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本文转自：海口日报吃得放心！节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间，甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客，湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即，各地诱人...……更多
2024-04-28 08:36:00餐饮,市场,餐饮,长沙,苏州,市场
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场，以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业，在抢抓这一促销费节日良机的同时，也为迎战年底的消费高峰做准备，早早招兵买马严阵以待，相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
2023-10-08 16:28:00就业市场,月薪,黄金周,就业,黄金,旅行
...置情况。其中，涉及吴江区盛泽镇谈跃勤油泼面店的复用餐饮具（木筷子）、复用餐饮具（塑料面碗）、复用餐饮具（塑料汤匙）。具体信息如下：吴江区盛泽镇谈跃勤油泼面店的复用餐饮具（木筷子）、复用餐饮具（塑料面碗...……更多
2023-02-17 15:34:00餐饮具,面碗,吴江,苏州市,塑料,复用
...市望城区市场监督管理局发布关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食品安全监督抽检一批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示。长沙市望城区市场监督管理局关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食...……更多
2023-01-05 19:54:00长沙市,长沙,批次,餐饮管理,核查,韭菜
...博览会重要专题活动，6月2日，2024“味道湖南”港湘食品餐饮行业对接会在长沙举行，旨在为两地食品餐饮行业开拓市场提供新渠道和新机遇。香港特别行政区政府驻武汉经济贸易办事处主任郭伟勋介绍，香港和湖南经贸关系一...……更多
2024-06-02 17:54:00湖南,香港,渠道,餐饮,食品,市场
本文转自：四川日报餐饮市场热度高，户外消费活力足，酒水企业拼市场“五一”小长假助燃“烟火气”□四川日报全媒体记者 周显彬 王密 张明海“品尝川菜是我们此行的目的之一，只是没想到人这么多。”4月28日，来自陕...……更多
2023-04-29 04:44:00长假,烟火,成都,销量,增长,消费
...抽检，我局辖区有2批次食品相关产品不合格：长沙思博餐饮管理有限公司销售的“樟树港辣椒”经抽样检验。镉项目不符合GB2762—2017《食品安全国家标准。食品中污染物最大残留限量》要求，长沙市望城区茶亭镇肓良生禽超市...……更多
2022-12-22 15:58樟树,长沙市,泥鳅,长沙,核查,辣椒
...市镇社区工作人员、红色管家志愿者对瑞翔商业广场的小餐饮商铺进行安全检查。据悉，此次安全检查是为了加强对小餐饮商铺的安全管理，增强商铺的安全意识和防范能力。在检查过程中，工作人员仔细查看店内的消防灭火器...……更多
2023-10-13 10:50:00市镇,苏州,园区,检查,餐饮,商铺
...加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、食品储存、反餐饮浪费等是否符合标准规范，并对校园周边小餐饮店、便利店的食品安全工作进行了检查。对检查过程中发现的问题，督查组现场督促立即整改，并要求举一反三，杜绝...……更多
2023-10-17 13:27:00开福区,开福,长沙市,监管,市场,长沙
...州饮食文化振兴计划提出，努力打造世界美食之都2025年餐饮营业额超1000亿元《苏州日报》2024年05月27日 A01版 苏报讯（记者 韩丽媛）饮食（餐饮）业在兴经济、促就业、扩消费、惠民生方面发挥着重大作用，是城市品牌形象的...……更多
2024-05-27 06:21:00营业额,营业,餐饮,苏州,餐饮,饮食
...公示根据长沙市雨花区食品安全监督抽检,我局有两批次餐饮具抽检不合格,具体如下:长沙市雨花区肖庆伟米粉店2022年11月17日被抽检的消毒筷子、消毒碗,经抽样检验,消毒筷子的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符...……更多
2023-01-19 09:49:00雨花区,雨花,长沙市,长沙,核查,米粉
...老崔王氏大饼店使用的煎炸过程用油、相城区元和好粥味餐饮店使用的煎炸过程用油，核查处置情况如下：一、相城区阳澄湖镇老崔王氏大饼店使用的煎炸过程用油（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇老崔王氏大饼店使用的煎...……更多
2023-02-24 18:34:00相城区,相城,苏州市,江苏省,苏州,核查
...双节”效应显著，消费活力迸发，亮点纷呈。八天长假，餐饮消费市场恢复强劲，餐饮服务收入达201.5亿元，同比增长22.3％。江苏早茶“火出圈”“美好的假期从一碗早茶开始”，江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富...……更多
2023-10-10 00:10:00江苏,餐饮,消费,餐饮,美食,淮安
...餮盛宴？近日，川湘两地味觉团交流会在成都举行，两地餐饮品牌围绕预制菜、供应链等行业问题进行分享和讨论。参会从业者表示，预制菜是餐饮行业发展的必然趋势，合作拥抱预制菜将是贴近行业未来和成长趋势的契机。同...……更多
2023-05-26 11:52:00观察,领域,合作,美食,消费,发展
...“2022年度湘菜预制菜”。“年度湘菜全球发布会”汇聚餐饮精英，聚焦湘菜行业，深入挖掘湘菜优秀产品，提升湘菜产品影响力，是湘菜创新发展的风向标。活动由省商务厅指导，湖南省餐饮行业协会主办。组委会经过对2022年...……更多
2023-03-12 08:44:00大厨,湖南人,湖南,湘菜,长沙,年度
本文转自：央视网央视网消息：随着各地餐饮、商超等消费场所有序回暖，烟火气正在持续升腾当中。山西：餐饮服务业逐步回暖 多举措助企业渡难关这几天，山西太原各重点商圈、购物中心迎来客流回归。在太原小店区的一...……更多
2023-01-04 18:47:00场所,餐饮,消费,消费,小店,消费者
...防员、5名群众）近日湖南省应急管理厅公布了长沙邹兰餐饮店“6•1”一般爆燃事故调查报告事故发生经过2022年6月1日5时56分许，刘长和粉店员工刘某某开门进入店内着手营业前的相关准备工作；5时57分起，刘某某依次打开2个...……更多
2023-10-26 17:42:00消防员,长沙,湖南,早餐,牺牲,事故
...游的升温，多地景区迎来久违的爆满场面，酒店、民宿、餐饮等配套产业同步取得癸卯新年“开门红”。携程数据显示，跨省酒店预订占比近7成；与去年同期相比，春节假期前4天民宿预订量同比增长超2倍，门票预订量同比增长...……更多
2023-01-27 21:18:00年味,旅游,市场,旅游,休闲,景区
...节”效应显著，消费活力迸发，亮点纷呈。记者从江苏省餐饮行业协会获悉，八天长假，餐饮消费市场恢复强劲，餐饮服务收入达201.5亿元，同比增长22.3％。江苏多地早茶“火出圈”“美好的假期从一碗早茶开始”，江苏早茶消...……更多
2023-10-07 21:08:00早茶,江苏,泰州,早茶,淮安,餐饮
...年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月，12月10日，记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现，年夜饭预订已经启动，热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...，越来越多的消费者选择点外卖解决日常饮食需求，这对餐饮行业食品安全提出了更高要求。不少地方探索聘任外卖员担任食品安全监督员，将外卖骑手纳入食品安全治理体系，实现食品安全社会共治与基层社会治理的同向发力...……更多
2023-02-21 04:35:00外卖员,舌尖,安全,食品安全,安全,食品
...大厨是湖南本土湘菜头部品牌，诞生于2003年，原名同新餐饮，后于2016年正式更名费大厨辣椒炒肉，并将特色湘菜“辣椒炒肉”作为品牌主推产品。在直营模式下慢速发展了多年的它，直至2018年首次出湘入深，才正式开启全国化...……更多
2023-12-05 12:44:00大厨,北京,故事,大厨,品牌,新店
...（2023年第4期）公布。公告显示，本次监督抽检信息涉及餐饮食品、糖果制品、速冻食品、调味品、肉制品、食用农产品、酒类、豆制品等13大类食品277批次样品。检出其中食用农产品5批次和餐饮食品3批次样品不合格。主要发现...……更多
2023-02-17 18:56:00苏州,苏州市,监督,食品安全,年第,管理局
...华社记者 孙凡越 摄
走在长沙最繁华的五一商圈，网红餐饮、国风新中式点心、风格茶饮等新消费品牌让人眼花缭乱，不少餐馆再现“一桌难求”的火热场景。“一季度以来，长沙文和友的单日客流量最高达到7万人，平均每日...……更多
2023-05-05 19:30:00季报,服务业,消费,经济,市场,服务
...首个长假，今年五一假期旅游市场热度急速蹿升。酒店、餐饮、景区等的价格也成为外出游行者关注的焦点。北京青年报记者注意到，目前，包括长沙、大理、泉州等多地均已对五一期间的价格秩序提出专门要求，要求明码标价...……更多
2023-04-22 07:37:00明码,市场价格,消费者,消费,价格,市场
...造园等传统技艺，昆曲、评弹等传统文艺，还包括本帮菜餐饮、江浙商帮等烟火江湖。发掘、展示、弘扬江南文化，对进一步坚定文化自信具有重要推动意义。《舌尖上的华尔兹》以江南文化中的饮食文化为基底，融合上市、融...……更多
2023-02-03 11:47:00作品,江南,殊荣,文学作品,征文,结果
...5名群众）。近日，湖南省应急管理厅公布了，长沙邹兰餐饮店“6•1”一般爆燃事故调查报告。事故性质经调查认定，该事故是一起一般生产安全责任事故。
事故直接原因刘长和粉店员工刘某某误操作开启了未与汇流排连接的 ...……更多
2023-10-24 13:54:00公职,湖南,调查报告,早餐,事故,人员
...超市、农批（贸）市场以及承办年夜饭、聚餐活动较多的餐饮服务企业等单位，重点对节日特色食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬以及米面油酒类等大宗消费食品进行严格检查，全面强化食品安全风险隐患排查，督促食...……更多
2024-02-22 15:04:00苏州,秩序,市场,苏州市,苏州,监管部门
...首次专门就服务消费发展作出系统全面的部署。这其中，餐饮住宿消费被放在基础型消费潜力第一条。前有淄博、天水靠得食客“得天下”，下一座被美食“带火”的城市，又将花落谁家？八大菜系，尚有“虚位”虽然越来越多...……更多
2024-08-10 07:56:00荒漠,帽子,美食,美食,苏州,杭州
本文转自：经济日报吉蕾蕾老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式，满足人们多样化消费需求；积极探索数字化应用，尝试线上线下双渠道运营，以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节，餐饮业总是浓浓烟火...……更多
2024-05-13 05:40:00老字号,出路,餐饮,老字号,餐饮,消费
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苦荞面粉，近年来逐渐成为了健康饮食的热门选择。它不仅富含营养，还拥有独特的风味，吸引了众多美食爱好者的关注。苦荞本身就带有一丝微苦的味道
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香肠，这个看似普通的食材，其实蕴藏着无限的美食可能性。今天，咱们就一起来聊聊如何把香肠变成令人垂涎的家常菜吧！首先，别小看了香肠的前期准备工作
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你有没有遇到过这样的情况：明明按照食谱一步步来，可做出来的菜总是少了点灵魂？或者是想给平淡无奇的家常菜来点新意，却又不知从何下手
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谁说小小的茴香只能当配角？这个绿色精灵其实是厨房里的多面手，能把平淡无奇的菜肴变成令人惊艳的美食。今天就让我们一起来揭秘这个神奇植物的千变万化吧
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大家好呀！今天咱们来聊聊一道超级美味又简单的小吃——柠檬鸡爪！别看它貌不惊人，但这可是能让你的味蕾疯狂跳舞的美食哦！首先
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谁说做菜难？今天我就要告诉你，就算是厨房小白也能轻松驾驭美味鸡肉大餐！不信？跟着我的脚步走，保证让你成为家里的大厨！首先登场的是我的独门秘方——“香辣鸡块”
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