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为何人天天吃一样的食物会腻,而牛天天吃草,却从来不腻?
...作为回答:“这就是天生的习惯,人和牛都有自己喜欢的食物。”的确,人类每天都要吃饭,食物是维持生命的基本条件,然而人对食物的选择和挑剔程度却是非常高的。人和牛长期对同一种食物进行摄入,同样会感到腻味,这...……更多
为啥人类只吃食草动物的肉,很少吃食肉动物?难道是味道不行?
...。在我们的饮食文化中,食草动物的肉一直是我们的主要食物来源之一。然而,与食草动物相比,食肉动物的肉在我们的饮食中的存在感却相对较低。这不禁让人产生疑问:为什么人类更倾向于食用食草动物的肉,而不是食肉动...……更多
粟究竟是怎么被古人食用的
...小米也是当时酿酒作醋的重要原料。上图_秦汉时期烤炙食物的石画像 一、烤炙在《札记·礼运》中曾经写道:“昔者先王,未有火化,食草木之实,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛。”而《淮南子·修务训》中也有“古者民茹草饮...……更多
糖尿病吃什么好?不能胡乱吃,记好这6种常见食物
...可以维持人们的正常生活。但是糖尿病患者最痛苦的就是食物的选择上,有许多食物是不能够吃的,每一次吃饭都要想一下这种食物能不能吃。下面这六种食物,糖尿病患者不妨考虑。第一,燕麦片燕麦片是一种十分健康的食物...……更多
这些食物吃起来美味,却可能含有剧毒,你已吃了几种?
...物追求的本性,当然美食也不例外!而且,即使知道有些食物中可能含有毒素,却无法拒绝它们美味的诱惑。下面,我们就一起盘点一下那些含有剧毒的美味。白果白果又名银杏、公孙树子,是银杏的种仁,它味道甘美、富含营...……更多
宋朝之前没有铁锅,古人是用什么炒菜的?难道他们都不吃炒菜吗?
...一顿不吃饿得慌。”无论是在远古时期还是古代文明中,食物的需求始终是不可或缺的,甚至历代君王都十分重视。然而,不同朝代对食物的烹饪方法各有差异。在物质匮乏的古代,能够食用的东西非常有限,尤其是在宋朝前期...……更多
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
...便达不到美味的目的。如今,一般的青少年都喜爱煎炸的食物,如法式炸土豆条。因为薯片皮酥脆,里面又有嚼劲,所以它的味道要优于炸马铃薯,所以深受人们的喜爱。一般人家都要吃很多年的油,特别是过年的时候,要把油...……更多
被网友推崇的空气炸锅,做出来的食物会致癌?一文解答
...,顾名思义,它可以利用空气来代替热油,完成“油炸”食物的工作。它不仅使用起来简单,烹调出来的食物也美味可口。因此,在空气炸锅的助力下,新手小白的厨艺也能很快得到突飞猛进的提高,一些人甚至还将空气炸锅称...……更多
吃货的植物指南手册
...’这个理由实在是过于苍白无力。我们迫不及待地给每种食物打上营养和功能标签,连大蒜也不能免俗”。接着,作者笔锋一转,又向读者科普大蒜“它确实是我们值得信赖的抗菌能手,细菌、真菌、寄生虫都是它们讨伐的对象...……更多
探索古代盐之谜:为何少吃盐会使人虚弱无力?
...贵的商品。中国古代有句谚语:“民以食为天”,意味着食物在人们的生活中是至关重要的。作为食物的重要调味品,盐在食用中扮演着至关重要的角色。古代没有冰箱和保鲜技术,人们需要通过腌制食物来保存和延长食物的耐...……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
... 红薯 红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物。它含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种微量元素,被誉为“长寿食品”。红薯可以制作成各种美味的菜品,如红薯粥、红薯糕、红薯焗...……更多
年龄大了要管住嘴!强烈建议中老年人:多吃3样,少吃4样
...锅前,加入盐,味极鲜,味美提成。多吃第二样;高蛋白食物 蛋白质是人体必须的营养素,是人体机能的重要组成部分,也是人类生命活动的物质基础,能够维持生命的基本要素。年龄的增长,人体的各种机能逐渐走向衰退,...……更多
...富,河流湖泊遍布,鱼类资源应该丰富,成为一种重要的食物来源。但事实并非如此。古代的人们确实知道如何捕鱼,但饥荒时期常常伴随着干旱,水位下降,水中的鱼也变得稀缺。在一场饥荒中,人们要么没有时间去捕鱼,要...……更多
味道鲜美的鳝鱼,为何被耽误了三千年
...的历史,早在史前时代,祖先们就开始将捕获的鱼类作为食物。这种优质的蛋白质来源,伴随着华夏文明薪火相传!在人们日常食用的鱼类中,鳝鱼是个相当特殊的存在。中国人食用鳝鱼的历史相当悠久,几乎和鱼类同时成为人...……更多
十大最养胃的食物,养胃护胃十大食物排名
十大最养胃的食物有粥、小米、燕麦、南瓜、牛奶、山药、莲藕、卷心菜、胡萝卜、苹果。这养胃护胃十大食物对养胃护胃有很大的帮助,对于胃部的消化功能有一定促进作用,但并不局限于十种,可根据自身营养适量食用。1...……更多
这些都是补钙的食物,越吃越补,孕妇小孩都可以吃
...至关重要,特别是对于孕妇和儿童成长期的人群。而有些食物不仅味美可口,还是极佳的钙源,它们是全脂牛奶、苋菜、黄花菜、荠菜、油菜等。这些食物不仅含有丰富的钙元素,还富含其他营养物质,如维生素和矿物质,有助...……更多
除了酸 甜 咸 苦 鲜,还有第六种味道?
“民以食为天”,食物的味道总能慰藉我们的心灵:从糖果的甜美到柠檬的酸爽,从海鲜的鲜甜到咖啡的苦涩,每一种味道都有其独特的魅力和价值。而这些千变万化的味道其实是由几种基本味道组合而成的。起初人们认为基...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...在烹饪中是重要的调味品。在盐被发现之前,原始人加工食物不管是生吃还是烤着吃,没有味道口感会很差,盐的出现使得味蕾得到满足。而咸也被称为五味之首,据说早些年厨师切磋厨艺时,是不用任何调味品的,除了盐。据...……更多
事实上,有6种食物基本上是没有保质期的
导读:摄入体内的营养素和能量都是从食物中获得的。要想保持身体的健康状态,就必须合理饮食。随着生活水平的不断提高,人们不仅需要吃饱,而且他们的食品安全意识也在不断提高。人们去超市购买食品时,会特别注意...……更多
冠心病,危害大!冬季饮食更需讲究!有1类食物,再美也不要碰
...冠心病的饮食禁忌 冠心病人需要少食用或者不食用以下食物!尤其是冬季!1、动物脂肪,包括猪油、牛油、奶油等动物性脂肪增加血管中血脂高的风险,让脆弱的冠状动脉更加的淤堵,需要食用植物油,比如橄榄油、葵花籽油...……更多
醋泡生姜,不仅仅能增添菜肴的风味,还具有很多的健康益处
古时,人们对于食物的疗效有着特殊的信仰。而在这个信仰之中,一个特别受欢迎的食物便是“醋泡姜”,关于它的功效,不禁让人心生好奇——吃醋泡姜,能治病吗?吃“醋泡姜”能治病吗?传说,醋泡姜具有奇妙的医疗功...……更多
苦味的茄子
...繁殖下来,可人类不同意呀,在人类孜孜不倦寻找好吃的食物的历史进程中,带苦味的茄子都逐渐被淘汰了,现在人工选择的茄子品种早已消失了苦味,只是偶尔在茄子柄蒂处会有苦味,或者某些品种在高温、干旱、霜降或其他...……更多
鸡、鸭、鹅等各种蛋,究竟哪种最营养?其实很多人都想错了
鸡蛋是现在社会人们餐桌上的常见食物之一,很多人都知道,蛋类含有丰富的蛋白质,是人类的最佳蛋白质获取来源之一。除了鸡蛋外,还有很多人,也很偏爱鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类,这一些蛋类相对于鸡蛋来说,出现在...……更多
想要预防癌症,就一定要注意生活各方面的调理
...见过自然生长的马齿苋,而在农村这只能算是极为平常的食物,甚至会被当作杂草铲掉,其实它的作用很宝贵。身体燥热发炎的人吃了马齿苋,可以减轻炎症还能清除热毒,并有一定的润肠作用。不过马齿苋不宜每天都吃,一旦...……更多
“给你100万,你能吃一口香菜吗?”为什么有些人不愿意吃?
...的味觉偏好与基因有关。某些基因变异可能会导致对特定食物出现不同的反应,在香菜的例子中,有些人拥有一种名为OR6A2基因的变异,会使得他们对香菜叶片中的香气成分——戊醛更敏感。对于这部分人来说,香菜具有一种独...……更多
陆放翁的乡愁中,散发着农耕文明最温柔的气息
...的生活实践中,人们发现了油脂更多的作用,用它来烹饪食物,不仅能够使食物更可口,而且耐饿、能够提供更多的热量。也就从这个时候起,人们开始了对油脂的熬煮、保存,并对烹饪技术进行了不断的改良与探索,一道道美...……更多
2千年前就已被种植,如今依旧遭人厌恶,人称“恶魔菜”
...是我国种植广泛,野生资源也相对丰富的植物之一。这种食物不仅种植历史悠久,还有悠久的食用历史,一直是人们餐桌上的美味佳肴。现在网上有很多食物都很火,比如牛油果、草莓,香菜也不例外。但香菜和其他靠现代营销...……更多
作为秋季的时令食物,毛豆不仅味道鲜美,而且营养价值丰富
...,调整饮食成为了秋季养生的重要方面。作为秋季的时令食物,毛豆不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。毛豆是一种富含植物性蛋白质的食物,适合素食者作为蛋白质替代品。植物性蛋白质有助于提供能量和修复身体组织,维持...……更多
其次,菠菜与豆腐也是不能一起食用的
...配和运用各种调料,以达到最佳的烹饪效果。02还有哪些食物不能搭配食用? 在我们的日常生活中,有些食物虽然看似安全,但实际上如果同时食用,它们可能会引起不良反应。有时候,这些反应可能只是使我们感到不舒服,...……更多
为什么羊肉不能放生姜呢?一文了解下
...刘云里雾里的,为什么羊肉不能放生姜呢?难不成是两种食物搭配在一起会出现化学反应吗?“鱼不蒜,羊不姜,牛不韭!”这句话到底有没有道理呢?烧鱼是否能够放大蒜?其实这个并没有硬性的规定,以前人们认为烧鱼不能够放大...……更多
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近日,重庆市万州区一男子报警称,自家2万多美元“不翼而飞”,当地派出所民警立即赶往现场了解情况。男子报警:藏在家中的2万多美元不翼而飞“警察同志
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抗癌网红博主不幸去世,年仅27岁!
抗癌网红圈再次传出悲痛消息10月22日抗癌网红博主“刘叮党”(本名刘恒恒)因鼻咽癌不幸离世年仅27岁妻子悲痛发布讣告:“你长眠
2024-10-24 13:40:00
奥地利“美食之都”飘起了川菜香味
10月22日,由成都市商务局主办的“熊猫美食环游记——成都国际美食之都海外推介活动”第二站来到了联合国教科文组织世界遗产地格拉茨
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“长春高空抛物致死案”受害者姐姐:希望从天而降的悲剧不再重演
“她的离开,就像一根刺,在心中一直拔不出来。”“我们一家获得了司法的公平正义。但在这个案件中,没有赢家。希望妹妹的遭遇
2024-10-24 13:41:00
上海飞广州南航波音飞机落地时疑似发生“擦机尾”事故,乘客讲述惊魂瞬间!多方回应
10月23日,有多名网友反映,10月21日,中国南方航空公司一架波音B787-9飞机执行CZ3534上海虹桥至广州白云航班任务
2024-10-24 13:41:00
3名中国留学生在泰国遭绑架勒索150万泰铢!细节曝光:多人持枪看守,威胁“不给钱就送到缅甸电诈园区”
10月23日,记者获悉,3名在泰国遭绑架勒索的中国留学生已获救。据泰国警方披露,涉事留学生在等待开学期间,因找工作被诱骗至泰国达府湄索
2024-10-24 13:42:00
开滦集团钱家营煤矿冒顶事故已有2人获救
10月23日4时37分,开滦集团钱家营矿业分公司在生产过程中发生冒顶事故,地下开采中上层岩矿层塌落,导致6人被困。经过持续救援
2024-10-24 13:42:00
国考报名最后一天,最热岗位“万里挑一”,还有近300岗位无人问津
中新网北京10月24日电,今日是2025年国考报名最后一天,为期10天的报名即将结束。本次国考共计划招录3.97万人,招录规模再创历史新高
2024-10-24 13:42:00
网红饰品鲨鱼夹频伤人,试验告诉你鲨鱼夹威力有多大
近日,成都一名女子和男友骑电动自行车时意外摔倒,后脑着地时,因为头上戴了鲨鱼夹发饰,导致头骨骨折,目前仍处于重度昏迷状态
2024-10-24 13:43:00
救护车送错医院致人死亡!急救工作怎么能捅这么大的篓子?
近日,“救护车送错医院致人死亡谁来担责”这一话题冲上微博热搜。此前,江苏的许某因胸痛加重入住泰州一家医院,检查后,医生认为其病情危重
2024-10-24 13:43:00
双胞胎儿在医院生产时死亡,太原市卫健委:深表痛心,已成立调查组
近日,山西太原的南先生发布视频称,其37周大的双胞胎儿在母胎中检查一切正常,但在太原市妇幼保健院长风院区待产时,一名胎儿出现胎心不稳
2024-10-24 13:43:00
记者体验打“飞的”往返武汉十堰:乘机需要称体重,武当山、漳河水库尽收眼底
低空飞行是一种什么样的体验,能够看到哪些景色?10月23日,极目新闻记者分别搭乘585501航班、G15502航班往返武汉汉南机场
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刚刚,“灰车侠”捐出万元正能量特别奖奖金,用于福利院孤寡老人的日常生活
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