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  • 头条热搜
...16日,海底捞向红星资本局回应称,在海底捞,半份菜是餐桌上的主角。考虑到消费者对于小份菜的偏好,海底捞在个别门店试点统一菜品规格,绝大部分菜品以原小份菜份量和价格供应,个别菜品如毛肚为更好地结合新餐具和...……更多
被吐槽上热搜!海底捞改了,涉及西安的门店
近日,有消费者发帖称,海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项,而是统一变成“一份”。本周三(11月15日)晚间,海底捞官方微博曾公开回应称,在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
海底捞拟调整餐具款式
11月17日,针对网传海底捞取消半份菜,海底捞方面回应称,“半份菜并没有取消,是在试点门店使用新餐具,统一以半份规格出品,与之前等价等量。”海底捞相关负责人解释道,近期,海底捞计划调整餐具款式。同时,该负...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出,在文旅市场南北融合助力下,春节期间南北方餐桌菜品的进一步互换、融合,不仅是餐饮消费高质量发展的有力体现,更...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...过半年的网红餐厅,却难找一张能让人踏踏实实吃顿饭的餐桌。看更多优质内容,点击名片????????,星标我们! ????‍ ……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...平台的热销品类,地方美食、各式火锅烧烤也成为年夜饭餐桌的全新选择。预制菜“唱主角” 地方特色齐荟萃随着疫情防控政策的调整,返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭”成为当下的主流。记...……更多
小料台牛肉粒没了?海底捞回应:仍免费供应,是更改点餐方式
...点选牛肉末,无需额外付费,服务员会将牛肉末直接送至餐桌。 上述相关负责人进一步指出,为进一步丰富顾客的就餐体验,海底捞将不断进行调味品更新,持续推出更多兼具创意和美味的新品小料,近期推出的冰粉和辣条深...……更多
海底捞再次登上热搜,不是顾客吐槽菜品分量少,而是禁止自带菜
2月23日,海底捞再次登上热搜,这次不是顾客吐槽菜品分量少、生日社死、创始人新加坡籍等,而是禁止自带菜。海底捞相关客服表示,“出于对食材管理和安全用餐的考虑,2月21日起严格执行谢绝自带食材,如有特别喜欢的...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...口福,享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜中极品。海底捞此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四...……更多
拥抱数智化,解放人力,海底捞以技术加强食安管控
...发展起了很大的推动作用,可以帮助企业实现降本增效。海底捞作为餐饮头部企业,也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来,海底捞深入探索数字化,以数字技术加强食品安全管理,提升工作效率。后厨是食品安...……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
近日,有网友在社交平台发帖,感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外,还有8元一位的自助饮料费(酸梅汤),“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞...……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...与相关研究团队合作,致力于探索新鲜稀有菇被端上全国餐桌上的可能。”海底捞相关负责人介绍道。为了保证新鲜到货,海底捞为稀有菇定制出行方式,比如保鲜期较短的牛肝菌出行是“打飞的”,最快当天即可到店;为了更...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
...持整洁。穿黑色上衣、黑色裤子的“黑衣人”,负责打扫餐桌和将厨余餐具等搬进清洁房等,基本不与顾客接触。在男员工换衣间,一名“黑衣人”员工告诉我,“不喜欢说话的就待在后面工作,社牛的就在前面工作。” 具有...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...造传统节庆方式,花式庆新年。1月10日,一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”,在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品 以切实行动助力乡村振兴
...叠峦起伏的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸...……更多
加码区域地标美食 海底捞超1300家门店上线雷山酸汤锅
北京商报讯(记者 郭缤璐)6月21日,海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时,雷山县人民政...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...需求,餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次是电影。近日,海底捞联...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
北京商报讯(记者 郭缤璐)1月10日,海底捞龙年定制版欢乐宴亮相北京,海底捞社区营运总经理张赢复盘了目前海底捞的“新外送”业务板块,并透露未来规划。目前,海底捞在外送业务上从产品设置、场景打造、个性化服务...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者,差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低,转战吃粥底火锅和小火锅,其中很重要的原因是火锅一顿下来基本要200块钱,虽然感觉...……更多
餐饮消费出现新趋势
...的销售情况看,消费者喜欢购买一些大菜、硬菜为年夜饭餐桌增彩。门店的帝王蟹半成品卖得最好,能做到7分钟成菜,免去了加工、烹饪等繁琐环节。针对消费者的年夜饭需求,各个餐饮企业、零售商超还推出了冷链快递服务...……更多
海底捞回应“顾客钻戒被服务员扔了”:到垃圾站翻找数小时无果,支持顾客依法维权
...用塑料袋中存放。服务结束后,她将装有钻戒的袋子放在餐桌上,离开时没有拿走。后来她回到门店,店员说已被当作垃圾扔掉了。该女子质疑称,专用袋中有两枚钻戒,店员居然没有发现。其发布的视频显示,该专用袋外表是...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...权转载自有意思报告(ID:youyisi_cn)作者 | 屈博洋曾经的海底捞有多“大方”不必多说,免费美甲、免费擦皮鞋、免费照片打印、免费零食水果和游戏,甚至还有免费看娃陪玩服务。不过最近,海底捞凭却借着“抠门”屡上微博...……更多
海底捞“无法单点清水锅”引争议
本文转自:北京青年报海底捞“无法单点清水锅”引争议官方客服:有特殊需求可提前沟通3月14日,“海底捞要求必须点锅底”的话题登上热搜。对此,海底捞官方客服称,从最近开始海底捞确实无法单点清水锅。北京青年报...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
校园+拌饭,海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在...……更多
南京女孩9年花27万吃海底捞
本文转自:扬子晚报南京女孩9年花27万吃海底捞她自称不讲穿戴不化妆只是“单纯馋”,体重已经增加了27斤孔小姐在海底捞连续签到近日,南京一名女子在网上晒出自己的海底捞“账单”——9年共消费627次,消费总额达到26912...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
本文转自:北京青年报半成品菜依然是除夕餐桌上的重头戏,可以满足不出门堂食的消费者的需求。目前,生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满...……更多
...商家数量相比去年增长超过90%,动销产品数量增长150%。海底捞回应:半份菜并没有取消,系试点新餐具统一半份规格11月17日,针对网传海底捞取消半份菜,海底捞方面回应称,“半份菜并没有取消,是在试点门店使用新餐具,...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
不是海底捞去不起,而是“海底捞+锅圈”更有性价比——大厂风云“没有想到,临泉这个小县城海底捞的菜品和服务,居然和省会城市合肥没有什么区别。前两天和几个朋友去海底捞聚餐,菜品干净卫生,就餐期间服务员也一...……更多
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新华社讯 这几天有一位游泳运动员刷屏了对,他的名字叫“破纪录”什么?你居然还不知道谁是“破纪录”这个叫“破纪录”的人就是奥运冠军——潘展乐用他家乡话温州话来念一念他的名字发音神似
2024-08-02 21:57:00
潮新闻讯 这是28岁的中国游泳运动员叶诗文,时隔2915天之后,再一次回到奥运会的聚光灯下。从伦敦奥运会的横空出世,到里约的折戟沉沙
2024-08-02 21:57:00
不处理事故先送单,“奔跑的”外卖骑手如此操作为哪般?
7月9日,临沂市民赵女士和女儿在一路口人行道上,被美团外卖骑手徐先生撞倒致肩袖损伤。事故发生后,徐先生骑上车就走,40多分钟返回报了保险后再次离开
2024-08-02 21:58:00
胡译乘谈失误泣不成声
中新网巴黎8月2日电(记者 卞立群)当地时间2日下午进行的巴黎奥运会女子蹦床决赛中,上届冠军朱雪莹排名第4,胡译乘出现失误排名垫底
2024-08-02 22:03:00
卫冕冠军的头衔不仅意味着实力,同样也意味着无所不在的压力,还有来自所有人的挑战。过去三年,东京奥运会女子蹦床冠军朱雪莹除了要面对压力
2024-08-02 22:07:00
【天眼问医】备战巴黎奥运会医疗康复专家团成员聊运动康复
此海报为AI生成专家简介 国家区域医疗中心——北京积水潭医院贵州医院运动医学科主任、国家体育总局备战巴黎奥运会医疗康复专家李旭巴黎奥运会正在火热进行中
2024-08-02 22:16:00
【AI有说法】迷惑!男子嫖娼后反悔,竟报警请求要回“服务费”
享受“特殊服务”后反悔,不想支付费用,竟然选择报警,近日,发生在洛阳的这一幕令人哑然失笑。7月27日,洛阳重庆路派出所接到群众举报某足浴店有不正规服务
2024-08-02 22:17:00
逐梦新时代 书香润中华|燕山学子参加“思政课进书博会”活动
2024年7月28日下午,济南燕山中学学生走进第32届全国图书交易博览会,参加“思政课进书博会”活动,在行走中畅读经典
2024-08-02 22:30:00
数字文娱产业联盟在广州成立
中新社广州8月2日电 (记者 王坚)2024年中国数字文娱大会2日在广州开幕。数字文娱产业联盟在大会现场成立。2024年中国数字文娱大会由中国文化娱乐行业协会与广州市天河区政府主办
2024-08-02 22:33:00
瞧!孩子们已经摆好了商品,备好了零钱。听!叫卖声不绝于耳,俨然一个小商品市场的阵势。为培养孩子勤俭节约好习惯,8月1日
2024-08-02 22:43:00
南海网8月2日消息(记者王燕珍 实习生 樊淑文)没有机动车驾驶证能开车吗?未满18周岁能申领机动车驾驶证吗?未成年人能驾车上路吗
2024-08-02 22:54:00
4000多张桌椅!巴黎奥运赛场又见“台州制造”
潮新闻讯 “尽管去年年底就知道我们的产品会被用于巴黎奥运会赛场,但真正在赛事直播中看到自家产品,还是有些激动的。游泳馆
2024-08-02 22:58:00
定格精彩瞬间,巴黎奥运会14个场馆启用“子弹时间”系统
潮新闻讯 “太酷了!”当18岁中国选手邓雅文骑着小轮车高高跃起的身姿,在飞台、人字坡等障碍物上完成展示,屏幕前的观众忍不住喝彩
2024-08-02 22:58:00
海派京剧《乌龙院》《七侠五义》来港 拉开“上海文化周”序幕
中新社香港8月2日电 (记者 刘大炜)以焦点城市上海为主角的“上海文化周”2日晚在香港文化中心拉开帷幕,为香港市民展现海派文化的魅力
2024-08-02 23:04:00
【天眼问政·记者帮你问】别跑空了!贵阳长滩河童话小镇漂流暂未开放
8月1日,“天眼问政”栏目收到网友留言,贵阳市观山湖区朱昌镇长滩河童话小镇于当天正式运营,但游客到达后发现,该景点最大的特色项目漂流却没有如期开放
2024-08-02 23:19:00