行走西华路

类别：健康发布时间：2024-02-18 04:03:00 来源：每日看点快看

本文转自：广州日报

广州老城里的西华路，不张扬，却热闹非凡，这里有很多食肆、小店，食客络绎不绝，周末，门外排长队、年轻人到处打卡是不时上演的名场面。

前段时间，我打算趁着假期去西华路的一家老铺，我在社交平台上“种草”了这里的地道广府美食。

山长水远赶到铺头，只见伙计们正忙着收档，和我说：“收市啦，欢迎下次再来！”我没有太失落，这已经不是我第一次在这里吃闭门羹了。之前，曾路过拿号等位，问了问排队情况，老板劝退：“靓女，大概一个钟到你哦。如果觉得时间太长，下次来啊！”借力新媒体，如今西华路已自带流量，很多人从四面八方专程来打卡。尽管如此，这家铺头依旧没开分店，深耕老店，并保持自己原有的节奏，到点收铺。也许是对食材新鲜的品控要求，也许是过惯了做街坊生意的平和日子，这样简朴纯真的氛围，反倒添了特色与吸引力。

来都来了，没吃到心水老铺的美食，干脆行走一番，就当CityWalk。西华路很长，我继续往前走。

路过一条小巷，看见有摊档正在卖铁海棠，有浅黄色的，有红色的，花瓣层叠，煞是好看！沿着花档，放眼望去，想是一个集市，决定一路探个究竟。

我往深处行，有位档主正守着一车新鲜的菊花，红的如火，粉的似霞，白的像雪。几位师奶一边挑选，一边交流着。不远处的大榕树下，一位阿婆的面前摆着一盆盆柚子叶。传说用柚子叶煮水，可启动新一年的好运。

走着走着，只听小巷里人声鼎沸，叫卖吆喝声、讨价还价声，此起彼伏，好不热闹！比人还高的桃花一棵棵倚在墙边，粉嫩的花瓣在枝头悄然绽放。一对夫妻正细心挑选着金灿灿的“五代同堂”，这是别名黄金果的五指茄，那奇特的五个犄角，好似一家五代正端坐一起谈天说地，着实有趣。而蜡梅、水仙、蝴蝶兰等也仿佛开年会般，齐齐整整，排排坐，很是喜庆。花城广州名不虚传，不独过节时，四时都不缺花，不缺爱花人。

花档的对面，卖海鲜的父女俩正热情地叫卖着生蚝。网红烧腊店前已排起了长龙。驻足停留，眼前满是五光十色的市井生活，耳畔响起热闹亲切的西关白话。间中也会有慕名而至的食客，带着各地乡音，或问询，或点赞，或说笑，让这条街格外生动，充满人情味。

像西华路这样的老街，在广州有不少，它们隐于寻常巷陌，有地道的美食和静好的生活，散发着浓浓的烟火气。这里的人，秉承先祖智慧，坚守匠人初心，温和、包容、友好，顺时宜，接地气。

广州的美有很多面，人间烟火气是我尤爱的一面。

（高静）