也告诉界面新闻,他所在地方原有七八家...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...适应当地,但毛肚、鸭肠等特色单品不会少。”一位欧洲加盟商透露。川渝火锅已成国内餐饮“出海”主力。行业数据显示,目前全球有80个国家能见到川渝火锅的身影;相关预测指出,2026年,海外火锅市场规模有望达3400亿元...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...营体系来同时支撑直营和特许经营业务。对于合作伙伴、加盟商还和特许经营商而言,餐企需要尽可能减少特许经营商的“再创造”工作,要提供一套完善的系统,帮助其管理好门店,“如果加盟商还要进行复杂的再创造,他就...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...,舌尖英雄全国首店停业,并在各地掀起关店潮。当时有加盟商对外称,舌尖英雄虽然被外界传得红火,但在全国400多个加盟商所在的群中,几乎没有赚钱的,“4个月都赚不回电费”。10月16日,北京市东城区一家停业的舌尖英...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...收超5亿;冷的是单店利润,当日数千流水的盈利指标让加盟商不堪重负。这可能是对锅圈当下发展样貌最真实的评价。倚仗疫情和“懒人”潮流发家的锅圈,面对疫后客流流失和万店铺开的市场局面,原有的营销模式和增长曲...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...纷纷关店;陈赫和叶一茜、朱桢合伙的贤合庄,也闹出了加盟商维权,最后明星股东退出,门店大批关闭。可以说,把这些年投资过餐饮的明星搞在一起,都能做出个明星副业101,最后能“顺利出道”的,怎么数都凑不出11个人...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...肉面”在澳大利亚珀斯的新店。图片来源:受访企业供图加盟商中,建筑、房地产、互联网行业转行来的跨界者不少。秦伟统计,80%的加盟商是餐饮创业零经验,只有极少数的加盟商有过餐饮从业经验。“他们和传统餐饮人的做...……更多
知名男星代言餐饮品牌被执行280万
...有不少“特许经营合同纠纷”的法律诉讼,其中有4起,加盟商的被告一列里,关晓彤也赫然在列。然后面对加盟商的状告,天然呆发布公告称:关晓彤没有参与公司经营,网传的“关晓彤奶茶店被起诉”与事实偏离,请别相信...……更多
夸父炸串融资破纪录,加盟商却苦不堪言
...财经ID:Retail-Finance一边拿着累计近5亿元的融资,另一边加盟商叫苦连天。新晋餐饮资本宠儿的夸父炸串,其门店是真富贵还是表面生意,透过现象看本质,夸父炸串其实做的是一门卖店的生意,单店总投资超过30万元,回本周...……更多
当外卖开始用店名“整活”
...品牌已经初具规模。一位自称“赌上厨师生涯的蛋炒饭”加盟商的用户向我们透露:“目前我们在北京有接近20家店,全国店铺数量接近200家。”在外卖平台上,甚至已经出现了用“堵上”代替“赌上”出现的高仿店铺。另一边...……更多
餐饮小白必读开店攻略,了解如何避开餐饮倒闭危机
...训,从而更快地掌握经营技巧和市场动态。当然,在选择加盟商时也要擦亮眼睛,确保对方具有良好的信誉和经营实力。第三步:“面子工程”不可忽视——精心装修布置店铺环境俗话说,“人靠衣裳马靠鞍”,这句话同样适用...……更多
“卖炸串”的西交大校友,融资近5亿
...宣布启动“3亿盟想家计划”,即公司将投入超1亿元补贴加盟商,超2亿元品牌营销预算,全面提升加盟商服务质量,进一步扩大夸父炸串的市场份额,2024年底,夸父炸串门店数量预计将突破5000家,并且据《每日经济新闻》,袁...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...利能力。只有这样,才有持续快速拓展的可能,实现品牌与加盟商的共赢。公开数据显示,截至目前,夸父炸串已在全国开出2000多家店,深受加盟商的好评。据了解,有44.8%的夸父加盟商开了2家以上门店。其加盟商赵总表示,夸父的目标...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...“联名翻车”后还会继续玩“联名”吗?门店越开越多,加盟商之间是不是也要“卷”起来了?带着这些问题,在岁末年初之际,21世纪经济报道推出系列文章,盘点这一年咖啡茶饮的重磅话题,拆解重点企业在变局之年的趋势...……更多
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摩根大通发布研究报告称,重申华晨中国(01114)“增持”评级,目标价11港元,首选的代工生产商(OEM)为华晨及比亚迪(250
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摩根士丹利发布研究报告称,将数码通电讯(00315)目标价由4.5港元下调至4港元,维持“与大市同步”评级;电讯盈科(00008)目标价由3
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