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食碟靓生菜 过个生猛年
...,尝一口,浓郁鲜香。这是啫啫生菜煲,一道风靡于广府食肆的菜肴。在这道菜里,生菜是绝对的主角。陶陶居的总厨生哥告诉记者,“啫啫生菜”是老广独创的食法,烹饪过程中通过调整火力,尽可能缩短烹饪时间,最大程度...……更多
这届年轻人,已经心甘情愿吃“剩菜”了
...文转自:科普中国让你以原价的三分之一的价格,去购买食肆商户当天剩下的饭菜,你愿意吗?最近,一种名叫“剩菜盲盒”的新兴经济正在一二线城市兴起,消费者通过线上下单,并在规定时间内到店领取商家在打烊前没有销...……更多
医生提醒,尿酸偏高的人群在食用小龙虾时不宜配啤酒、白酒
...过来吃湘菜都会点小龙虾,点小龙虾基本上都是配啤酒。食肆老板杨先生:这个时候正是吃小龙虾的旺季,进入到四月份开始,吃小龙虾的客人增加了很多。吃小龙虾的时候大家喜欢喝啤酒,啤酒是小龙虾的绝配。医生介绍,小...……更多
浙江省市场监督管理局发布29批次食用油、油脂及其制品抽检合格信息
...浙江/(省抽)/SC2233000000274429118亨氏(中国)调味食品有限公司广州市番禺区桥南街蚬涌粮油工业开发区宁波市源匠餐饮有限公司浙江香麻调味油(食用植物调和油)900毫升/瓶2022/7/12食用油、油脂及其制品浙江省食品2022年第46期2022.12.23...……更多
广州增城打造“名局进景区,名家会游客”|文化中国行
...力运动会的围棋比赛。主办方供图在增城正果老街,酒楼食肆烟火气升腾,老街巷里人流如织,百年门店人头攒动。正果老街游客服务中心周边,“互动有礼”的字样吸引了众多游客围观。挑战规则十分简单,工作人员将象棋残...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...放生菜!”……这些呼喊式的下单对白,每天在潮汕各地食肆中不断重复。潮汕人离不开粿条,如何让这一独属浪漫走出潮汕,是当地在思考的问题。潮汕粿条以大米为主要原料,研磨成米浆后,摊置成薄层,经蒸、晾后切成一...……更多
杨国福自热麻辣烫吃出蝙蝠?消费者连夜洗胃,杨国福回应
...问题遭遇监管的整顿、处罚。 2021年7月,曾有视频博主暗访杨国福门店,就发现仓库有老鼠屎、被老鼠啃过的食材继续使用等问题。其后,经国家市场监管部门统筹,对杨国福全国3000余家门店进行集中排查,超过800家责令整改...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
“茶位费”“餐位费”“自助费”“餐具消毒费”“服务费”......近年来除了酒水菜金餐馆额外收取名目繁多的费用已成为餐饮行业的“惯例”原本是餐馆的基础服务项目为何要收费?收费是否合理合法?消费者是否有权拒绝...……更多
三界食肆做不出高分菜?理清思路97分美食直接拿下!
...国王吃了,还邀请我去西凉国开店呢。以上就是此次三界食肆,研发出的两道高分菜品的做法了。喜欢这些菜品的话,就快快进入游戏,开启三界食肆,亲自下厨制作吧。大家可以参考上述菜品的制作方式进行复刻,也可以开动...……更多
节日餐桌,仍存“舌尖上的浪费”
...德。春节期间,本报记者根据市民反映的情况多路出击,暗访、调查本市多家餐饮场所,发现目前节约式点餐、用餐模式已成消费主流,餐饮浪费现象得到根本遏制,但是在一些餐厅内仍然存在“舌尖上的浪费”,特别是一些餐...……更多
预制菜的“退”与“进”
...后再进行烹调、出炉。 在顺德,“不用预制菜”的茶楼食肆并非孤例。天悦、坚记等大型餐饮集团明确表示,目前没有使用预制菜的情况。不仅粤菜,在距离顺德美食城不远处的凤城食都,一家主打湘菜的餐饮店打出了“不用...……更多
气温骤降 看广州动物园动物花式取暖
本文转自:中国新闻网中新网广州12月19日电 (程景伟 王益)近日,冷空气突袭,广州进入速冻模式。广州动物园针对不同动物习性采取相应的防寒措施,空调、草垫、加热灯、电暖墙、防风布......各种防寒妙招齐上阵,为动物们...……更多
野生蛇类出没,安徽多地陆续报告!
最近各地气温升高不少野生蛇类也出来活动家中卫生间、空调、车里...最近安徽多地陆续报告野生蛇类出没的信息突然的“相遇”总能吓人一跳宁国:2米长大蛇溜进菜园近日,在宁国市,一条大蛇误入村民家中菜园,被杂物纠...……更多
...国际研究团队日前表示,他们在缅甸西部若开邦发现一个蛇类新种。该新种被命名为达维迪腹链蛇,是水游蛇科喜山腹链蛇属动物,目前已知仅栖息于缅甸若开邦古亚镇。来自印度米佐拉姆大学、越南维新大学等机构的科研人员...……更多
广州各大商圈抢抓新春消费旺季
龙年春节,广州处处洋溢着浓浓年味,传统节日与消费新玩法、新体验相结合,持续激发消费新动能。根据商务部商贸系统对广州市45家重点零售企业监测显示,从商品类别来看,饮料、烟酒等基础类商品同比增速较高,同比分...……更多
...审批手续、报销程序等重点环节加强监督检查。并对餐饮食肆、旅游景区、加油站等重点消费场所进行明察暗访。对顶风违纪行为发现一起、严查一起、通报曝光一起,始终保持正风肃纪的高压态势,营造风清气正的节日氛围。...……更多
世界已知最大蛇类被发现身体有汽车轮胎那么粗
...莉亚不仅是一个全新的物种,还是世界上目前已知最大的蛇类。1科学家发现最大的蛇类今年2月,由来自多个国家的15名生物学家组成的团队发现了安娜·茱莉亚。这是一条非常漂亮的森蚺,它的头与人类的头大小不相上下,而且...……更多
春夏季节蛇出没三亚消防提醒市民切勿盲目捕捉
...三亚消防接到捕蛇方向的“社会救助类”共50起,避免了蛇类伤人事件发生。有的蛇出现在车库、小花园、绿地,有的则跑进了居民家中。据介绍,蛇是变温动物,当气温达到18℃以上,蛇就会出来活动,往往出现“误闯”民宅...……更多
食品“换签续命”,换下的是良心
...鬼不觉,很难被发现。就如此次事件,如果不是记者卧底暗访、深入后厨,谁能发现标签被做了手脚?食品保质期不容商家想换就换。针对此类乱象,必须发现一起、严惩一起,尤其要提高其违法成本,用好惩罚性赔偿制度,让...……更多
...梯、汽车、家电、手机、笔记本电脑6个行业服务质量的暗访测评结果。据悉,此次服务委公布的4个消费警示分别是:在菜市场买鱼当心商贩缺秤少量;手机换卡当心被继续收取套餐费;网上销售的治疗灰指甲的药水、治疗脂肪...……更多
湖南浏阳多家夜宵店被查处!
...频。“依据《野生动物保护法》的相关规定,蛇类是不可食用的!”浏阳市林业局执法人员表示。行动当晚,执法人员在浏阳双拥路一家餐饮门店的后门处,发现一塑料箱内装着三条“王锦蛇”。执法人员当即对查获的王锦蛇进...……更多
行走西华路
...广州老城里的西华路,不张扬,却热闹非凡,这里有很多食肆、小店,食客络绎不绝,周末,门外排长队、年轻人到处打卡是不时上演的名场面。前段时间,我打算趁着假期去西华路的一家老铺,我在社交平台上“种草”了这里...……更多
澎湃报道“夺命鸟网”后:当地将专项整治,山东自然资源厅派专家赴现场
...,澎湃新闻24小时直播频道上线,《真探来了》栏目推出暗访视频《国家级保护区里的夺命鸟网》,披露了长岛保护区内砣矶岛、大黑山岛上存在的盗猎野生鸟类现象。记者与爱鸟人士经过暗访调查发现,在长岛保护区部分岛上...……更多
AI大管家 实时调能耗
本文转自:广州日报光伏发电、设备储能、智能管家……白云山脚有家“零碳餐厅”AI大管家 实时调能耗 餐厅的天花板等建材使用的是环保材料。餐厅能耗多少、绿电用量多少、减碳效果如何……这些重要信息,在餐厅入口处...……更多
广东台山人“双节”假期聚餐 肥美兰花蟹受青睐
...”美食之一。李晓春 摄晚上9点后,台山台城经营宵夜的食肆逐渐热闹起来。“先安排煮一锅海鲜粥,9个人吃,叫师傅放3只兰花蟹、0.5公斤海虾、4条泥猛鱼和0.5公斤沙白贝,配点胡椒粉和芫茜、葱花上桌。”9月28日夜晚,长期...……更多
广州一小区频繁有蛇出没,有的又肥又长,业主吓坏!物业回应
家住广州从化雅居乐小院流溪小区的业主陆先生向南都“记者帮”求助,小区近几个月频繁有蛇出现,很多业主在小区里遭遇过“蛇拦路”惊魂瞬间,一度害怕到夜晚不敢出门。小区物业对此回应称,目前已在抛洒驱蛇药粉的...……更多
本文转自:中国新闻网中新社广州2月4日电 (程景伟 陈悦辉) 随着龙年春节临近,广州大街小巷年味渐浓,不少餐厅的年夜饭已被订满,包厢更是一间难求。据了解,广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐...……更多
...鼻,搭配些提前炸熟的花生食用,风味更佳。如今,部分食肆为了出品高效,直接用油炸的方式代替小火煎制,口感完全不同。“我每次来这吃饭,一见有野生泥鳅,就想吃生焗泥鳅煲。用柱侯酱焗出来的味道,特别鲜香。”2...……更多
麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”落地广州
...自:南方日报麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”落地广州打造可复制推广的“零碳模式”麦当劳“零碳足迹”又添重要一步。3月20日,麦当劳中国宣布广州云山天地餐厅(以下简称“云山天地餐厅”)正式开业,这家餐厅按...……更多
...开展安全评价机构和安全生产检测检验机构执业行为明查暗访,同时延伸检查了相关生产经营单位。据了解,明查暗访组结合当地安全评价机构执业行为专项整治实情,根据安全生产举报和信访举报线索,重点检查了山东省济南...……更多
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关注肺部健康预防肺癌发生
本文转自:海南特区报肺癌是全球范围内最常见的癌症之一,它的发病率和死亡率都非常高。早期肺癌多无明显症状,临床上多数患者出现症状就诊时已属晚期
2024-05-21 00:02:00
河北万全推动秸秆离田全覆盖
本文转自:中国环境报河北万全推动秸秆离田全覆盖摸索出秸秆饲料化利用作业工作流程本报记者张铭贤 通讯员郭静娴张家口报道 近年来
2024-05-21 00:01:00
了解依西美坦在乳腺癌治疗中的作用机制和疗效
本文转自:海南特区报近年来,乳腺癌的发病率逐渐上升,给患者及其家庭带来了巨大的压力。然而,医学界不断取得突破性进展,并推出了一种名为依西美坦的口服药物
2024-05-21 00:02:00
辣椒移栽绿意浓 田间汇聚志愿红
本文转自:天水日报甘谷县安远镇辣椒移栽绿意浓 田间汇聚志愿红 本报讯 5月15日,甘谷县安远镇组织机关干部、村干部、志愿者深入北城产业园辣椒种植基地
2024-05-21 00:13:00
沃土展新姿
本文转自:六盘水日报近段时间以来,在盘州市民主镇下厂村的高标准基本农田建设项目点,一条条弯曲的机耕道,一片片规整的农田里
2024-05-21 00:12:00
“三夏”有“粮”策 喜看好“丰”景
本文转自:达州日报“三夏”有“粮”策 喜看好“丰”景——宣汉县全力推进农业生产宣汉县胡家镇鸭池村千亩高产水稻示范片。轰鸣的收割机来回穿梭在油菜地里
2024-05-21 00:09:00
700余份新品系和52个新品种 正在开展小麦耐盐碱鉴定
本文转自:张家界日报新华社济南5月20日电(记者叶婧)记者从20日召开的全国耐盐碱小麦种业创新现场观摩会上获悉,目前,我国耐盐碱小麦科技创新已取得阶段性成效
2024-05-21 00:09:00
东岛村青梅丰收忙
本文转自:芜湖日报本报讯(记者 陈旻) 近期,繁昌区峨山镇东岛村的青梅园迎来最佳采摘期。走进果园,一颗颗长势正猛的青梅挂满枝头
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定远聚焦生产全流程打造生猪产业强县
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半夜腿抽筋 可不止缺钙那么简单
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