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食物中毒全国第一的省份竟不是云南!这9种食物吃前一定注意
...椰子以后会出现食物中毒的情况。这是因为食用了椰毒假单胞菌的原因。椰毒假单胞菌在自然界中广泛存在,易在食品表面生长,是一种病死率较高的细菌性植物中毒。椰毒假单胞菌食物中毒多发在夏、秋季,食品因潮湿、阴雨...……更多
如果你家厨房里有这样的食品,真得扔
...就是在制作过程中都需要长期浸泡,浸泡时一旦被椰毒假单胞菌酵米面亚种污染,就会产生米酵菌酸,容易引起中毒,对人体多脏器可以造成损害,致死率比较高。泡发过程中发现木耳发黏、有异味,就不能吃了,别抱侥幸心理...……更多
这些中毒的人都食用了久泡的木耳
...前提下,细菌会大量地繁殖、产毒,很可能会感染椰毒假单胞菌,发生感染后会产生毒素米酵菌酸。米酵菌酸具有耐高温、难溶于水的特质,即便是高温烹饪也难以将其杀死,食用后会引起身体中毒,轻则引起呕吐、腹泻,严重...……更多
...菌上市前期,省政府食安办、省卫生健康委组织召开全省食物中毒防控工作电视电话会,食品安全风险分析处置专项协作小组培训班,再强调再安排再部署。省卫生健康委组织召开省市县乡四级野生菌中毒防控培训会,制定下发...……更多
毒性强、致死率高!天热了,警惕这类食物中毒
...)是唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种(曾用名为椰毒假单胞菌属酵米面亚种)的有毒代谢产物。虽然米酵菌酸听起来有点陌生,不像黄曲霉毒素那样为人熟知,但每年因它导致的中毒悲剧却屡见不鲜。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物
...湿米粉以及泡发时间长的黑木耳、银耳等,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在,受其污染的食品如未妥善储存或超过保质期食用引发米酵菌酸毒素中毒的风险增大。预防措施:在选购...……更多
...放时间过长,闻起来可能没有馊味,但有被环境中椰毒假单胞菌污染的可能,从而在食物中大量繁殖产生米酵菌酸。米酵菌酸引起的中毒,发病急可导致多脏器受损,且目前没有特效解毒药,致死率高,因而存放过久的米饭不建...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳如果感染椰毒假单胞菌,经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸,米酵菌酸的耐热性极强,普通烹煮方法不能破坏其毒性,进食后中毒,重则可导致死亡。4.新鲜黄花菜鲜黄花菜含有毒生...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...!✿隔夜木耳:米酵菌酸隔夜的木耳中可能会滋生椰毒假单胞菌,它产生的米酵菌酸致死率超过50%。它的耐热性极强,日常的烹饪无法破坏毒性,一旦进食,轻则恶心呕吐,重则器官衰竭甚至死亡!木耳最好吃多少泡多少,泡好...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强,致死率高达 40%—100%;耐热性也极强,即使 100℃ 加热1小时或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性;临床上没有特效...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
...体机能。4. 木耳、银耳被泡发的木耳、银耳容易被椰毒假单胞菌污染,能在常温下产生耐高温的米酵菌酸毒素,一般泡1-2小时就可以加工使用,不适合存储浸泡太长时间。5. 绿叶蔬菜通蔬菜煮熟后如果放置时间过久或者储存不当...……更多
云南旅游团上吐下泻疑似食物中毒多名游客在医院就诊
...海景区一处跑马场吃了一顿团餐后,出现了上吐下泻疑似食物中毒的症状。17日凌晨4时许,自己到丽江市人民医院就诊时,急诊室里人满为患。这名网友在视频中称,现场陆续有人过来就诊,并配文称,这些就诊患者来自多个旅...……更多
扫墓回来后,一家6口集体中毒!
...能食用,吃多会产生头晕、腹泻等症状,严重的还会导致食物中毒。若误食化儿草,应该尽快就医,若中毒情况严重,要立即呼叫救护车。再者要催吐和导泻,进食的时间在1-2小时内,可进行人为催吐;进食超过2小时,精...……更多
常见呼吸道疾病的预防和早期识别
...色痰可能提示肺炎链球菌感染,黄绿色痰可能提示铜绿假单胞菌感染,白色黏稠拉丝状的痰可能提示真菌感染等;呼吸困难是呼吸道疾病常见的症状之一,可能是由于呼吸道狭窄或阻塞等原因所致。呼吸困难可能导致缺氧和酸中...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...生物——蓝环章鱼!微博截图春节聚餐虽开心,对入口的食物还需保持警惕。遇到哪些“食物”要躲着走,希望这篇指南可以帮到你。最美丽的最危险——河豚河豚外形小巧可爱,肉质也很鲜嫩。但大家不要被这种表象迷惑,河...……更多
...记者注意到,此次不合格食品中,有1批次饮用水铜绿假单胞菌超标。据悉该种条件致病菌对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。而水产食品中恩诺沙星超标的原因,可能是在养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵...……更多
全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?5个公认的省份,谁都不服输
...的症状,对于这部分人群,健康优先,应选择更加温和的食物。注意烹饪方式:在辣椒的烹饪过程中,应尽量减少油盐的使用。辣椒本身就能提升食物的风味,过多的油盐不仅掩盖了辣椒的自然味道,还可能增加患上心血管疾病...……更多
食物中毒事件频发 法国多地暂停销售牡蛎
近期,法国多地出现疑似因食用牡蛎发生集体食物中毒的事件。受此影响,这几天法国已经接连在多个牡蛎产地发布了禁止捕捞和销售牡蛎的禁令。目前,正值法国牡蛎和其他贝类海鲜的销售旺季,因为这是年底假日期间,很...……更多
尿常规检查不容忽略
...,特别是大肠埃希菌属、克雷伯杆菌属、变形杆菌属和假单胞菌属的感染,若合并尿频、尿急、尿痛、腰痛、发热等症状,患者需要到医院规范就诊。尿胆原:正常值为阴性。若出现阳性,要考虑血液溶血或者肝脏的病变。尿胆...……更多
改造细菌吃进塑料吐出“蜘蛛丝”
...伦斯勒理工学院和阿贡国家实验室科学家携手,对铜绿假单胞菌进行改造,使其能将塑料垃圾转化为可生物降解的“蜘蛛丝”。得到的丝蛋白与蜘蛛织网用的丝相似,有望应用于纺织、医学以及化妆品行业。这是科学家首次利用...……更多
...县政协开展校园食品安全工作督察提出加强疾病预防严防食物中毒本报讯(通讯员祝艳波)日前,石林彝族自治县政协领导带队到该县圭山镇中心学校开展食品安全工作督察,实地察看校内食堂各点位情况。结合近期干旱采取拉...……更多
黑木耳,被你忽略的“通便高手”
...木耳本身无毒,但是很容易在泡发过程中疯狂滋长椰毒假单胞菌,它的代谢产物米酵菌酸毒素会导致中毒。建议大家掌握好每次吃的量,一次性别泡太多,即泡即吃。总之,黑木耳作为一种营养丰富、具有通便作用的食材,值得...……更多
毒性很强!云南疾控发布最新提示
...参与、不加工食用含有乌头、附子(片)等毒性中药材的食物和泡酒。若不慎食用了含有草乌、附片等毒性中药材为原料的食品或泡酒,出现口舌麻木、恶心呕吐、心悸胸闷等中毒症状,应当立即停止食用可疑食品,采取简易方...……更多
正确泡发木耳,需注意这些事项
...再食用。如果木耳泡发不当,时间过久,可能会被椰毒假单胞菌污染。这种菌大量繁殖后,会产生一种剧毒的毒素——“米酵菌酸”。一旦人食用了含有这种毒素的黑木耳,可能会引发中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、头晕...……更多
春节期间,当心这几种病!
...吸道感染性疾病、诺如病毒肠炎、人感染禽流感等,以及食物中毒和一氧化碳中毒的风险。此外,赴热带及亚热带国家和地区旅行,还应特别关注登革热的风险。相关风险的特征及具体预防措施01新型冠状病毒感染世界卫生组织...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...养眼但危险!吃花虽然养生又风雅但吃错了花可能会引起食物中毒! 左边的是具有清热解毒功效的金银花而右边的则是全身有毒的断肠草还有可食用的白花和不可食用的白杜鹃这些花乍一看十分相似但有些可以入菜有些可能会危...……更多
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第14期)
...宏山泉(包装饮用水)18.9L/瓶集鑫和图形2023/12/31铜绿假单胞菌║89,0,0,0,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL14//龙陵县晨鑫商贸有限公司云南省保山市龙陵县龙山镇城南片区玉缘路黄龙玉公盘交易中心1-18号食荚豌豆//购进日期:2024/1/10……更多
半个月,47人被“撂倒”!围炉煮茶需警惕
...,火塘在日常生活中十分重要,人们用它取暖照明、烧煮食物,也会直接在炭火上烤食物,“围炉煮茶”就是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火,先将土陶罐放在火塘烘烤,然后把米和茶烤香。现在流行的“围炉煮茶”则将火塘...……更多
本文转自:昆明日报3月21日,记者从云南省统计局获悉,1—2月,全省规模以上工业电力生产稳定增长,原煤生产有所下降,原油加工增长较快。数据显示,全省规模以上工业原油加工量增速在全国27个有原油加工量的省份中排...……更多
...特殊药品,在服药期间,要忌食生冷、油腻或辛辣刺激的食物等。记者张晓莉报道 ……更多
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1、香蕉减肥法只适合短期减肥那些以香蕉代主食的减肥法只适合短期内需要快速瘦身的人士,例如要紧急出席宴会、同学聚会等,不适合长期进行
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“打包”解决腺样体肥大、抽动障碍!非遗辨证打破儿童治疗局限
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