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原来——巴奴就只会这一招
...练一万遍的人呢?今天就来聊聊“聚焦的力量”。【一】餐饮行业的捕风者与掘星者对于餐饮行业来说,这两年绝对属于多数人眼中的“大环境不好”。但是,真正好的餐饮企业不是被风口、被大环境炒起来的,而是被真实需求...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...奴了二十三年来厚积薄发的成长历程。在行业人士看来,餐饮行业从来不缺“新奇特”,若只出“奇招”,大概率逃不过草草收场的结局。这片行业沃土实际上有足够的养分培育出穿越周期的品牌,但尤为考验品牌内核(产品力...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
旧地图找不到新大陆,餐饮行业正迎来全新的竞争逻辑。8月底,有媒体援引北京统计局针对规上餐饮企业的调查,利润同比暴跌88.8%、利润率低至0.37%数据,迅速成了行业讨论焦点。餐饮的利润空间本就微薄,任何关于行业困境...……更多
...旅游季来哈游客“吃、住、行、游、购、娱”全链条,在餐饮、宾馆、出租车、景区、商超、娱乐6个重点行业中产生。“诚信之星”要自觉践行社会主义核心价值观;模范遵守社会主义道德,严格遵守国家法律、法规、政策,...……更多
瑞幸咖啡获财联社2023“社会责任先锋企业奖”:品质至上,拥抱长期主义
...化行动。品质至上,供应链全局管理走向高效食品安全是餐饮企业的生命线,优异的品质管理是企业履行产品责任的关键因素之一。“品质至上”作为瑞幸的核心价值观之一,引领着公司在研发、采购、储运、制售以及顾客反馈...……更多
押注未来品牌巨头|「FUTURE 2023」消费新势力名单正式揭晓
...未来三年,将利润水平提升10倍。“雪王”蜜雪冰城也是餐饮行业的盈利典范,尽管是走低价的定位,但通过对供应链的持续建设投入,仍然保持着较高的净利润率水平。尤其在今年,他们更是将总门店数提升至3.2万家以上。与...……更多
本文转自:三亚日报三亚市海鲜餐饮协会发出倡议:建议各餐饮商家针对各类珍稀海产品平均加价率控制在50%以内本报讯(记者 李少云)为确保三亚旅游旺季持续健康运行,1月27日,三亚市海鲜餐饮协会向广大餐饮商家以及全...……更多
坚持科技创新之路,安吉尔引领中国净水迈向国际
...,可以实时掌握产品运行状态和水质安全。安吉尔还针对餐饮企业客户定制化需求,推出了餐饮净水系列产品,采用自主研发设计的专利快捷式卷制炭纤维滤芯,3秒即可完成滤芯的安装或拆卸,同时卷制炭纤维滤芯具有强吸附...……更多
揭秘慕容复复国失败的原因
慕容复缺乏文化修养,淡漠学习。据王语嫣介绍,慕容复对汉书毫无兴趣,认为读汉书就表现出缺乏爱国之情。他更喜欢沉浸在鲜卑文学的世界里。鲜卑文字是否存在学术争议,固然有争议,但可以肯定的是,至今还没有一部...……更多
茉莉奶白获近亿元融资,阿里热捧背后的秘密
...投与否的关键因素。茉莉奶白创始人——张伯丞是一位在餐饮领域有十多年经验的连续创业者。2017年,张伯丞在深圳创立“我是酸奶君”。从“我是酸奶君”再到“茉莉奶白”,张伯丞很早就意识到了未来餐饮行业的风向标是...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学技术厅、广东省财...……更多
...他根据仿制奶酪不同下游应用,本文重点关注以下领域:餐饮、配料、零售本文重点关注全球范围内仿制奶酪主要企业,包括:FollowYourHeart、Daiya、Tofutti、KiteHill、UhrenholtA/S、ButeIslandFoods、VtopianArtisanCheeses、P……更多
金龙鱼披露2023年业绩快报 产品销量维持增长势头
...比下降,主要由于零售渠道产品利润的增长未能完全抵消餐饮和食品工业渠道产品利润下降的影响。其中,面粉业务上半年受到前期高价小麦库存影响,第四季度由于市场需求不振及竞争激烈影响,造成该业务全年业绩同比明显...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...日前,由中国环境保护产业协会制定的团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024...……更多
...,包括轨道交通车辆制动系统、车门系统和空调系统等全产品系列。“我们的目标是成为重庆这座城市交通网和产业链的一部分,为地方经济高质量发展作出积极贡献。”白迪森满怀热情地表示,重庆基地还将成为区域战略中的...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
顾客的消费观永远跑在产品前面,这个时代做餐饮也应顺势而为。作者:刘羽编排:嘉欣出品:零售商业财经ID:Retail-Finance3月17日,「零售商业财经」独家获悉,西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串...……更多
巴奴锚定“地理标志保护产品”,有何新思路?
...保护产品”系列被推出的更深层次逻辑。巴奴始终认为,餐饮的本质就蕴含在文化中,中国人对美食有着独到的理解,“时令”往往能够勾起味蕾上的“文化基因”。而地理和气候的跨度,为华夏大地孕育了极为丰富的食物原材...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
甜啦啦受邀参加第六届中国新餐饮产业大会
本文转自:人民网-安徽频道8月28日,《第六届中国新餐饮产业大会暨中国新茶饮产业高峰论坛·上海站》于上海新国际博览中心隆重举行,新茶饮品牌甜啦啦联合创始人许周受邀参会,现场分享《9年7000家门店,甜啦啦穿越而来...……更多
他们是一见即终生的君臣知己
...义打动,一直追随苻坚,并在灭燕战中战功显赫。 燕国慕容垂因受排挤而投奔秦国,得到苻坚的至上礼遇。王猛看出慕容垂留恋故国,不能久居秦国居于人下,总是力主苻坚斩草除根,苻坚爱才惜才,怎么舍得呢?再说苻坚乐...……更多
... (记者李博)记者从北京市生态环境局获悉,《北京市餐饮油烟废气高效净化装置更新补贴实施细则》(简称实施细则)于9月29日正式实施,助力餐饮业积极履行环保主体责任,更新高效净化装置,减少大气污染物排放。谁可...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...、国庆叠加杭州亚运会的热潮,刚刚过去的假期可以说给餐饮消费行业带来了一波热潮。10月5日,美团发布了黄金周消费数据,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%,迎来了5年来的最旺“十一”。来自美团、大众点评...……更多
为进一步规范旅游市场餐饮行业经营者价格行为,维护市场价格秩序,优化旅游市场消费环境,省市场监管局近日发布《贵州省旅游市场餐饮行业经营者价格行为合规指引》,旨在对我省旅游景区及景区周边与旅游密切相关的...……更多
别演了,观众都看吐了
最近,抖音突然开始流行慕容云海告白挑战。不少网友听着十五年前的台词,在评论区回忆青春。怀念起了那个叱咤艾利斯顿,酷炫狂霸拽的慕容云海。然而饰演慕容云海的张翰,却在十五年后因为一个又一个扑街霸总角色,...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...民脑健康发育,为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗,将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端,西贝...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...九牧王董事长林聪颖、君智战略咨询董事长谢伟山、西贝餐饮集团副总裁宋宣就“穿越周期的一剂良药”展开了圆桌讨论,以下为对话内容:圆桌论坛乔芊:各位上午好,我们“未来消费”是36氪旗下专门报道消费领域的公众号...……更多
被誉为“千古反间第一计”的金刀计,究竟厉害在哪儿
...今天要讲的“金刀计”为例,如果王猛只是看不惯苻坚对慕容垂太好,使劲在苻坚面前说慕容垂坏话,挑拨两人之间的关系,那就是离间计;但王猛在苻坚和慕容垂之间制造矛盾,然后名正言顺地逼死慕容垂,这就是典型的反间...……更多
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20亿美元!《哪吒2》全球屠榜,杭州动漫企业一齐撕开“天花板”
近日,国产动画电影《哪吒之魔童闹海》(以下简称《哪吒2》)全球票房突破20亿美元(约合145.16亿人民币),稳居全球电影票房榜前七名
2025-03-08 08:29:00
本文转自:人民网人民网北京3月8日电 (记者陈曦)3月8日,在十四届全国人大三次会议第二场“代表通道”集中采访活动上,全国人大代表
2025-03-08 09:23:00
近日,国华·合悦家正式宣布启动AI战略,通过智能化技术深度渗透社区经营与管理,构建学习型组织,推动智慧养老新模式。据了解
2025-03-08 09:46:00
总投资60亿元 厦门英蓝国际金融中心竣工
厦门英蓝国际金融中心成为两岸金融中心片区新地标。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 庄筱婧 通讯员 张秋霞)近日,位于两岸金融中心片区的省市两级重点工程——厦门英蓝国际金融中心正式竣工
2025-03-08 09:56:00
AI智能体“宁小招”正式上线南京公共资源交易实现“双智融合”本报讯(通讯员王闻昕记者马道军)3月6日,南京市公共资源交易中心召开专题通报会
2025-03-08 10:05:00
在产品设计工程师为PC塑料产品选择适合的润滑脂时,润滑脂与PC塑料(聚碳酸酯)的兼容性需要特别注意,因为某些润滑脂中的化学成分可能导致PC塑料发生脆化
2025-03-08 10:39:00
引领教育变革 AI科技点亮“三八”妇女节
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员吴波)在科技日新月异的今天,DeepSeek、豆包等前沿AI技术正吸引着全球的目光
2025-03-08 10:53:00
一起备战 2025英国国际美博会(GBE. UK 2025),抢占海外市场
作为美业圈子里摸爬滚打多年的一员,我对行业动态那可是时刻紧盯着。一听说筹备好久的2025英国国际美博会(GBE.UK2025)要在今年11月开展
2025-03-08 11:17:00
2024消费数据出炉:出行增长爆发 房产降最多
随着2024年全国消费数据出炉,我们得以窥见过去的一年中国民消费的最新趋势与动向。根据国家统计局官方公布数据,2024年中国社会消费品零售总额48
2025-03-08 11:18:00
百秒说两会②|两会新词包听懂
百秒说两会,今天说两会新词。“投资于人”“未来产业”“瞪羚企业”没有听过吧,没听过就对了。这些是出现在2025年政府工作报告中的新词热词
2025-03-08 02:11:00
河北医科大学第一医院智慧医院建设部主任赵鹏:让人工智能助力诊疗质效双提升政府工作报告提出,促进优质医疗资源扩容下沉和区域均衡布局
2025-03-08 08:06:00
华为粉丝36小时推荐订车305台:余承东亲临直播间在线感谢
快科技3月8日消息,鸿蒙智行有个别家羡慕无比的特殊能力,那就是背靠华为,用户粉丝黏度非常高。不少老车主会自发成为野生销售员帮助推荐卖车
2025-03-08 08:15:00
智商堪忧!理想汽车高管再辟谣是力帆代工:每一辆都是自建工厂下线
快科技3月8日消息,不知道从什么时候开始,一直有网友表示理想汽车就是力帆代工的,这也让前者非常的不爽。理想汽车第一产品线总裁汤靖再次发文辟谣
2025-03-08 08:15:00
宇树机器人首次亮相李佳琪直播间 平台声明:不售卖只为义务推广
快科技3月8日消息,昨晚8点,宇树机器人G1与机器狗Go2惊艳亮相淘宝李佳琦直播间,引发广泛关注。在直播中,这两款机器人展现了惊人的交互能力
2025-03-08 08:15:00